Родом хурма з Китаю, але все кращі якості, якими вона володіє зараз, вона отримала з Японії. Японські сорти завжди були найбільш цінними і корисними.
На сьогоднішній день сортів хурми безліч, вона росте у всіх країнах з теплим кліматом. З’явилися воістину екзотичні сорти родом з південної Америки — шоколадного кольору і вагою до 1 кг. Також своїм видами може похвалитися і південно-східна Азія, на Філіппінах, наприклад, є свій унікальний сорт яскраво-червоного кольору під назвою «оксамитове яблуко». Широко використовуються не тільки плоди хурми, але й саме дерево, з нього, наприклад, роблять музичні інструменти.
Користь хурми. Використання хурми в медицині
Стигла хурма містить 25% цукру, 1,5% протеїну, 0,85% жирів, до 55% вітаміну С, дубильні речовини, різні мікроелементи, у тому числі йод, залізо, магній, калій. Хурма дієтичний продукт. Її клітковина не шкодить шлунку, до того ж вона містить у собі пектинові речовини, які виводять з організму шлаки. Традиційний забарвлення хурми, він яскраво-оранжевий якщо хто не знає, вказує на те, що в ній багато бета-каротину і біофлавоноїдів. Людям, які страждають на серцево-судинні захворювання, рекомендується з’їдати 1-2 плоди хурми в день, тому як хурма багата на калій, який в свою чергу сприятливо впливає на серцевий м’яз, а так само виводить зайву вологу з організму. Такий курс може тривати від двох тижнів до місяця, є хурму потрібно в перервах між прийомами їжі, 2-3 рази в день. Також вона показана при лікуванні анемії, бо в ній багато заліза. При захворюваннях шлунка хурму також вживають, але вже у вареному вигляді, рецепт приготування такий: шість стиглих плодів хурми розрізають і кидають у воду (близько 730-760 мл) кип’ятять під кришкою протягом двадцяти хвилин, після чого проціджують і п’ють по 0,5 л кожні чотири години.
У різних країнах свої традиції використання хурми в народній медицині, так у Китаї при проносах у дітей їм варять рисову кашу і додають в неї сушену хурму. На Кавказі хурму їдять при токсичному зобі. У Японії навіть склероз лікують за допомогою хурми, а її соком лікують цингу. У Таїланді дизентерію лікують за допомогою цього фрукта.
Лікування ниркових і жовчних каменів за допомогою хурми
Хурма, як і кавун, вважається сечогінним засобом, а деякі приписують їй властивості розчиняти навіть ниркові і жовчні камені. Народна медицина говорить при проблемах з каменями в нирках потрібно: взяти чотири стиглих плоду хурми, нарізати їх разом з кісточками, все це залити водою і поставити на вогонь, закип’ятити і пити по одній склянці щоразу перед їжею два рази в день. Такий спосіб не перевірений, але нашкодити він точно не зможе.
Також хурма славиться своїми бактерицидними властивостями, тому її їдять і при різних епідемічних захворюваннях в регіоні, щоб не заразиться. Іноді хурму використовують як компрес при пораненнях. Хурма корисна при виснаженнях фізичних та психологічних. Також хурма добре себе зарекомендувала при після операційному відновлення.
Також у народній медицині використовують і листя хурми. З сухого листя варять чаї та відвари, рекомендуються такі напої в першу чергу літнім людям, так як надають їм життєвих сил і підвищують загальний тон організму.
І в ув’язненні кілька рецептів народної медицини з використанням хурми :
Біль у горлі, кашель, ангіна.
- Відіжміть сік стиглої хурми, додайте до нього 3-4 столові ложки теплої води і полощіть горло. А можна просто розсмоктувати в роті шматочок хурми, як льодяник.
Недокрів’я (анемія).
- Приймайте по склянці коктейлю з м’якоті хурми з рівною кількістю апельсинового соку.
Мішки під очима, набряклість обличчя, синдром втомлених ніг і інші ознаки затримки рідини в тканинах, зашлакованість організму.
- Щодня з’їдайте 1-2 плода: хурма має сечогінну дію.
Гіпертонія, серцева аритмія.
- Їжте фруктові салати зі свіжої хурмою разом сушеної мюслі, додавайте її м’якоть в йогурт і заправку для салату.
Травні розлади.
- Приймайте ліки м’якоть недозрелой хурми (без шкірки): чим більш в’язкий ефект у неї буде, тим вище бактерицидний ефект.
Жирна шкіра обличчя з широкими порами і вуграми.
- Робіть 2-3 рази в тиждень на 15-20 хвилин маску з м’якоті хурми і яєчного жовтка: вона очищає, відбілює і тонізує шкіру.
Зморшки, втрата пружності та інші вікові зміни шкіри.
- Змішайте помаранчеву м’якоть з рівною кількістю вершків, нанесіть на обличчя на 15-20 хвилин. Потім змийте наліт.
Відео на тему корисних властивостей хурми
Але навіть якщо не довіряти всім цим рецептами багато вживають хурму виключно з її смакових якостей. Вона дуже популярна і не даремно. Але все ж хурма корисні і лікувальні властивості доведені на практиці, задуматися про вживання цього фрукта необхідно. Будьте здорові з хурмою або без неї, до нових зустрічей, всього самого найкращого бажає вам наш сайт — Фермер без клопоту — все про сільському господарстві!