Брусниця – невеликий ягода червоного кольору, росте в північних широтах і славиться своїми лікувальними властивостями. Це не тільки смачне ласощі, але і чудовий цілющий продукт. У старовину брусницю називали ягодою безсмертя. Так чим же корисні властивості ягід брусниці?
Склад брусниці
У складі ягоди брусниці є корисні для організму білки, жири і вуглеводи. Ягода багата вітамінами і бета-каротином. У ній міститься вітамін А, В, Е, РР і величезна кількість вітаміну С. Присутні органічні кислоти (саліцилова, яблучна, щавлева, бензойна і лимонна. З мінеральних речовин у ягоді брусниці містяться: фосфор, магній, натрій, калій, залізо, марганець і кальцій. Брусниця містить харчові волокна пектин, глюкозу, фруктозу, сахарозу.
Основні корисні властивості ягід брусниці
- І плоди, і листя брусниці є сечогінну, антисептичну та антимікробним засобом. Їх застосовують як жовчогінний і антисклеротичний кошти. Це рослина з успіхом застосовується у сфері краси.
- Корисні властивості ягід брусниці в його екстракті, який надає тонізуючу і омолоджуючу дію на шкіру, підвищуючи її пружність. Брусничний екстракт зміцнює стінки епідермісу та є потужним антиоксидантом.
- Ягоди брусниці надають загальнозміцнюючу дію на організм людини. Це ранозагоювальний і потужний тонізуючий засіб, що володіє антигельмінтною і протицингового дією. Брусниця лікує авітаміноз, невроз, ревматизм, подагру, туберкульоз, гіпертонію енурез, печінка, діарею, сечовивідні шляхи та нирки.
- Корисні властивості ягід брусниці роблять цей продукт корисним для лікування артритів, простудних захворювань, цукрового діабету. Брусниця здатна виконувати роль полівітамінного комплексу, і сприяє зміцненню кровоносних судин.
- Для людей, які страждають на гіпертонічну хворобу в легкій стадії, можна пити сік брусниці. Так само він корисний при шлункових розладах. Що стосується простудних захворювань, то ягоди є профілактичним і лікувальним засобом. Плоди брусниці нормалізують обмінні процеси і мають седативний ефект.
- Брусниця швидко виводить токсини з організму, допомагає при отруєннях, виводить важкі метали: цезій, кобальт, свинець. Ягоди брусниці борються з грибками candida, трихомоноз, трихофітії, мікроспорії.