Варіанти дієти “рис, курка, яблука”: кращі схеми і важливі поради

• Принципи класичного варіанту дієти
• Важливі моменти
• Користь продуктів, що застосовуються на дієті
• Класична дієта: етапи і рецепти
• Інші варіанти дієти

Стрімко набирає популярність дієта з куркою, яблуками і рисом відноситься до жорстких програм схуднення, характеризується достатньою ефективністю і відносно легкої переносимістю. Поділяється вона на три блоки, кожен з яких детально описаний нижче і приправлений порадами!

Принципи класичного варіанту дієти

Найпоширеніший, можна сказати – класичний варіант дієти «рис, курка, яблука» проходить у три етапи:

• Три дні їдять рис,
• Ще три дні – курку,
• І завершують дієту трьома днями яблук.

Програму харчування деякі відносять до білкового увазі, але це не зовсім так, тому що в раціоні цілу третину займають яблука, є джерелом вітамінів, клітковини і мікроелементів, але ніяк не білка.

Схуднути за допомогою дієти можна на 5-9 кг – результат залежить від індивідуальних особливостей організму, обраної схеми живлення і кількості продуктів, а ще від початкового ваги. При масі тіла, наближеної до норми, втрати ваги будуть мінімальні, та й користь від такої дієти може перетворитися на шкоду.

Важливі моменти

Так як дієта на рисі, курки і яблуках вважається досить агресивною, то логічно подбати про безпеку свого організму:

• Насамперед, слід врахувати хронічні захворювання нирок, шлунка. Якщо вони є, від дієти краще відмовитися. В ідеалі не слід нехтувати консультацію дієтолога. Фахівець допоможе підібрати максимально ефективний і нешкідливий варіант цієї дієти.
• За 1-2 тижні слід почати приймати курс вітамінів, щоб не піддавати організм різкого дефіциту необхідних мікроелементів, який неодмінно виникає на будь жорсткій дієті.
• Приступати до обмеженого харчування слід не раптово, а поступово. Наприклад, влаштувати собі дні на свіжих овочах, легких супах, знежирених молочних продуктах. Відомо, що раптовий і сильний стрес для людського організму може призвести не до придбання витонченою фігурки, а до швидкого накопичення жирів.
• Так як вага на дієті йде швидко, слід подбати про стан своєї шкіри: можна скористатися кремами і гелями, які підтягують шкіру, надають їй тонус, а також допомагають розщепленню жирів.
• А от активно займатися спортом протягом дієти не рекомендується, так як організм знаходиться в стані нестачу життєвої енергії. Корисні будуть легкі піші прогулянки.
• У разі помітного погіршення самопочуття і втрати сил можна додати до раціону 1-3 чайних ложки якісного меду. Він без шкоди для жиросжигающих процесів підвищить тонус організму.
• У «рисові» дні не слід пити багато води після прийому їжі, так як цей продукт націлений на усунення надлишків рідини.
• Повторювати дієту не частіше одного разу на 4 місяці.

Користь продуктів, що застосовуються на дієті

Щоб схуднення було успішним, ефективним і не заподіяло шкоду здоров’ю, потрібно подбати про купівлю правильних продуктів. Так, для курки, рису і яблук можна виділити кілька рекомендацій.

Звичайний білий рис, який часто коштує дешевше інших сортів, не містять практично жодних важливих вітамінів і корисних речовин. Зате в ньому багато крохмалю, його можна використовувати під час спрощеного варіанту дієти з рисом, куркою і яблуками, який триває по 1 дню на кожен продукт. Для класичної дієти і її варіацій краще купувати сорти нешліфованого пропареного рису, бурого або коричневого. Користь рису:

• Крупа обволаківающе діє на кишечник, що сприяє виведенню зайвої вологи, шкідливих речовин.
• Нормалізує обмін речовин.
• Містить корисні вуглеводи і білок, що наповнюють організм енергією і необхідними речовинами для оптимальних обмінних процесів в клітинах.
• Крупа багата калієм і кальцієм, а тому благотворно впливає на стан волосся, шкіри, зубів і нігтів.

Що стосується курки, то слід вибирати біле м’ясо і, звичайно ж, без шкіри. В іншому особливих вимог до цього інгредієнта немає. Під час дієти курка наступним чином впливає на організм:

• Курка багата білком, при цьому містить дуже мало жиру (філе) і вуглеводів.
• М’ясо благотворно впливає на кров, знижує тиск.
• Покращується робота нирок.
• Знижується холестерин.
• Якісне куряче м’ясо додає сил організму, дбайливо впливає на мозкову діяльність.
• Стимулює роботу шлунку, приводячи його стан в норму.
• Перетравлення курячого м’яса вимагає значних енергетичних витрат організму і системи травлення, в результаті чого стимулюється спалювання зайвих калорій.

Яблука – найважливіший пункт дієти в плані вибору. Ні про які китайських фруктах не може бути й мови, вони як мінімум не містять нічого корисного, крім клітковини, як максимум – можуть нашкодити своїм незрозумілим хімічним складом.

В ідеалі перевагу слід віддавати яблук місцевого врожаю. Якщо такої можливості немає, то добре б вибирати плоди, вирощені в Краснодарі. Підійдуть сербські та молдавські яблучка, але до них слід поставитися скептично: якщо шкірка блищить і липне, її обов’язково потрібно видаляти.

Порада: наявність в яблуках слідів черв’ячків – показник їх натуральності, а не непридатності. Черв’ячки ніколи не будуть їсти плоди, напхані хімією.

Яблука можна вживати в двох видах: варені або печені. Можна приправити їх медом або корицею. При цьому організм буде одержувати велику користь:

• Незважаючи на поширеність яблук, їх доступність та відносно невисоку вартість, їх можна назвати одними з найбільш цінних фруктів: якісні плоди комплексно впливають на організм.
• Містять багато важливих вітамінів C, B, E, а також важливі мінеральні речовини.
• Покращують стан шкіри, зміцнюють зуби.
• У кісточках яблук зосереджена добова норма йоду – але максимум 5 штук на добу!
• Допомагають боротися із зайвою вагою з-за наявності в них кількох важливих кислот, у тому числі яблучної.

При виборі яблук потрібно пам’ятати, що кислі сорти не годяться для тих, у кого підвищена кислотність шлунка, тоді як солодкі сорти не підходять для людей з істотними серцевими захворюваннями.

Класична дієта: етапи і рецепти

Дивна особливість дієти «курка, яблука і рис» полягає в тому, що всі інгредієнти готуються досить просто, без особливої рецептури. Головне правило для всіх етапів – від 2 до 2,5 л води в добу, якщо нирки здорові і правильно працюють. У цю норму входить невелика кількість кава, зелений чай без цукру. Від чорного чаю краще відмовитися, але якщо зовсім без нього не виходить – то обмежити до мінімуму. У день можна з’їдати 3 ч. л. меду для підтримки сил. Категорично заборонено сіль і будь-яке масло під час дієти.

I етап — рис
II етап — курка
III етап — яблука

Тривалість 3 дні
Тривалість 3 дні
Тривалість 3 дні

Коричневий, шліфований, чорний рис
Відварне м’ясо, можна дозволити собі невелику порцію запеченого м’яса на решітці
Свіжі й печені яблука

1 стакан сухої крупи на 1 добу
До 1,2 кг курячого філе
Від 800 г до 1,5 кг в залежності від потреб організму

Основний рецепт:З вечора рис замочують, а вранці відварюють. Після закипання – 15 хвилин. Розділити отриману порцію на 4-5 прийомів. Рис можна приправити парою крапельок хорошого соєвого соусу.
Основний рецепт:Курку очищають від шкірки і плівок. Відварюють у воді без солі до готовності і ділять на 4-5 прийомів.Додатково:

Розкласти курку на решітці, підставити вниз тарілочку (виділяється жир буде стікати на неї), відправити в духовку при 180-200 градусах на 20 хвилин. Перевернути філе і піддавати обробці ще 5-10 хвилин в залежності від потужності приладу.
Рецепт запечених яблук:

Вирізати серцевину і очищати шкірку при цьому не слід. Після приготування яблука можна розрізати і полити 1 ч. л. меду.

Інші варіанти дієти

Для тих, хто не в змозі триматися такого типу дієти, є кілька інших варіантів, нічим не відрізняються по ефективності.