Рисова дієта для схуднення і очищення організму: відгуки та результати

Зміст:

  • Користь рису без солі
  • Шкода рисових дієт
  • Рисова дієта на 3 дні
  • Рисова дієта на 7 днів
  • Дієта на рисовому воді

Вважається, що рисова дієта для схуднення — корисна. Аргументи наводяться різні, від дешевизни основного продукту, до можливості повністю вимити з нього крохмаль шляхом вимочування. Головний аргумент — швидкість дії. Вважається, що за день на несоленом рисі без добавок самий звичайний чоловік може скинути до 3 кг зайвої ваги. Хоча в організмі в нормі може затриматися приблизно стільки води, якщо ми зловживаємо сіллю і консервантами в побуті. Це не натяк, а пряма констатація факту, чому рисові дієти — такі ефективні.

Рисова дієта для схуднення і очищення організму: відгуки та результати

Походження і механізм дії рисової дієти

Рисова дієта — чи не «найдавніший» спосіб схуднення. Вона згадувалася ще у різних буклетах і календарях для жінок, виданих у 80-ті роки. Тоді був один варіант дієти — треба було жувати склянку рису, вимоченого і промитого, протягом 6-7 днів. До речі, можете відстежити, як змінюється менталітет людини в епоху продуктового достатку. Тоді це не здавалося якимсь жахом, одним продуктом харчування для не дуже багатої сім’ї вважалося одним з варіантів норми.

«У них» рисова дієта згадується не так часто. Білий рис як компонент харчування не у великій честі в США і Європі. Вся справа в тому, що переважна більшість домогосподарок використовує не рис, а його вже зварений напівфабрикатний аналог. Він з сіллю, спеціями, затримує воду і не пишається для дієти. Західні дієти активно пропагують вживання коричневого рису. Мовляв, цей варіант і для здоров’я корисніше, і буде добре допомагати спалювати жир.

Будь-яка дієта на білому рисі працює за рахунок:

  • різкого виключення солі з раціону. Натрій хлор, насправді, нам не абсолютний ворог. Він міститься в нормі в їжі і повинен брати участь у регуляції водно-сольового обміну. Відверто кажучи, «злитий» вигляд, майже зовсім без «води» під шкірою, до якого прагнуть багато дівчат — не самий здоровий стан. Деяка кількість рідини захищає наші суглоби і зв’язки від травм, сприяє нормалізації кров’яного тиску і дозволяє шкірі залишатися молодою. Так що виключати сіль — погана ідея. Погана, також, і для серцевого м’яза. Фанатизм тут може викликати тахікардію. Але рисова дієта у нас вимагає повного виключення солі. Таким способом можна добитися «зливу» близько 3 л води на добу, особливо якщо поєднувати з будь-яким сечогінним засобом: від лимона на ніч, до зеленого чаю з фенхелем;
  • різке обмеження калорійності раціону. Добре відомий факт — більшість людей вживають близько 3000-3500 ккал в добу, причому мова йде не про якихось звірячих порції їжі і щоденної піці. Це сама звичайна рутина — пара бутербродів вранці, обід у їдальні вдень, якесь домашнє блюдо з обсмаженою картоплею або м’ясом ввечері. Ну, і десертик, куди ж без нього. Склянку рису містить в кращому випадку 700 ккал, і то, якщо ви неякісно його вымочили і насипали з гіркою. Дефіцит величезний, організм витрачає жирові запаси, але не занадто швидко, наслідком є, знову ж таки, величезні проблеми з метаболізмом у майбутньому. Обмін речовин адаптується до будь-якого жорсткого протоколом, який ви затіваєте заради того, щоб швиденько скинути вагу. І не прощає вам подібних «знущань». Пара тижнів рисової або гречаної, або будь-якої дієти, і ваш організм вже не буде реагувати на «подразники» у вигляді звичайного зниження калорій на нормальна кількість, наприклад 200-300 в добу;
  • зменшення обсягу їжі. Ми звикли не звертати на такі речі уваги, але більша частина «зайвої ваги» — це вміст кишечника і вода, яка надходить в організм з продуктами. Якщо є що-то відносно маленький за обсягом, можна домогтися істотного зниження ваги в короткі терміни;
  • а ще, рисова дієта вимагає майже повного виключення звичних нам напоїв. Велика частина її протоколів — це відмова від кави у всіх видах. Скільки чашок кави ви п’єте? Діуретичний ефект напою сильно перебільшений, зловживання кофеїном для більшості людей — причина набряків, особливо якщо кофеїн поставляється з цукром і вершками, а не просто «в своєму природному вигляді».
  • Читайте також:
    Про нормальний відсоток жиру в організмі жінки, вмісту води і м'язової маси

    Рисова дієта для схуднення і очищення організму: відгуки та результати

    Переносимість рисових дієт

    Дуже багато пишуть, що рисову дієту витримати легко, так як вона не припускає ніяких спокус. Ви жуєте свій несолоний рис, життя проходить повз. Інші пишуть, що дієта просто нестерпний, і єдиною його перевагою є те, що після пари днів такого харчування не хочеться вже нічого — ні рису, ні їсти, ні жити в принципі. За критеріями переносимості дієт, встановлених ПЕКЛА, цей спосіб схуднення розглядається як не дуже вигідний:

    • дієта не містить необхідної кількості білків, жирів і вуглеводів для дорослої людини. Чисто фізіологічно вона повинна відчуватися як дуже голодна і по своїм якостям провокувати зриви. Це нормальний біологічний механізм захисту організму, і подолати його силою волі, питвом якихось чаїв для відбивання апетиту або склянок води перед їжею не вийде;
    • дієта не є різноманітною, одна з головних вимог до переносимості раціонів для схуднення порушується. Різноманітність харчування — природне для людини стан, воно і сприймається нами як комфортне. Штучне виключення можливості вибирати, кому-то допоможе менше їсти, а комусь- зациклюватися на їжі остаточно. Які саме психологічні особливості — ваші? Відповідь на це питання допоможе дізнатися, чи підійде вам рис або не дуже підійде;
    • дієта шкідлива для здоров’я в силу свого незбалансованого і бідного мікро і макроелементами, а також вітамінами характеру. Тут зазвичай наводиться «аргумент», що китайський народ харчується одним несолоним рисом роками, і нічого он, будує комунізм з комерційно орієнтованих особою. Але насправді, такий раціон служить причиною ранньої втрати зубів, захворювань щитовидної залози, порушень функції видільної системи (запори), гормональних порушень, і так званого синдрому хронічної втоми.

    Крім усього іншого, та ж ПЕКЛА в керівних рекомендація для нутриціології вказує, що монодієти — доведений спосіб провокації у людини анорексії, булімії, компульсивного переїдання та інших розладів. Особливо варто уникати такого харчування тим, хто за своєю «природою» схильний до порушень харчової поведінки, має неадекватні уявлення про власному тілі і худне роками або все життя.

    Читайте також:
    Про перці для схуднення: чорний, червоний, болгарська, кайенский перець для схуднення

    У будь-якому випадку, в медичній дієтології та нутриціології монодієта на рисі застосовується в одному єдиному випадку — важке харчове отруєння, першу добу після промивання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, і в поєднанні з підтримкою організму електролітами та амінокислотами, а також вітамінами і мінералами допомогою крапельниці. Це, звичайно, ніяк не співвідноситься з схудненням.

    Рисова дієта для схуднення і очищення організму: відгуки та результати

    Дієта на рисі на 3 дні

    Цей раціон іноді називають «дієтою гейш», але достеменно не відомо, чи має він відношення до японської культури чи ні. Швидше за все, назва просто для краси. І щоб підсолодити нелегку долю худеющей. Зазвичай береться на день склянку рису, його промивають у 3-4 водах увечері напередодні. Мета полягає в тому, щоб сливаемая рідина стала повністю прозорою. Коли це досягнуто, необхідно залити крупу водою і залишити так на ніч. Вранці знову 3-4 «промивання», викладка в каструлю і варіння.

    Скільки лити води в рис для схуднення? Великий і філософське питання. Одні джерела стверджую, що каша повинна бути неприємно-рідкої, інші — може бути сухою. Зазвичай кількість води регулюють самостійно в залежності від одного критерію. Очевидно, що чим більше в рисової каші води, тим об’ємнішим готову страву. Тим, хто звик є багато, можливо згодиться рецепт: 4 склянки води і 1 склянку крупи.

    На триденній рисової дієти солити кашу також не можна, як і на всіх інших. Окремі джерела рекомендують додавати у воду для варіння лимонний сік. Інші — лити його прямо в кашу. Треті — посипати зеленню кропу. Четверті — «пряну сіль». Остання повинна бути строго без додавання солі звичайної, тільки подрібнені панцирі морських тварин і спеції. Загалом, рецептів облагороджування основного блюда може бути кілька.

    Окремі джерела рекомендують ще і пити півлітра знежиреного кефіру, для повного очищення кишечника.

    На скільки можна схуднути на такій дієті? Зазвичай 2-3 кілограми іде за рахунок «зливу» води. Це нормальні цифри для людини з 30% і вище жирової маси. Якщо схуднути ніяк не йде, і ви скидаєте близько півкіло, можливо, просто зайвої ваги не дуже багато, або набряки — це не про вас.

    Скільки піде за рахунок жиру? Підрахувати можна лише приблизно. Для ліквідації 500 г жирових відкладень нам потрібно витратити близько 3500 ккал. Отже, дефіцит на добу повинен бути приблизно таким. І цього ніяк неможливо досягти без фітнесу. А їм-то якраз і складно зайнятися, харчуючись одним білим рисом. Так що все це виглядає як міф, швидше всього за 3 дні піде близько 100-200 г жиру. Не варто забувати ще й про те, що на безбілкових дієтах йде, в основному, м’язова маса.

    Дієта: 7 днів рис і мінус 10 кг!

    Рисова дієта на 7 днів нагадує її ж на 3 дні. Просто для вимивання крохмалю з крупи придуманий наступний протокол:

    • ви берете 7 баночок, звичайних, скляних, трилітрових;
    • засинаєте в кожну з них склянку рису і заливаєте 3 склянками води;
    • чекаєте 2 дні, не забуваючи кожні 6 годин промивати і наливати в рис холодну воду в заданому обсязі;
    • потім берете рис з першої баночки і варіть без солі. Саму банку ставите «в кінець черги», засипавши в неї новий білий рис, один стакан;
    • далі йде друга, з переміщенням в кінець черги. Потім — всі інші, але вже без переміщення, так як харчуватися вам цим дивом всього тиждень.
    Читайте також:
    Обгортання для схуднення

    Розсудливі люди вже задалися питанням, як там у рису на цій дієті з втратою терміну придатності. Звичайно ж, рис може заграти. Джерела на тему цього мовчать, окремі пишуть — що все це тільки корисні бактерії-пребіотики. Технічно, варіння вбиває і корисні, і шкідливі бактерії, так що діареї боятися не варто. Але і розраховувати на смачний білий рис теж, зазвичай готове блюдо нагадує клейку білу масу.

    Кажуть, за тиждень страждань і самозречення можна скинути до 10 кг Правда, пробувати чи ні, варто добре подумати. Це сама «провокує переїдання потім» версія дієти, і вона не може вважатися здоровою ні за якими критеріями.

    Рисова дієта для схуднення і очищення організму: відгуки та результати

    Дієта на рисовому відварі

    Дієта на рисовому відварі спочатку придумана зовсім не для схуднення. Вона служить для заспокоєння слизової ШЛУНКОВО-кишкового тракту людини, який отримав важке харчове отруєння. Відвар містить деяку кількість вуглеводів, але цінується він зовсім за інше — слизова текстура обволікає, і дискомфорт після отруєння йде. Як водиться, народна медицина приписує рисовому відвару купу корисних властивостей, часто не мають нічого спільного з реальністю.

    В теорії, рисовий відвар спалює жир і «видаляє апетит». На практиці — просто добре наповнює шлунок.

    Варіантів рисової дієти з відваром два:

  • ви варите півсклянки рису на 4 л води і харчуєтеся тільки цим, ніяких інших продуктів і страв у раціоні більше немає;
  • ви варите відвар за попереднім рецептом, але замінюєте їм вечерю, або будь-який інший прийом їжі, інший обсяг відвару ви п’єте по склянці перед кожним прийомом їжі, причому не треба рахувати калорії і вимірювати порції, нібито, природна регуляція апетиту зробить за вас всю роботу.
  • Працює дієта з рисовим відваром? З одного боку, так, і вона може допомогти схуднути людині, який потім не буде переїдати по закінченні дієти. З іншого, краще обходитися без таких протоколів в силу того, що вона сильно виснажує адаптаційні ресурси організму і може привести людину до зривів, захворювань та інших неприємних наслідків.

    Допустимий «максимум» рисової дієти для схуднення

    Більшість людей ігнорує той простий факт, що рисова дієта нічим не краще будь-якої іншої моно або незбалансованої схеми живлення. Якщо ви дотримуєтеся таких раціонів, варто пам’ятати, що один раз в три місяці потрібно дотримуватися не більше однієї такої дієти. Це безпечний «медичний» мінімум, який дозволить уникнути м’язової дистрофії, проблем з переїданням на виході з дієти і краху імунної системи. Харчуватися до і після рисової дієти треба різноманітно, і, по можливості, повноцінно. Категорично не підходить рисова дієта всім, хто виконує хоч якусь фізичну навантаження, для схуднення чи ні.

    В цілому, як і будь-яка інша дієта, рисова не повинна перевантажувати організм. Якщо для вас ця умова виконується, можете розглянути цей варіант дієти.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання