Коли справа доходить до схуднення, то першим ділом з раціону харчування виключають солодке, з-за того, що воно високої калорійності і з великим вмістом цукру. Коли людина їсть солодощі, то відчуття насичення приходить тільки на півгодини, а потім голод знову нагадує про себе. Однак, як не дивно, а дієтологи не проти того, щоб продукти залишалися в раціоні правильного харчування (ПП), але їх список потрібно обмежити.
Користь і шкоду солодощів для схуднення
В нинішній час погляди на дієтичне харчування дещо змінилися, тому вважається, що худне людина при різкій відмові від частини продуктів змушує свій організм відчувати стрес, а значить, ймовірність зриву з ПП дуже висока. І як раз до цукерок, булочкам, кекси, шоколаду і т. д. тяга виявляється сильніше всього. На радість багатьом ласунам є солодощі, які можна котрі худнуть. Їх вживання навіть приносить користь під час дієти. При схудненні позитивний ефект ласощі виявляють у таких моментах:
- забезпечують глюкозу для нормальної роботи мозку, тим самим, активізуючи розумову діяльність;
- збільшують кількість гормону радості, пригнічуючи стреси і поганий настрій;
- заряджають організм додатковою енергією, що дозволяє більше витрачати калорій і активніше рухатися;
- значно допомагають довше протриматися без інших заборонених продуктів і знижують ризик зриву з ПП;
- надають корисну дію на гормональний фон жінок.
Однак, незважаючи на такі позитивні сторони, солодощі при схудненні категорично заборонялися раніше із-за наявності не зовсім сприятливих характеристик, таких як:
- висока калорійність;
- недовгий насичення з подальшим спонуканням до ще більшого апетиту;
- провокування різкого стрибка інсуліну в крові людини;
- сприяння появі карієсу, прищів на тілі і ослаблення стінок судин, а в деяких випадках у людей може з’явитися і цукровий діабет;
- вміст харчових барвників і ароматизаторів, здатних ускладнити функціонування ШКТ або викликати харчову алергію.
Зверніть увагу! Дійсно, цукор допомагає при розумових навантаженнях, і людина починає міркувати швидше, але з часом він приймає таке «частування» як заохочення за виконану справу і після кожного перекусу починає хотіти спати.
Як правильно вживати солодощі для схуднення
Які горіхи можна їсти при схудненні
Незважаючи на те, що солодке можна їсти при схудненні, все ж його кількість потрібно скорочувати і знати певні умови вживання.
Можна вранці їсти солодке при схудненні
Саме вранці і всю першу половину дня як раз і дозволяється їсти ласощі, а от після обіду вже варто утриматися.
Як краще їсти солодощі, щоб схуднути
При ПП важливо чергування з’їдених продуктів, тобто не можна поєднувати те, що разом спровокує важкість у животі. Так, після основного прийому їжі варто почекати хоча б годину перед вживанням солодкого.
Які солодощі можна їсти при схудненні
При дотриманні дієти підійдуть тільки низькокалорійні і корисні ласощі. Ідеальний варіант — готувати їх самостійно. Так можна бути впевненим у тому, що не буде додано барвників або інших не дуже корисних харчових добавок. До того ж рецептів по приготуванню смачних солодощів вдосталь є в Мережі. Нерідко ласуни відзначають для себе, що займатися виготовленням солодощів своїми руками вдвічі приємніше, ніж просто купувати в магазині.
Яку кількість солодкого дозволяється в день для тих, що худнуть
За цілий день дозволяється з’їсти не більше 40-50 г дієтичних солодощів.
Важливо! Найгірший період для того, щоб з’їсти солодощі — це вечір і ніч. В цей час не потрібно вживати, оскільки до сну організм не встигне витратити надійшли калорії, і вони перейдуть в жирові відкладення.
Аргументів і рекомендацій на користь вживання солодкого досить багато, однак питання про те, відмовлятися повністю від нього при дієті чи ні, суто індивідуальний. Кожному потрібно врахувати власну силу волі, наскільки стресових може виявитися видалення ласощів з раціону.
Ще одним каменем спотикання стає те, що багато тих, що худнуть не знають конкретно, що з солодкого можна їсти при схудненні, і доводиться задаватися питаннями на кшталт: «чи є мармелад при схудненні?», «Чи матиме якийсь ефект печиво?», «Яке солодке для тих, що худнуть підійде?». Допоможе у відповідях на ці питання та інші наступний список дозволених і недозволених ласощів.
Список: що можна з солодкого при схудненні
Які фрукти можна їсти при схудненні
У списку дозволених солодощів знаходяться продукти, які максимально натуральні у своєму складі, низькокалорійні і, як правило, не мають барвників чи ароматизаторів:
- мед;
- сухофрукти (чорнослив, родзинки, фініки, курага тощо);
- чорний шоколад;
- зефір;
- пастила;
- мармелад;
- цукати;
- халва;
- фрукти;
- свіжовичавлені соки.
До відома! Перераховані продукти не тільки низькокалорійні, але і корисні. Наприклад, зефір не має взагалі жиру в своєму складі і готується на основі білка, необхідного для живлення м’язової тканини. Але для тих, хто старанно штурмує спортивні зали, все ж таки такої кількості буде недостатньо, тому доведеться отримувати білок додатково з інших продуктів. А пастила при схудненні хороша тим, що її основа — це фруктове або ягідне пюре, яке запросто робиться в домашніх умовах.
Якщо з натуральними продуктами все гранично зрозуміло, а от чи можна їсти цукерки при схудненні, якщо немає можливості або бажання готувати/купувати щось інше? Сучасні ринки допомагають вирішити й цю проблему, пропонуючи споживачам спеціальні дієтичні цукерки. В їх складі немає звичайного цукру, так як його замінюють стевія і пектин. Тому такі цукерки теж потрапляють в список дозволених, тільки слід попередньо вивчити на упаковці правила їх вживання, допустиму дозу, номер і дату партії, щоб продукт не виявився простроченим.
Після вивчення корисних ласощів потрібно ознайомитися зі списком тих продуктів, що заборонені. І ось які солодощі для тих, що худнуть вживати не рекомендується:
- торти, тістечка, кекси і вся здоба повністю;
- білий і молочний шоколад;
- недиетические цукерки;
- печиво;
- йогурти з фруктовою начинкою;
- пакетовані соки;
- солодка газована вода та інші напої;
- пудинги;
- солодкі чаї та кава.
Таким чином, дізнавшись про дієтичних солодощах, ласунам, які прагнуть схуднути, немає необхідності повністю відмовлятися від улюблених ласощів. Підібравши натуральний замінник, вийде не тільки зменшити кількість уживаних калорій, але і принести користь всьому організму. Однак варто завжди дотримуватись обережності і не думати, що, якщо солодкість корисна, тобто її можна в необмежених кількостях.