Голодування, як ефективний спосіб схуднення, набув особливу популярність у сучасному світі. Але так чи корисно для організму голодування, як думають багато? Настав час розібратися в цьому.
Види голодування
Саме по собі голодування можна розділити на кілька видів:
Голодування на воді
- недоїдання. Внаслідок обмеження споживаних продуктів харчування організм людини отримує недостатню кількість поживних речовин. При цьому він не переходить на внутрішнє харчування(не спалює жирові відкладення для відновлення балансу);
- перемикання на внутрішнє харчування. Організм живиться за рахунок накопичених в організмі поживних речовин у вигляді жирових відкладень. З медичної точки зору цей тип голодування запускає лікувально-відновні процеси;
- повне переключення на внутрішнє харчування. Виключається будь-яка їжа, але зберігається руховий і водний режим. Це унікальний спосіб живлення організму за рахунок своїх відкладень. Спеціальні лікувальні процедури підсилюють результати голодування.
Зверніть увагу! На даний момент існує безліч методик голодування.
Всі вони описані в спеціальній літературі, а до основних можна віднести:
- голодування Поля Брегга — щотижневе добове утримання від їжі. Під час одноденного голодування випивається 2-3 літра води. В якості послаблення дозволяється ложечка меду або лимонного соку, для поліпшення обмінних процесів;
- сухе голодування. Повністю виключається вживання води. Голодувати по такій системі можна не більше двох діб (сухе тривале голодування не допустимо). При відновлювальних днями спочатку п’ють багато води, потім поступово дозволяється їжа;
- каскадне голодування. На місяць виходить 15 голодних днів. Спосіб передбачає кілька стадій і здійснюється таким чином: перша стадія — голодування день через день (один день харчування, один день голодування), друга стадія — два через два (два дні живлення, два дні голодування), третя стадія — три через три і так далі;
- голодування по Миколаєву. Система схожа з голодуванням за Брегга, але з деякими нюансами: під час голодування бажано більше рухатися, а для запобігання інтоксикації використовувати клізми і проносні засоби.
Важливий момент! Якщо прийнято рішення голодувати, робити це треба тільки під наглядом лікаря. Самостійне голодування практично завжди не правильно і може призвести до незворотних наслідків.
Користь і шкода сухого і тривалого голодування
Голодування на 3 дні
Шкода сухого голодування з точки зору медицини б’є всі рекорди з негативним сторонам. Воно приносить набагато більше шкоди, ніж всі інші види голодування. Наслідки триденного голодування для організму вже незворотні, а через тиждень може дійти і до летального результату.
Вода — головна складова організму людини. Її нестача призводить до підвищеної температури, згущення крові, маренні. За добу сухого голодування можна втратити 2,5 кг. Приваблива цифра? Як би не так! З цих кілограмів тільки один припадає на жирові відкладення, другий — це вода, а решту 500 г — вуглеводи з м’язів. Якщо вчасно не зупинитися, організм почне руйнувати самі м’язи. Сухе голодування порушує обмін солей і перешкоджає нормальному виведенню токсинів. Наслідки — порушення роботи нирок.
Сухе голодування
Тривале голодування веде до перебудови всього організму: порушується метаболізм, витрачається весь запас вітамінів, шлунок просто перестає приймати їжу, страждає підшлункова залоза, жовчний міхур, печінку. При наявності геморою тривалий сухе голодування призведе до таких ускладнень, як хронічний запор і тромбоз. Результатом такого голодування може стати анорексія, порушення обміну речовин і харчової маразм.
Важливо! Неправильне переривання тривалого голодування може сприяти появі проблем зі здоров’ям і навіть призвести до смерті.
Займатися тривалим голодуванням можуть тільки фахівці в цій області або ті, хто вже вдосталь напрактиковался даними методиками, і добре знає корисно голодувати в тому чи іншому випадку. Самостійна тривале голодування не призведе ні до чого хорошого.
Голодування: користь і шкода для організму
Так шкідливо або корисно голодування? Все залежить від правильності процедури. Неправильне утримання від їжі може призвести, в кращому разі, до непритомності, в гіршому — до коми або до паралічу нервової системи. Що відбувається при неправильному голодуванні? Кількість сечової кислоти в крові збільшується, з’являється ризик утворення каменів у нирках.
Каскадне голодування
Тому камені в нирках і голодування — речі непорівнянні. Голодування при холециститі також не можна практикувати. Це пов’язано з тим, що під час голодування печінка продовжує виробляти жовч, якій нічого переробляти — господар адже не їсть. Підсумок — холецистит, патологія печінки.
Сумним може бути вплив голодування і на психіку. При тривалому, інтервальному і навіть короткостроковому голодуванні можливі яскраво виражена нервозність, апатію, дратівливість, агресія, іноді навіть з’являються галюцинації.
Зверніть увагу! Дуже важливо правильно закінчувати голодування. Якщо ж ставлення пацієнта до цього безвідповідальне, то, як мінімум, вага зовсім скоро повернеться до початкових цифр.
Незважаючи на безліч мінусів, відповідь на питання: чи корисно голодування, буде все-таки позитивним. Крім мінусів, помірне голодування має і плюси. Але тільки помірне, а не бездумне виснаження організму. Короткочасне голодування призводить до легкого стресу, який зміцнює імунітет і знижує кількість ракових клітин, активізує роботу мозку, нормалізує кров’яний тиск, допомагає збільшити м’язову масу і вилікувати деякі хвороби, наприклад, атеросклероз, інсулінорезистентність, ревматоїдний артрит і остеохондроз.
Голодування має протипоказання
Переривчасте або коротке голодування підвищує і гормон росту в 2-3 рази, і очищає організм від шлаків і токсинів. Крім того, при голодуванні збільшується і кількість тестостерону в організмі чоловіка. Ідеальний варіант — це голодування один-два дні на місяць. При такому розкладі в організмі виробляється більше протеїнкінази, недолік якої призводить до ракових пухлин. При застуді людина практично не хоче їсти — це також своєрідна форма голодування, причому корисна.
Протипоказання до голодування
Голодування 1 день на тиждень
Зверніть увагу! Сьогодні багато з тих, хто хоче схуднути практикують голодування, за і проти у цього способу також є безліч. Але є випадки, в яких подібне утримання від їжі категорично заборонено.
Наприклад:
- виснаження або нещодавно перенесене важке захворювання. Організм ослаблений, на відновлення йому потрібен час. Голодування лише погіршать ситуацію;
- загострення будь-якого із захворювань. У цей період організм особливо потребує поживних речовинах і вітамінах. Позбавити їх достатньої кількості — значить змусити витратити всі запаси. Результат — зниження імунітету до і після голодування;
- будь-які пухлини. Пухлина сама по собі — величезний стрес і розтрати для організму. Вона витягує з нього всі соки, а нестача поживних речовин обірве шляхи боротьби з хворобою;
- цукровий діабет. При 2-ій стадії заборона відносний, при першій — категоричний;
- захворювання крові. Їх вистачає, і багато виникають на основі брак якогось елемента. Варто ускладнювати ситуацію, не даючи організму те, в чому він потребує;
- атеросклероз, виразки, захворювання нирок і печінки, гнійно-запальні захворювання, туберкульоз, гіпо – і авітаміноз, психічні захворювання;
- при ожирінні 1-2 ступеня голодувати небажано, так як після завершення курсу кілограми тут же повернуться назад.
Голодувати заборонено таким категоріям людей, як:
Не рекомендують голодувати літнім і підліткам
- літні люди старше 60 років. У такому віці часто спостерігається цілий список хронічних захворювань, а запаси організму виснажені і без голодувань;
- підлітки. Організм росте і розвивається, а голодування можуть призвести до виснаження, порушень роботи ШКТ, поганого самопочуття, погіршення концентрації уваги, дратівливість;
- жінки 45-50 років. З-за гормональних змін до цього віку часто починає збільшуватися вагу. Жировий прошарок стає для організму важливої складової, тому що голодовками її не прибрати;
- молоді мами. Голодуючи, які годують груддю матері «дарують своєму маляті чимало проблем. Перший рік життя дитини навряд чи не самий важливий: це час інтенсивного росту і розвитку, коли організм потребує великої кількості поживних речовин. Отримати їх він може тільки з материнського молока, але мама навіть собі стільки не дозволяє, ніж ділитися з дитиною?
Трохи цікавого про голодування:
- світовий рекорд по голодування встановив Агассі Вартанян. Він провів 50 днів в саморобному прозорому кубі, вживаючи лише воду, скинувши за цей час 23 кг;
- у каліфорнійському Лос-Анжелесі лікарі доглядали за дівчиною, яка худла протягом 119 днів. Стартовий вага пацієнтки був 143 кг’ кінцевий — 81 кг. Весь цей час вона випивала 3 л води в день, брала витаминозное впорскування і при цьому зберігала гарне самопочуття;
- Південний Судан, Кенія, Нігерія — лідери серед голодуючих країн. Більше половини населення живе пліч-о-пліч із голодом;
- 21 століття настав не скрізь: в деяких країнах світу зустріч з голодною людиною може стати останньою у вашому житті. Канібалізм все ще зустрічається в Індії, Африці, Конго, Бразилії, Фіджі.
Зверніть увагу! Голодування може принести як користь, так і шкоду. Перше, що потрібно зробити, прийнявши рішення про голодування, — проконсультуватися з лікарем, дізнатися, чи можна голодувати взагалі, отримати поради і залишатися під наглядом фахівця протягом усього процесу.