У цій статті мова піде про калорійність молока. Адже, ні для кого не секрет, що калорійністю різних продуктів цікавляться, перш за все, люди, які стежать за власною вагою і піклуються про своє здоров’я. Ми вважаємо калорії в молоці.
Так як від калорійності продуктів харчування, безпосередньо залежить вага людини. Якщо на протязі дня, людина вживає в їжу продукти, які по калорійності значно перевищують ту кількість калорій, яке він витрачає за день при виконанні різної роботи, то це сприяє накопиченню жирів в організмі, що у свою чергу веде до виникнення надмірної ваги.
Калорійність молока
Перед тим, як ви вирішили з’ясувати, скільки в молоці калорій, ви повинні обов’язково визначитися, яке саме це молоко. Так як в наш час на прилавках продуктових супермаркетів можна зустріти не тільки коров’яче молоко, але і овече, козяче молоко, яке за своєю ступеня жирності дуже сильно відрізняється.
Як відомо, сто грам молока з жирністю 3,5 відсотка, містять у собі 58 кілокалорій. На перший погляд цифра начебто і невелика, але з урахуванням того, якою може завдати шкоди фігурі така порція, необхідно уявити, скільки цих «сто грам».
Адже звичайний скляний стакан вміщує 200 грам молока, а це вже 116 кілокалорій, що виглядає вже переконливо. Якщо жирність молока буде становити 2,5 відсотків, то зменшиться в ньому і кількість калорій, але не набагато, що буде становити всього 52 кілокалорій.
Коли жирність молока буде 3,5 відсотків, то калорійність такого молока становитиме 61 кілокалорію. Свіже домашнє молоко, у ста грамах містить 68 кілокалорій, і є значно корисніше, ніж звичайна пастеризоване, магазинне молоко.
Ці дані стосувалися лише коров’ячого молока. На відміну від коров’ячого молока, молоко козяче має більший відсоток жирності, що спричиняє підвищення калорійності молока. Виходячи з цього, слід сказати, що сто грам козячого молока містить в собі 68 кілокалорій, а якщо взяти овече молоко, то тут калорійність ще вище, і становить 107 кілокалорій.
З перерахованого вище, можна зробити висновок, що вживання такого молока дуже шкідливо для фігури. Але, треба ще пам’ятати наступне: кількість прийнятих калорій безпосередньо залежить від кількості прийнятого молока, так, що при вживанні молока в малих дозах, для фігури небезпеки не викликає.
Якщо дивитися з точки зору корисності і поживності, а не калорійності молока, то його можна сміливо віднести як до повноцінного способу харчування, і його можна сміливо використовувати для підкріплення при тривалій перерві між прийомом їжі. Так, як у молоці міститься багато різних поживних речовин, які так необхідні для зростання і розвитку організму, його рекомендується приймати дітям.
Крім молока, також калорійністю володіють і інші молочні продукти. Приміром, навіть в ста грамах звичайної молочній сироватці міститься 25 кілокалорій. Незважаючи на те, що калорійність молока велика, ця особливість ніяк не відбивається на його корисних і поживних якостях. Адже молоко в своєму складі містить білок в легкозасвоюваній організмом формі. Крім цього, також міститься багато інших корисних речовин, які відіграють важливу роль в утворенні гормонів і ферментів в людському організмі.
Крім цього, козяче молоко ще володіє хорошими профілактичними властивостями проти туберкульозу, самого небезпечного захворювання 21 століття. Необхідно пам’ятати і про те, що найбільша кількість фосфору потрапляє в організм саме з молочними продуктами.
Саме тому молочні продукти повинні обов’язково бути в нашому щоденному раціоні.
Сподіваємося ми відповіли на ваше питання про те, скільки калорій в молоці. Вживайте молоко і будьте здорові!
