Будь-яка дієта – це просто відмінний спосіб отримати струнку й підтягнуту фігуру. Але існує одна часта проблема, яка полягає в тому, що більшість строгих дієт, тільки не допомагають скинути зайву вагу і в деяких випадках можуть навіть зашкодити. А найпопулярніша гречана дієта, якщо її недовго дотримувати може бути цілком безпечною.
Користь гречаної дієти
З першого погляду може здатися, що вибір гречаної дієти зовсім ідеальний, оскільки в 100 грамах гречаної крупи міститься триста тридцять калорій, якщо порівнювати її з огірком, в якому міститься всього лише п’ятнадцять калорій. Але огірком, на жаль, неможливо повністю насититися, а ось у гречаної каші міститься мало вуглеводів і багато корисного білка, які з великим трудом всмоктуються із-за незвичайної структури гречаних волокон.
Крім усього цього в гречці міститься безліч вітамінів групи В, вітамінів РР, які сприяють поліпшенню структури волосся, нігтів і шкіри, крім того, значно підвищується стійкість організму до всіх можливих стресів. Швидко засвоюються організмом містяться в цій крупі кальцій і фосфор, молібден, йод, цинк, нікель, кобальт і мідь, а також щавлева, яблучна і лимонна кислоти. В гречці міститься в два рази більше клітковини, ніж наприклад, у вівсі, рис і пшоно. З цього кожному з нас ставати стає зрозуміло, чому саме даний продукт вибрали для монодієт.
Крім цього в гречаній крупі міститься ті речовини, які необхідні для підтримки нормальної роботи всього організму.
Гречка зміцнює капіляри, усуває запори, знижує процент цукру, виводить шкідливі токсини, підвищує зір, а також її їдять багато для підвищення гемоглобіну.
Гречана дієта має масу переваг. Вона відносно дешева, досить проста і крім усього цього дуже швидка. За допомогою цієї дієти можна легко втратити більше п’яти кілограм на тиждень. Але її не можна використовувати надто довго, фахівці рекомендують застосовувати таку дієту протягом одного тижня, після чого потрібно зробити невелику перерву.
Дана дієта передбачає вживання в їжу тільки гречаної крупи, яку потрібно напередодні ввечері запарити гарячою водою (склянка крупи залийте кількома склянками гарячої води).
Гречка більше насичує, оскільки вимагає великої кількості енергії для повного перетравлення, крім цього в ній міститься велика кількість корисних речовин. Існує одне послаблення протягом дня дозволяється споживати 1% кефір, але його можна пити не більше одного літра в день. Також можна вживати зелений чай, мінеральну воду і щодня приймати вітаміни.
Можна вживати останній прийом їжі за п’ять годин до сну. Якщо ж вам дуже складно витримати занадто тривалий проміжок часу, тоді за одну годину до вашого сну, ви можете випити склянку нежирного кефіру, так ви зможете притупити відчуття голоду.
Слід обов’язково зазначити, що дієта на цій крупі є безглютенової, оскільки гречка це не хлібний злак і у ній не міститься клейковина. Ця дієта також ще дуже хороша і тим, що під час дотримання повністю очищається печінка, шкіра, кишечник. Гречана дієта ефективно покращує обмін речовин і швидко виводить шкідливі шлаки, саме тому вона може бути дуже корисною навіть тим людям, які не збираються худнути.
Під час дотримання цієї дієти забороняється вживати приправи і соуси, сіль, бо сіль сприяє затримці води в організмі, а приправи і спеції ще більше підвищують апетит. Але недостатня кількість солі може призводити до сильних головних болів, зниження тиску і слабкості у всьому організмі. Якщо ви відчуваєте такі симптоми, то ви повинні трохи підсолити наступну порцію приготовленої каші.
Якщо ви відчуваєте деяку слабкість в організмі або незабаром вас чекає важка розумова робота, ви можете з’їсти одну ложку меду, при цьому ви не повинні боятися зайвих калорій – оскільки всю глюкозу отримає ваш мозок. Бажано порцію меду розсмоктувати у роті або ж можна розвести його в теплій воді і випити.
Використовувати гречану дієту бажано не більше одного тижня, потім зробити перерву і повторити ще через місяць. Але, незважаючи на велику користь даної дієти, більшість людей не витримують і зриваються вже на третій день. А це відбувається тому, що потрібно вживати тільки одну гречку. Якщо ви більше не хочете їсти гречку вже на третій день ви можете з’їсти парочку солодких фруктів, зелень або ложку меду, щоб в майбутньому зовсім не зірватися.
Таку дієту не бажано застосовувати під час вагітності, а також під час годування дитини груддю, крім того, вона повністю протипоказана пацієнтам з виразками шлунка та з гастритами.
Переваги гречаної дієти:
- У більшості випадків дієта не супроводжується слабкістю і втомою організму;
- Велика ефективність;
- Повна відсутність почуття голоду, оскільки гречка володіє підвищеною калорійністю;
- Зазвичай супроводжується поліпшенням загального стану волосся і шкіри, зменшується прояв «апельсинової кірки».
Недоліки дієти:
- Під час дієти організм не отримує цукор і сіль, внаслідок цього можуть виникати сильні головні болі, зниження розумової активності і зниження тиску;
- Слід пити багато рідини, але разом зі шлаками вона виводить з організму всі корисні речовини. Саме тому необхідно обов’язково приймати комплекс полівітамінів;
- Дуже складно цю дієту дотримувати із-за обмеженого раціону.
Як ви могли помітити, гречана дієта є дуже ефективною для схуднення, але ще і дуже є дуже корисною для всього організму. Але ви не повинні занадто захоплюватися – вам буде цілком достатньо всього одного тижня, інакше ви можете отримати деякі проблеми зі здоров’ям.
Як правильно виходити з гречаної дієти?
Дуже важливо виходити з цієї дієти поступово, і по її закінченні не влаштовувати собі свято живота. Потрібно потроху включати в раціон свіжі овочі, курку, рибу та фрукти.
У перший час після закінчення цієї дієти необхідно дотримуватися норму близько 1500 калорій в день. Тільки в цьому випадку ви можете закріпити позитивний результат від дієти.