В наші дні хіба що прилетів з іншої планети не знає про шкоду і повної безглуздості голодних дієт і жорсткого обмеження харчування. Ця тема не втрачає своєї актуальності вже досить тривалий час, медики і народні цілителі прагнуть застерегти від помилок і погіршення ситуації. Але як же тоді худнути правильно ? Настав час скористатися системою дробового харчування!
Дослідження в області дієтології та зв’язку правильного харчування і здорового способу життя з нормалізацією ваги без негативних наслідків, наочно і на фізіологічному рівні доводять, що різке обмеження в їжі, загрожує більш серйозними проблемами, ніж зайва вага. Перераховувати зайвий раз, що може нас підстерігати при необдуманном «сидінні» на сумнівних шкідливих дієтах, немає сенсу, всі про це знають, знають і те, що всі жертви марні, зайва вага завжди повертається.
Однак не все так погано і безнадійно для бажаючих схуднути, навіть навпаки, важливо лише бути в курсі останніх розробок в цій галузі, пропонують цілком комфортний, надійний і загальнооздоровлюючий метод схуднення – дробове харчування. Слідуючи рекомендаціям цього методу, а краще сказати, нового більш здорового способу життя, ви в якості бонусу отримаєте ще, крім стрункої фігури, красиву шкіру обличчя, здорові блискучі і міцні нігті, а також густі волосся.
Дробове харчування – плюси і бонуси
У дробового харчування дійсно замість мінусів, які ми звикли сприймати як неминучість, при інших застарілих голодних дієтах, одні тільки бонуси. А плюси очевидні і цілком логічні, при гарантованому досягненні результату по позбавленню від зайвих кілограмів:
Відсутність нападів страшного голоду
У будь-який момент, навіть якщо ще не настав час перекусу, а схотілося їсти, завжди можна дозволити собі з’їсти що – то «невинно – корисне», наприклад, яблуко або навіть банан, випити склянку зеленого чаю з парою хлібців або сухофруктами. Однак такі позиви будуть відвідувати вас вкрай рідко, може лише на перших порах, а організму завжди буде надходити сигнал «не хвилюйся – скоро перекус». Система харчування худнемо грамотно, як більш природний і здоровий спосіб життя, позбавить вас від цих мук і дозволить худнути із задоволенням і користю.
Зняття нервового напруги
Нервове напруження, поганий настрій і навіть нервові зриви завжди супроводжують жорсткі дієти і навіть окремі «розвантажувальні дні», сумнівна користь від яких і протиприродність їх проведення також вже доведена. Деяка частка інтуїтивного харчування завжди повинна бути в вашій системі дробового харчування, щоб не піддавати організм нервових перевантажень, яких в нашому житті і так вистачає.
Тут важливим є не те, що ви не дочекалися потрібного години для прийому їжі, а те, що саме ви з’їли. Перекус, тим більше незапланований, пов’язаний з якоюсь тривожною ситуацією або інший перевантаженням організму, на яку він відповідає нападом апетиту, повинен бути легким і нести в собі корисне навантаження. А головне, перекус повинен заспокоїти організм, а також «збити» апетит до нормального.
Зменшення рівня гормону стресу кортизолу
Наш організм влаштований так, що в тривожній стресовій ситуації він накопичує жир «про запас», завдяки виробленню спеціального гормону стресу – кортизолу. І як повні люди не прагнуть позбутися від надлишків жиру, зробити це за допомогою строгих дієт, практично, не вдається, крім того під впливом кортизолу виробляється ще й гормон голоду – грелін.
Коло замикається в результаті дій цієї парочки гормонів, дотримуючись суворої голодну дієту, зростає нервозність, супроводжує відчуття голоду, рівень кортизолу та греліну ще більше піднімається. Ось чому, якщо від таких дієт і є ефект, він дуже короткочасний, дробове харчування таку нервозність просто не допускає.
Посилення метаболізму
Невеликі порції їжі засвоюються організмом більш ретельно, харчової клубок у шлунку піддається рясної ферментації, що прискорює його розщеплення з відсутністю шлакових відкладень у вигляді жиру. До того ж, є наукові дані, хоча і оспорювані (дослідження тривають), що при дробовому харчуванні значно посилюється харчової термогенез, що приводить до підвищених енерговитрат організму.
Відсутність протипоказань
Дійсно, у дробового харчування немає ніяких обмежень ні хвороб, ні віком, навпаки, це ідеальна дієта не тільки для схуднення, але і для підтримки здоров’я. Загальновідомо, що всі інші «голодні» дієти мають цілий ряд протипоказань і абсолютно безпечні для здоров’я, здатні спровокувати цілий «букет» захворювань.
А вже вплив жорстких дієт на красу і зовсім гнітюче, всі худнуть скаржаться на погіршення стану шкіри обличчя, її природного туру (пружності і підтягнутості), а також посилення ламкості нігтів і випадіння волосся.
Дробове харчування – худнемо правильно: основи
Дробове харчування, в принципі, особливо не потребує строгих рекомендаціях, як це розписують по годинах в окремих статтях, самим правильним і ефективним буде індивідуальний підбір як розкладу прийомів їжі, так і меню. Загальні рекомендації, звичайно ж, при цьому цілком виправдані й необхідні, щоб дотримуючись їх, скласти свій власний, комфортний як за складом продуктів, так і по годинах прийому, раціон харчування.
Адже у кожного свій ритм життя, загальний устрій, фізичні можливості, смаки і уподобання. А в основі ідеї дробового харчування, крім частих прийомів їжі невеликими порціями, лежить принцип максимального комфорту.
Основні принципи дробового харчування
- п’яти – шести разовий прийом їжі;
- схема живлення повинна будуватися, виходячи з трьох основних прийомів їжі і двох – трьох перекусів, це може бути, як приклад, кефір з фруктами або салат з овочів з хлібцями та чай;
- обсяг кожного прийому їжі не повинен перевищувати 200 м;
- харчування через рівні невеликі проміжки часу, які ви визначаєте для себе самі, виходячи з вищенаведених міркувань і з прийнятого рішення щодо ступеня дробности харчування п’ятиразове, шестиразове або вище);
- деякий, розумне і прийнятне для вас, зниження калорійності харчування. Підраховувати калорії кожен раз, звичайно ж, зайве і протиприродне заняття, досить відмовитися від надлишків «порожніх калорій» і жирів. Система дробового харчування позбавить вас від цього непотрібного і шкідливого для нервової системи заняття, всім відомо, що під«порожніми калоріями» мається на увазі борошняне і солодке. Якщо ви звикли вживати їх у великій кількості, то для початку, слід просто зменшити їх присутність у вашому раціоні, з подальшим зведенням до розумного та періодичному мінімуму.
- Підвищуємо різноманітність вживаних продуктів. Слід контролювати присутність у вашому раціоні найважливіших продуктів харчування, а також овочів, фруктів і горіхів. Не варто недооцінювати, як у нас прийнято, корисні властивості бобових і зробити включення страв з них, квасолі і сочевиці, у ваше меню просто обов’язковим. Крім великого вмісту корисних речовин, вітамінів, амінокислот і мікроелементів, ці продукти багаті, так необхідної нам клітковиною.
- дотримання елементарних правил прийому їжі, до яких належать два важливих моменти: повільність і ретельність пережовування;
- перед кожним прийомом їжі випивати стакан води; причому, добова норма вживання води відома всім, повторимося, зважаючи на важливість цієї начебто дрібниці, що кількість її (крім усього рідкого), має становити не менше двох літрів;
- обов’язковість повноцінного і раціонального сніданку взагалі не обговорюється;
- Останні дослідження в області харчування і впливу його на здоров’я однозначно довели, що сніданок може бути навіть більш рясним по калорійності і обсягом. Свого роду«запуск» швидкості метаболізму і всіх найважливіших хімічних процесів, що стосуються енергообміну і забезпечення організму всім необхідним для правильного функціонування усіх систем.
- достатність в раціоні білкової їжі. В основному її і слід вживати в якості основних прийомів їжі, а вуглеводи залишати на сніданок, дробове харчування передбачає певний білковий ухил в раціоні харчування. А вживання вуглеводів повинно мати тривалі терміни засвоєння, це всі види каші, які слід вживати, як з оливковою олією, так і з невеликою кількістю натурального топленого вершкового масла.
Багато противники дробового харчування ставлять у главу кута складність дробового харчування, у зв’язку з щоденним розпорядком дня більшості працюючих, проте, це складно лише в першому наближенні. Перекус завжди можна взяти з собою на роботу, так і інші варіанти, при бажанні, завжди можна знайти, заради краси і здоров’я. Підключивши до вашого нового образу життя ще й розумні фізичні навантаження, ваше життя гарантовано перейде на абсолютно новий якісний рівень.
