Що з продуктів знижує тиск

  • Інформація про продукти, що знижують тиск
  • Що з продуктів знижує тиск
  • Що з напоїв знижує тиск
  • Список заборонених продуктів при підвищеному АТ
  • Зразковий лікувальний меню для гіпертоніків

Що з продуктів знижує тискНормальним артеріальним тиском у здорової людини (АД) вважаються показники 120/80 мм рт. ст. Зважаючи індивідуальних фізіологічних особливостей, віку та статі, його рівень може відхилятися на 10-15 мм. рт. ст. в більшу або меншу сторону. Але якщо ці показники перевищують норму відхилення, то це говорить про наявність патології в роботі серцево-судинної системи.

Підвищений тиск носить назву гіпертонія, а знижений — гіпотонія.

І гіпертоніків і гіпотоніків однаковою мірою цікавить питання, що знижує тиск з продуктів. Для першої групи пацієнтів вони показані до застосування в якості лікувального дієтичного харчування, для другої — протипоказані або не бажані у великих кількостях.

Інформація про продукти, що знижують тиск

Вся їжа, збагачена вітаміном E, C, калієм, магнієм, Омега-3 і фолієвою кислотою має властивість знижувати рівень АТ.

Але крім цього вони виконують дуже важливі функції в організмі:

  • зміцнюють стінки судин;
  • виводять зайву рідину;
  • перешкоджають утворенню холестеринових бляшок;
  • зменшують кількість цукру в крові.

Таким чином, ці речовини життєво необхідні організму, особливо гіпертонікам.

Що з продуктів знижує тиск

До продуктів харчування, що знижує артеріальний тиск відносять:

  • пісне м’ясо;
  • бобові;
  • сухофрукти;
  • риба;
  • каші;
  • хліб грубого помелу;
  • знежирені молочні продукти;
  • овочі;
  • фрукти.

Пісне м’ясо курки, індички і яловичина у відвареному або тушкованому вигляді є бажаними продуктами на столі гіпертоніка в невеликій кількості. Ці продукти є незамінним джерелом білка і амінокислот для людини. До того ж вони вважаються низькокалорійними, особливо курка. З цієї причини цей продукт часто включають в дієтичні страви. Найчастіше, гіпертоніки страждають надмірною повнотою, тому користь нежирного м’яса неоціненна подвійно. Крім цього, доведено, що люди, які найчастіше вживають м’ясо курки, рідше страждають простудними захворюваннями.

Читайте також:
Груба шкіра п'ят і тріщини - причини; догляд в салоні; рецепти народних засобів

Бобові є джерелом наступних корисних мікроелементів:

  • амінокислоти;
  • білок;
  • вітаміни C, B, PP;
  • пектин;
  • клітковина;
  • харчові волокна.

Амінокислоти беруть участь у всіх життєво важливих процесах в організмі. Рослинний білок корисний для людини не менше, ніж тваринний. До того ж бобові зовсім не містять жирів. Вітаміни, що входять до їх складу, зміцнюють стінки судин і можуть запобігти розвитку сезонної депресії. Пектин, клітковина і харчові волокна чистять організм від шлаків і токсинів, виводять зайву рідину і видаляють холестеринові бляшки. Регулярне вживання в їжу бобових також дозволяє нормалізувати рівень цукру в крові. Ця рослинна їжа вважається дуже поживною і низькокалорійної.

Сухофрукти є джерелом таких корисних речовин:

  • калій;
  • магній;
  • вітаміни B, C.

Ці мікроелементи здатні виводити зайву рідину з організму і зміцнювати судини, що і необхідно для гіпертоніка. До того ж сухофрукти можуть стати замінником солодощів, які категорично протипоказані при стійкому підвищеному артеріальному тиску.

Риба — незамінний джерело омега жирних кислот. Крім цього, вона містить у собі:

  • білок;
  • фосфор;
  • магній;
  • калій;
  • йод;
  • вітаміни A, C, D, B.

Список корисних мінералів і вітамінів риби можна продовжувати нескінченно. До того ж вважається корисним як річкової, так і морської продукт. Вживання вареної риби 2-3 рази в тиждень здатна нормалізувати тиск гіпертоніка. Не дарма в східних країнах риба вважається основним продуктом харчування: азіати відрізняються відмінним здоров’ям, самопочуттям і не схильні до ожиріння.

Найбільш корисні для гіпертоніків гречана і вівсяна каші, завдяки високому вмісту клітковини, яка, як губка вбирає в себе шкідливі речовини: холестерин, жири, токсини, нітрити. Крім цього, каші володіють іншими корисними властивостями:

  • виводять зайву рідину з організму;
  • нормалізують роботу кишечника;
  • знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань;
  • сприяють зниженню рівня цукру в крові.
Читайте також:
Операції на ніс: показання та протипоказання, відкрита, закрита і повторна ринопластика

Для пацієнтів з високим тиском каші — незамінний продукт в повсякденному раціоні.

Хліб грубого помелу, як і каші, містить велику кількість клітковини і харчових волокон, що виконують очисну функцію організму.
Для зниження артеріального тиску необхідно також регулярно вживати кисломолочні продукти з низьким вмістом жирів. При гіпертонії буде корисно включати в раціон:

  • знежирений сир;
  • 1% кефір;
  • нежирний йогурт;
  • сир.

Всі ці продукти містять велику кількість кальцію, калію, магнію і корисні бактерії. Вони допомагають знизити вагу і нормалізувати роботу кишечника.

Овочі і фрукти є джерела необхідних мінералів, вітамінів і мікроелементів. Вони корисні для гіпертоніка у свіжому, тушкованому і вареному вигляді. Регулярне вживання рослинних продуктів дозволяє:

  • знизити рівень холестерину;
  • зміцнити судини;
  • вивести токсини і зайву рідину з організму;
  • зміцнити імунну систему;
  • знизити ризик серцево-судинних захворювань;
  • нормалізувати тиск;
  • відновити нормальну роботу кишечника.

Овочі є основним джерелом клітковини і харчових волокон, які сприяють більш швидкому насиченню і позбавляють організм від всіх шкідливих речовин. Фрукти є рекордсменами за вмістом калію, магнію і вітаміну C, які вкрай необхідні для здоров’я серцево-судинної системи в цілому.

Що з напоїв знижує тиск

Не тільки продукти здатні контролювати рівень АТ, але і напої. Найбільш корисними при гіпертонії є такі соки і морси:

  • апельсиновий;
  • журавлинний;
  • брусничний;
  • малиновий;
  • суничний;
  • томатний;
  • гарбузовий;
  • з шипшини;
  • з чорноплідної горобини.

Напої з перерахованих фруктів і овочів є джерелом вітаміну C, калію, магнію і пектину. Регулярне їх вживання допоможе знизити артеріальний тиск і вітамінізувати організм.

Список заборонених продуктів при підвищеному АТ

До продуктів, що підвищує тиск відносять:

  • солоності;
  • консервацію;
  • солодощі;
  • борошняну випічку;
  • напівфабрикати;
  • гострі спеції;
  • фастфуд;
  • смажена і жирна їжа;
  • копченості;
  • кава.

Солоні і консервовані продукти сприяють затримці рідини в організмі.

Солодощі і борошняні підвищують рівень цукру в крові, ведуть до ожиріння.

Читайте також:
Шкода тефлонового покриття: ваша сковорода виділяє токсичний газ

Напівфабрикати і фастфуд містять послужний список шкідливих добавок і речовин, які ведуть до накопичення шлаків.

Смажена, жирна і копчена їжа сприяють накопиченню шлаків, токсинів і утворенню холестеринових бляшок.

Кава і гострі спеції призводять до різкого стрибка артеріального тиску.

Ці продукти протипоказані гіпертонікам в період лікування, так як можуть призвести до подальших серйозних захворювань серця.

Зразковий лікувальний меню для гіпертоніків

Правильне харчування, що складається з продуктів, що знижують АТ — гарантія швидкого позбавлення від гіпертонії.

Крім цього, не варто забувати, що прийоми їжі повинні бути дробовим і складатися з маленьких порцій. Гипертонику необхідно харчуватися часто, але потроху, до 5-6 разів на день.

При підвищеному тиску в жодному разі не можна переїдати і навантажувати шлунок відразу великою порцією їжі, так як це відразу призведе до стрибка артеріального тиску.

Приблизний щоденний раціон пацієнтів з підвищеним АТ повинен виглядати наступним чином:

  • Бобові овочі у вареному або тушкованому вигляді вживають до 5-6 разів на день маленькими порціями;
  • Варене нежирне м’ясо не більше 150 гр. в день.
  • Жменька горіхів, насіння або сухофруктів, розділена на 4-5 порцій.
  • Рослинна олія не більше столової ложки.
  • Кисломолочні і знежирене молоко можна вживати до трьох разів на день.
  • Хліб грубого помелу дозволяється їсти до 6-7 разів невеликими шматочками.
  • Вся вживається їжа обов’язково повинна бути в тушкованому або вареному вигляді. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 2 години до сну. На період лікування дуже важливо повністю обмежити вживання солі. Солодке дозволяється їсти не більше 2-3 разів в тиждень в невеликих кількостях. Крім цього, дуже важливо відмовитися від таких шкідливих звичок, як куріння і алкоголь, які провокують гіпертонію.

    Вживання корисних продуктів в потрібних кількостях і здоровий спосіб життя допоможуть швидко нормалізувати тиск.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання