Багато чинники сприяють появі різних типів раку, але всі вони мають щось спільне, чим вони живляться. Протягом кількох десятиліть вчені зосередили свої дослідження на взаємозв’язку між харчуванням і раком, і прийшли до висновку, що деякі продукти збільшують ризик появи цієї хвороби.
Серед основних продуктів, пов’язаних з розвитком раку, є рафінований цукор, наявний у більшості будинків по всьому світу і добре підходить багатьом людям.
За даними дослідників з Університету Каліфорнії в Сан-Франциско, рафінований цукор представляє великий ризик для здоров’я, тому його слід вважати так само токсичним, як алкоголь і тютюн. Кілька досліджень показали, що часте споживання цукру призводить до більш 35000000 смертей по всьому світу щорічно, так як цукор тісно пов’язаний не тільки з діабетом, але і з розвитком хронічних захворювань, таких як рак.
Серед шкідливих наслідків споживання цукру: цукровий діабет, метаболічний синдром, гіпер – та гіпоглікемія, шлунково-стравохідний рефлюкс і хвороби серця. Що стосується його зв’язку з розвитком раку, цукор все ще залишається предметом багатьох наукових проектів та експериментів, і з часом ці дослідження показали, що існує тісний зв’язок між розвитком раку і споживанням цукру.
Медичне співтовариство завжди підтримувало ідею про те, що зв’язок між споживанням певних продуктів і розвитком раку є «слабким», тому що вони ще не знайшли медичні дані на користь цієї зв’язку.
Однак, оскільки дебати навколо цієї теми продовжуються, багато вчених, лікарів та інших фахівців довели, що ефективний, безпечний і економічний спосіб лікування раку базується на скороченні споживання певних продуктів, які підживлюють пухлини і ракові клітини, наприклад, глюкоза. Ця лікувальна стратегія направлена ​​на «голодування» пухлин шляхом модифікації харчування людини, яка є ключем до перемоги в битві з раком.
Одними з перших, хто виявив, що рак харчуються цукром, були дослідники з інституту раку Huntsman в штаті Юта. У дослідженні, опублікованому в журналі Proceedings Національної академії наук, вони уточнили, що медична спільнота знала з 1923 року, що раковим клітинам потрібно набагато більше глюкози, ніж нормальним. Дослідження пояснює, як цей процес відбувається і як пацієнт може регулювати споживання цукру для боротьби з ростом пухлини.
З іншого боку, наукове дослідження доктора Томаса Гребера і його колег, опубліковане в 2012 році в журналі Molecular Systems Biology, показало, що позбавлення ракових клітин глюкози призводить до їх відмирання через токсичної накопичення елементів, які вступають в реакцію з киснем.
Споживання рафінованого цукру міцно пов’язано з раком, оскільки крім того, що він є однією з причин раку, він також підживлює ракові клітини, як тільки у пацієнта з’являється ця хвороба. Дані висновки обов’язково мають відігравати певну роль у будь-якому лікуванні раку, тому що вони, можливо, допоможуть досягти кращих результатів. Як тільки ракові клітини з’являються в організмі, їх зростання залежить від регулярних поставок глюкози.
Будь-яка людина може щось зробити, щоб запобігти рак і легко позбутися очевидних винуватців, як у випадку з рафінованим цукром. Зрозуміло, що харчування є не єдиним фактором, який призводить до цього захворювання, але воно відіграє дуже важливу роль, хоча деякі люди так не вважають.
Ми всі повинні бути інформовані про шкоду, яку можемо зробити організму, споживаючи занадто багато канцерогенних продуктів, таких як рафінований цукор, і спробувати зменшити споживання або повністю усунути їх з нашої дієти. Пам’ятайте, що цей цукор є в багатьох продуктах, які ми їмо кожен день: торти, цукерки, печиво, десерти, крупи, хліб, соуси і т. п.
Олена, www.medicinaportal.com