Похмілля, симптоми, причини, лікування, засоби від похмілля

Похмілля є станом, при якому людина відчуває ряд фізичних і психічних симптомів, які виникають після вживання надмірної кількості алкоголю.

Похмілля, мабуть, було вперше люди зазнали ще в доісторичні часи, коли алкоголь був вперше відкритий. Дослідження показало, що близько 75% людей, що знаходяться в стані алкогольного сп’яніння після вживання алкоголю, іноді відчувають похмілля. Незважаючи на те, що цей стан дуже поширене, похмілля досі до кінця не вивчено. Відомо, що етанол є основним хімічним компонентом спирту, який і провокує ряд ефектів, пов’язаних з вживанням алкогольних напоїв.

Чи позначається похмілля на складних психічних завдання та продуктивності простих завдань залишається неясним. Дослідження в цих областях дали суперечливі результати, мабуть, із-за відмінностей в методах. Очевидно, що споживання алкоголю може негативно позначитися на сні, а поганий сон як відомо погано відбивається на продуктивності.

Зміст

Причини і симптоми

Факторів виникнення похмілля існує декілька, і скоріше всього, воно буває викликане поєднанням:

прямого впливу етанолу
ефектів виведення етанолу
ефектів продуктів розпаду етанолу
впливом інших компонентів алкогольного напою
особливостей організму людини
поведінкою людини під час алкогольного сп’яніння

Прямий вплив етанолу

Етанол може безпосередньо впливати на організм, викликаючи зневоднення (втрату рідини), електролітний дисбаланс, подразнення шлунково-кишкового тракту, порушення сну і знижуючи рівень цукру в крові. Крім того, алкоголь безпосередньо впливає на циркадний ритм (внутрішній 24-годинний цикл біологічних процесів людини), викликаючи відчуття схоже з розладом добового біоритму у зв’язку з далеким перельотом. Етанол викликає розширення кровоносних судин і негативно відбивається на нейромедиаторах (біологічно активних хімічних речовин, за допомогою яких здійснюються передачі електричних імпульсів), таких як серотонін і гістамін, що може сприяти виникненню головного болю, пов’язаного з похміллям.

Наслідки виведення етанолу з організму

Оскільки пік симптомів похмілля і зниження концентрації алкоголю в крові до нуля припадає на один і той же час, деякі дослідники вважають, що похмілля є насправді м’якою формою виведення етанолу з організму. Надмірне вживання алкоголю викликає зміни в хімічній системі передавання сигналів мозком, коли алкоголь виводиться, система стає незбалансованою. Багато з симптомів похмілля подібні тим, які пов’язані з виведенням етанолу з організму. Однак, існують деякі відмінності між похміллям і виведенням етанолу. Зокрема, до симптомів похмілля не можна віднести галюцинації, судоми і тривале порушення виведення.

Наслідки продуктів розпаду етанолу

В організмі етанол спочатку розпадається на ацетальдегід, а потім на ацетат. Ацетальдегід є хімічною речовиною, яка при високих концентраціях може викликати потовиділення, частішання пульсу, гіперемію шкіри (почервоніння на шкірі), нудоту і блювоту. Деякі дослідники вважають, що ацетальдегід викликає похмільний синдром. Незважаючи на те, що ацетальдегід вже не присутній в крові, коли концентрація алкоголю досягає нуля, токсичні ефекти цього органічної сполуки можуть турбувати.

Інші чинники

Більшість алкогольних напоїв, крім етанолу містять невелику кількість інших активних сполук. Ці сполуки додають для отримання певного запаху, смаку і зовнішнього вигляду напою. Джин або горілка містять практично чистий етанол, завдяки чому симптоми похмілля при їх вживанні не настільки виражені, ніж при вживанні алкогольних напоїв (червоне вино, коньяк або віскі), що містять інші сполуки. Наприклад, метанол (CH?OH, найпростіший одноатомний спирт, безбарвна отруйна рідина), що втримується у великій кількості в червоному вині, віскі і коньяку, сприяє погіршення симптомів похмілля.

Організми деяких людей схильні до накопичення ацетальдегіду (у зв’язку з дефіцитом ферментів), що призводить до високого рівня цього органічного з’єднання викликає важке похмілля. Люди, що відчувають негативні переживання, такі як гнів, злість, вина, а також люди, які страждають на неврастенію та іншими розладами, які переживають непростий період в житті або люди, які мають сімейну історію алкоголізму, можуть страждати сильним похміллям.

Деякі дії, пов’язані з вживанням алкоголю, збільшують ризик виникнення сильного похмілля. До цих дій можна віднести:

вживання наркотиків
куріння
обмежений прийом їжі
відсутність сну

Симптоми похмілля розпочинаються протягом кількох годин після того, як чоловік перестав пити і можуть тривати до 24 годин. Присутні симптоми можуть змінюватись в залежності від індивідуальних особливостей організму людини, а також від типу і кількості споживаного алкоголю.

До фізичних симптомів похмілля можна віднести:

головний біль
втома
підвищена чутливість до світла і звуку
біль у м’язах
почервоніння очей
спрага
нудота
блювота
болі в шлунку
прискорене серцебиття
тремор
підвищений кров’яний тиск
підвищене потовиділення

До психологічних симптомів похмілля можна віднести:

скорочення часу сну
зміни в стадіях сну
зниження уваги
зниження концентрації
депресія
запаморочення
занепокоєння
дратівливість
вертиго (відчуття, ніби все навколо вас обертається або рухається, навіть якщо ви залишаєтеся нерухомими)

Лікування

Вживання збалансованої їжі, велику кількість води і обмеження вживання алкоголю допомагає зменшити симптоми похмілля або уникнути їх виникнення зовсім (див. Як уникнути похмілля легко і просто). Існує також багато альтернативних методів лікування, запобігання або зменшення симптомів похмілля. Вживання додаткових доз алкоголю для полегшення похмілля, хоча це і знижує короткострокові симптоми, не рекомендується. Деякі експерти вважають, що вживання алкоголю з метою зменшення симптомів похмілля є ознакою наближення алкоголізму. Основна міра боротьби з похміллям – це вживання великої кількості води разом з алкогольними напоями, перед сном і на наступний день після цього. Потіння при пророблення фізичних вправ, сауна або масаж також можуть допомогти.

Харчова терапія

Симптоми похмілля можуть бути зменшені шляхом вживання великого об’єму додаткової води і рідин, а також продуктів харчування з високим вмістом вітаміну с і вітамінів групи B, які, як вважають, прискорюють виведення алкоголю з організму. Апельсини, лимони, гуава, грейпфрути і суниця багаті вітаміном С, а бобові, риба і злаки багаті вітамінами групи B. Ви можете приготувати коктейль, здатний полегшити ваш стан при похміллі. Вам знадобляться:

апельсиновий сік (1 стакан)
ананасовий сік (1 стакан)
ківі (одна штука)
пивні дріжджі, збагачені вітамінами групи B (1 столова ложка)
мед (1 столова ложка)

Мед містить важливі поживні речовини, в яких організм потребує для того, щоб оговтатися від похмілля.

Також, лікарі рекомендують пити двічі на день суміш свіжих соків, здатну позбавити від похмілля:

морквяний сік (250 мл)
буряковий сік (30 мл)
сік селери (120 мл)
сік петрушки (30 мл)

Для лікування похмілля, китайці п’ють свіжий сік мандарина і їдять суницю.

Складні вуглеводи, присутні в таких продуктах як крекери або тости, легкі для шлунка і сприяють підвищенню рівня цукру в крові. Вживання чаю або кави допомагає підбадьоритися, додає сил і можливо сприяє зменшенню головного болю. В різних культурах по всьому світу, при похміллі використовуються схожі між собою продукти харчування. До них відносяться:

яйця
требухів
гострі спеції
суп з серцями
фруктові і овочеві соки

Всі ці продукти служать для поповнення вітамінами, мінералами та інших поживними речовинами, втраченими організмом при виведенні алкоголю.

Дізнайтеся більше: Похмілля – як позбутися в домашніх умовах швидко.

Аюрведа

Фахівці з аюрведою вважають, що похмілля відображає симптоми надлишку Пітти. Негайне полегшення може принести вживання води з лимоном:

вода (1 склянка)
лимонний сік (1 чайна ложка)
цукор (половина чайної ложки)
сіль (щіпка)
харчова сода (половина чайної ложки)

Також допомагає при похміллі напій на основі апельсинового соку. Для його приготування вам знадобиться:

апельсиновий сік (1 стакан)
кмин (щіпка)
сік лайма (1 чайна ложка)

Вживання охолодженого індійського напою під назвою Лассі 3-4 рази на день, допомагає усунути нудоту, головний біль і сонливість при похміллі. Для його приготування вам знадобиться:

вода (1 склянка)
натуральний йогурт (1 столова ложка)
порошок кмину (щіпка)

Трави

Такі трав’яні засоби є дуже корисними в усуненні симптомів похмілля:

Аюрведичний засіб. Приймайте половину чайної ложки суміші Шатавари (5 частин), Шанкха Бхасма (одна восьма частини), Кама Дудха (одна восьма частини) і Джатамамси (3 частини) з водою 2-3 рази на день.
Аюрведичне протиотруту при алкогольній інтоксикації. Приймайте половину чайної ложки Тикта (або Мирро, Алое віра або Сударшан) з теплою водою три рази протягом дня.
Барбарисовий (B?rberis vulg?ris) чай знижує симптоми похмілля.
Чай з кульбаби (Кульбаба лікарська) і лопухом (лопух великий) з екстрактом тирличу, порошку імбиру і меду може полегшити нудоту.
Масло енотери (ослинник дворічний) допомагає поповнити організм втраченої гамма-ліноленової кислотою.
Молочний чортополох (Розторопша плямиста) знижує токсичність алкоголю для печінки.
Чилибуха (Нукс воміка) є гомеопатичним протиотрутою при надмірному вживанні алкоголю.
Елеутерокок колючий (Сибірський женьшень) допомагає організму пристосуватися до стресу, що викликається токсичність алкоголю.
Чай з гаультерії лежачою (Gaultheria procumbens) з соусом з гострого стручкового перцю знімає головний біль.

Інші засоби від похмілля

До багатьох інших ефективних засобів і процедур від похмілля можна віднести:

Акупрессура. Масаж точки LI4 (між великим і вказівним пальцями) знімає головний біль і шлункові недомагання, а масаж точок В2 (верхній край очниці) знімає головний біль супроводжується світловою чутливістю.
Ароматерапія. Нудота при похмілля може бути усунена за допомогою вживання води з додаванням лимонного соку і краплі ефірного масла фенхеля до сніданку.
Візуалізація. Людина, що страждає похміллям може закривши очі візуалізувати себе на кораблі у бурхливому океані. Океан поступово стає спокійним, поки корабель не починає м’яко ковзати по воді.
Пробіотики. Біфідобактерії здатні видалити продукти розпаду алкоголю. Для боротьби з похміллям, натуропати рекомендують приймати біфідобактерії перед сном і ще раз на наступний день.
Добавки вітаміну B3. Прийом 50 мг вітаміну B3 перед сном може полегшити похмілля.
Гідротерапія. Прийом порошку активованого вугілля зі склянкою води перед сном допомагає поглинати алкоголь в шлунку, і зменшує симптоми похмілля.

Аллопатическое лікування

Симптоми похмілля можуть бути усунені за допомогою прийому антацидів, що застосовуються при нудоті і болях у шлунку, а також за допомогою аспірину (див. Аспірин при похміллі – небезпечно чи ні?) або нестероїдних протизапальних засобів (Ібупрофен або Напроксен), що знімають головні і м’язові болі. Під час вживання алкоголю і при похміллі, прийом Ацетамінофену (Тайленола) слід скасувати, тому що алкоголь підвищує токсичний вплив ацетамінофену на печінку. Кофеїн, який є народним засобом від похмілля, крім традиційного вживання кави, може прийматися у вигляді таблеток.

Очікувані результати

При відсутності лікування, симптоми похмілля проходять самі по собі зазвичай протягом декількох годин (до 24 годин). Використання різних засобів від похмілля може зменшити тяжкість деяких симптомів.

Профілактика

Запобігти виникненню похмілля можна шляхом обмеження споживання алкоголю або вживаючи ті алкогольні напої (джин, горілка), які в меншій мірі здатні викликати важкі симптоми похмілля. Тривалий сон може допомогти знизити втому, пов’язану з похміллям, а вживання безалкогольних напоїв (особливо води без газу) під час і після вживання алкоголю, можуть зменшити зневоднення і симптоми похмілля. Прийом 120 мг розторопші перед вживанням алкоголю може допомогти печінки впорається з токсинами, що містяться в спирті.