Омега-3 є поліненасиченими незамінними жирними кислотами, які допомагають живити мозок і зберегти його здоровим. Вони беруть участь у процесі створення нових клітин, є ключем до розвитку центральної нервової і серцево-судинної систем, і допомагають організму засвоювати поживні речовини. Омега-3 жири також важливі для функції очей вашої дитини.
Крім того, деякі дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти можуть допомогти контролювати психологічні стани, в зв’язку з тим, що вони виступають в ролі нейромедіатора. Дослідження показали, що добавки з омега-3 для дітей дозволяють зменшити симптоми синдрому дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ), порушень обробки емоцій і антисоціальних рис.
Інші дослідження пов’язують гіршу здатність читання з низьким рівнем певного типу омега-3 жирів у дітей, а прийом добавок з омега-3 призводить до поліпшення функцій пам’яті. Дослідження за участю японських дітей показали, що споживання жирних сортів риби дозволяє не тільки уникнути виникнення депресивних станів, але і усуває депресію. Вченими також були вивчені протизапальні властивості омега-3 жирних кислот, де вони застосовували добавки омега-3 в якості потенційного ліки для лікування ожиріння, астми, інфекцій верхніх дихальних шляхів та інших захворювань.
Майте на увазі, що деякі з цих досліджень були незначними, а інші дослідження показали суперечливі результати. Необхідно провести додаткові дослідження для вивчення всіх корисних властивостей омега-3 жирних кислот і їх впливу на організм дитини і дорослої людини. Однак існують вже доведені корисні властивості омега-3 поліненасичених жирних кислот, про які ви можете дізнатися тут – Омега-3 жирні кислоти: 17 доведених корисних властивостей.
3 типу омега-3 жирних кислот
Існує три типу омега-3 жирів:
ЕПК і ДГК зустрічаються в основному в деяких видах риб, а також в яловичині і курятині. В органічному м’ясі, молоці та яйцях (з тварин і птахів, вигодуваних природними кормами), як правило, рівень омега-3 поліненасичених жирних кислот значно вище. АЛК знаходиться в основному в рослинній їжі, але цю кислоту також можна зустріти в деяких видах риби і м’яса.
Постарайтеся скорегувати раціон харчування дитини, перш ніж давати добавки Омега-3
Дієтологи рекомендують перш, ніж почати давати дитині омега-3 добавки, скорегувати раціон його харчування. Постарайтеся урізноманітнити раціон вашої дитини стравами з жирних сортів риб (див. Омега-3 в рибі: таблиця вмісту Омега-3 в різній рибі), таких як оселедець, сардини, скумбрія, лосось, анчоуси, форель та ін
Якщо ваша дитина не любить їсти рибу, постарайтеся додавати в його їжу нерафінована сире лляне масло. Ви можете також додавати мелені насіння льону в кекси, запіканки, супи і навіть використовувати їх замість сухарів при приготуванні домашніх котлет.
Ось рекомендована добова норма споживання омега-3 для дітей:
- Від 0 до 12 місяців: 0,5 г/день
- Від 1 до 3 років: 0,7 г/день
- Від 4 до 8 років: 0,9 г/день
- Від 9 до 13 років (хлопчики): 1,2 г/день
- Від 9 до 13 років (дівчатка): 1,0 г/день
- Від 14 до 18 років (хлопчики): 1,6 г/день
- Від 14 до 18 років (дівчатка): 1,1 г/день
Для задоволення добової потреби жирів омега-3, дитині необхідно вживати наступні продукти:
- Лосось
- Сардини
- Скумбрія
- Свіжий тунець
- Форель
- Оселедець
- Анчоуси
- Палтус
- Устриці
- Креветки
- Яловичина
- Лляне насіння
- Волоські горіхи
- Насіння чіа
- Соєві боби
Або такі продукти, які зазвичай також містять велику кількість омега-3 жирних кислот:
- Яйця
- Соки
- Молоко
- Йогурт
- Кокосове масло
- Топлене масло
Докладно про продукти, що містять значну кількість омега-3 жирних кислот, а також їх порівняльні характеристики, ви можете дізнатися тут – 15 Омега-3 продуктів, яких потребує ваш організм.