Лікування виразки шлунка картопляним соком

В наші дні картопляний сік часто застосовується як засіб народної медицини при захворюваннях шлунка і кишечника. Картопля нарівні з пшеницею знаходиться на першому місці серед культурних сільськогосподарських рослин. Не дарма картоплю називають другим хлібом.

Чим корисний картопляний сік?

Зміст

1 Корисні властивості картоплі
2 Як правильно приготувати сік з картоплі
3 Поширені захворювання
4 Лікування виразки шлунка
5 Рецепти приготування напоїв

Зміст

1 Корисні властивості картоплі

На сьогоднішній день майже у всіх регіонах з помірним кліматом культивують цей коренеплід. Картоплю люблять за прекрасний смак і поживні, корисні властивості. Багатий органічними та хімічними речовинами картопляний сік, користь від нього очевидна.

Рекомендуємо ознайомитися

Виразкова хвороба 12 палої кишки
Рецепти при виразці шлунку
Виразка шлунка лікування народними засобами

Бульби картоплі містять у своєму складі корисні речовини: крохмаль, жири, білки, клітковину, органічні кислоти, харчові волокна, вітаміни групи каротинів і мінералів, які неможливо отримати штучно.

Сирий картопля містить натуральну сахарозу, добре засвоюється травними органами людини.У складі цього коренеплоду є білки глобулінів і стероїдні алкалоїди, які надають картоплі протизапальні корисні властивості, застосовуються при зовнішньої терапії і вживання в їжу.

Багатий склад коренеплоду здатний вилікувати багато хвороб. Досліди польських вчених довели, що крохмаль, наявний у складі коренеплоду, володіє властивостями, загоюючими виразку шлунка, а також корисний у лікуванні хвороб 12-палої кишки і шлунка.

Сік картоплі, обволікаючи стінки і послаблюючи секрецію шлунка, перешкоджає подразнення і пошкодження слизової оболонки продуктами травлення, а також зменшує больові відчуття при виразковій хворобі. За допомогою дослідів дослідники з’ясували, що сік картоплі зміцнює організм, загоює рани і має сечогінні властивості.

Нейтралізація нападів печії шлунка картопляним соком відбувається завдяки лужної природи цього продукту. Крім того, свіжоприготований картопляний сік очищає кишечник і благотворно діє на підшлункову залозу, що виробляє ферменти для нормального переварювання їжі.

2 Як правильно приготувати сік з картоплі

Загальновідомо, що при термічній обробці продуктів харчування зменшуються їхні корисні властивості, але картоплю в натуральному сирому вигляді важкий для травлення. Однак пити картопляний сік, віджатий з сирого коренеплоду, набагато приємніше, ніж їсти сиру картоплю. Засвоєння поживних речовин продукту, що споживається у вигляді соку, значно підвищується.

Тому лікування картопляним соком – це більш проста і приємна процедура. Віджати сік за допомогою соковижималки, а можна і в ручну. Великий довгастий коренеплід червоного або рожевого картоплі (в ньому кількість мінералів і вітамінів більше) натерти на дрібній тертці, потім, використовуючи марлю, з картопляної маси віджати сік.

Краще готувати цілющий напій з бульб, зберігалися менше півроку після викопування, тому що в залежаних коренеплодах накопичується токсична речовина соланін, що володіє отруйними властивостями.

Вживати свіжий напій слід безпосередньо після приготування, так як корисні властивості продукту зберігаються лише 10 хвилин після вичавлювання. Але робити це треба обережно, так як засіб руйнує зубну емаль. У зв’язку з цим фактом виникає питання про те, як пити картопляний сік, щоб цього не відбувалося. Стоматологи рекомендують використовувати для цього трубочку.

3 Поширені захворювання

Соком цього коренеплоду лікують багато захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту: гастрит, коліт, панкреатит, диспепсія, запори і виразку. Перед початком терапії бажано деякий час витримувати вегетаріанську дієту, тоді лікування шлунка картопляним свіжовичавленим соком пройде ефективніше. Розглянемо, як застосовується в терапії картопляний сік для шлунка й інших органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту:

Диспепсія, гастрит і печія лікуються прийомом 200 мл свіжовичавленого соку картоплі на голодний шлунок протягом 10 днів, кожен раз після процедури необхідно полежати протягом 30 хвилин. Починати сніданок слід тільки через 1 годину після прийому цілющого напою. Після закінчення 10 днів потрібно зробити перерву у лікуванні на 10 днів. Цикл повторюється тричі. Поліпшення стану хворого стає помітно не пізніше 5-6 днів.

Запори лікуються вживанням 100 мл свіжого соку картоплі три рази в день за чверть години перед прийомом їжі.

Гастрит з рівнем кислотності вище норми лікується подібно попереднім рецептом, але потрібно вживати 150 мл свіжого напою за 1 годину до прийому їжі.

Панкреатит лікується прийомом 150 мл свіжого соку рожевих бульб, натертих з шкіркою, напій вживають в ранковий і вечірній час за 2 години перед прийомом їжі. Через кілька хвилин після цього потрібно випити 200 мл кефіру, обов’язково свіжого домашнього. Курс терапії півмісяця, після нього двотижневу перерву. Цикл лікування повторити 3 рази. В результаті робота підшлункової залози налагодиться, посилиться виділення нею секрету та ферментів.

При діагностуванні не ускладнених форм цукрового діабету 2 типу потрібно вживати 50 мл свіжого напою тричі на день за 30 хвилин до їжі.

4 Лікування виразки шлунка

Щоб приготувати цілющий сік при виразці шлунка, використовуйте великі неушкоджені коренеплоди. Самі підходящі сорти для цього «Ранкова троянда» і «Американка».

починати курс терапії необхідно з мінімальної кількості – з 1 ст. л. свіжовичавленого соку протягом 3 днів за 30 хвилин перед їжею;
через 3 дні можна пити по 2 ст. л. соку ще три дні;
дозування збільшується до 1/2 склянки, випитого 2 рази в день, при цьому слід спостерігати за самопочуттям, ця доза повинна добре переноситься хворим;
дотримуючись дієтичне харчування, потрібно лікуватися 3 тижні (1 лікувальний курс), після нього вимагається тижневу перерву.
на наступному етапі можна повторити курс терапії.

Всього кілька днів прийому картопляного соку знімуть біль у шлунку, печію, нудоту і блювоту. Налагодиться травлення, покращиться апетит, виразки зарубцюються. Два лікувальних курсу, проведених за всіма правилами, здатні повністю позбавити від захворювання.

Після одужання можна перевантажувати шлунок смаженої, жирної, гострої їжею, спиртними напоями, не варто палити. Дотримання дієти, помірний спосіб харчування допоможуть зберегти результати лікування надовго.

Слід пам’ятати, що наведені тут рецепти не застосовуються у разі загострення, в період якого слід приймати лікувальний засіб протягом 14 днів у дозуванні в 2 рази меншій, ніж вказано в рецептурі.

Протипоказання для застосування картопляного соку: ускладнені форми цукрового діабету, прихильність кишечника до процесів бродіння, гастрит з сильно зниженою кислотністю.

У цьому випадку природне засіб може завдати шкоди організму. Тому лікуватися соком картоплі потрібно тільки після консультації з лікарем.

5 Рецепти приготування напоїв

Свіжовіджатий картопляний сік сам по собі не є смачним напоєм, тому його частіше вживають в розбавленому вигляді. Для цього використовуються інші натуральні овочеві і фруктові соки. Наприклад, картопляно-морквяний сік зміцнює нервову систему, лікує рррасстройства нервового характеру, що є часто причиною недуги органів травлення.

Однак розбавлений іншими соками напій втрачає частину своїх цілющих якостей. Хоча в деяких випадках цей факт не впливає на загальний результат, як при терапії недуг, що з’являються на нервовому грунті. Наведемо приклади приготування змішаних овочевих соків і напоїв з відвару картоплі, що застосовуються в профілактичних і лікувальних цілях:

Напій для терапії безсоння і виснаження нервової системи в результаті хронічних стресів готують з суміші свіжих соків картоплі, моркви, взятих по 50 мл кожного і 25 мл соку селери. Приймають лікувальний засіб тричі на день за 30 хвилин до їжі. Завдяки високому вмісту в напої вітамінів групи В1 і В2 нервові рррасстройства швидко виліковуються.

Картопляно-томатний напій готують з охолодженого картопляного відвару з протертим в ньому картоплею і двох склянок підсоленого томатного соку, присмачених дрібно нарізаним часником і кропом.

Овочевий поживний напій готують з відвару картоплі, моркви, цибулі порею і ріпчастої цибулі, петрушки і селери. У проціджений овочевий відвар додають півсклянки сметани, збивають, додають сіль, дрібно порізану зелень, розливають у посуд для бульйону і подають в якості смачного і корисного супу.

Суміш картопляного і бурякового соку в рівних частинах ефективно допомагає при запорах. Вживати треба по 100 мл за чверть години перед прийомом їжі.

Можна вживати картопляний сік в суміші з капустяним, яблучним, журавлинним соком і медом. Такі напої ефективні в лікуванні гіпертонії і головних болів. Проте не рекомендується перевищувати зазначені в рецептурі терміни соколечения, це негативно позначиться на підшлунковій залозі, необхідно робити перерви в терапії.

Кращий період для використання картоплі в лікувальних цілях з літа до середини зими (початок лютого), поки її бульби ще свіжі, пізніше в них накопичується отруйні речовини. Перед застосуванням сокотерапії слід порадитися з лікарем або фахівцем у цьому виді лікування.