Імбир є рослиною, кореневище якого використовується як прянощі, так і як ліки. Він може бути використаний в сирому, висушеному і порошкоподібному вигляді, а також може вживатися його сік або отримується з нього олію.
Ця рослина широко використовується для лікування різних захворювань і проблем шлунка, наприклад, ранкова нудота, коліки, розлад шлунку, заколисування, метеоризм, діарея, нудота, викликана препаратами від раку, нудота і блювання після операції, а також втрата апетиту.
Також ця рослина і його корінь застосовують при артритних болях або болі в м’язах, менструальних болях, інфекціях верхніх дихальних шляхів (ГРЗ у дітей), кашлі і бронхіті. Імбир також іноді використовується при болях в грудях, попереку і шлунку.
Деякі люди завдають свіжовичавлений сік імбиру на шкіру з метою лікування опіків. Олія, що виготовляється з імбиру, іноді наносять на шкіру для зменшення болю.
В харчових продуктах і напоях, ця рослина використовується в якості ароматизатора.
У виробництві використовують також в якості ароматизатора, який додається в мило і косметику.
Одне з хімічних речовин, присутніх в імбирі, також використовується в якості інгредієнта, який додається в проносні засоби, кошти від метеоризму та антацидні препарати.
Як це працює?
Ця рослина містить хімічні речовини, які допомагають зменшити нудоту і запалення. Дослідники вважають, що хімічні речовини працюють насамперед в шлунково-кишковому тракті, але вони також можуть позитивно впливати на головний мозок та нервову систему, що і допомагає контролювати нудоту.
Застосування імбиру і його ефективність
Давайте розглянемо області застосування, де імбир показав достатній рівень ефективності, а також сфери застосування, де наукових доказів його ефективності недостатньо.
Імбир ефективний при:
Нудота і блювання після операції
Більшість клінічних досліджень показують, що прийом 1 г імбиру за одну годину до операції, зменшує нудоту і блювання протягом перших 24 годин після операції. В одному дослідженні навіть вдалося з’ясувати відсоток зменшення нудоти і блювоти при вживанні імбирних добавок до операції – він дорівнює 38%. Крім того, нанесення імбирного масла на зап’ястя людям перед операцією запобігає нудоті приблизно у 80% пацієнтів. Однак, імбир не зменшує нудоту і блювоту протягом 3-6 годин після операції.
Запаморочення
Прийом імбиру сприяє зменшенню запаморочення, яке також може викликати нудоту.
Менструальні болі
Деякі дослідження показують, що імбир може зменшити рівень менструальних болів у деяких жінок при прийомі під час менструації. Одне дослідження показує, що, прийом екстракту (Zintoma, Goldaru) – 250 мг чотири рази на день протягом 3 днів до початку менструації, зменшує больові симптоми у 62% людей. Це натуральний засіб працює приблизно так само, як фармацевтичні болезаспокійливі препарати, такі як ібупрофен або мефенамовая кислота (НПЗП).
Артрит
Імбирний екстракт
Деякі дослідження показують, що, прийом імбиру може незначною мірою зменшити біль у деяких людей, які страждають такою формою артриту, як остеоартроз. Одне дослідження показує, що, прийом екстракту (Zintona EC) – 250 мг чотири рази на день, зменшує біль в коліні після 3 місяців лікування. Інше дослідження показує, що використання іншого екстракту (Eurovita Extract 77; EV ext-77), який включає в себе поєднання імбиру з альпинией, також зменшує біль при стоянні, після ходьби і скутість в суглобах. Деякі дослідження показують, що імбир по силі своєї дії порівнюється з ібупрофеном. В одному дослідженні, ібупрофен знижував болю при артриті краще, ніж прийом екстракту (Eurovita Extract 33; EV ext-33) по 400 мг три рази на день. Однак в іншому дослідженні, при болях в тазостегнових суглобах і колінах, пов’язаних з артритом, прийом імбирного екстракту по 500 мг два рази в день давав результат, який можна порівняти за силою з прийомом 400 мг ібупрофену три рази в день. Ще одне дослідження показує, що імбирний екстракт в поєднанні з глюкозамін (Zinaxin glucosamine, EV ext-35) по силі дії порівнюється з протизапальними препаратами диклофенаку з уповільненим вивільненням по 100 мг на день, плюс глюкозамін сульфат 1 г в день. Дослідження також показують, що лікувальна масажна терапія з використанням олії, що містить імбир і апельсин, зменшує скутість і біль у колінах у людей, страждаючих артритом.
Ранкова нудота у вагітних
Імбир сприяє зменшенню нудоти і блювання у деяких вагітних жінок. Але, прийом будь-якого рослинного ліки або іншого препарату під час вагітності є серйозним рішенням. Перш ніж приймати натуральні препарати на основі імбиру, обов’язково обговоріть можливі ризики з вашим лікарем.
Сумнівна ефективність імбиру:
Запобігання заколисування в транспорті і морської хвороби
Деякі люди кажуть, що вони відчувають себе краще після того, як прийняли імбир до поїздки, але результати досліджень були суперечливими. Деякі дослідження не показують ніякого ефекту зменшення симптомів заколисування або морської хвороби. Тим не менш, одне дослідження припускає, що імбир більш ефективний, ніж дименгідринат, препарат від нудоти і блювоти, який призначається при частому закачуванні в поїздках. Інше дослідження показує, що прийом 1-2 грам імбиру збільшує час до настання нудоти і зменшує її інтенсивність.
Зниження маси тіла
Дослідження показують, що прийом добавок, що містять імбир, ревінь, астрагал, червоний шавлія, куркуму і галову кислоту щоденно протягом 8 тижнів не підсилює зниження маси тіла у людей з надмірною вагою.
Недостатньо доказів:
Гострий респіраторний дистрес-синдром
Дослідження показують, що щоденний прийом 120 мг імбирного екстракту протягом трьох тижнів дозволяє збільшити тривалість перебування без штучної вентиляції легень (ШВЛ), і скорочує час перебування у відділеннях інтенсивної терапії у людей з гострим респіраторним дистрес-синдромом. Тим не менш, екстракт не покращує показники смертності людей з цим загрозливому життя запальним ураженням легень.
Алкогольне похмілля
Ранні дослідження показали, що вживання поєднання імбиру, мандарина і коричневого цукру перед розпиванням спиртних напоїв, зменшує симптоми алкогольного похмілля, такі як нудота, блювання і діарея.
Нудота і блювання при хіміотерапії
Імбирний порошок
Існують суперечливі докази ефективності імбиру при нудоті і блювоті, викликаним хіміотерапією при раку. Деякі дані свідчать про те, що вживання цього засобу може допомогти зменшити інтенсивність нудоти, спричиненої хіміотерапією. Тим не менш, існують інші докази того, що його додавання в раціон онкохворих, які проходять курс лікування, є менш ефективним, ніж стандартні препарати від нудоти.
Розлад шлунка (диспепсії)
Досвід показує, що прийом 1,2 м імбирного порошку кореня за 1 годину до їжі прискорює спорожнення шлунка у деяких людей, які страждають диспепсією.
Високий рівень холестерину
Досвід показує, що прийом капсул з імбиром (1 грам) три рази на день протягом 45 днів знижує рівень тригліцеридів і холестерину в крові у людей з високим рівнем холестерину.
Поліпшення працездатності
Ранні дослідження свідчать про те, що прийняття ванни з додаванням імбирного масла не сприяє поліпшенню працездатності.
Мігрень
Досвід показує, що прийом імбиру в поєднанні з пижмою дівочої може зменшити тривалість та інтенсивність мігрені. Тим не менш, до цих пір неясно, чи може прийом цих компонентів окремо або їх комбінація повністю позбавити від мігрені.
М’язові болі після фізичних вправ
Існують суперечливі докази того, що імбир допомагає усунути м’язові болі, викликані фізичними вправами.
Відновлення після операції
Досвід показує, що вдихання парів і нанесення комбінації масла лаванди і імбирного масла на шкіру перед операцією не знижує стрес у дітей після її проведення.
Ревматоїдний артрит (РА)
Деякі ранні дослідження свідчать про те, що імбир може бути корисним для зменшення болю в суглобах у людей з РА.
Проблемне ковтання
Досвід показує, що розпилення спрею, що містить імбир і Tongyan в глотку, покращує ковтання при його погіршенні після інсульту. Тим не менш, це засіб не підходить людям з менш серйозними проблемами ковтання.
Також, недостатньо доказів ефективності імбиру при наступних станах:
- Втрата апетиту
- Застуда
- Грип
- Інші захворювання
Для того, щоб підтвердити його ефективність при цих станах необхідні значні дослідження.
Імбир – побічні ефекти та безпечність
Це засіб безпечно для більшості людей, але у деяких, його вживання може провокувати виникнення незначних побічних ефектів, таких як печія, діарея, дискомфорт у шлунку. Деякі жінки повідомляють про посилену менструальному кровотечі під час вживання імбиру.
При нанесенні імбиру на шкіру, в деяких випадках може виникнути подразнення.
Особливі заходи безпеки і попередження
Вагітність
Імбирне масло
Використання імбиру під час вагітності досить спірно. Існує побоювання, що цей засіб може вплинути на статеві гормони плода. Існує також доповідь про те, що у жінки, яка використала імбир при ранкової нудоти, на 12-й тижня вагітності стався викидень. Тим не менш, дослідження за участю вагітних жінок показують, що імбир може бути використаний при ранкової нудоти без шкоди для дитини. Ризик виникнення серйозних відхилень у розвитку плоду у жінок, які приймають імбир знаходиться на рівні 1-3%, що не перевищує відсоток відхилень у жінок, які не приймають його. Також, його прийом не підвищує ризик передчасних пологів або низької маси тіла при народженні.
Існує побоювання, що імбир може підвищити ризик кровотечі під час пологів, тому деякі експерти не радять використовувати його на останньому місяці вагітності. Перед прийомом капсул з імбиром під час вагітності, все ж насамперед слід поговорити з вашим лікарем.
Грудне вигодовування
Досі немає достатньої кількості достовірної інформації щодо безпеки застосування імбиру під час лактації. У цей період рекомендується утриматися від його вживання.
Кровотеча
Прийом харчових добавок з імбиром і вживання його в сирому вигляді може збільшити ризик кровотечі.
Діабет
Імбир допомагає знизити рівень цукру в крові, і, якщо ви приймаєте протидіабетичні лікарські засоби, вам слід проконсультуватися з лікарем і в деякій мірі знизити дозування цих препаратів.
Захворювання серця
Значне споживання імбирних добавок може погіршити стан при деяких серцевих захворюваннях.
Взаємодія імбиру з лікарськими препаратами
Імбирні добавки можуть взаємодіяти з різними лікарськими препаратами і в деяких випадках необхідно бути вкрай обережним при їх одночасному прийомі.
Помірне взаємодія – будьте обережні з цією комбінацією
Антикоагулянти – антитромбоцитарні препарати взаємодіють з імбиром
Препарати, що уповільнюють згортання крові (антикоагулянти, антиагреганти) взаємодіють з імбиром.
Так як імбир може уповільнити згортання крові, одночасний прийом імбирних добавок з препаратами, також уповільнюють згортання крові може збільшити ризик виникнення синців та кровотеч.
Ось перелік деяких поширених лікарських препаратів, що погіршують згортання крові: Аспірин, Клопідогрель (Плавикс), Диклофенак (Вольтарен, Катафлам та інші), Ібупрофен (Адвіл, Мотрин та інші), Напроксен (Анапрокс, Напросін та інші), Далтепарин (Фрагмин), Еноксапарин (Ловенокс), Гепарин, Варфарин (Кумадін), Фенпрокумон і інші.
Фенпрокумон взаємодіє з імбиром
Фенпрокумон використовують для уповільнення згортання крові переважно в Європі, і так як імбир може уповільнити згортання крові, одночасне вживання імбирних добавок з прийомом фенпрокумону може збільшити ризик виникнення синців та кровотеч. У цьому випадку необхідні регулярні аналізи крові. Дозування фенпрокупона, можливо, буде потрібно змінити.
Варфарин (Кумадін) взаємодіє з імбиром
Варфарин (Кумадін) використовується для уповільнення згортання крові, і так як імбир може уповільнити згортання крові, одночасне вживання імбирних добавок з прийомом варфарину (кумадина) може збільшити ризик виникнення синців та кровотеч. У цьому випадку необхідні регулярні аналізи крові. Дозування варфарину (кумадина), можливо, буде потрібно змінити.
Незначне взаємодія – будьте пильні з цією комбінацією
Препарати для лікування діабету (цукрознижувальні препарати) взаємодіють з імбиром
Так як імбир сприяє зниженню рівня цукру в крові, одночасний прийом імбирних добавок з препаратами від діабету може призвести до значного зниження рівня цукру в крові, що вкрай небажано. Тримайте рівень цукру в крові під контролем. Дозування призначеного протидіабетичного засобу, можливо, повинна бути змінена.
Ось перелік деяких поширених лікарських препаратів, що використовуються для лікування діабету: Глімепірид (Амаріл), Глібурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), Інсулін, Піоглітазон (Актос), Росиглитазон (Авандия), Хлорпропамід (Diabinese), Глипизид (Глюкотрол), Толбутамід (Orinase) та інші.
Препарати від високого кров’яного тиску (антагоністи кальцію) взаємодіють з імбиром
Так як імбир сприяє зниженню кров’яного тиску, одночасний прийом імбирних добавок з препаратами від високого кров’яного тиску і різних серцево-судинних захворювань, може призвести до значного зниження вашого кров’яного тиску або аритмії.
Ось перелік деяких поширених лікарських препаратів, що використовуються при високому кров’яному тиску і серцево-судинних захворюваннях: Ніфедипін (Адалат, Прокардия), Верапаміл (Calan, Изоптин, Верелан), Дилтіазем (Кардизем), Исрадипин (DynaCirc), Фелодипін (Плендил), Амлодипін (Норваск) та інші.
Дозування імбиру
Наступні дози були вивчені у наукових дослідженнях:
Перорально:
- При ранкової нудоти: 250 мг імбиру 4 рази на день.
- При післяопераційній нудоті і блювоті: 1-2 грама порошкоподібного кореня імбиру за годину до індукції анестезії.
При артриті: безліч різних натуральних препаратів імбирного екстракту були використані в дослідженнях. Дозування розрізняється залежно від прийнятого лікарського засобу. Екстракт (Eurovita Extract 33; EV ext-33) – 170 мг три рази на день. Екстракт (Eurovita Extract 77; EV ext-77), що поєднує в собі імбир з альпинией – 255 мг два рази в день. Екстракт (Zintona ЄС) – 250 мг чотири рази на день.