Корисні властивості олії з гарбузового насіння
Гарбузова олія застосовується ще з давніх темних часів Середньовіччя, оповитих туманом чарівних легенд, як цінний еліксир при лікуванні майже всього людського організму. В ті години медики були фанатичними прихильниками ідеї уникализации гарбузового масла. Вони посприяли появі відповідного розпорядження, у якому говорилося, що олія з гарбузового насіння – неповторне цілюще зілля і придбати його можна тільки в аптечних закладах. Ціна була захмарною, 200 міліграмових тара не поступалася у вартості вишуканим золотим прикрасам. З-за зовнішнього вигляду, а саме відтінку, гарбузової олії присвоїли звання «чорне золото». Темно-пшеничний, темно-бежевий тон, а також особливий і дуже привабливий аромат вигідно відрізняли цей продукт від всіх інших йому подібних. «Чорне золото» – найсмачніша з усіх рослинних масел, що сприяло максимально широкої популяризації в національних кухнях різних народів (холодні смакоту, випічка, десерти, як добавка до гарнірів, перших страв).
Гарбузова олія в сучасному світі виробляється методом холодного пресування. У ньому не використовується обробка лугом, виключений процес екстракції, немає ніяких хімічних добавок і барвників, гексанової фракції. В цілому ж, вважається, що метод холодного пресування – найбільш цінний спосіб виготовлення гарбузового масла, що дозволяє зберегти в ньому природні лікувальні властивості насіння гарбуза.
Далі розглянемо складові елементи олії насіння гарбуза і те, як вони впливають на організм людини.
Компонент олії | Корисні властивості для організму |
Повноцінні легкозасвоювані білки, вітаміни, біологічно важливі речовини (наприклад, хлорофіл, фітостероли, флавоноїди і ін) | Ідеально врівноважена сукупність – висока харчова (дієтологічна) значимість, оздоровчо-профілактичний ефект самого широкого спектру дії. |
Висококонцентрований вітамін F (поліненасичені жирні кислоти – Омега-6, Омега-3) |
|
Висококонцентрований вітамін А (так званий «вітамін молодості») |
|
Жирорастворитель-антиоксидант вітамін Е |
|
В-комплекс (8 водорозчинних вітамінів) |
|
Рідко зустрічається комплекс вітамінів Т і До | Відповідає за гармонійну роботу сечостатевої системи, травного апарату, правильний гемостаз крові, допомагає організму ефективно засвоювати кальцій сполучної і кісткової тканиною. |
Цинк |
Вживання гарбузового масла супроводжується проявом більш активного функціонування внутрішніх і зовнішніх статевих органів. Це сприяє успішному запліднення, впливаючи тим самим на функцію відтворення. Крім того гарбузова олія корисно під час процесу формування органів при ембріональному розвитку, а також поліпшує сперматогенез. Достатня кількість цинку в організмі – гарантія повноцінного формування, правильного функціонування мозку, зміцнення опорно-рухового апарату. |
Магній |
|
Fe, Ca, P, Se | Це найголовніші імуностимулятори-антиоксиданти. Повноцінно беруть участь в будові сполучних тканин, надають позитивний вплив на синтез білка плазми крові, сприяють нормалізації гематологічних показників. |
«Рослинні гормони» |
|
Як бачите, гарбузова олія – невичерпне джерело корисних речовин і життєвої енергії для людського тіла! Переоцінити чудодійні якості – неможливо!
Завдяки своїм корисним властивостям, які криються в складових чудо-олії, його використовують не тільки оздоровлення, а й у косметологічної індустрії. Гарбузова олія є еліксиром жіночої краси: воно надає благотворний вплив на стан волосся, шкіри, нігтів.
Великі лікарі всіх часів сприймали гарбузова олія, як профілактичну панацею від усіх недуг і непохитно стверджували, що «чорне золото» – єдине в своєму роді і рівних йому не знайдеться.
Як приготувати в домашніх умовах?
Приготування корисної речовини ускладнювалось ще з часів існування Авіценни, який обожнював гарбузова олія – мало що змінилося: «чорним золотом» нині називають нафту, а ось вартість «чорного золота» в ті часи, мається на увазі гарбузова олія, так і не змінилася. Звичайно, ціна його, на сьогоднішній день, незрівняна з вишуканими прикрасами з чистого золота, але і цінності у людей вже не ті. Якщо у вас є бабуся, яка щороку постачає цілі пакети гарбузового насіння, і ви вже не знаєте що з ними робити? Тоді, чому б не зробити самому цілюще масло в домашніх умовах?
Технологія домашнього приготування гарбузового масла:
- вам знадобиться десь з кілограм гарбузового насіння, висушіть їх;
- очистіть насіння від лушпиння;
- залийте водою, рівень води – трохи вище насіння;
- поставте на невеликий вогонь;
- після того, як закипить, проваріть ще близько семи хвилин;
- нехай повністю охолоне;
- процідіть;
- всі подрібніть в блендері;
- отримала масу відіжміть через марлю (близько 5 шарів);
- от і все.
Таким чином, Ви зможете приготувати склянку гарбузового масла.
Якщо олія буде гірчити, а консистенція злегка відрізнятися від магазинного варіанту – нічого страшного, технологія виготовлення гарбузового масла в домашніх умовах позбавлена промислової стадії очищення. Що стосується комфортних умов заощадження гарбузового масла, то це прохолодний темний куточок в міцно закритій тарі. Рекомендується не піддавати корисний продукт тепловій обробці. Головна перевага гарбузового масла в побуті його довговічність, на відміну від інших рослинних олій, гарбузове буде придатним до використання на протязі року, при умові правильного зберігання ( врахуйте, що оптимальна температура зберігання – 15°C).
Як застосовувати для зміцнення здоров’я?
Як застосовувати гарбузова олія в рецептах здоров’я повідав всім видатний учений Середньої Азії Абу Алі ібн Сіна, який сприймав його, як справжнє диво в медицині і благотворил його. Все, завдяки витаминизированному складу олії. Внаслідок чого, і донині гарбузова олія використовується для лікування широкого спектру різних захворювань людського організму. Більш докладно це питання розглянемо в таблиці, що слід далі!
Назва недуги | Застосування гарбузового масла в рецепті для здоров’я |
Аденома передміхурової залози |
|
Різні захворювання прямої кишки | Одна чайна ложка – за півгодини-годину до вживання їжі, 3 рази на добу + нічна мікроклізма після очищення кишечника простий водної клізмою. Тривалість курсу лікування – до 15 днів, через півроку слід повторити. |
Зараження гельмінтами (глисти) | Одна чайна ложка – 3 рази на день, обов’язково один раз вранці на голодний шлунок + мікроклізма (близько 50 мл). Необхідну кількість під час лікування – 400-600 мл олії. Для максимально цілющого ефекту – вживайте не тільки масло, але і насіння гарбуза, бажано не запашні, а сирі. |
Тяжкі захворювання печінки | Дві чайні ложки за годину до вживання їжі, чотири рази на добу. Кількість масла на курс лікування – 700-900 мл |
Порушення моторики жовчних шляхів, запалення жовчного міхура | Одна чайна ложка за годину до прийому їжі, три рази на добу. Кількість масла на курс лікування – 600-800 мл |
Виведення жовчних каменів природним шляхом | 1/4 чайної ложки (послідовно підвищуючи кількість, максимально 100 мл олії). Масло потрібно розводити з кисло-солодким соком (1:2), наприклад, лимонний, грейпфрутовий. Дія жовчогінного засобу може спровокувати активне переміщення жовчних каменів. Якщо відчується дивний дискомфорт, необхідно зменшити щоденне кількість масла і продовжувати курс. На повний курс лікування Вам знадобиться близько 2 л масла. Таким чином, поступово, не поспішаючи, виводяться камені, безопераційно. |
Захист печінки під час процедури хіміотерапії, прискорене відновлення після операції | Достатньо застосування однієї чайної ложки масла всередину один раз за двоє діб протягом року. |
Гастрит, виразкові хвороби | Одна-дві чайні ложки чотири рази на добу, приблизно за годину до їжі. |
Печія | Якщо ви бажаєте швидко позбутися від відчуття печії, то прийміть 1-2 чайні ложки масла – не пройде і 5 хвилин, як неприємний симптом зникне. |
Лікувально-профілактичні особливості використання при атеросклерозі | Знавці народної медицини радять вживати олію насіння гарбуза не більше 1 чайної ложки 3-4 рази на день приблизно за годину до прийому їжі. Необхідна кількість масла на весь курс лікування – 500-600 мл Повторити курс 2 рази в рік. |
Захворювання шкіри алергічного походження | По 1-2 чайних ложки 3 рази на день приблизно за одну годину до прийому їжі + зовнішнє застосування на постраждалі частини тіла (попередньо очистити з допомогою мила), змащувати, бажано по 4 рази в день. Тривалість лікування – до 30 днів. |
Опіки | Дуже ефективно у випадках свіжих опіків. Потрібно змащувати уражені ділянки маслом і використовувати масляні компреси – зволожуйте маслом пов’язки з марлі, замінюйте їх через день. |
Нежить, як реакція на певну алергію | Одна чайна ложка – приблизно за годину до прийому їжі, три рази на добу + 6-7 крапель по черзі в кожний носовий хід. Тривалість лікування – 2 тижні. |
Запалення сечового міхура (для зникнення характерною болю) | Застосовується внутрішньо по 8-10 крапель 3 рази на добу. Курс лікування – приблизно місяць. |
Підвищення функціональної активності нирок | 1-2 чайні ложки всередину кожен день. Оздоровчо-профілактичний курс – 400-500 мл гарбузового масла. |
Запальні захворювання дихальних органів, ураження слизової оболонки порожнини рота | Приймайте по 8-10 крапель – 3 рази на день за годину до прийому їжі. Оздоровчо-профілактичний курс – приблизно місяць. |
Болю в горлі | Поєднуйте багаторазове полоскання горла і компреси. |
Всі перераховані вище рецепти – не межа застосування гарбузового масла в народній медицині. Існує ще безліч способів, як за допомогою «чорного золота» побороти те, або інше захворювання. Найголовніше – це ті знання, яким способом і в якій кількості приймати. До речі, в аптеках можна придбати гарбузова олія, у вигляді комплексного препарату – тыквеол. Враховуючи факт застосування для лікування достатньо серйозних захворювань, бажано без консультації з лікарем нічого не робити.
Гарбузове масло в косметології
Багатий склад гарбузового масла зумовило його широке застосування в косметичній індустрії. Тому не дивуйтеся тому, що «чорне золото» служить основою для безлічі косметологічних засобів, приготовлених, як у промисловому масштабі, так і в домашніх умовах.
Цілющі властивості чорного золота» для використання в косметологічних, дерматологічних цілях:
- знезараження;
- протівогнілостнимі властивість;
- протиалергічну властивість;
- знеболювання;
- регенерація пошкоджених тканин;
- придушення розвитку різних запальних захворювань;
- якісне пом’якшення шкіри, додання їй пружності;
- зміцнення підшкірних шарів, тканин,
- запобігання виникнення на шкірі дрібних гематом, судинних «сіточок»;
- очищення обличчя від ороговілих частинок, відмерлих клітин;
- відновлення росту нігтів, волосся;
- позитивний вплив на суху, старіючу шкіру обличчя, боротьба з сухістю шкіри, яка викликана впливом ультрафіолету або гормональними збоями;
- запобігання появи розтяжок;
- нормалізація діяльності сальних залоз, завдяки чому посилюється опірність до виникнення жирної лупи, вугрової висипки.
Наявність перерахованих вище властивостей послужило приводом до вивчення всіляких способів застосування гарбузового масла в косметології. Крім того, варто відзначити, що воно знайшло своє застосування в профілактиці різноманітних пошкоджень шкіри, починаючи від вугрової висипки, опіків, кропив’янки, закінчуючи трофічною виразкою.
Гарбузова олія – відмінний засіб вирішення всіх проблем, що стосуються будь-якого типу шкіри. Тому воно активно використовується в різного типу кремах, засобах до і після засмаги, бальзами для губ, а також в бальзамах по догляду за волоссям.
Розглянемо конкретні рецепти застосування гарбузового масла в домашній косметології!
Інтенсивний та повноцінний догляд за зрілою, сухою шкірою. Вам знадобиться х/б тканину або багаторазовий шар марлі. Обполосніть її в ледве теплій воді. Добре віджавши тканина розмірено зволожите її гарбузовою олією (приблизно 3 мл). Акуратно накладіть тканина на шкіру обличчя і шиї, зверху накрийте великим рушником. Розслабтеся і відпочиньте десь півгодини. Дана маска вбирає в себе весь негатив хімічної неякісної косметики.
Інтенсивний та повноцінний догляд для сухої, в’янучої шкіри (щоденний). Нанесіть рівномірне кількість чудодійного олії на обличчя (губи, повіки, чутливу область навколо очей). Почекайте 30-40 хвилин. Після марлевою або паперовою серветкою зітріть залишки масла з шкіри. Тільки дійте дуже делікатно!
Очищення пір, лікування акне. Вам знадобиться марлеву тканину, складена в 2-3 шари і безпосередньо масло. Насичену гарбузовим маслом серветку накладіть на обличчя. Почекайте близько 10 хвилин. Згодом чого сполосніть обличчя ледь теплою водою. Використовувати такий метод позбавлення від акне слід 2-3 рази на тиждень.
Запобігання випадіння волосся. 2-3 рази в тиждень, в залежності від того, як часто Ви миєте голову, за півгодини-годину до миття нанесіть гарбузове масло на шкіру голови і добре втирайте його.
Для рівномірної засмаги, щоб уникнути згоряння на сонці. До виходу на сонечко зволожте свою шкіру обличчя, тіла) невеликою кількістю масла. Якщо Ваша шкіра вже постраждала від опіків під впливом сонця, тоді розподіліть тонким рівномірним шаром на уражені місця і постарайтеся на час загоєння уникати контактів з прямими сонячними променями, оскільки вони можуть погіршити ситуацію.
Ароматерапія. Застосовується як масло-основа (косметологи дуже цінують це масло і часто застосовують його для різних процедур ароматерапії, як, наприклад, аромамасаж).
Поліпшення кольору обличчя, м’якість і ніжність шкіри, унікальні омолоджуючий ефект – все це доступно нам завдяки застосуванню в косметології гарбузового масла! Воно стало справжньою знахідкою для молодих дівчат і для зрілих жінок.
Шкоди та протипоказання
Шкоди та протипоказання, корисність і цінність будь-якого продукту завжди межують один з одним. Завжди пам’ятайте про це, якщо збираєтеся застосовувати навіть здавалося б корисне засіб!
Слід враховувати такі протипоказання і з обережністю застосовувати гарбузова олія, у випадках:
- якщо у вас індивідуальна непереносимість;
- при діабеті (діабетикам слід обов’язково обговорити з лікарем допустимість вживання олії);
- якщо у вас жовчнокам’яна хвороба (може спровокувати активне переміщення каменів, що в деяких випадках може бути досить небезпечно);
- при холециститі (допустимо використовувати гарбузове масло тільки з дозволу лікаря).
Що стосується шкоди гарбузового масла, то воно може викликати появу нестійкого рідкого стільця, оскільки масло володіє легким проносним ефектом, як втім, і будь-яке інше рослинне масло.
Безліч чудодійних якостей гарбузового масла робить його унікальним препаратом від маси різних захворювань, унікальним засобом, як для малюків, так і для дорослих. Тому не відмовляйте собі в його застосуванні для оздоровлення, а також не забувайте про ту користь, яку гарбузова олія може принести вашому зовнішньому вигляду. Використовуйте його з розумом і будьте здорові!