Багатий поживними речовинами лимон є одним з найбільш широко використовуваних тропічних фруктів в світі. Люди завжди асоціюють корисні властивості лимона з великою кількістю вітаміну C в його складі – саме цим і прославився цей цитрусовий фрукт. Але не тільки плоди лимона можуть приносити значну користь для здоров’я! Ефірне масло лимона – ось ще один дивно корисний продукт, який володіє масою корисних властивостей і застосовується в різних цілях, про що ми і поговоримо нижче.
Що таке ефірне масло лимона?
Ефірне масло лимона екстрагується з лимонних кірок. Для отримання 1 л лимонного масла необхідно обробити шкірку приблизно 2000 лимонів. Цитрусовий аромат лимонів виходить від хімічного з’єднання під назвою лімонен, яке становить більшу частину лимонного масла.
Лимони використовувалися стародавніми індійцями, єгиптянами і римлянами як засіб проти інфекційних захворювань. В даний час вони вирощуються в Індії, Мексиці, Китаї, Закавказзя, Середньої Азії (Таджикистан, Узбекистан), Європі та Сполучених Штатах, і використовуються в різних продуктах.
Застосування ефірного масла лимона
Крім того, що лимонне масло використовується при виготовленні лимонаду, воно може бути використано в якості наступного:
- Харчовий інгредієнт: при виготовленні тістечок, тортів, пирогів, печива і маринадів.
- Масло для ароматерапії і освіжувач повітря: часто використовують у зв’язку з його приємним цитрусовим ароматом.
- Медицина: використовується для лікування захворювань і усунення хворобливих станів, таких як головний біль, діабет, високий кров’яний тиск (гіпертонія), проблеми з диханням і астма.
- Полоскання горла: для полегшення болю в горлі, усунення запалення в ротовій порожнині і для лікування тонзиліту.
- Лікування мозолів та бородавок: регулярне нанесення його на уражені ділянки шкіри може допомогти зменшити прояв цих неприємностей на вашій шкірі.
- Олія лимона для волосся і шкіри: допомагає лікувати шкіру, відлущує мертві клітини шкіри і зменшує акне. Ефірне масло лимона також може поліпшити зовнішній вигляд волосся і використовується для усунення лупи. Його можна додавати в засоби особистої гігієни.
- Дезінфікуючий засіб: ідеальний засіб для дезінфекції обробних дощок, стільниць, громадських ванних кімнат і туалетів, і навіть лікарень.
- Засіб для видалення плям: може допомогти усунути жувальну гумку, масло і жирні плями з одягу і поверхонь.
- Засіб від комах і для лікування місць укусів комах: ефірне масло лимона застосовується в якості натурального репеленту і антибактеріального засобу.
Склад ефірної олії лимона
Лімонен становить більшу частину лимонного масла (приблизно від 50 до 70 відсотків). Олія лимона містить органічні сполуки, такі як пінен, терпінен і терпінеол і нелеткі з’єднання.
Плід лимона містить лимонну кислоту, яка є природним консервантом і становить 8% лимона. Лимони також є відмінним джерелом вітаміну С (аскорбінової кислоти) – потужного водорозчинного антиоксиданту. Незважаючи на їх кислотну природу, вони впливають на організм ефект підлужування, коли метаболізується у вашому тілі.
Лимони також володіють феноменальними антиоксидантні властивості завдяки унікальним флавоноидным з’єднанням. У дослідженні, опублікованому в журналі Journal of Food Composition and Analysis, лимони, а також інші цитрусові плоди містять домінуючий клас флавоноїдів під назвою флавононы, такі як гесперидин і эриоцитрин. Ці поживні речовини мають протизапальну і нейтралізує вільні радикали властивостями.
Лимони містять також інші антиоксиданти, такі як альфа – і бета-каротин, бета-криптоксантин, зеаксантин та лютеїн. До іншим поживним речовинам, знайденим в цих цитрусових плодах, є:
- вітамін А
- фолієва кислота і вітаміни групи В
- залізо
- мідь
- калій
- кальцій
- пектин (тип клітковини)
Докладно про лимоні, його користь для організму і застосуванні ви можете дізнатися тут – Лимон: властивості, застосування, склад, протипоказання.
Корисні властивості олії лимона
Завдяки видатній поживної цінності лимона, його ефірна олія допомагає лікувати численні захворювання. Лимонне масло допомагає в наступному:
- Боротьба з інфекціями дихальних шляхів. За допомогою лимонного масла можна лікувати бронхіт, кашель і біль у горлі. Воно також може допомогти полегшити дискомфорт при застуді, підвищеній температурі тіла, грипі та астмі.
- Підтримує імунну функцію, стимулюючи вироблення білих кров’яних тілець.
- Зменшує запалення.
- Зменшує кислотність шлункового соку. Ефірне масло лимона допомагає знизити кислотність і усунути печію, оскільки воно допомагає збалансувати рівень рН шлунка.
- Сприяє усуненню запорів. Допомагає запобігти розвитку запорів і усунути їх, сприяючи поліпшенню перистальтики кишечника.
- Полегшує стан при артриті, завдяки своїм протизапальним властивостям.
- Знижує кров’яний тиск та сприяти здоровому кровообігу.
- Усуває токсини з шкіри і всього організму.
- Знижує гіперактивність сальних залоз, тим самим сприяючи усуненню вугрів і акне, а також покращуючи стан волосся.
- Зменшує пошкодження капілярів, покращує стан вен при їх варикозному розширенні.
- Обробляйте рани, предмети домашнього вжитку та лікарняні кімнати, так як лимонне масло володіє вираженими антибактеріальними властивостями.
- Усуває тривогу, покращує настрій і запобігає емоційні спалахи та агресивна поведінка.
Як виробляють ефірна олія лимона
Лимонне масло виробляється шляхом холодного пресування шкірки лимона. Термічна обробка, на відміну від холодного пресування, що негативно впливає на якість масла, так як високі температури знищують його живильні речовини, що погіршують смак і колір. Завдяки холодного віджиму, масло лимона має більш високу якість і відповідно ціну.
Ефірне масло лимона також може бути отримано шляхом дистиляції. Дистильоване лимонне масло використовується у вигляді розчинних есенцій в лимонних напоях. Тим не менш, цей тип лимонного масла поступається як якістю, так і запахом олії, виготовленому методом холодного пресування.
Ефірне масло лимона отримують з шкірки лимона
Як використовувати ефірна олія лимона?
Лимонне масло можна додавати в харчові продукти і напої, або наносити зовнішньо на шкіру або на будь-які поверхні. Нижче наведені деякі способи застосування ефірного масла лимона:
- Додавання 2 – 3 крапель лимонного масла в чай або теплу воду може допомогти полегшити біль у горлі.
- Нанесіть кілька крапель ефірної олії лимона на нігті – це допоможе зміцнити їх, а також вбити грибок нігтів (оніхомікоз).
- Нанесіть дві краплі лимонного масла на шкіру за вухами – це допоможе заспокоїти вас.
- Щодня наносите 2 – 3 краплі лимонного масла на герпетичні висипання, мозолі або пухирі – це може допомогти усунути їх.
- Використання 1 – 2 крапель олії лимона може допомогти усунути плями мастила.
- Від однієї до двох крапель лимонного масла можуть допомогти знезаразити будь-які поверхні, наприклад, стільниці, обробні дошки і пр.
- Вимочування кухонних рушників протягом ночі у воді з краплею лимонного масла допомагає природним чином дезінфікувати їх.
- Натріть ваші долоні ефірним маслом лимона – це допоможе вбити хвороботворні мікроби на їх поверхні.
- Нанесіть кілька крапель лимонного масла на ватні тампони і використовуйте їх для очищення шкіри.
- Додайте лимонне масло в дифузор з водою і розпорошуйте – це дозволить поширити його фруктовий аромат.
- При вдиханні, масло лимона може допомогти поліпшити настрій.
Безпечно ефірне масло лимона?
Перед тим, як почати наносити на шкіру нерозбавлене масло лимона, необхідно переконатися, що воно не викликає роздратування шкіри. При нанесенні на шкіру це масло необхідно змішати з базовим маслом, таким як кокосове масло, оливкова олія або масло жожоба.
Є дані, що показують, що лимонне масло може сприяти виникненню світлочутливості, що підвищує чутливість до сонця і може привести до сонячних опіків і нерівномірного засмазі. Також рекомендується уникати нанесення ефірного масла лимона і інших цитрусових масел на шкіру, коли ви знаходитесь на відкритому повітрі, так як може відбутися утворення пухирів.
Людям з чутливістю слід використовувати ефірні олії з обережністю. Реакції можуть змінюватись в залежності від індивідуальних особливостей людини. У одних людей можуть виникнути шкірні реакції, в той час як інші можуть виникати проблеми з диханням. Перед застосуванням ефірного масла лимона рекомендується проконсультуватися з вашим лікарем. Вагітним жінкам і дітям перед застосуванням масла лимона також рекомендується проконсультуватися з лікарем.
