Кишкових інфекцій батьки маленьких дітей бояться особливо сильно. Адже для мами важливо, щоб її малюк був ситий і здоровий. А наявність кишкової інфекції в організмі не дозволяє навіть нагодувати дитину як слід. Будь-який прийом їжі супроводжується блювотою, діареєю, а при важких формах захворювання діти зовсім не можуть їсти.
Досвідчені бабусі радять потримати дитину на сухому пайку (тобто їсти сухарі, сушки, галетне печиво), інші пропонують відразу лікувати відварами з трав. Харчування дітей при кишкової інфекції – питання дуже важливе і делікатне, тому слід знати не лише як і чим годувати дитину, але й інші важливі принципи, наприклад, боротьба із зневодненням, питний режим та інше. Про все це ви зможете прочитати в матеріалах цієї статті.
Зміст
1. Що таке кишкова інфекція
2. Як можна заразитися кишковою інфекцією?
3. Лікування кишкової інфекції
4. Показання до призначення лікувального харчування
5. Принципи харчування при кишковій інфекції
6. Питний режим
7. Що можна і чого не можна при кишкової інфекції дітям
8. Особливості годування немовлят при кишкової інфекції
9. Замість висновку
Що таке кишкова інфекція
Кишкові інфекції займають друге місце серед дитячих захворювань і частіше зустрічаються у дітей раннього віку (до 3 років). Ще вранці, дитина був здоровий і веселий, як через пару годин у малюка різко починається блювота, проявляється розлад стільця і підвищення температури. Всі ці симптоми вказують на наявність в організмі кишкової інфекції.
Кишкова інфекція може бути як вірусна, так і бактеріальна. З самих назв стає зрозуміло, в чому полягає різниця між їх збудниками. У дитячому віці частіше зустрічається саме ротовирусный збудник кишкової інфекції.
Як різновид кишкової інфекції, можна назвати:
- дизентерію;
- сальмонельоз;
- ентеровірус.
При перших ознаках кишкової інфекції у дитини батькам не варто впадати у відчай і впадати в депресію. Лікарі стверджують, що в 90% випадків медична допомога не потрібна і батьки можуть впоратися з хворобою самостійно в домашніх умовах, необхідно лише дотримуватися правил, які допоможуть запобігти зневоднення організму.
Але, у решти 10%, ситуація складніша і в домашніх умовах можна лише погіршити ситуацію. Тут необхідно термінове медичне втручання і кваліфікована допомога. Варто пам’ятати, що при гострих формах кишкової інфекції відбувається швидке зневоднення організму і якщо сповільнити з лікуванням, то може привести до смертельного результату.
Швидку допомогу необхідно викликати, якщо:
Як можна заразитися кишковою інфекцією?
Сам момент зараження кишковою інфекцією відбувається тоді, коли бактерія або вірус потрапляє в організм, а саме осаджується в ШКТ.
Заразитися кишковою інфекцією можна кількома шляхами:
Лікування кишкової інфекції
При лікуванні гострої кишкової інфекції особливу увагу приділяють поповнення рідини в організмі, а також застосуванню антибіотиків. Існує думка, що антибіотики слід застосовувати при середній та тяжкій формах захворювання. Адже на тлі пригнічення життєздатності мікробів, антибіотики послаблюють імунітет організму, що призводить до розвитку дисбактеріозу, а значить і виведенню всіх корисних речовин.
Призначають антибіотики строго після здачі аналізів, виявлення причин захворювання і спостереження медичним персоналом.
Показання до призначення лікувального харчування
Одним з важливих факторів лікування дітей, які перенесли кишкову інфекцію, є правильне харчування, або дієтотерапія. При неправильному харчуванні може проглядатися затягнута діарея, різке зниження ваги і лактозна непереносимість (молоко не засвоюється організмом).
Головною функцією дієтотерапії є вміння скорегувати режим прийому їжі, харчування дитини і своєчасно вносити поправки, грунтуючись на форму захворювання, стан організм і темпи одужання.
Вченими було доведено, що навіть у важких формах захворювання, за шлунково-кишковим трактом зберігається функція прийому їжі і всмоктування корисних речовин, але якщо їжа довгий час не надходить в організм дитини (водно-чайних дієти), то організм втрачає функцію відновлення, що і призводить до різкої втрати ваги.
Принципи харчування при кишковій інфекції
Головний принцип сучасного підходу до харчування дітей, що перенесли гострі кишкові інфекції — відмова від водно-чайних дієт і правильний підбір продуктів, які сприяли підвищенню рівня опірності організму.
Вид харчування, обсяг порцій і кількість споживаної їжі в день, будуть визначені цілим рядом факторів:
- віком дитиною;
- формою захворювання;
- наявністю інших захворювань;
- формою вигодовування.
Існують кілька принципів, які слід застосовувати до всіх форм захворювання. Обов’язково повинен бути збережений перерву в нічний час, не повинно бути перекармливаний і насильного годування. Не слід забувати, що в годуванні необхідно завжди дотримуватися режиму. У дітей старшого віку позиви до блювоти пов’язані з переїданням. Необхідно дотримуватися загальноприйнятого принципу: краще їсти частіше, але меншими порціями.
Якщо дитина переносить легку форму кишкової інфекції, без сильної інтоксикації організму, лікарі радять у перші дні зменшити обсяг споживаної їжі, нестача в їжі можна заповнити рідиною. Це можуть бути несолодкі чаї, компоти, відвари з ромашки, очищена негазована вода.
Їжу краще вживати в протертому вигляді (пюре, каші і омлет), так організму буде легше сприймати. Вся приготовлена їжа повинна бути відварена або на пару. І вже на 5-6 добу можна буде повернутися до нормальної життєдіяльності.
При легких формах діареї рекомендують на 15-20% зменшити обсяг їжі і збільшити кількість прийомів на 1-2. До четвертим діб після настання хворобливого стану об’єм їжі стає колишнім і режим харчування відновлюється.
При середніх формах необхідно, прийоми їжі розділити на 5-6 підходів, на 30% зменшується обсяг одержуваної їжі в день. На 6-7 добу відбувається повне відновлення обсягів порцій, і кількості прийомів їжі.
У важких формах кишкових інфекцій хворого переводять на дробове отримання їжі, а добовий обсяг зменшують на половину-45-50%. На четверту добу обсяг поступово збільшують і лише на 8 добу раціон поновлюється.
Питний режим
В першу чергу при кишкової інфекції, лікарі намагаються відновити водний баланс організму. Хворому рекомендують пити по 1 чайній ложці чистої води, кожні 5 хвилин. Вода дозволяє вивести всі токсини з організму. Також можна пити відвари ромашки, компоти, чаї.
Важливо приймати рідину саме маленькими порціями. Занадто великий об’єм рідини, прийнятий за один раз, може спровокувати повторну блювоту і сильне зневоднення організму. Замість води можна давати дитині розчин регідрону, трохи солодкий компот із сухофруктів, мінеральну негазовану воду.
При діареї та блюванні порушується водно-сольовий баланс організму. Для його відновлення рекомендують пити Регідрон. Даний препарат можна придбати в аптеці або приготувати в домашніх умовах. На літр води необхідно взяти 2 ст. ложки цукру, 1 ст. ложку крупної солі (дрібної необхідно взяти 0,5 ст. ложки) і 0,5 чайної ложки соди. Великими дозами вживати такий напій не варто, необхідно чергувати. Підлітку буде достатньо 50 мл 1 раз на 1,5-2 години, дитині не більше 1 ложку в таких самих інтервалах. При нестачі їжі, її потрібно доповнювати рідиною.
Що можна і чого не можна при кишкової інфекції дітям
При кишкової інфекції слід пам’ятати, що вся їжа повинна бути приготовлена на пару або варена, у вигляді пюре, рідко супу, суфле або омлету. Чим рідше і легше вживана їжа, тим швидше вона засвоюється організмом. Якщо з’ївши одну порцію, хворий не наївся і хоче ще, це вірна ознака, що він йде на поправку. Але не варто поспішати, а краще поберегти організм. У цьому випадку постарайтеся витримати інтервал хоча б 30 хвилин і після цього запропонуйте дитині ще поїсти.
При перенесенні кишкової інфекції в раціон можна вживати:
Забороняється вживати в їжу при кишкової інфекції:
Перші кілька днів раціон дитини буде максимально мізерний, але вже на 4 добу можна поступово вводити фрикадельки, парові котлети, супи на нежирному бульйоні, рибу відварну або на пару, яйця, банани і очищені яблука. За рекомендацією лікаря можна вводити молочні каші у співвідношенні 1:1.
Пізніше можна додати хлібобулочні вироби: сухе печиво галетне, сухарі з темних сортів хліба, приготовані власними руками. До кінця третього тижня, можна поступово водити здобну випічку.
Особливості годування немовлят при кишкової інфекції
Якщо дитина грудного віку, то відмовлятися від грудного вигодовування не варто, а можна збільшити кількість прикладань, якщо це необхідно маляті – перейти на годування на вимогу.
Єдиним продуктом харчування в цьому віці є материнське молоко. Адже вважається, що діти з сильною діареєю легше переносять лактозу жіночого молока, тому відмовлятися від нього зовсім не потрібно. Крім цього в лактозі зберігається велика кількість корисних речовин та тих, що сприяє зростанню. Всі вони і впливають на якнайшвидше відновлення кишечника.
Але слід запам’ятати, що дітям, які перебувають на штучному вигодовуванні, навпаки, лікарі рекомендують зменшити дози одержуваної суміші і збільшити кількість прийомів їжі (частіше, але меншими порціями). Але більш докладні рекомендації по харчуванню, можна отримати тільки у лікаря-педіатра.
Дітям, яким вже ввели прикорм, педіатри рекомендують замінити молочні каші на водяні. Можуть дозволити додати в раціон печені яблука і кисломолочні продукти. Для збільшення кількості пектину в організмі, можна вживати в їжу банани, морквяне і яблучне пюре. Так само можна їсти овочеві пюре і пюре, картоплю.
Для відновлення водного балансу організму застосовують регідратацію (повторне введення рідини в обезвоживаемый організм).
Замість висновку
При дотриманні всіх принципів і рекомендацій по правильному харчуванню після перенесення кишкової інфекції в короткі терміни можна без шкоди відновити нормальну життєдіяльність ШКТ дитини і його організму в цілому. Головне, вчасно звернутися за допомогою і довіряти своєму лікарю.
