Правильна дієта не тільки допомагає усунути запор, але і служить в якості профілактичного засобу на постійній основі.
Дієта при запорах вкрай необхідна, оскільки якщо запор у вашому випадку був викликаний неправильним харчуванням (а по великому рахунку це є в даний час найпоширенішою причиною запорів), його необхідно скоригувати належним чином. Вам необхідно пити воду та іншу рідину, наприклад, фруктові та овочеві соки та бульйони, щоб допомогти споживаної вами клітковині з легкістю просуватися по шлунково-кишковому тракту і виконувати свою роботу. Ця зміна має нормалізувати ваш стілець і зробити його регулярним. Попросіть вашого лікаря, щоб він порекомендував вам щодня выпиваемое кількість води, грунтуючись на стані вашого здоров’я і рівні активності, а також враховуючи місце вашого проживання.
В залежності від віку і статі, дорослим людям необхідно отримувати з їжі від 22 до 34 грамів клітковини на день. Літні люди іноді не споживають достатньої кількості клітковини у зв’язку з тим, що вони можуть втратити інтерес до їжі. Якщо ви втратили інтерес до їжі, поговоріть з вашим лікарем, якщо:
- смак їжі вже не такий як раніше
- ви не відчуваєте почуття голоду так часто, як раніше
- ви не хочете готувати
- у вас є проблеми з жуванням або ковтанням
Вам необхідно розробити дієту, що містить потрібну кількість клітковини, при цьому додавати її в раціон слід поступово, щоб організм зміг звикнути до змін.
Допомогти замінити шкідливу їжу продукти, багаті клітковиною вам допоможе нижче наведена таблиця.
По темі: Хронічний запор – симптоми, причини, лікування.
Вміст клітковини в продуктах харчування (на 100 грам)
Бобові, злаки, хліб
Клітковина в грамах
Бобові (квасоля, горох, сочевиця, боби та ін), приготовлені
6.2-9.6
Подрібнена пшениця у вигляді готової до вживання каші
2.7-3.8
100% висівки у вигляді готової до вживання каші
9.1
1 невелика булочка з вівсяних висівок
3,0
1 Англійська булочка з цільного зерна
4,4
Макарони з твердих сортів пшениці
3.7
Гречана каша
3.7
Вівсяна каша
6
Цільнозерновий хліб
6.8-9.2
Фрукти і ягоди
1 невелике яблуко з шкіркою
3,6
1 середня груша з шкіркою
5,5
Малина
4,0
Запечені сливи
3,8
Банани
1.7
Авокадо
6.7
Апельсин
2.2
Виноград
1.6
Персик
2.1
Полуниця
2-2.2
Грейпфрут
1.8
Ізюм
9.6
Овочі
Гарбуз, приготована
2,9
1 середній солодкий картопля, запечена в шкірці
3,8
Зелений горошок
3,5-4,4
1 невелика картоплина, запечена з шкіркою
3,0
Суміш овочів, приготованих
4,0
Брокколі, приготована
2,6-2,8
Зелень (шпинат, листова капуста, бадилля ріпи), приготована
2,5-3,5
Моркву в будь-якому вигляді
2.4
Буряк, приготована
3
Солодка кукурудза
7.3
Ріпчаста цибуля
3
Помідори
1.3
Кабачки цукіні з шкіркою
1.1
Горіхи, насіння
Волоські горіхи
6.7
Арахіс
8.1
Гарбузове насіння
4.2
Насіння соняшнику
5
Мигдаль
7
Що не слід вживати в їжу при запорах
Дієта при запорах передбачає також зниження споживання або повна відмова від деяких продуктів харчування. Якщо ви страждаєте запором, намагайтеся по максимуму знизити вживання продуктів, що містять невелику кількість клітковини або не містять зовсім. До цих продуктів відносяться:
- сир
- чіпси
- фаст-фуд
- морозиво
- м’ясо і ковбасні вироби
- рафіновані борошняні вироби (макарони, білий хліб, випічка)
- білий рис
- манна каша
Читайте також: Як позбутися від запору в домашніх умовах швидко.