Як вибрати газову плиту: розпал, конфорки, матеріал решітки і столу

Зміст:

• Нюанси вибору кухонної плити
• Які кухонні плити популярні сьогодні
• Корисні опції кухонних плит
• Розпал газової плити
• Конфорки газової плити
• Матеріал столу і решітки кухонної плити
• Кухонні плити Bosch
• Чи варто брати газові плити Bosch

Нюанси вибору кухонної плити

Наші переваги складаються з дрібниць. Невпинно будемо лаяти недбайливого дилера, який не вміє описати свій товар, довго хвалимо вподобані речі. Хто візьметься купити газову плиту Нева, якщо про це бренд толком нічого не говорять? А між тим випускається на заводі ВАТ Газаппарат за кресленнями французької фірми Селем техніка не може бути поганою. Наприклад, підведення газу можлива з обох сторін. А тепер згадайте про встановлення лічильника. Як важко дається проект, якщо необхідно перекинути підводку на протилежну сторону. Розглянемо сьогодні, яку купити газову плиту, якщо картки товарів схожі, наче дві краплі води, а інформації вдень з вогнем по товару не знайдеш.

Яку купити газову плиту? Ми не назвемо певної моделі, але покажемо, як вести відбір. Почнемо з безпеки. Намір купити газову плиту з газ-контролем зіткнеться з неоднорідністю пропозицій! Наприклад, у вже згаданій лінійці товару зустрічаються моделі з повною і частковою захистом від згасання. Ми брали саме перший варіант, та спробуй його в продажу знайти! Яндекс-маркет про Неву нічого не чув, офіційного сайту з цілком зрозумілих причин у компанії не є, тому що цей бренд належить комусь. Кому? Французам чи нашим.

Сучасна газова плита

На офіційному сайті ВАТ Газаппарат ні про які кухонні плити чути не хочуть. А між тим йде типова Нева за ціною близько 6000 рублів. За нинішніми грошей це не так вже і дорого. Емальований стіл, кілька конфорок, скромні габарити. Це бюджетне рішення без надмірностей. Будьте уважні при покупці, деякі дилери дещо додають від себе. Перевірте і нашу інформацію перед покупкою. Складно? А це ми ще не пробували купити газову плиту Лада! (Див. Як вибрати електричну плиту)

Набагато краще справи йдуть з більш відомими брендами. Бажає купити газову плиту Фреш і всі карти в руки. Детальний опис дано у багатьох джерелах:

Стіл з нержавіючої сталі. Зараз це найдорожчий матеріал для газових плит.

Із зазначених габаритів слід, що це досить об’ємне обладнання.

Гриль газовий. Його лають кулінари, але з точки зору навантаження на електромережу опція-то чудова. У будинку, де і так багато споживачів енергії, не виб’є пробки.

Газ-контроль немає. А це означає, що при включенні потрібно утримувати ручки регуляторів натиснутими якийсь час.

У моделі Jambo розпал механічний. Тобто здійснюється окремою кнопкою. Зате безперервно тріщати не буде весь час, поки утримується регулятор подачі газу.

Ми вважаємо, що вертел приводиться в рух двигуном, хоча прямо про це не говориться. Але зазначено, що він електричний. Отже…

Підсвічування духовки дозволить стежити за приготуванням страв.

Підсвічування духовки газової плити

Є таймер, який покличе на кухню, коли їжа приготується. Це не дасть забутися, зумер буде пищати, поки його не відключать.

В комплекті два набору форсунок для переходу на інший вид газу. А ось про це потрібно знати докладніше. Справа в тому, що в нашій країні є, за великим рахунком, два виду палива. Згідно з нормами вони повинні подаватися для випробувань при певних тисках. А саме: рідкий газ при 30 мбар, а природний – при 20 мбар. Крім того і самі марки газу позначаються літерами G з цифрами після неї. Тепер читачі знають, що форсунки G30/30 потрібні саме для балонного рідкого газу. Ну, а G20/20 це типовий природний газ на тиск 20 мбар (друга цифра, після слеш). Про це говоримо так докладно, тому що позначення широко зустрічаються, а ось пояснення їм ніякого немає. Ви ж тепер будете знати, як купити хорошу газову плиту з позначенням її жиклерів.

Крім того, деяким читачам можуть попастися форсунки, марковані G20/13. Це розряд палива з низькою питомою калорійністю згоряння (близько 15 – 19 МДж на кубометр). У побуті такі випадки зустрічаються рідко, а сам газ подається на тиск 13 мбар. Якщо хочете довідатися про все це детальніше, дивіться Довідник з газопостачання і використання газу 1990 року. Там можна подивитися, як склади випробувальних газів (G20, G30), так і їх калорійність. І за деякими даними російським урядом встановлено, що тиск у мережі не повинно бути менше 13 мбар. Але повернемося до кухонній плиті Fresh.

Що можна сказати про Jambo? Це типова хороша плита, де є все, що може знадобитися тільки звичайній родині. Тепер не потрібна мікрохвильова піч з її грилем. Тим не менш, це ще не конвекційний шафа. Тому приладом аерогриль не заміниш.

Зверніть увагу на стіл з нержавіючої сталі. Він довговічний, міцною, відносно легко миється, не фарбується нічим. Зверніть увагу, що газові плити Fresh на Яндекс-маркеті є, але в продажу їх немає! Де?

Подивіться на офіційному сайті компанії, там є розділ Де купити. У ньому перераховані торгові центри РФ, де товар повинен бути. Також пропонується увазі читачів телефон начебто з Махачкали. А там вже самі наводите довідки.

Які кухонні плити популярні сьогодні

Ведеться багато суперечок на предмет, який гриль краще – газовий або електричний. Найпростіше вибрати з цієї точки зору на Яндекс-маркеті. Там наведено три параметри, які покривають у цьому сенсі потреби в інформації від і до: (Див. також: Яку двухкомфорочную плиту купити)

• тип варильної панелі;
• тип духовки;
• тип гриля.

І там, і там можна поставити газовий або електричний. Ми спробували вибрати кухонну плиту, де використовується для цілей готування тільки блакитне паливо. Просто цікаво ось що: кожен гриль зазвичай йде в парі з рожном, той, у свою чергу, приводиться в рух електричним двигуном. Чи ні? Зараз перевіримо, але дуже не хочеться сидіти і обертати курку вручну. Нагадуємо, що в аерогрилі нічого подібного немає. Так курочка буде готуватися під променями лампи одним боком. І потрібно часто перевертати м’ясо, повірте!

Газова плита з електророзпалом

І ось тут програмісти Яндекс-маркету видали коронний номер: можна галочкою Електропідпал поставити тільки Так. Ми помітили, що при цьому кількість кухонних плит трохи зменшилася, і стали допитуватися, як подивитися ті деякі моделі, де немає потреби в електриці для цих цілей. Виявилося, що якщо натиснути Всі параметри, то опцій стає три: так, ні, не важливо. До речі, до честі поліглотів хотілося б зауважити, що не важливо, там пишеться разом, і начебто це означає «погано». Втім, може бути, як раз-таки вони мають рацію, і пробіл не потрібно.

Отже, без електропідпалу знайшлося 8 моделей. Швидше подивимося. Нам пощастило знайти керівництво по експлуатації моделі (кому цікаво, це RICCI RGC 6050 LG) і з усією відповідальністю заявляємо, що там є не тільки електричні (а не підпал) варильної поверхні, але і духовки (що зустрічається не так часто). А ось газ-контролю конфорок не є зовсім. Втім, для деяких це може здаватися більш привабливим, тому що немає потреби чекати 5 – 10 секунд, утримуючи ручкою регулювання. Висновок? Напевно вертел обертається — а ми зараз ще почитаємо інструкцію — а ось картками товару на Яндекс-маркеті (та й у будь-якого дилера) ми б довіряти не стали.

Ми змушені визнати, що по інструкції ніякого вертіла немає взагалі сумно, тому що це вимагає від всіх любителів гриля підвищеної уваги до підготовлюваної їжі. Ми вважаємо, багато знають, як клопітно постійно перевертати м’ясо. Висновок? Краще підшукайте собі модель з електричним двигуном. У цьому випадку готуванні буде приділено мінімум уваги. Це для тих хто любить курей в грилі. Взагалі дивіться у чому тут сіль! Продукт буде смажитися саме випромінюванням по більшій частині, а не конвекцією. Тому весь час пропікається лише один бік. Так, деко теж нагріється, буде підсмажувати нижню сторону, але в порівнянні з верхньою вона буде блідою. Далеко не апетитний вигляд.

Газова плита Зануссі ZCG 921081 W

На нашу думку, у цьому випадку краще купити газову плиту Зануссі ZCG 921081 W приблизно за тією ж ціною і з електричним рожном. У ній не є електричного розпалу духовки, зате повний газ-контроль присутній. Як ми знайшли це? В Яндекс-маркеті поставте з галкамі, зазначеними вище, Вертел в духовці – Так. Ну, і ми шукали серед моделей Зануссі, а читачі можуть так себе не обмежувати. Додамо також, що за даними електронного каталогу у продажу ZCG 921081 W не було, але ми знайшли її в іншому електронному магазині. Отже, ще одне правило при пошуку кухонної плити: терпіння і труд все перетруть.

Корисні опції кухонних плит

Ми показали дуже корисні якості, але є ще дещо (багатьом до таких опцій немає справи):

Спосіб очищення духовки. Справа в тому, що від нагару не завжди легко позбутися. Шукайте кухонні плити з каталітичним розщепленням жирів та іншими цікавими покриттями. Відповідні опції перераховані в графі Очищення духовки.

Вельми корисний для кухаря таймер. І Яндекс-маркет має відповідний параметр, який допоможе підібрати потрібну модель кухонної плити відповідно до наявності цього корисного механізму.

Підсвічування духовки є майже повсюдно, і без неї дійсно складно зрозуміти стан готовності страви.

Ви запитаєте, чому ми не обговорюємо такі тонкощі, як особливої форми конфорки, яким на Яндекс-маркеті присвячено так багато параметрів? Чесно кажучи, не вважаємо за потрібне. Тим, хто хоче купити двухконфорочную газову плиту, все це не дуже цікаво, а професійні кухарі всі тонкощі знають краще за нас. Додамо до цього, що дуже привабливо сьогодні виглядає індуктивний нагрівання. Вирішіть точно, чи так уже потрібна саме газова плита.

Розпал газової плити

Не знаємо, як у наших читачів, але у нас відразу виникло питання – чому не можна купити повноцінну газову плиту з п’єзорозпалом. Між тим портативні моделі і колонки найчастіше оснащуються саме цим типом отримання іскри. Скажемо більше: багато хто навіть не розуміють різниці і електророзпал називають пьезо. Це в корені неправильно. Давайте разом обговоримо цей момент, а також вирішимо, яку газову плиту краще купити, якщо дилер навіть толком не може пояснити всі переваги свого товару.

Ми звертаємо настільки велику увагу саме на цей момент, тому що електричні моделі найчастіше надають додаткові функції. Спочатку доведемо до наших читачів факт, не настільки відомий:

Газова плита з електричною духовкою грилем або на 99% оснащена саме електророзпалом.

Найчастіше електричний в духовці лише гриль. Хоча бувають і винятки. Плюс тут у тому, що можна готувати курки і шашлик, а мінус полягає в необхідності додаткового доопрацювання своєї покупки під цю опцію. Про що дилери не завжди поспішають повідомити. Тому ще раз нагадаємо – уважно читайте інструкції. Але повернемося до нашого розпалу. Чому портативні плити, газові колонки, запальнички мають п’єзоелемент, а будь-яка пристойна плита не має?

Ми вважаємо, що відповідь криється в двох місцях:

Низька надійність п’єзоелементів. Подумайте самі. Запальнички довго не служать, зазвичай їх ніхто не заправляє повторно, газові колонки запалюються максимум пару раз в день, а портативні плитки не використовуються постійно. Висновок очевидний: виробник хоче підвищити надійність своєї продукції.

Розпал газової плити

У деяких моделей газових плит іскру пробиває відразу на всі конфорки. У цьому випадку потужності п’єзоелемента не вистачило б. Твердження спірне, не наполягаємо на згоду з ним читачів.

А ще бувають газові колонки з електронним розпалом, які працюють на батарейках. А що ж кухонні плити? Ми вважаємо з міркувань довговічності батарейок тут теж не є. Хоча було б зручно, оскільки немає потреби тягти розетку для підключення кухонної плити. Отже, ми розібралися, що розпал ведеться електрикою, або звичайним сірником. Чим гарний перший варіант?

Ми вже сказали, що електричні плити зазвичай мають і гриль електричний, крім того вертел обертається сервомотором. Часто зустрічаються моделі з таймером, годинами, і це дуже зручно. Приміром, поставив гріти суп, а забути не зможеш, бо плита буде пищати до тих пір, поки хто-небудь не вимкне газ. Чому не зробити це автоматично? Ми вважаємо, що в деяких рецептах по часу додають спеції, інші інгредієнти. Вимикати газ у цьому разі немає потреби, але потрібно нагадати, що прийшла пора чергової технологічної операції.

У той же час плиту з електророзпалом потрібно правильно заземлити, і не кожен це може зробити в своїй квартирі належним чином. Якщо зовсім немає виходу, і нізвідки протягнути товсту шину, то занулите землю прямо в розетці. Це досить просто робиться і знімає потенціал з корпусу. Хоча, строго кажучи, таке рішення не є правильним. Навіщо взагалі це потрібно? Іскру при розпалюванні пробиває на корпус. І хоча при неймовірній напрузі в одиниці кВ струм зовсім малий, все може статися. Не нехтуйте правильним заземленням кухонної плити.

Підпал плити сірником

Чим хороші моделі, зажигающиеся від сірника? По-перше, не потрібно тягнути розетку. Це може стати справжньою проблемою. Нагадаємо, до того ж, що гриль потужно навантажує місцеву мережу. Місцевий електричний щиток не завжди готовий прийняти нового споживача. У цьому сенсі газовий гриль виглядає краще. Нарешті, ось в чому різниця:

У духовки в нижній частині робочого відсіку варто пальник (або ТЕН). Не потрібно лякатися нерівномірності температур, як це було зі старими кухонними плитами. В сучасних навіть у цьому випадку умови підтримуються хороші.

Гриль утворюється пальником або Теном, змонтованими в районі стелі. У цьому разі страви готуються по більшій частині за рахунок інфрачервоного випромінювання. Саме цей метод дозволяє отримати золотисту хрустку скоринку.

Гриль у електричних моделей зазвичай теж електричний. Хоча є і винятки. З цього приводу на Яндекс-маркеті можна вибрати тип духовки газова, електрична і комбінована. Ось дві останніх варіації як раз побічно вказують на наявність електричного гриля. Хоча ми спеціально не перевіряли всі виставлені в каталозі моделі на предмет правильності цього твердження. Що ще хотілося б сказати про тип розпалювання, так це про два його види:

Під автоматичним прийнято називати такий розпал, де ручка подачі газу на конфорку топиться і провертається до потрібного положення. В цьому випадку добре чути безперервні клацання пробивающей на корпус іскри. Ручку потрібно утримувати 5 – 10 секунд, поки нагріється датчик температури пристрої аварійного відключення конфорки. Те ж саме, до речі, стосується і духовки. Взагалі, будь кухонної плити, де є захист від згасання полум’я, в народі іменована газ-контролем.

Ручний розпал для плити

Ручний розпал передбачає наявність окремої кнопки, натискання якої пробивається іскра. Перевага тут в тім, що ми можемо натиснути на неї і відпустити, коли вогонь загориться (а ручку подачі газу утримувати натиснутою). У цьому випадку слух не буде дратуватися безперервно лунають клацаннями. На наш погляд це непоганий варіант.

Ви бачите, що користуватися електричним розпалом не так просто. У цьому світлі купити стару газову плиту здасться більш привабливим, оскільки досить піднести сірника, і потім можна йти по своїх справах. Але і захисту від згасання не є. Отже, час очікування, утримуючи ручкою – це витрати газ-контролю, і вони не залежать від типу розпалювання жодним чином. Ми повністю виклали відомості, керуючись якими кожен читач зможе сам вирішити, яку газову плиту краще купити.

Конфорки газової плити

Ми досі говорили про електричних плитах, але ні слова не сказали, що деякі з них взагалі не споживають газ. Це індукційні та млинцеві моделі. Вибачте за брутальний назву, але воно зате відмінно запам’ятовується. Конфорки в цьому випадку нагадують млинці і зроблені з чавуну. Усередині проходить спіраль, яка і породжує тепло під дією електричного струму. Такі моделі володіють великою інерційністю, ККД так собі, зате зламати їх надзвичайно складно. Якщо тільки спеціально постаратися. Не забудьте охолодити конфорки перш, ніж їх мити і чистити, щоб не обпектися. Конфорка експрес-нагрівання зазвичай позначена червоним кружком і відрізняється більшою потужністю. Для типового прикладу наберіть в пошуковику щось на кшталт «купити газову плиту Мрія».

Конфорки плити

Індукційні кухонні плити це щось особливе. Розігрівання посуду йде за рахунок перемагнічування доменів сталі і виникнення струмів Фуко. Частота поля лежить в області ультразвуку та з підвищенням зростає потужність. Цей факт часто використовується для регулювання, нарівні з імпульсним режимом, коли частина періоду електрика не подається взагалі. Точно так само, як в мікрохвильовці працює магнетрон. Можна в першому наближенні назвати мінусом індукційних моделей те, що знадобиться спеціальний посуд, крім того вони генерують поле, яке чутливо для здоров’я людини на відстані близько 0,5 – 1 метр. Висновок простий: поставили готуватися – і годі вештатися навколо.

Зате індукційні варильні панелі гріють тільки посуд, можна покласти руку на порожнє місце і навіть не обпектися. Струми Фуко в руці майже не генеруються, а момент перемагнічування зовсім відсутня. Проте зловживати цим не варто. Окремі моделі вміють самі відключатися, якщо нічого не готується, і всі володіють чудовим ККД, який набагато випереджає газові і звичайні електричні моделі. Окремо хочеться сказати про матеріал столу, але ми про це напишемо трохи нижче по тексту.

Що стосується звичайних газових конфорок, то це інжектори, прикриті розсікачами і кришками. Кожен може у себе вдома побачити таку конструкцію. Відмінність електричної плити в свічці запалювання. Ще одна свічка потрібна для газ-контролю (не обов’язково електрична модель кухонної плити). Від розміру конфорки залежить її потужність. Експрес ніяк не позначається, вона просто більше, іноді навіть рядів отворів для виходу полум’я кілька. Ви можете купити газову плиту Де люкс і не будете ображені. Майже всі столи в цього виробника з емалі (див. нижче).

Сьогодні можна придбати маленьку газову плиту з комбінованою варильної поверхнею. Це означає, що частина конфорок електричні. Даний варіант неоціненний, якщо газ часто відключають, як це тепер заведено на Україні.

Матеріал столу і решітки кухонної плити

Ідеально було б купити газову плиту з грилем і чавунної важкої ґратами. Такий варіант самий довговічний. Хоча, як ми знаємо, сталеві прутки теж служать за півстоліття. Що стосується матеріалу столу, то всім зрозуміло, що емаль легко дряпається, місця пошкоджень темніють, жовтіють, втрачається товарний вигляд. Те ж саме говорять про склокераміку. Ми обіцяли розповісти про індукційні плити, і це як раз той випадок. Склокерамічна їх поверхня відрізняється великою міцністю на злам, але чутлива до ударів. Вона бо ще по надійності перевищує всі інші елементи, що у разі псування змінюється повністю. А ціна порівнянна з цілої нової індукційною плитою.

Найбільш якісним покриттям для всіх інших типів обладнання вважається нержавіюча сталь. Ми сумніваємося, що в цьому випадку вдасться придбати дешеву газову плиту. Ну, десь від 13000 рублів і вище.

Кухонні плити Bosch

Поговоримо про особливості перекладу? Чого саме? Інструкція з експлуатації газових плит. Таке відчуття, що навіть відомі компанії нітрохи не дорожать Росією – настільки низька якість інструкцій з експлуатації. А між тим багато вирішують, яку вибрати газову плиту, саме з цих папірців, документам, котрі викладаються в інтернеті. Хороші інструкції – обличчя фірми, ну, а якщо в складений манускрипт хочеться плюнути з досади? Не нехтуйте Росією, панове виробники кухонних газових плит, тому що у нашої країни хороші відносини з Китаєм, а їх без малого половина населення на планеті. Шапками закидають!

Плита Bosch на газу

Ми від усієї душі вважаємо, що між дешевими газовими кухонними плитами така ж різниця, як між шилом і милом. Тому ми будемо обговорювати тільки дорогі моделі. Ось взяти, приміром, сучасні кухонні плити Bosch HGG 245255. Вони повністю газові, але електричний підпал на всі конфорки і духовки. Причому, як це прийнято зараз говорити, – автоматичний. Тобто іскра викликається натисканням на ручку в режимі підпалу, а механізм газ-контролю зводиться приблизно протягом 10 секунд її утриманням. Лише після цього пальці можна прибрати.

Не кожному подобається такий стан справ, зате ніяких зайвих кнопок на панелі управління. Картка товару на Яндекс-маркеті, як завжди, виявилася так собі, зате забезпечила інформацією про ціну – тут-то електронний каталог надає неоціненну послугу. Ми дізналися, що за прилад просять всього-навсього (LoL) 35000 рублів. Дійсно, за нинішніми вскочили цінами це небагато. Причому перше гідність газової кухонної плити Bosch вже названо. Це електронний (автоматичний) розпал всіх чотирьох конфорок і духовки.

Також газовий Гриль. Ви чули, що електричний ніби-то б краще, але насправді ніхто не може призвести підкріплених фактами обґрунтувань, тому ми вважаємо цей факт несуттєвим. А істотно те, що гриль з духовкою включаються однією ручкою, але окремо. Це задається механічно самим положенням регулятора подачі газу. У нього два положення розпалювання по різні сторони від нейтралі:

• для духовки;
• для ріжка гриля.

Отже, і помилитися з подачею газу складно. Наприклад, при розпалюванні духовки рукоятка зміщується вправо до зірочки (іскра), а потім доворачивается в ту ж сторону до початку шкали температури. З грилем відбувається все в точності так само, ось тільки температурна налаштування у нього лише одна. Вона не підписана цифрами, а позначена стилізованим значком гриля. Ми вважаємо, що в обох випадках клапан подачі газу один і той же, а свічки на його регулювання включаються паралельно – одна в нижню пальник, друга в ріжок гриля. Чи Так це, питання до Bosch, але з точки зору економії деталей, місця, маси, подібний підхід логічний.

Як би те ні було, і гриль, і духовка мають термопари для газ контролю, які взводят електромагнітні клапани, при нагріванні видаючи невелика напруга. Таким чином небезпека використання приладу зводиться до мінімуму. Що стосується конфорок, то у кожної з них свій окремий клапан, бо страв може готуватися багато, і якщо загасне вся газова плита, то кухар такого стану справ не зрадіє. Отже, і попит на продукцію Bosch впаде. Нас потішило заяву про загальну потужність чотирьох конфорок (понад 10 кВт), тоді як окремо для кожної цей параметр не вказаний. Між тим, покупець орієнтується зазвичай саме на диференціацію, а не загальні витрати. Скласти можна і самому. Ми не полінувалися знайти інструкцію і повідомляємо читачам точні дані газової плити Bosch HGG 245255:

• за однією економною конфорці і для швидкого розігріву, відповідно, 1 і 3 кВт;
• дві звичайні конфорки по 1,75 кВт, знаходяться ззаду.

Втім, такий підхід дозволяє розрахувати час роботи від газового балона. Плита Bosch розрахована на 3 типи постачання паливом. Ось як про це розповідає сам виробник:

Газ від конфорки

Газова суміш G20 є аналогом природного газу і повинна подаватися при тиску не більше 20 мбар. При перевищенні порогу 25 необхідно і зовсім вимкнути обладнання, оскільки працездатність не гарантується. Для тих, хто не в темі: мова йде про метан, причому еталон G20 передбачає 100%-ное зміст цього газу. Зазвичай такий поставляється в будинку через жовті труби, які сьогодні прийнято протягувати прямо по землі. І не питайте нас, де центральне сховище. Може виявитися так, що змійка жовтого кольору охоплює всю Росію, і саме від цього древа беруть свій початок будь-які гілки. Як би те ні було, метан (природний газ) сьогодні активно впроваджується, тому більшість кухонних плит налаштовується саме на його параметри. А бувають інші? Так! На задній стінці кухонної плити Bosch є табличка зі всіма можливими варіантами, де зірочкою позначено комплект заводських налаштувань. У родовищах рідко знайдеться чистий метан, тому Bosch завбачливо розрахувала свою кухонну плиту на роботу з сумішшю природного газу (85%) і азоту (решта). Це такий еквівалент середньої суміші.

Другим типом газового палива Bosch вважає суміш G30, яка є еквівалентом балонного газу. В цьому випадку ми маємо справу з бутаном. А якщо бути більш точним, то це суміш в рівних пропорціях н-бутану і ізобутану. За рахунок високого тиску палива зріджується з підвищенням температури, а при витраті в процесі готування планка може опуститися навіть нижче нуля. У будь-якому випадку рекомендується використовувати балони попарно, щоб уникнути негативних моментів. Тиск 30 мбар в цьому випадку є нормою, а гранична становить 36 мбар.

Побутовий газ для приготування їжі

Дуже багато суперечок на форумах про те, що таке G31. Є такий стандарт в списку російських, як ГОСТ 50696 від 2006 року. Всіх зацікавлених направляємо туди. Так от, G31 називається часто LPG або зріджений нафтовий газ. З хімічної точки зору це 100%-ний пропан, який нам обіцяють залити в балони на заправці. Його максимальний тиск трохи вище, а саме, 37 мбар – робоче і 41 мбар – аварійний.

Що робити, якщо в мережі перевищені ліміти? Bosch рекомендує користуватися регуляторами тиску, по-російськи – редукторами. Потрібно відзначити, що при настільки різних умовах одні і ті ж інжектори конфорок не справляються. Ось тому Bosch і кладе в комплект два набору форсунок. Ті, де дірочка поменше, призначені для роботи з балонним газом, інші розраховані на мережевий природний.

Які опції і функції газових плит Bosch HGG 245255 ще хотілося б відзначити? Стіл з нержавійки виглядає приголомшливо, але господині кажуть, що мити його потрібно дуже обережно, тому як дряпається дзеркальна поверхня і втрачає гожу зовнішній вигляд. Ми те ж саме можемо сказати і емаль, навіть більшою мірою. Виходить, що найкращим покриттям є загартоване скло, оскільки керамічне щодо крихке (боїться ударів, але витримує значне статичний тиск). У будь-якому випадку нержавійка відмінний варіант, а замість того, щоб кухонну плиту викидати, перевірте магнітом. Якщо не пристає, то значить всередині, швидше за все, багато нікелю. Така нержавійка багато коштує у пункті прийому.

Плита Bosch HGG 245255

У картці товарів кухонної плити Bosch HGG 245255 не зазначено, для чого призначений таймер. Справа в тому, що інші моделі дозволяють керувати собою від цього будильника. Виходить майже мультиварка в такому величезному корпусі. Bosch ж прямо пише, що електронне табло на лицьовій панелі з кнопками жодним чином на роботу обладнання не впливає. Це просто окремі годинник з будильником, які в потрібний момент подадуть сигнал тривоги. Робиться це для того, щоб кулінар не забув про поспевающем блюді.

Чи варто брати газові плити Bosch

Що ми можемо сказати про Bosch HGG 245255? Технічні характеристики газових плит прекрасні. Обладнання добре пристосована до наших життєвих реалій. Наприклад, в інструкції чорним по білому написано, що електророзпал не буде працювати при падінні напруги нижче 185-ти Ст. Це означає, що там, за бугром, чули про те, що тут, в Росії, з цим є проблеми. Дуже приємно, виробники газових плит так піклуються про своїх покупців. Відрадно і те, що в інструкції дохідливо показано, як користуватися щитком для гриля. Цей шматок відбиває тепло матеріалу не тільки захищає лицьову панель, але не дає закритися кришці духовки. І не думайте, що це норма: багато заводи навіть не можуть пояснити принцип роботи газової плити власного виготовлення (бути може, самі не знають), а порушення умов веде часто до негативних ефектів.

Bosch отримує п’ятірочку за хороше обладнання, але правильний вибір газової плити повинен враховувати місце виробництва конкретного екземпляра. Кажуть, що конвеєр Туреччини не кращим чином виглядає на практиці. У той же час, якщо говорити саме про Bosch, то компанія жорстко підтримує своє хвалена німецька якість. Як би те ні було, заздалегідь непогано довідатися про те, де зроблений товар. Як і раніше вважається, що європейська збірка краще інших. Задумайтеся про це, коли будете вирішувати, яку вибрати газову плиту.

Зауважте, що розглянута модель дає все необхідне, не надаючи нічого зайвого. Можна сказати, що годинник не несуть смислового навантаження, але за нашими відомостями ці мають певна відмінність: вони пищать до тих пір, поки не вимкнеться. Звичайний же будильник замовкає з часом. Ми щиро сподіваємося, що показали, які газові плити краще, а читачі тепер можуть самі порівнювати конкретні моделі з цим еталоном.