Скільки градусів в холодильнику: встановлюємо температуру

Зміст:

  • Яка повинна бути температура в холодильнику
  • Фармацевтичний холодильник для ліків
  • Безконтактний термометр
  • Дитячий термометр інфрачервоного типу
  • Підсумок

Найпростіший спосіб для вимірювання температури в холодильнику, це використовувати вуличний термометр. Він коштує недорого, ніякої небезпеки не представляє. Просто помістіть його на сухе блюдечко, яке ставте у відсік. Через деякий час термометр вийде на режим і з деякою похибкою дасть свідчення. Скільки градусів в холодильнику, можна дізнатися і по табло на дверцятах, якщо таке є. Зазвичай багато холодильники дозволяють дізнатися, що діється всередині. Часто навіть відкривати прилад не доведеться. Але якщо ці способи не годяться…

Яка повинна бути температура в холодильнику

Типові значення температурного поля в холодильнику такі:

  • Морозилка – від мінус 18 до мінус 24 ?С.
  • Холодильна камера – від +2 до +5 ?С.
  • В ідеалі по всьому об’єму градусник повинні бути однакові, але на практиці це не так. Значення температурного поля не є рівними у кожній точці. Випарник найчастіше розташовується за задньою стінкою, і там намерзає лід, що «плаче», стікаючи в збірну ємність. Це абсолютно нормально. Так виглядає крапельний спосіб відтавання, при якому недосяжна рівномірність температурного поля.

    Скільки градусів в холодильнику: встановлюємо температуру

    Щоб це поправити, були розроблені системи NoFrost. У таких холодильниках інею на стінках не буває навіть в морозилках. Досягається це тим, що випарник поміщається в междустенном просторі, в прихованому відсіку. Там стоїть вентилятор, а мережа каналів з’єднує обладнання з морозилкою та холодильною камерою. Саме структура і розташування ходів проектуються найбільш ретельно. Якщо в перших моделях повітря просто вривався знизу, а паркан ішов зверху, то зараз існують різні методики зразок Повітряний душ для створення максимально рівномірного температурного поля. (Див. також: Оптимальна температура в холодильнику)

    Для цього щілини і отвори прорізаються не тільки у нижній і верхній частині задньої стінки, але і під кожною полицею. Так забезпечуються максимально рівні умови охолодження для всіх точок камери.

    Ще варто окремо поговорити про Зону свіжості. Це такі піддони в холодильнику, де витримується нуль за шкалою Цельсія. Можливо навіть поява легкої криги, але ненадовго. В такому режимі можуть зберігатися фрукти, овочі та м’ясо довше, ніж в решті частини холодильного відсіку. Спеціальні механічні системи вологості не дають піддону висохнути. Справа в тому, що бичем холодильників NoFrost є засушування продуктів, так як вся волога з відсіків осідає на випарнику. Щоб цього не сталося, в Зоні свіжості є спеціальним чином сформовані поверхні з дрібними поглибленнями, які затримують вологу і потім поступово її віддають в піддон. Іноді навіть є пристрої для регулювання площі таких «бджолиних сот».

    Ось чому не можна однозначно відповісти на питання, яка оптимальна температура для холодильника. Для кожного продукту і способу його приготування. Якщо м’ясо покласти в Зону свіжості, то не доведеться розморожувати, а воно може зберігатися досить довго.

    Почитайте наші огляди на сайті, там є витяги з стандартів, де вказані приблизні значення тривалості зберігання продуктів для морозилок, холодильних камер і Зон свіжості. З наведеного переліку видно, як збільшує ця особлива область термін зберігання. Хоча багато вважають Зону свіжості якимось непотрібним відсіком, куди можна звалювати все, що не вмістилося на інші полки. Тут і вологість і температура оптимальні, якщо запастися продуктами напередодні свята, а готувати почати назавтра.

    Фармацевтичний холодильник для ліків

    Холодильники для ліків дещо відрізняються від своїх побутових побратимів. Температура в них інша. Це викликано специфічними вимогами, які пред’являє фармакологія. Типові параметри:

  • Морозильна камера від мінус 18 до мінус 25 ?С.
  • Холодильна камера від +2 до +15 ?С.
  • Це не догма, зустрічаються й інші моделі, де температура морозилки може регулюватися, наприклад, від мінус 9 до мінус 30 ?С. Ці моделі вже навіть наближено не нагадують побутові. Різниця очевидна, але щоб правильно зберігати ліки, необхідно прочитати на упаковці умови. Зверніть увагу, що у фармацевтичному холодильнику немає можливості розбивати як-то холодильну камеру на зони, навіть якщо кошти в ньому доводиться зберігати різні. Тому, вивчивши всі інструкції, доводиться вибирати ту температуру, яка є спільною для всіх препаратів. (Див. також: Чому в холодильнику намерзає лід)

    Скільки градусів в холодильнику: встановлюємо температуру

    Компонування фармацевтичних холодильників часто не надто відрізняється від звичайних. Є морозилка і холодильна камера, іноді вони йдуть по окремості. Є принаймні два різновиди, специфічні для галузі, це:

  • Холодильники-сейфи для ліків.
  • Переносні термобокси (ізотермічні камери).
  • Останні і холодильниками назвати складно. Це просто коробки, де відмінно зберігається температура за рахунок теплоізоляції стінок. Сейфи влаштовані набагато більш цікаво. Вони захищені від злому і відповідають стандартам на захищеність від можливих грабіжників і вандалів. Зокрема, не так легко зламати сейф, як звичайний холодильник. А на посиленої сталевий дверцятах є справжній кодовий замок або свердловина для ключа.

    Ніколи з цим обладнанням не виникне питання, як виміряти температуру в холодильнику. Фармацевтичні моделі відрізняються не тільки підвищеною точністю налаштування термостата, але і подадуть звуковий сигнал, якщо режим відхилився від норми. Це ключова особливість холодильників для ліків, оскільки їх вміст часто набагато дорожче харчових продуктів.

    Скільки градусів в холодильнику: встановлюємо температуру

    Безконтактний термометр

    Ця штуковина, схожа на пістолет, але насправді це електронний термометр, без якого не обійдеться жодна нормальна будівельник. Принцип в тому, що прилад приймає інфрачервоне випромінювання предметів, спектр якого сильно залежить від температури. Безконтактний термометр призначений для роботи в польових умовах, тому скільки градусів в морозилці холодильника він покаже без праці.

    Якщо є хоча б один знайомий виконроб або будівельник, інженер з організації, що проводить інженерні вишукування, то можна швидко, але не дуже точно, оцінити теплове поле всього холодильника за лічені хвилини. У швидкості вимірювання з безконтактним термометром не зрівняється жоден інший.

    Коштує така штуковина трохи більше однієї тисячі рублів, зате можна навіть не виходити з квартири, щоб оцінити температуру за вікном. Стріляйте прямо на балконі в своє задоволення. Але якщо і цього здасться багато, то рекомендуємо звернути увагу на пірометр-інфрачервоний термометр з ціною близько 650 рублів, який більше нагадує за формою брелок, проте володіє чималими можливостями, які знадобляться кожному власнику холодильника з системою NoFrost.

    На пристрої всього дві кнопки – міряти і підсвічування. Іноді вони підписані, як Measure і значок лампочки. Користуватися такою штуковиною може навіть дитина. Цифровий індикатор покаже значення до десятих часток градуса. А ось похибка може становити 2 ?С. Однак і для цього випадку можна придумати десяток способів свідчення уточнити. Для цього доведеться зробити безліч вимірів, а потім знайти середнє арифметичне.

    Скільки градусів в холодильнику: встановлюємо температуру

    Зрозуміло, заздалегідь прилад необхідно вивірити і при необхідності зазначити, на скільки він бреше. Це стосується, втім, будь-вимірювальної техніки.

    Дитячий термометр інфрачервоного типу

    Якщо попередні моделі були грубі і давали вимірювання в межах ±2 ?С, то дитячий термометр NC100 швейцарської компанії Microlife за 800 рублів допоможе не тільки визначити температуру дитини, молока, пюре, живлення, але і призначений для роботи в діапазоні від 0 до 100 ° С з точністю вимірювання 0,1 ?З. А це як раз те, що потрібно, для оцінки стану холодильної камери, де стовпчик ртуті і не опуститься нижче нуля.

    Не настільки важливо точно знати, скільки градусів у морозилці холодильника. Від’ємні показники, і добре. Тут зійде і пірометр за 650 рублів. А ось з холодильною камерою справа набагато складніше. Одна господиня скаржилася, що ніяк не може повернути назад побутову техніку, у якій порушена робота термостата. У холодильній камері температура за обсягом в принципі не падає нижче +7 ?С.

    • Це і не холодильник вже зовсім!

    Так скаржиться пані, а технік фірми їй каже, що навіть в суд марно подавати. Самі розумієте, пішли б вони в магазин прямо з NC100, і такого казусу б не сталося. Прямо на місці б оцінили, що продукт — погань, і не стали б його брати.

    Скільки градусів в холодильнику: встановлюємо температуру

    Найважливіше, що дитячий термометр стане в нагоді в побуті і для інших випадків, а значить, стане нам вірним помічником, ми купуємо його не для того тільки, щоб вимірювати температуру холодильної камери, хоча і це можна.

    Підсумок

    Ну, ось ми і розповіли, чим заміряти температуру в холодильнику. Зверніть увагу, що речі, які ми описали потрібні. Першими користуються будівельники і монтажники систем кондиціонування і обігріву, другими – лікарі і просто хороші тата і мами. Ви тепер знаєте, яка оптимальна температура для морозилки, і що фармацевтичні холодильники в цьому плані серйозно відрізняються від звичайних.

    Для самих допитливих, а також тих, хто хоче серйозно зрозуміти, як правильно будувати будинки, ми рекомендуємо вивчити тепловізор. За допомогою цієї штуковини можна не лише очима побачити температурне поле холодильника, але і повеселити дітей, які хоч раз бачили кінокартину Хижак. Зрозуміло, що для перегляду цієї аудиторією вона не призначена, але дітям все одно подобається Арні Шварценеггер в його кращі роки. Загалом до зустрічі!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання