Зміст:
- Пристрій витяжок
- Додаткові елементи кухонних витяжок
Дорогі витяжки побудовані на відцентровому вентиляторі, а дешеві на осьових. Зрозуміло, що і можливості у моделей абсолютно різні. Однак ремонт витяжки своїми руками більше відноситься до області електротехніки. Ламається двигун чи схема його запуску та управління. Мотори, в свою чергу, переважно асинхронні, зустрічаються і колекторні. Різниця між ними переважно у схемі включення, а регулювання оборотів відбувається схожим чином. Однак інверторний метод для колекторних двигунів годиться мало, тому що вони можуть працювати навіть від постійного струму. Простіше всього міняти амплітуда, і це буде універсальна методика для всіх типів електричних моторів, які зустрічаються в побутових витяжках. Нарешті, має бути ясно, що найбільшу потужність здатні забезпечити саме тангенціальні моделі, візьміть хоча б авіацію, де пропелери поступово відходять в минуле. У разі виникнення пробки навантаження лягає прямо на двигун, і лопаті продовжують крутитися без особливих проблем.
Пристрій витяжок
На вітчизняному ринку сьогодні можна зустріти досить багато кухонних витяжок, це Krona, Falmec, Кайзер, Сата. Тим не менш різновидів не так і багато. Це купольні, плоскі, Т-образні. Іменування можуть трохи відрізнятися, але сенс від цього не змінюється. Всередині ж усе кухонні витяжки влаштовані схожим чином. Ось чому ремонт витяжок Крона схожий найчастіше на ремонт витяжки Cata, як дві краплі води схожі між собою. Розглянемо, що зазвичай знаходиться всередині цього типу побутової техніки.
Кухонна витяжка Elikor влаштована саме так, як було сказано вище. Усередині є асинхронний двигун, що нагадує мушлю, з одним барабаном лопатей. Більш потужні і продуктивні моделі оснащуються двома крильчатками. Повітря заходить з боків і виходить вгору по центру. Канал сформований корпусом двигуна або окремою конструкцією. Кухонна витяжка за структурою мало нагадує вентилятор саме внаслідок наявності тангенціального типу лопатей. Для тих, хто не стикався близько з описуваними виробами, зауважимо, що в цьому випадку крильчатка дуже нагадує колеса пароплавів початку індустріальної епохи. Повітря заходить в цю білячу клітку по центру, а потім виштовхується по радіальних лініях назовні за рахунок відцентрової сили. Якщо в каналі утворюється пробка, то і кухонна витяжка працювати не буде. В цьому випадку створюються пробки повітря між лопатями, які будуть бігати по колу, але і назад потік не пустять. (Див. також: Ремонт витяжки для кухні своїми руками)
Якщо кілька сусідів ставить потужні витяжки без урахування можливостей системи вентиляції, то в програші виявиться власник самого слабкого приладу, до нього на кухню спрямується потік з усіх інших квартир. В описаному випадку лопаті можуть не втримати тиск. Вентилятор не зупиниться, а буде працювати не просто вхолосту, а пускати всередину покидьки сусідів. Даний факт можна легко перевірити побитим рекламним трюком. Включіть і кухонну витяжку і спробуйте приліпити різні предмети зі значною площею до порталу. Якщо потік повітря тримає речі в підвішеному стані, то тяга є, а сила її визначається сумарною вагою різноманітних об’єктів, які вдається змусити парити одночасно. При відключенні живлення всі предмети ефектно падають вниз, що також часто демонструється в рекламі для того, щоб по важкувато звуку падіння глядач можу судити про якість пропонованих кухонних витяжок.
Крім вентилятора практично будь-яка витяжка забезпечується освітлювальними засобами. У найбільш дешевих приладів присутні лампочки розжарення, у більш дорогих моделей – світлодіоди і галогенові лампи. Причому напівпровідники зустрічаються на диво рідко. Ми не знаємо, чим пояснити таку зневагу до елементній базі, яка так часто зустрічається в будь-яких ліхтариках, але ймовірно це якось пов’язано зі складнощами в отриманні потрібних живлячих напруг. Зокрема, побутові освітлювальні прилади зі світлодіодами найчастіше працюють на батарейках. Ну, і в будь-якому випадку, потрібен постійний струм, або ККД системи буде явно нижче 50%. Напівпровідникові переходи світяться не за рахунок нагріву, а в силу процесів, що виконуються в межах, при яких електрони втрачають енергію, преобразующуюся в кванти світла. Якщо енергетичні рівні складових речовин вивірені дуже точно, і різниця між ними однакова, то ККД наближається до 100%.
Зі сказаного повинне бути зрозуміло, що проста кухонна витяжка включає в себе:
Зокрема, це може бути до смішного проста конструкція з однією швидкістю, простенькими перемикачами. Мотор, як і лампочки працює від 220 В. Зрозуміло, що ремонт витяжок своїми руками в таких випадках ніякої складності не представляє, та й ламатися там особливо нема чому. Іноді доводиться замінити лампочку або згорів двигун. У більш складних кухонних витяжках швидкостей кілька. Найпростіше регулювати обертання за рахунок зміни амплітуди напруги, причому залишилася потужність буде губитися на ключовому елементі. За цим і ставлять на них такі великі радіатори. ККД при цьому виходить дуже низьким, тому в дорогих витяжках можна зустріти інвертори, які змінюють частоту проходження імпульсів. В цьому випадку вдається досягти і більш плавного підстроювання і відмінних показників одержуваної потужності за іншою рівною затрачуваної енергії.
Такий спосіб керування припускає, що двигун повинен бути асинхронним. У колекторних швидкість визначається величиною напруги і геометричною структурою статора і ротора. Якщо вал не встигне провернутися за період проходження імпульсу, то він буде продовжувати це робити і на наступному, тому що полярність полюсів у цьому разі визначається тільки напрямком включення котушок і нічим іншим. З цієї точки зору живити найкраще постійним струмом з тієї простої причини, що котушки індуктивності становлять для нього практично нульовий опір. В цьому випадку втрати і нагрівання двигуна стануть найменшими. До речі, у багатьох колекторних двигунів навіть передбачається висновок контактів для кожної обмотки статора окремо. В цьому випадку падає потужність приладу, одна і втрати різного роду знижуються, якщо включити лише одну обмотку з усіх наявних.
Візьміть це на озброєння, якщо доведеться поставити інший тип двигуна. Звичайний двухполуперіодний випрямляч з фільтром з RC-ланцюжка може стати непоганим джерелом живлення, якщо не є асинхронного мотора на заміну. Зрозуміло, знадобиться і трансформатор для розв’язки по струму вхідний і вихідний ланцюгів.
Додаткові елементи кухонних витяжок
Пристрій витяжки іноді може бути доповнено таймером. Це дозволяє відстрочити зупинка лопатей після натискання кнопки вимикання. Зрозуміло, в більшості випадків таймери не механічні. Будь-яка мікросхема з якогось логічного набору вимагає для роботи тактирующих імпульсів. Нічого немає простіше, ніж поставити лічильник (або каскад лічильників) для вироблення сигналу остаточного виключення в потрібний момент часу. У цьому випадку харчування кухонної витяжки проходить через реле, яке управляється вихідним сигналом каскаду лічильників. Знайти, де що розташоване можна за довідниками в інтернеті, забивши в пошуковий рядок маркування мікросхем. (Див. також: Монтаж витяжки на кухні своїми руками)
На практиці все може виявитися й складніше у сенсі формування сигналу, однак завжди варто шукати той елемент, через який проходить харчування на весь прилад. Це і буде ключем до кухонній витяжці, від якого можна рухатися далі. Простежити, звідки приходить управляючий сигнал на реле, перевірити наявність там напруги в потрібний момент. Для цього достатньо:
- включити кухонну витяжку;
- виставити опцію таймера;
- відключити прилад;
- покурити;
- у потрібний момент застосувати мультиметр.
Напруга спрацьовування зазвичай вказується на корпусі реле, але не помітити його взагалі на дисплеї мультиметра вельми складно в будь-якому випадку. Складніше буде перевірити схему роботи інвертора, проте, якщо двигун працює, то проблема явно не в ньому, тому досить поклацати швидкості і на слух оцінити результат, швидше крутяться лопаті чи ні. І в будь-якому випадку, перш, ніж лізти в схему, необхідно впевнитися, що напруги від кнопок керування доходять належним чином. Якщо стоїть мікросхема, подає рівні, то мультиметром заміряється саме її вихід.
У деяких витяжок є висувний портал. Найчастіше він ніяк не управляється, а витягується рукою. В іншому випадку може стояти невеликий сервісний мотор, швидше за все з однією котушкою, яку зазвичай можна перемотати без особливих проблем. Для цього буде потрібно пристрій, що кожен з легкістю збере сам. Це досить довга дошка (хоча б з лікоть), на якій закріплені попарно дві стійки з осями. На кожній обертається котушка: на одну відбувається намотування, з іншого дріт змотується. Привід може бути ручною або від будь-якого придатного пристрою, дрилі, свердла.
Що може зламатися ще? Все, що знаходиться всередині кухонної витяжки. У будь-якому випадку слід розбити внутрішнє пристрій на логічні частини, так буде легше знайти поломку. Як ми вже розповіли, нічого складного зазвичай всередині не є. Схеми керування двигунами прості, працездатність мотора також перевірити простіше простого. Основні складнощі можуть виникнути при розбиранні приладу і його зворотній збірці. Зазвичай кожен конструктор побутової техніки норовить весь кріплення заховати за декоративними елементами, тому кухонна витяжка інший раз являє собою міцний горішок.
