Приготування яблучного соку в соковижималці: техніка вітчизняного виробника

Зміст:

  • Великі річки
  • Соковитискач роторного типу Слов’янка
  • Соковитискач роторного типу Антонівка Профі
  • Соковитискач роторного типу Яблунька Екстра

Незважаючи на те, що бренд Великі річки існує за повідомленням офіційного сайту з 2002 року, новинна стрічка стартує жовтнем 2013-го. Що це за загадковий торговий знак, і як він може нам полегшити приготування яблучного соку в соковижималці? Спробуємо розібратися разом, тим більше, що самі Великі річки заявляють, що продають якісну побутову техніку за розумними цінами.

Великі річки

Зазвичай під великими річками Росії розуміються Об, Волга і Єнісей. Є і інші водні потоки значної протяжності і потужності, але на слуху саме ці. Отже, що ми знаємо про Великі річки (і її соковижималки роторного типу)? Відділ продажів, судячи з кодом міста, знаходиться в Москві. Причому необхідно набрати додатковий номер, щоб зв’язатися з працівником. Отже, знаходиться офіс десь на території більш великого утворення. Звертатися туди можна тільки в робочий час… Це все, що надає нам офіційний сайт. Не густо для бренду, який «існує на ринку з 2002 року».

Приготування яблучного соку в соковижималці: техніка вітчизняного виробника

Трохи включаємо нашу уяву, і виявляється, що названий телефон належить ” Дому Побутової Техніки. Це оптова компанія, яка займається тільки великими поставками, і тут в мозку запалюється лампочка! Соковитискач Яблунька, згідно з даними сайту Великі річки, продається коробками по 4 штуки (загальна вага 15 кг). Ага, вже тепліше. Виходить, що відділ продажів розташований у Південному Медведково (Олонецкий проспект, д. 4, кор. 2), в межах кільцевої. Від центру в напрямку на Митищі, прямо на північній частині Раєвського кладовища. Найближча станція метро – Бабушкінська. (Див. також: Сік з сливи в соковижималці)

Будинок Побутової Техніки на ринку з 2001 року, і саме його співробітник відповість за додатковим номером, вказаним на сайті Великих річок. Для оптових відвантажень компанія обіцяє надати особистого менеджера, про роботу з кінцевим споживачем мови не йде. Торгова марка Великі річки належить ” Дому Побутової Техніки нарівні з деякими іншими брендами. Однак той, хто шукає – завжди знайде. На офіційному сайті Дому Побутової Техніки крадькома обмовилися, що у них є два магазини для кінцевого користувача (не оптовика). Увага! Знаходяться вони за адресою:

  • tdbt.ru;
  • superteh.ru.
  • Ось тут-то ми і знаходимо повний асортимент вітчизняних соковижималок. Сайти якісно оформлені, мають наочним і інтуїтивно зрозумілим меню. Заходимо в потрібний розділ і бачимо:

    • Нептун;
    • Салют (продає Володимир з Тольятті, ролик на Ютуб «Відро соку за 20 хвилин»);
    • Россошанка.

    Приготування яблучного соку в соковижималці: техніка вітчизняного виробника

    І, о, щастя! Там є продукція таємничих Великих річок — Дачниця, Грушева і Антонівка, а соковижималка Яблунька самою своєю назвою повідомляє, для чого призначена. Є там і імпортні моделі, але представлені дуже скупо. Зате в наявності білоруські Журавинки та Садові. Загалом, в магазинах Будинку Побутової Техніки представлені всі мрії дачників разом, в одному місці. Ну, а тепер починаємо виконувати обіцянки, дані в попередніх оглядах…

    Соковитискач роторного типу Слов’янка

    Одного разу нам вже не вистачило часу, і ми візьмемо його зараз, щоб розглянути приготування соку в соковижималці роторного типу Слов’янка. Виробляє цей прилад Саратов (СЕПО). Засноване ще до Другої світової війни підприємство зуміло вистояти в період розрухи і розвалу, а тепер постачає країну побутовою технікою. Строго кажучи, це виробниче об’єднання, куди входить кілька цехів, але ми лише передаємо слова з офіційного сайту СЕПО. Як і більша частина промисловості, підприємство працювало на оборонку, зокрема, випускало деталі для двигунів літаків. Сьогодні частково проведена конверсія, та ми маємо на прилавку досить дешеві роторні соковижималки цього виробника.

    Слов’янка має продуктивність 50 кг в годину. Нас завжди дивує ця тупа цифра, оскільки соковижималки зазвичай виходить сік, а рідина прийнято вимірювати літрами. Загалом саме значення трохи нижче, ніж здатний видати Нептун, а щоб отримати швидкість переробки яблук, досить помножити 50 кг на ККД. Написано, що він досягає 70%, але з нашого досвіду, це швидше за все рекламний трюк, а максимальне значення виходить, наприклад, коли йде приготування томатного соку в соковижималці. Реальний ККД для яблук швидше за все дорівнює 50%, тому заявляємо, що Слов’янка умовить 100 кг яблук за годину (згідно з даними сайту). При цьому забезпечується тривалий режим роботи, тобто обладнання не доведеться постійно вимикати для охолодження.

    Приготування яблучного соку в соковижималці: техніка вітчизняного виробника

    Втім у Нептуна теж заявлена продуктивність 120 кг на годину. Знову ж таки використовуючи наш досвід, можемо повідомити, що це не продуктивність, а швидкість переробки. Що є двома абсолютно різними речами. Перша вимірюється літрами готового соку, друга — кілограмами перероблених яблук, і пов’язані ці величини через ККД (ефективність віджимання). Якщо не вірите, зайдіть на сайт виробника соковижималки Нептун. У світлі сказаного ми б порадили уточнити продуктивність Слов’янки у дилера, перш ніж брати її. Прилад має приблизно 30 см заввишки, важить 6,5 кг і коштує менше 2000 рублів. Ця ціна нижче середньої. Судячи за ціною, 50 кг це все ж швидкість переробки… (Див. також: Соковижималка для цілих яблук)

    При потужності 250 Вт соковижималка Слов’янка розганяє центрифугу майже до 3000 оборотів в хвилину. Ви, напевно, чули про імпортні моделі, де цей показник досягає 20000, але порівнювати з ними цей прилад не варто. Справа в тому, що у соковижималки Слов’янка центрифуга набагато більшого діаметру, тому і відцентрова сила набагато вище. Отже, обороти потрібні менші для досягнення того ж самого ефекту. Зверніть на це увагу, коли наступного разу будете оцінювати частоту обертання.

    На кришці соковижималки Слов’янка спостерігається ручка для скидання макухи. За цією ознакою укладаємо, що перед нами обладнання з циліндричною сіткою. До цієї категорії належать, наприклад, Садова і Журавинка білоруського виробництва, які хвалять за якісний віджимання та вміння працювати з м’якими сортами яблук.

    Ці дані підтверджуються цитатами з форумів, де написано, що можна «давити сік до останнього». Тобто макуха не скинеться сам, поки не повернути важіль. Внаслідок цієї особливості ККД Слов’янки можна збільшити, покрутивши м’якоть в центрифузі трохи довше (жертвуючи часом).

    У світлі сказаного Слов’янка постає майже повним аналогом Садової та Журавинки. Останні більш популярні у користувача, але для них і рекламна кампанія зроблена, а хто чув про нашу скромницу?

    Соковитискач роторного типу Антонівка Профі

    Соковижималка для яблук вітчизняна роторного типу Антонівка Профі випускається Будинком Побутової Техніки під торговою маркою Великі річки. Чому саме для цих фруктів? Дайте подумати… Напевно, це випливає з назви, яке являє собою сорт яблук. Не виключено, звичайно, що десь є і однойменне село або річка… Але, найімовірніше, мався на увазі саме сорт яблук.

    Ми звернули увагу на соковижималку роторного типу з конічною центрифугою, тому що вона стоїть явно дешевше Нептуна. Зараз подивимося, що вміє цей прилад (продуктивності не чекайте – немає даних). В наявності, як завжди, мінімум інформації, тому включаємо аналітичну частину мозку.

    Приготування яблучного соку в соковижималці: техніка вітчизняного виробника

    Потужність 600 Вт швидше за все дозволяє працювати довго без перерви (що побічно підтверджується автоматичним захистом двигуна від перегріву) і перемелювати будь-які овочі і фрукти, які доступні і іншим соковижималок. При цьому прозора кришка з солідним отвором для завантаження продуктів (74 мм в діаметрі) дозволить не тільки закидати всередину дрібні яблука цілком, але і спостерігати, що з ними відбувається всередині. Це дуже зручно, немає слів. Є дві швидкості, але на перемикачі 4 положення. Дайте подумати… 2 швидкості, нейтраль… Реверс буває тільки в шнекових соковижималках, в загальному, що саме під номером 4, напевно, можна дізнатися тільки у дилера.

    Контейнер для макухи йде в комплекті, але ніхто не заважає замінити його звичайним відром, і це додатковий плюс, якщо фруктів багато. Радує захист від включення при неправильній збірці, тому не намагайтеся запустити апарат зі знятою кришкою.

    У Антонівки є ряд різновидів, які навіть віддалено не схожі на Профі. Тому уважно приглядывайтесь до назв, які розрізняються лише останнім словом.

    Приготування яблучного соку в соковижималці: техніка вітчизняного виробника

    Соковитискач роторного типу Яблунька Екстра

    За назвою, що складається з моделі і приставки, вже можна зрозуміти, що перед нами соковижималка для яблук і моркви роторного типу з лав торгової марки Великі річки. У цього приладу є захисний ковпак від бризок, оскільки двигун на 800 Вт не буде церемонитися з плодами діаметром до 80 мм, які засипані всередину через шийку. Це побічно натякає, що допускається заправити як слід вимкнену соковитискач яблуками, закрити отвір для подачі продуктів, після чого переключитись на швидкість. Але більш докладно знову ж таки треба читати в інструкції, яка не доступна в режимі онлайн.

    Присутній тривалий режим роботи і в світлі цього стає незрозуміло, чому контейнер для збору макухи виглядає вбудованим. Створюється враження якоїсь моделі напоказ. Швидше за все агрегат позиціонується, як напівпрофесійна модель зразок Santos (де відро як раз-таки можна підставити). Виходить дешево і елегантно. Ось тільки при своїх невеликих розмірах і скромною ціною шуміти Яблунька Екстра має досить пристойно. Втім, робочий рівень в дБ не наводиться. Повідомте нам (за бажанням), якщо це консервування соку з соковижималки Яблунька не супроводжується зайвими акустичними ефектами!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання