Зміст:
- Переваги електрочайників з жароміцного скла
- Особливості скляних електрочайників
- Вибір скляного електрочайника
За відомостями ВТК Першого каналу кращі заварювальні чайники виготовляються з глини. Фахівець з закритими очима продегустувати напої, одержані при еквівалентних умовах в різному посуді, і результат очевидний — китайці не дарма заварюють чай і каву в чайниках з ісинської глини. Виробництво посуду в тих місцях почалося чи не до Різдва Христового, і до теперішнього часу гончарі досягли високого вміння. Але є одне ” але ” — в одному і тому ж чайнику з ісинської глини можна заварювати тільки один із сортів чаю або кави. Справа в тому, що посудина у свої пори вбирає букет, і якщо порушити правило, то вийде справжній коктейль. Залишимо суміші блендерам. Електрочайники скляні з підсвічуванням лідирують саме тому, що ніякої букет не здатний проникнути в жароміцне скло — яку наллємо воду всередину, такий смак і отримаємо, нічого зайвого.
Переваги електрочайників з жароміцного скла
Скляний чайник виготовлений з самого інертного матеріалу на планеті. Недарма хіміки всю свою посуд роблять зі скла. Будь-яка реакція пройде без перешкод у такій посудині. Розчинити скло здатна тільки плавикова кислота (HF). Навіть царська горілка, поглинаюча золото (до цього вважалося самим інертним елементом) зможе протиставити щось цього матеріалу, чого вже говорити про звичайну водопровідну воду?
Інертність означає не тільки стійкість скла, але і відсутність яких-небудь шкідливих речовин, які будуть домісити до нашого чаю. Пошесть боротьби за екологічність почалося тоді, коли були виявлені шкідливі властивості полімерів, електрочайник з пластику реально здатний викликати отруєння (в гіршому випадку) або алергічну реакцію. Ось тоді-то і задумалися про те, як отримати посуд нешкідливу для здоров’я. Варіантів рішення на сьогоднішній день три: (Див. також: Скляні інфрачервоні обігрівачі)
Причому перше рішення невпинно зростає в популярності і набирає очки. Справа в тому, що глина вбирає аромати, а вода все ж таки має якийсь присмак. Що стосується металу, то корпус електрочайника частенько дає текти в місці сторонніх включень з того ж скла або пластику. До того ж сталь не так інертна, як це може здатися, тому доводиться застосовувати спеціальні покриття.
Що стосується скла, то перші користувачі таких електрочайників скаржилися на те, що прилад дуже тендітний. Досить було невеликого зусилля, щоб розбити корпус.
Сьогоднішні електрочайники з жароміцного скла витримують навіть падіння з невеликої висоти і в цьому тепер мало поступаються моделям з корпусом з інших матеріалів. Ми не рекомендуємо спробувати розбити свій скляний електрочайник, але в разі чого є великий шанс, що прилад витримає випробування.
Найбільшу увагу привертають чайники Вітьок. Ця вітчизняна марка, спочатку маскировавшаяся з маркетингових міркувань під європейську, дійсно заслуговує похвали. Незважаючи на те, що вироби Вітьок не містять, мабуть, ні однієї деталі російського виробництва, податки все ж йдуть в казну найдовшою за площею країни. При цьому кращий скляний чайник VT – 1102 за запевненнями співробітників компанії є найбільш продаваним в Європі. Якісне німецьке скло, витримують перепади температури від -70 до 150 градусів, і англійські контролери, розраховані на 10000 гарантованих зняття та постановок електрочайника, роблять свою справу. Великобританці є визнаними лідерами у своєму сегменті, а продукція Вітьок отримала статус Продукції номер 1 в Росії.
Найбільше нам подобається в цих електрочайниках велика турбота про споживача. Є моделі, де можна з точністю до градуса задавати температуру підігріву води, а також бачити результат своїх дій на маленькому рідкокристалічному екрані. Але найприємніше, що творці електрочайників Вітьок в курсі, що не всі люди знають, яка температура заварювання у різних напоїв. Спеціально для широких мас випущені моделі зі скляним корпусом, де є кілька кнопочок, підписаних російською мовою назвами сортів чаю та кави. Досить натиснути одну, щоб отримати через деякий час воду потрібної температури. Крім того, не варто недооцінювати і лікнеп: ми, наприклад, ніколи не підозрювали про існування білого чаю, але дізналися про нього, завдяки Вітьок.
Таким чином електрочайник з терморегулятором скляний дозволяє по-швидкому заварити невідоме зілля, куплене в найближчому магазині, з написів на упаковці, а це дуже зручно. Гарні скляні електрочайники і тим, що дозволяють спостерігати весь процес закипання води. Це дуже красиво, і діти залюбки милуються на бульбашки. (Див. також: Як підключити вимикач з підсвіткою)
Особливості скляних електрочайників
Кращі електрочайники виготовляються із сталі або скла, але моделі Scarlett можна придбати всього за 1200 рублів, що за сьогоднішнім грошам не є захмарною сумою. Додатковою перевагою інертних матеріалів є довговічність і можливість очищення. Достатньо час від часу кип’ятити в скляному електрочайнику слабкий розчин лимонної або оцтової кислоти, щоб закритий нагрівальний елемент і стінки корпусу не покривалися бурим нальотом. Так проводиться чистка.
Механізм автоматичного відключення обладнання побудований на основі біметалічної пластини. Не варто лякатися цього наукового терміна. Уявіть собі пластину, спаяний з двох смужок різнорідних металів сендвіч. У кожного матеріалу різний коефіцієнт температурного розширення. Тому при нагріванні пластина прогинається у бік металу з меншим значенням цієї величини. Спрацьовує реле, електрочайник відключається. Повторний запуск можливий тільки після того, як пластина охолоне. Цей же механізм регулює відключення порожнього електрочайника з випадково натиснутою кнопкою.
Важливим елементом є підсвічування. Зазвичай вона працює на світлодіодах і сигналізує про наявність живлення, або про процесі початку підігріву (у різних моделях по різному). Буває, що змінюється колір світіння залежно від режиму, це дуже зручно. Також можна зустріти електрочайник з підсвічуванням, поступово змінює гаму по температурі води. Виходить, що колір плавно змінюється по мірі наближення до точки кипіння.
Вибір скляного електрочайника
Рекомендується брати прилад максимальної потужності з урахуванням можливості домашньої проводки, яка може просто не витримати значне навантаження. Зверніть увагу на фільтр біля носика. За деякими даними, сіточка швидко забивається, а саме це пристосування не грає великої ролі. Фільтр може навіть заважати. Окремі користувачі по закінченні гарантійного періоду спеціально видаляють цей конструктивний елемент. Краще використовувати настільні фільтри для води, щоб кип’ятити її вже очищену.
Краще якщо кришка відкривається одним натисканням кнопки, розташованої за її межами. Тоді не доведеться судорожно чіпляти пальцями замикаючий механізм. Відповідно, підвищується безпека експлуатації.
Обсяг скляного чайника вибирається з компромісу двох умов:
- Час закипання.
- Необхідна кількість води.
Іноді буває зручніше закип’ятити маленький електрочайник зі скляною колбою два рази, ніж чекати готовності з боку великого примірника обдарувати нас водою.
Для тих, хто є шанувальником цього меленої кави або чаю з екзотичних трав, настійно рекомендуємо звернути увагу на моделі з вбудованим заваривателем. Зазвичай це така сіточка під самою кришкою. І коли вода закипає, то спеціальний насос пропускає її через заварку. У результаті виходить готовий напій. На жаль нам нічого не відомо про те, наскільки сильно мажеться електрочайник, скло якого неминуче покривається нальотом, але в силу описаної вище процедури чищення дана проблема повинна бути вирішена.
Черговий плюс в тому, що скло на відміну від глини не набирає аромати, тому пийте кожен раз новий напій без шкоди смаку. Однак букет не буде повним. Традиційні кавоварки прийнято виготовляти з міді або ісинської глини. Приготуйтеся піддатися критиці гурманів, але якщо особливої вишуканості не потрібно, то всі залишаться задоволені.
Найголовнішим недоліком скляних чайників є відносно хороша теплопровідність цього матеріалу. Тому взявшись за киплячий прилад, можна обпектися. У випадку з пластмасою такого не трапиться. Втім це невеликий мінус, просто ставте електрочайник подалі від дітей.
Деякі моделі мають шкалу обсягів, нанесену безпосередньо на скло, в інших поділки розташовуються на пластмасовій ручці. Останній варіант більш простий у виробництві, оскільки пластик не піддається впливу високих температур. При цьому є можливість зникнення фарби внаслідок стирання дотиками рук. Втім конструкція скляних електрочайників така, що шанс подібного результату зводиться до мінімуму. Наприклад, ручка має вигляд петлі (скоби), та відмітки наносяться на поверхні, що прилягає до корпусу. Тобто господар чайника в цьому місці долонею не береться.
Що стосується довговічності, то тут зі склом може посперечатися лише глина. Кажуть, що пляшка, що лежить на землі, здатна зберігати свою цілісність протягом сотень років. Однак це меркне перед терміном служби кераміки. Недарма всі скарби закопували в глиняних глечиках. Який скляний електрочайник краще, сказати не беремося. Всі хороші!
