Смакові й ароматичні якості цибулі зробили його настільки популярним, що без цього овоча приготування їжі стало просто немислимим, він став невід’ємною частиною величезної кількості страв. Кожен дачник або огородник прагне виростити на своїй ділянці цибулю на зелень або ріпку, а багато з них пристосувалися висаджувати його як озиму культуру і отримувати непогані врожаї.
Початківцям дачникам цікаво, який сорт цибулі краще садити під зиму, щоб він зберігся, з ранньої весни почав давати першу зелень, а згодом – великі соковиті цибулини. Агротехніка культури проста і доступна, головне – враховувати особливості обраного сорту.
Як визначитися у великому розмаїтті сортів?
Перше, на що має орієнтуватися огородник – кліматичні умови місця проживання. Краще всього вибирати районовані сорти, пристосовані до місцевих умов. Жителям північних районів не слід вибирати сорти, призначені для вирощування на південних територіях, вони не витримають низьких температур і замерзнуть, праці та очікування виявляться марними.
Чим суворіший місцеві умови, тим більше обраний сорт повинен відповідати вимогам:
- мати високу морозостійкість;
- забезпечувати високу схожість;
- мати стійкість до захворювань, стрілкування;
- бути невибагливим у догляді;
- володіти високою лежкістю.
Сорти цибулі для посадки під зиму восени в середній смузі Росії:
Тимирязевский – придатний для вирощування в холодних кліматичних зонах, цибулини виростають щільними, округлої або злегка плескатої форми, 50-70 г, з білою соковитою м’якоттю, високоврожайний, адаптований до змін погоди.
Оріон – ранньостиглий сорт, виростають великі, правильної форми цибулини вагою 150-170 г, відмінно зберігається, затребуваний городниками.
Шекспір – один з сортів-фаворитів, його відрізняє щільність покривних лусок, які сприяють покращеної морозостійкості, великі головки дозрівають рано, мають круглу форму, сорт невибагливий.
Радар – севок цього сорту має відмінну схожість, при гарному догляді цибулини досягають розмірів 240-270 р, смакові якості відмінні.
Еллан – цибулини солодкуваті на смак, виростають середніх розмірів, дуже раннє дозрівання.
Барон – городники вважають його одним з кращих для підзимового посіву, дає ранню велику цибулину гострого смаку.
Квп-Велл – городники люблять його за відмінне зберігання, цибулини витягнуті, середнього розміру, мають високу стійкість до хвороб і мінусових температур.
Стригуновский – перевірений часом сорт, поширений у багатьох районах, цибулини гострі на смак, округлої форми вагою 100-120 р.
Кармен – сорт з фіолетовими лусками, слабкогострий смак, цибулини злегка плескаті, придатні для тривалого зберігання.
Слід знати, що сорти цибулі для осінньої посадки під зиму непридатні для весняної сівби, очікуваний урожай може бути вельми скромний. Досвідчені городники радять купувати гібридні сорти голландських селекцій.
Переваги осіннього строку садіння цибулі
Одне з найбільш значущих переваг: при підзимового посадці цибуля не стрілкується, в той час як сіянку, посаджений весною, при неправильному зберіганні часто викидає стрілку на шкоду наливу цибулини.
Ще один плюс: восени вільно можна недорого придбати посадковий матеріал – маленький, діаметром менше 1 см, севок (якраз такий сіянка не утворює стрілок). Зберегти його до весни не вийде, от і продають дешевше, а в банку місткістю 0,5 л сіянки вистачить на дві великі грядки.
При такому способі посадки гарантований ранній урожай, не пошкоджений цибулевою мухою, до часу її появи цибуля вже зміцніє, шкідник йому не страшний.
Кілька секретів по висадці лука під зиму
Грядки краще готувати високі, щоб посаджений цибуля не вимокав від весняних талих вод і не подмерзал при нічних заморозках.
Грунт повинна бути нейтральна або слаболужна, на кислих глинистих грунтах цибулини можуть взагалі не прорости. Готуючи грядку, вносять перегній, вапно, золу. При необхідності грунт розкислюють.
Для хорошого врожаю обов’язково потрібно дотримуватися сівозміни: повертати цибулю на колишнє місце посадки можна не раніше, ніж через 4 роки, щоб місцевість очистилася від цибулевих хвороб і шкідників.
Якщо складно визначитися, який сорт цибулі краще саджати восени, можна не зупинятися на одному, а вибрати кілька, в подальшому це допоможе вибрати найкращий.
Терміни підзимового посадки цибулі
Найкращий термін – за місяць до початку морозів, але, так як передбачити їх настання неможливо, варто орієнтуватися на середину-кінець жовтня. При збереженні плюсовій температурі поспішати накривати грядку гіллям або сухим листям не варто, щоб цибуля не поквапився випустити стрілки.
ВІДЕО: як правильно провести подзимнюю посадку цибулі?
На відео городниця розповідає все про нюанси посадки лука під зиму, а також повторно перелічує кращі його сорти: