Зміст
Невеликі цибулини, з’являються в перший рік після висадки насіння, називаються цибулю-сіянку. Саме з сіянки в подальшому можна отримати великий і хороший врожай цибулі. А безпосередньо врожай залежить від того, як зібраний цибулю-севок і як він зберігся. Як зберігати цибулю севок до посадки в будинку або квартирі, ми і розповімо в цій статті.
Як зберігати цибулю-сіянку? Вибір місця
Для того щоб цибуля-сіянка не почав проростати раніше потрібного часу, його неодмінно необхідно зберігати в сухому, щодо прохолодному і затемненому місці. Температура в приміщенні потрібно не дуже низька, в іншому випадку посадковий матеріал просто може загинути і втратить свою схожість. Людям, які живуть у будинку, найкраще зберігати культуру в підвальному приміщенні з умовою, що в ньому невисока вологість і температура не опускається нижче нуля градусів.
Час зберігання цибулі в домашніх умовах буде залежати від безлічі факторів, розповімо про них детальніше:
- Основним чинником тривалого зберігання в домашніх умовах є правильно вибрані сорту. У цибулі-сіянки є безліч видів сорту, деякі з них просто не вийде зберегти тривалий час.
- Час зняття врожаю теж грає важливу роль. Якщо сировина для посадки вчасно не зібрати, воно буде повторно проростати і просто не пролежить до висадження навесні.
- Якщо сорти цибулі розбирати в плані тривалості їх збереження, то потрібно сказати, що білі і червоні сорти ростуть набагато швидше, жовті сорти проростають досить тривалий час.
Як підготувати цибулю до зберігання взимку
Цікавлячись питанням, як зберегти цибулинки до посіву навесні, потрібно приділяти велику увагу грамотної підготовки будь-якого сорту сировини. Щоб цибуля не стрелковался зберігати цибулинки до посадки навесні потрібно такими способами:
- У першу чергу потрібно якісне сировину для висадки. Для чого цибуля уважно ніжно перебрати, вибираючи лише здорові, правильні і тверді цибулинки, які мають необхідну щільність, природний колір, не деформовану поверхню. Запах садивного матеріалу не повинна мати гнилі.
- Робити вибір сорту цибулин найкраще в теплий і сонячний день, якщо ця процедура робиться на вулиці. Вибирати севок необхідно особливо ретельно, так як якщо ящик з посадковим сировиною потрапить хоч одна гнила цибулина, то це може зіпсувати весь матеріал для висадки.
- Перед зберіганням цибулі, з нього потрібно ретельно очистити весь грунт.
- Коріння цибулин зобов’язані бути добре просушені, на корінцях не повинно знаходитися нових відростків. Так він дуже добре перезимує в грунті і навесні дасть кращі ранні сходи.
- Неодмінною умовою тривалого зберігання є просушування сіянки. Для того щоб висушити посадочне сировину, його необхідно розмістити в провітрюване приміщення з невеликою вологістю. Температура в цьому місці повинна бути приблизно 24-32 градуси. У цьому режимі посадковий матеріал зобов’язаний просохнути не більше тижня. Потім луку дають прогрітися при температурі 40 градусів протягом доби.
- Ще один варіант сушіння цибулі передбачає розміщення цибулин у звичайний панчоху. Його теж розташовують у сухому приміщенні.
- Можна висушити цибулю за старим способом. Для чого з сіянки роблять косу і поміщають в теплій кімнаті. Великі цибулини використовують для особистих потреб, відрізаючи від коси сухі головки.
Також цибулю можна зберігати в різній тарі – в мішках, корзинах, ящиках або контейнерах. Важливо, щоб повітря добре проходив через ємності. Краще всього укладати посадочне сировину в контейнер шаром не більше 30 см.
Крім цього, протягом зими цибулини час від часу потрібно уважно перевіряти, якщо якісь запрели, то необхідно відразу ж прибрати їх з основної маси. Сіянка, у якого лушпиння зволожилася, знову просушують.
Варіанти зберігання сіянки
Варіантів зберігання є декілька, і варто підбирати той варіант, який вам найбільш зручний. Розповімо про них детальніше.
Холодний метод зберігання
Він передбачає збереження сіянки з температурою -2/-4 градуси. В будинку ці умови найпростіше організувати за допомогою не утепленого підвального приміщення, в квартирі краще зберігати сіянку в холодильнику. Головним фактором, знову ж таки, є невелика вологість.
Перед тим як використовувати варіант холодного зберігання, сіянка треба прогріти 14 днів при температурі 32-36 градусів. Перед приходом весняної пори, коли до висадки залишиться приблизно 2 тижні, цибулю треба знову прогріти з такою ж температурою. Тільки так сировину буде підготовлено до висадки в землю.
Між іншим, залишати матеріал для посіву можна і за межами приміщення. Для чого використовують пластикову ємність, засипають шар тирси, а поверх укладають висушений севок. Цибуля вкривають знову тирсою, потім накривають кришкою і встановлюють в заздалегідь підготовлену яму. Розмір ями зобов’язаний бути приблизно на 25 см вище, ніж висота ємності, а робити яму необхідно на більш менш сухому ділянці землі. Ємність, яку встановлюють у яму, потрібно закапати і засипати невеликою гіркою землі. З приходом весни цей севок можна буде використовувати для висадження.
Тепле зберігання
Цей варіант зберігання передбачає збереження сіянки при кімнатній температурі протягом всього зимового періоду. Приміщення, в якому зберігається цибуля, зобов’язана мати достатню вентиляцію, а температура тут необхідна приблизно 17-26 градусів. Важливо, щоб повітряна вологість у приміщенні була невисокою, в іншому випадку цибулю просто буде проростати. Температуру потрібно витримувати в чітко заданому режимі, так як якщо в приміщенні буде прохолодніше, сіянка пустить стріли, а якщо повітря прогріється вище максимальної межі, цибулю просто напросто висохне і буде непридатний для висадки.
Комбінований метод зберігання
Є ще один варіант збереження сівка – комбінований. Цей варіант об’єднує обидва вищеописаних способу. Для початку цибулю розміщують на тепле зберігання, до морозів. Потім температуру, з якою зберігався сіянку, потихеньку зменшують, поки вона не буде близько нуля градусів. У даному режимі посадочне сировину зберігають протягом усього зимового періоду, а з приходом весни, температуру заново потихеньку підвищують, поки та не дійде до 26-31 градуса. Через п’ять діб цей показник зменшують до 22 градусів і зберігають у цьому режимі, поки не потрібно буде цибулю висаджувати в грунт.
Підбиваючи підсумок, треба сказати, що найкраще зберігати цибулю в будинку, так як він у вас постійно буде в доступності, а це дуже зручно, так як його додають в різні страви.
Але через неграмотного зберігання цибулю може почати гнити. З допомогою наших порад, ви збережете цибулю в будинку без якихось проблем.