Зміст
На території Російської Федерації картопля є самим затребуваним овочем. Недарма в російській кухні він є невід’ємною частиною всіх страв. Незважаючи на те, що овоч можна без проблем придбати в магазині, дачники намагаються відвести на своїй присадибній ділянці місце під його посадку. Це заощадить бюджет. Вирощені овочеві культури в рази корисніше і смачніше покупних.
Існує безліч методів для підвищення врожайності картоплі
Часто буває так, що врожайність падає, а сил, витрачених на польові роботи, пішло чимало. Як виростити хороший урожай картоплі без зайвих втрат?
Способи вирощування картоплі
Вирощується культура двома основними способами:
- насінням;
- бульбами.
Процес вирощування овочів через насіння поширення серед дачників не отримав, оскільки це довго і складно. Більшою популярністю користується садіння бульбами, які можна розділити на частини, тим самим створюючи додаткову економію. Цей спосіб зветься розмноження оченятами.
Картоплю зручніше всього розмножувати бульбами
Вибір посадкового матеріалу
Великий вплив на врожай надає вибраний матеріал. Краще віддавати перевагу районованим сортів з підвищеною стійкістю до різних хвороб. Якщо ви думаєте над питанням, як збільшити урожай картоплі, то треба вибирати хороші і перспективні сорти. Через кілька років врожайність навіть самих чудових сортів починає падати, тому періодично їх необхідно замінювати на нові.
Сортів картоплі існує чимало (в межах 2000), тому зробити вибір на користь якогось певного не так просто. На території Росії попитом користується 300 різновидів.
Для середньої смуги більше підійдуть ранні і середньоранні сорти, для південної – пізньостиглі. Оптимальним варіантом буде посадка декількох сортів з різними строками дозрівання. Різновиди, дозрівають рано, йдуть для вживання в літньо-осінній період. Пізно дозріваючі види відкладаються на тривале зберігання.
Серед усіх сортів великим попитом користуються наступні:
- ранні: Весна, Вінета, Політ, Удача і т. д. (термін дозрівання в межах 2-х місяців);
- середньоранні: Загадка, Русалка, Лакомка і Аліса (до повного дозрівання займає приблизно 70 днів);
- середньостиглі: Колобок, Принц, Аврора, Никулинский, Вогник (80 днів до збору врожаю);
- пізні: Символ, Чайка, Журавлинка, Орленя (110 днів до дозрівання).
Щоб отримати хороший урожай, придбайте бульби або на сільськогосподарських ярмарках, або в перевірених магазинах. Перед покупкою перевірте бульби. На них не повинно бути сильних забруднень, якщо таке є, то слід насторожитися. Під брудом можуть ховатися небезпечні дефекти. Куплені для посадки плоди будинку підлягають обов’язковій обробці розчином марганцівки.
Аврора — середньостиглий сорт картоплі
Попередні роботи перед посадкою
Картоплю починають готувати за 1-2 місяці до посадочних робіт. Першим ділом його перебирають після зберігання і обробляють знезаражувальними засобами. Після цього вибирається світле приміщення, але без сонячного світла, де посадковий матеріал раскрадывают в один шар. Від сонця плоди починають сохнути, а в темряві вони дадуть слабкі паростки.
Приміщення повинне бути прохолодним, де температура не перевищує 15 градусів. Грунт добре прогрівається лише до середини травня тоді і можна починати садити. До цього часу на плодах утворюються міцні паростки. Великий матеріал за добу до посадки розрізається на декілька частин з 2-3 відростками на кожній.
Картопля з великими паростками готовий до посадки
Підготовка грунту
Земля під картоплю готується з осені. Для посадки відведіть сонячне місце з супіщаним або суглинним грунтом. Якщо переважає закислена грунт, то до неї додається доломітове борошно або проводиться вапнування. Додатково восени в грунт додається гній, компост або хімічне добриво. Якщо внести добриво весною, то плоди наповняться вмістом шкідливих нітратів і стануть крихкими.
Тепер можна формувати грядки. Краще їх робити високими (до 30 см) і розташовувати з півночі на південь.
Важливо дотримуватися сівозміни. Повертати культуру на попереднє місце рекомендується лише через 3-4 роки, щоб у грунті не скупчувалися різного роду шкідники. При відсутності можливості дотримання сівозміни, намагатися змінювати місця посадки в раз в рік. Картопля найкраще росте після таких овочевих культур, як капуста, огірки, редиска, буряк і салат.
Картопля любить сонячні місця
Посадка
Грунт перед посадкою повинен гарненько прогрітися. Температура грунту не повинна падати нижче 10 градусів. У холодну пору плоди перестають розвиватися до настання тепла, а це загрожує зараженням грибковими захворюваннями.
Для вибору часу на посадку картоплі використовують такі народні прикмети:
- цвітіння черемхи;
- березові листя стануть розміром з монету;
- поява перших кульбаб.
В основному дата посадки припадає на середину травня. До цього часу обробляйте землю граблями, це не дасть можливості рости бур’янам.
Вибір способу посадки (на гребінь, в лунку, між борознами і т. д.) залежить від кліматичних особливостей і типу грунту. В основному на вибір впливають грунтові води, якщо вони близько, то краще садити в гребені, якщо ні – то в лунки.
Під час посадки дотримуйтесь відстань, що між бульбами не повинно бути менше 40 див. Картопля тісноти не любить. Міжряддя повинно бути в межах метра. При такій схемі і доглядати за кущами набагато простіше.
Садити картоплю можна після появи перших кульбаб
Подальший догляд
Вже через тиждень з’являться не тільки перші сходи, але і бур’яни, які видаляються за допомогою граблів. Через тиждень, поки рослини ще невеликі, проводиться повторна обробка граблями. Робити це краще всього в ясну погоду, так як бур’яни краще видаляються і швидше засихають. Далі землю розпушують після кожного дощу, щоб не дати утворитися кірці.
Думки у дачників розходяться в питанні підгортання культури. У вирішенні питання також слід виходити з особливостей клімату та грунту.Підгортання корисний процес, особливо якщо є загроза заморозків. Повторно картоплю підгортають після досягнення нею довжини в 10 див. Усі процеси, які проводять по мірі росту культури.
Не рекомендується поливати рослину до сходів. Особливо потрібен полив в період цвітіння культури, коли бульби починають додавати у вазі. У суху погоду полив здійснюється не рідше 2-х разів на тиждень. Для більшого ефекту зрідка можна поливати розчином гною. Для профілактики захворювань в період цвітіння потрібна обробка розчином марганцівки.
Добре застосовувати мульчування грунту. В сухе літо краще використовувати солому, яка добре утримує вологу і перешкоджає перегріву ґрунту. В холодне літо в якості мульчі застосовуйте скошену траву, яка буде виділяти тепло під час дебати і виділяти вуглекислий газ, корисний для рослин.
Картоплю потрібно регулярно підгортати
Шкідники і хвороби картоплі
Картопля, як і багато інші овочеві культури, схильна до нападів комах, а також їй загрожують грибкові види захворювань. Здоровий овоч може протистояти хворобам, тому йому необхідний правильний догляд і хороший грунт. Додатково слід проводити профілактику спеціальними препаратами, додаючи в них мильний розчин, так вони надовго затримаються на листках рослини і не доведеться так часто вдаватися до них, щоб отримати здоровий урожай.
Найнебезпечнішим видом грибкового захворювання є фітофторозу. Навіть заходи для неї не перешкода, особливо, якщо літо видалося вологим і жарким. Це найбільша загроза для овоча, оскільки вона передається по повітрю, тому потрапити на ваш ділянка може з абсолютно будь-якої сторони.
Необхідно часто проводити огляд бадилля, в тому числі і нижніх листків. При виявленні грибка листя обриваються і спалюються, або вивозяться за межі дачі як можна далі.
Ще одним захворюванням, яке завдає великої шкоди картопляних бульб, є парша. Вона буває двох видів: звичайна і чорна. При ураженнях культури останнім видом на бульбах з’являються темні нарости. Причинами появи захворювання можуть бути:
- недолік кальцію в грунті;
- зайве вапнування;
- посадка овочу в холодну грунт;
- велика глибина посадки;
- пересохла земля.
Колорадський жук ефективно знищується збиранням вручну
Серед шкідників найбільш небезпечний колорадський жук. При наявності невеликої посадкової площі найкраще збирати комаха вручну два рази в день – вранці і ввечері. При наявності великих площ слід застосовувати отрутохімікати.
Фахівці рекомендують навколо картопляних полів садити календула (нагідки) або чорнобривці, так як їх запах відлякує не тільки жуків, але і нематоду – мікроскопічного хробака, заражающего грунт і вражаючого картопляну кореневу систему.
Ще один небезпечний шкідник для картоплі – дротянка. Його приваблюють коріння пирію, тому слідкуйте, що бур’ян не з’являвся на грядках. Кращим варіантом порятунку від шкідника є сівозміна, засадіть, хоча б на рік, це місце бобовими рослинами або гірчицею. Ефективним засобом боротьби є приманки, в якості яких застосовують розрізаний картоплю або буряк. Плоди закопують, позначаючи чим-небудь це місце, а через кілька днів викопують і спалюють разом з відкладеними туди личинками.
Дротяників можна ловити на розрізану картоплю
Збір врожаю і його зберігання
Першими в липні виростають ранні сорти, за ними у другій половині серпня середньоранні, а в кінці серпня – початку вересня підходить термін для середньостиглих видів. Десь за тиждень до збирання зрізається вся бадилля, на поверхні залишається лише невеликий шматочок стебла.
Копають культуру в сонячну суху погоду і залишають в лунках, щоб вона підсохла. Після її збирають, прибираючи в бік пошкоджені, і відправляють в підвал. Через місяць її перебирають і очищають від бруду. Тепер овочі можна відправляти на тривале зберігання. Насіннєва картопля зберігається окремо і за зиму ще кілька разів перебирається.
Під час копки необхідно звернути увагу на лунки, де було багато великих бульб. Їх відкладіть, щоб у наступному році використовувати на посадку. Щоб отримати гарний врожай у майбутньому не беріть дрібні плоди, вони недостатньо визріли.
При зберіганні бульби не повинні прорости, тому місце для зберігання овочів вибирається темне, де температура злегка перевищує на градуснику нульову позначку.
Урожай картоплі потрібно збирати в суху сонячну погоду
Вирощування культури нестандартними методами
Крім традиційних способів існують і досить оригінальні, які також дозволяють підвищити врожайність овочів.
Посадка в сіно. Для цього гряди в осінній період перекопувати не потрібно. Нарізати борозни, на дно яких укладається сіно і злегка утрамбовується. За зиму воно буде пріти, а з настанням посадкового сезону в нього вкладаються бульби і присипаються землею. Така грунт містить багато поживних елементів, що дає можливість отримати відмінний урожай.
Посадка під солому. Попередні роботи тут не потрібні. Бульби розкладають на поверхні вскопанной гряди і злегка вдавлюються вони в землю. Поверх укладається шар в 20 см подрібненої соломи. Така посадка не потребує підгортанні, бур’янів з’являється менше, до того ж при використанні даного методу отримати урожай набагато легше.
Посадка «в бочці». Метод підійде тим, у кого невеликі площі землі. Будь дачник мріє навіть з маленького клаптика отримати як можна більше бульб. Для цього викопуються ямки, глибина яких сягає до півметра. На дно вкладається компост, поверх кладеться бульбу і присипається ще одним шаром компосту. З’явилися сходи знову засипають компостом. Подібні маніпуляції проводяться кілька разів. До моменту дозрівання вся ямка заповнюється бульбами, часом з однієї картоплини можна отримати відро овочевих плодів.
Будь-яка овочева культура, в тому числі й картопля, вимагає до себе певного догляду і уваги.
Таким чином, підвищити врожай можна лише доклавши максимум зусиль. У нагороду за свої труди ви забезпечите себе і своїх близьких смачною і корисною картоплею, яка буде радувати до нового посадкового сезону.