Якщо ви хочете займатися вирощуванням овочів, але не маєте дачної ділянки або городу, то це не проблема. Можна зайнятися вирощуванням овочів в квартирі. У зв’язку з цим виникає логічне запитання: як виростити картоплю в домашніх умовах?
Ємності для вирощування картоплі
Для початку необхідно визначитися з тим, в чому можна вирощувати картоплю. Це може бути звичайний великий квітковий горщик. В якості альтернативи можуть виступати також дерев’яні або зроблені з пластмаси-ящики, коробки, контейнери і навіть відра. Якщо у вас багато місця, наприклад, засклена лоджія або балкон, то можна вирощувати картоплю в мішках або бочках.
Пророщування бульб картоплі
Найбільш придатними для того, щоб виростити картоплю в домашніх умовах є ранньостиглі та середньостиглі сорти:
- Беллароза
- Аріель
- Лазурит
- Удача
Кількість картоплі для посадки потрібно розраховувати приблизно так: 1-2 штуки на обсяг землі в 3-4 літра.
Для того щоб посаджений вами картопля дав урожай, його потрібно проростити. Оскільки бульби можуть бути різні за розміром, то ті, які більше курячого яйця, можна розрізати на дві частини так, щоб на кожній було не менше трьох очок. Покладіть картоплю в невеликий ящик, після чого поставте його в темне і прохолодне місце. Оптимальною для пророщування бульб вважається температура від 10 до 12 градусів.
Приблизно через три тижні, коли пророслі паростки досягнуть розміру в 2-3 сантиметри, бульби картоплі можна пересаджувати в підготовлену ємність.
Процес посадки картоплі в домашніх умовах
Щоб виростити картоплю в домашніх умовах з насіння, необхідно взяти м’яку і пухку землю, якщо у вас немає можливості відшукати таку, то цілком підійде універсальний грунт для кімнатних рослин. У випадку якщо ви використовуєте не покупну землю, рекомендується просіяти її, щоб позбутися від можливого сміття, черв’яків, а також личинок комах.
Перед початком посадки зробіть дренаж на дні ємності, яку ви приготували для того, щоб виростити картоплю в квартирних умовах. Висипте землю в тару, заповнивши нею трохи більше половини обсягу, і покладіть картоплини, з таким розрахунком, що в середньому з однієї бульби виростає від 5 до 7 картоплин. Засипте їх зверху землею практично до країв ємності і поставте на добре освітлене місце. Перші паростки при правильному догляді з’являться приблизно через 10-15 днів, залежно від температури навколишнього середовища.
Під час всього зростання картопля вимагає хорошого поливу. Тому стежте за тим, щоб земля не пересихала, і поливайте її не рідше одного разу в два дні. Крім нестачі води паростки картоплі можуть страждати від нестачі добрив, помітити це можна за кольором рослини. Якщо паростки жовтіють або стають світлими, значить, їх необхідно підживити органічними або мінеральними добривами, які доступні за ціною і прості в застосуванні. Таку процедуру потрібно проводити не рідше двох разів на тиждень.
Якщо ви винесли посаджену картоплю в ємності на балкон, то обов’язково стежте за температурою повітря, при можливих заморозках занесіть картопля додому, оскільки при температурі нижче одного градуса можуть пропасти бульби і паростки.
Період вегетації у картоплі триває близько 80 днів. Після закінчення цього терміну картопля зацвітає і можна збирати урожай. З кожного куща при правильному догляді можна зібрати (в залежності від ємності, в якій він ріс) до двох кілограм картоплі. Таким чином, знаючи, скільки часу необхідно картоплі для дозрівання, можна виростити молоду картоплю до будь-якого свята.
