Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

Зміст

  • Підготовка насіння до посіву капусти
  • Пророщування насіння
  • Пікіровка розсади
  • Висаджування розсади
  • Высевание насіння відразу в грунт

Капуста завжди була багатим джерелом вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Вона має не тільки харчовою цінністю, але й цілющими властивостями. Її використання саме різнобічне, тому і зберігається вона в різних видах: у свіжому, квашенном, маринованому і сушеному. Виростити капусту на своїй присадибній ділянці на дачі не так складно, якщо технологія процесу не порушується.

Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

Капуста добре росте у відкритому грунті за умови тепла і гарного освітлення

Білокачанна капуста – відноситься до холодостійким рослинам, але важливою умовою для її зростання є вологість ґрунту і освітлення. Інтенсивне зростання капусти можливий тільки при достатній вологості повітря і ґрунту. Оптимальна температура для проростання насіння близько +20° С. Сильна спека пригнічує ріст листя і не дає нормально формуватися качану.

Підготовка насіння до посіву капусти

Перед посадкою на розсаду насіння капусти треба попередньо підготувати. Їх насипають на шар марлі, складеної втричі. Після цього для знезараження опускають у гарячу воду, температура якої повинна бути не менше + 50° С. Тримати там насіння потрібно не більше 15 хвилин, після чого опустити їх на кілька хвилин у холодну воду. Після чого марлевий згорток викладають в плоску ємність і залишають у спокої на добу при температурі +20 +22° С регулярно додатково змочуючи марлю у міру її висихання. За цей час більша частина насіння набубнявіє, після чого їх відправляють на добу в холодильник на нижню полицю для овочів). Там вони пройдуть процес загартовування. Саме така обробка забезпечить здорову і міцну розсаду з якісною кореневою системою.

Коли насіння дістають з холодильника їх гарненько просушують до сипучого стану, після чого можна починати сівбу.

Перед посівом насіння потрібно придбати в будь-якому спеціалізованому магазині спеціальну грунт під розсаду капусти. Грунт з вулиці чи присадибної ділянки не самий кращий вибір, так як там можуть знаходитися збудники різних захворювань, які вражають паростки ще до їх сходів. Але навіть покупну землю рекомендується для знезараження прожарити в духовці 15 хвилин виставлену на + 200° С.

Коли земля охолола, її висипають в розсадний ящик, але перед цим його добре вичищають і миють, використовуючи господарське мило. Висівають насіння в лунки на глибину не більше сантиметра і поливають розчином марганцю слабо рожевого забарвлення для додаткової дезінфекції. Після цього ящик укутують харчовою плівкою, створюючи парниковий ефект, і прибирають в тепле місце.

Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

Насіння капусти слід обробити перед посадкою

Читайте також:
Вирощуємо часник

Пророщування насіння

Білокачанна капуста погано переносить стороннє втручання і пересадку, тому розсаду краще сіяти в торф’яні горщики. Посів на розсаду здійснюється з кінця лютого до початку травня. Червнева рання капуста з’явиться на грядці, якщо посів насіння провести на початку квітня. По закінченню 40 днів зміцнілі паростки вже зможуть активно розвиватися і рости у відкритому грунті.

Але тепер найважливіше не пропустити коли з землі проклюнуться перші паростки. Ось на поверхні з’явилися маленькі «петельки» росточков, тому з ящика знімається плівка. Він виставляється на світ на заскленій балкон або підвіконня, вікна, розташованого на сонячній стороні.

Не допустіть витягування паростків, таку розсаду можна назвати міцною. Збої в розвитку відбуваються із-за низької або дуже високої температури повітря і неправильного або недостатнього зволоження. Оптимальна температура для активного вирощування розсади становить не більше +17° С. В іншому випадку, відбувається витягування паростків і їх витончення. Таку ж дію на рослини чинить надмірна вологість, так як полив повинен бути помірним.

Щоб сходи насіння були дружними, а паростки міцними і добре розвиненими потрібно забезпечити хороший доступ до сонячного світла. Якщо світла буде недостатньо, то паростки стають тонкими, блідими і витягнутими, уповільнюється їхній ріст.

Якщо розсаду вразила хвороба під назвою «чорна ніжка», яка характеризується потемнінням нижній частині ніжки і перегином рослини, то воно виривається акуратно разом з коренем, а здорові паростки пересаджують в інший ящик з новою землею.

Якщо хвороба ще не сильно вразила рослина, його можна спробувати врятувати, зрошуючи стебло і землю навколо нього слабким розчином марганцю присипавши його злегка деревною золою і припинити полив взагалі на деякий час. Якщо реанімація не допомогла, то рослина рекомендується викинути, щоб не заразити інші.

Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

Паростки капусти люблять хороше освітлення

Пікіровка розсади

Коли сходи досягнуть 3 тижневого віку їх бажано розсадити в окремі стаканчики, щоб вони не заважали один одному розвиватися.

Для цього, використовуючи спеціальну лопатку або ложечку, рослина виймається разом з землею і пересідає в склянку, заповнений на половину землею. Поверх росток засипається ґрунтом до сім’ядольних листочків. Стаканчики виставляються на підвіконня, головне щоб розсада не згоріла під прямими сонячними променями. В стаканчиках пикированная розсада повинна знаходитися не менше трьох днів, щоб добре прижитися.

Деякі городники вважають за краще помістити розсаду капусти в парник, де зберігається оптимальне середовище для активного зростання. Така технологія забезпечить зростання здорової і міцної розсади, яка швидко пристосується до умов зростання у відкритому грунті. Тоді пікіровка не потрібно

Читайте також:
Застосування добрива НІТРОФОСКА для різних рослин

Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

Пікіровка капусти повинна проводитися обережно, щоб не пошкодити коріння

Висаджування розсади

Перед тим як викопати розсаду земля рясно поливається і тільки з зволоженого грунту акуратно вилучаються найрозвиненіші паростки, щоб не пошкодити кореневу систему.

Вибір ділянки для грядки дуже важливий момент. Потрібно щоб він добре освітлювався, а земля була вологою і рихлою. Бажано грядку з білокачанної капустою розмістити в тому місці, де в минулому році росла пшениця озима, помідори, огірки або горох. Також можна виростити гарні головки після баклажана, кукурудзи або перцю.

Садити розсаду потрібно, дотримуючись певної схеми. Червнева рання капуста висаджується в грунт на відстані 50 см один від одного. За розсадою після висадки потрібно забезпечити активний догляд, який полягає у:

  • щоденного поливу, якщо земля суха (не спровокуйте перезволоження);
  • обробці проти паразитів;
  • регулярному розпушенні грунту між рядами;
  • підгодівлі.

Відразу після посадки слід обсипати паростки деревної, золою, яка зможе захистити ще не зміцнілу розсаду від шкідників. Також після посадки бажано білокачанну капусту полити слабо-рожевим розчином марганцю, щоб убезпечити її від усіляких захворювань. Щодня, після поливу, землю на грядці рекомендується додатково розпушувати, щоб до кореневої системи був постійний доступ кисню.

Ще одна біда при вирощуванні капусти білоголової у відкритому грунті – гусениці. Метелики відкладають на листках капусти свої яйця, з яких надалі і виходять ці шкідники.

Тому рекомендується розсаду після посадки обробити хімікатами. Якщо хочете вирощувати екологічно чистий продукт на своїй дачі, тоді доведеться активно збирати яйця власноруч. Такий метод буде ефективним лише у разі невеликої площі грядки з капустою.

Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

Для капусти дуже важливо вибрати відповідне місце

Высевание насіння відразу в грунт

Деякі городники на своїй дачі воліють вирощувати білокачанну капусту безрозсадним методом. Для цього посів насіння здійснюється відразу у відкритий грунт. На якості та кількості врожаю такий метод не відображається. А так як процеси росту насіння не припиняються навіть при температурі +3° С, то це дозволяє їх сіяти вже на початку квітня.

Читайте також:
Виноград захват мускатний: опис сорту, фото

Безрассадный метод загартовує паростки капусти, вони проростають сильними з розвиненою кореневою системою. Такі рослини менш вибагливі до підживлення ґрунту та його вологості, але наявність сонячного світла для капусти обов’язково. Посів насіння у відкритому ґрунті характеризується скороченням вегетаційного періоду не менш як на 15 днів. Але при появі паростків потрібно контролювати їх густину і за потреби прорідити. Технологія процесу також передбачає обробку від шкідників. Зауважте, що ранні сорти білокачанної капусти для вирощування таким способом не підходять. Безрассадный метод є оптимальним рішенням тільки для пізніх сортів.

Перед тим, як сіяти насіння капусти треба правильно підготувати грядку. Для цього після збору врожаю пшениці, гороху або кукурудзи на силос переорюють землю. З настанням весни знищуються бур’яни, які проросли на місці майбутньої грядки і за допомогою звичайного культиватора ґрунт розпушують на глибину до 10 див. Якщо бур’янів дуже багато, і їх важко все виполоти, можна обробити земельну ділянку гербіцидами.

Як виростити капусту білоголову на дачі у відкритому грунті

На грядках з капустою не повинно бути бур’янів

Найкращий час для того, щоб сіяти пізні сорти капусти – з середини квітня до перших чисел травня, а для середньопізніх сортів бажано здійснювати посів насіння в середині травня. Коли прийшов час садити посівний матеріал треба правильно підготувати. Для цього їх калібрують і прогрівають кілька годин в гарячій воді при +50° С. Після цієї процедури, насіння просушуються до сипучого стану. Для баласту одну частину насіння змішують з п’ятьма частинами суперфосфату і висівають суміш у відкритий грунт за допомогою овочевої сівалки. Ширина між рядами повинна бути не менше 70 см, а глибина посадки не більше 3 см Нормою є высевание кілограма посівного матеріалу на гектарі землі.

Після того як з’являться сходи і на них утворюється не менше 2 листочків, паростки варто прорідити, після відкриття 5-го аркуша процес проріджування повторюється.

Технологія передбачає оптимальне відстань між саджанцями близько 50 див. Подальший догляд за капустою, яка вирощується безрозсадним методом, не відрізняється від тієї, яка була посаджена з розсади.

Виростити хорошу білокачанну капусту з тугими голівками можна, але для цього доведеться докласти максимум зусиль. Але зате на вашому столі в різних стравах буде присутній екологічно чистий капуста, яку ви змогли зібрати на своїй грядці.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання