Зміст
Гарбуз – це досить поширений у нас овоч. Багато його люблять ще й тому, що виростити хороший урожай не так складно. Їй не потрібен особливий догляд. Та й урожай зберігається довго, тому можна їсти пироги з гарбузом навіть навесні.
Гарбуз — невибагливий і високоврожайний овоч
Посадка насіння у відкритий грунт
Можна заздалегідь виростити розсаду, і, коли на вулиці буде тепло, посадити її в городі. Але, якщо не було часу возитися з розсадою, вирощують насіння відразу в відкритому грунті.
Правила посадки
Спочатку проводиться підготовка насіння до посадки. Як тільки ґрунт прогріється (до 13 °С), насіння можна висаджувати. Така температура допомагає їх проростання. Якщо грунт буде холодна, то насіння згниють. Висадка насіння проводиться на глибину 5-6 см, якщо ґрунти суглинкові, і на 8-10 см при легких грунтах. Відстань між ними – 1 м.
Досвідчені садівники при висадці насіння використовують одну хитрість: їх садять густо, на різну глибину. Якщо раптом будуть заморозки, дрібно закладені сходи замерзнуть, а ті, що з’являться пізніше, виростуть і дадуть урожай. Коли погода стійка, без заморозків, зайві сходи, що з’явилися з «запасних» насіння, просто видаляють.
Догляд за посадженої гарбузом
В той момент, коли відбувається загортання насіння в грунт, грунт часто буває недостатньо зволожена. Якщо води недостатньо, то сходи з’являються набагато пізніше звичайного, і ростуть повільніше. Тому при посадці гарбуза у відкритому ґрунті насіння обов’язково поливають: по 1,5 – 2 л води, не холодною. Як тільки вода вбереться, проводиться висадка насіння, зверху приймає поживна суміш. Не забудьте про мульчуванні перегноєм. Або ж використовуйте торф’яну крихту. Можна зверху накрити грядку, щоб сходи з’явилися швидше. Для цього використовують плівку. Як тільки рослини проклюнуться, плівку можна зняти. Робити це можна тільки в теплу погоду.
Після посадки насіння проходить тиждень до появи сходів. Як тільки у гарбуза утворюються два справжніх листків рослини проріджують. Якщо гарбуз великоплідний, то залишають по одній рослині, а якщо твердокорий або мускатна – два. Але два паростка це теж дуже багато. Коли гарбуз витягнеться і випустить 4-5 листків, прибирають слабкий паросток. Садити на інше місце його не варто, оскільки тоді ушкодяться коріння основного паростка.
За сприятливих умов насіння гарбуза проростуть через тиждень після посадки
Способи вирощування
Найчастіше гарбуз вирощують на грядці, але це єдиний спосіб. Як ще росте гарбуз вирощування яким способом може стати альтернативою? Їх кілька: на шпалері, у бочці, на компості і т. д. Ці способи не варто ігнорувати, оскільки, розростаючись по грядці, рослина займає багато місця, не даючи розвиватися іншим культурам. А ці способи допоможуть розмістити її так, що вона не буде нікому заважати.
На шпалері
Цей спосіб не підходить для сортів з великими плодами. Тоді шпалера не витримає вагу гарбуза.
Переваги цього методу:
- Економія місця. Цей спосіб вирощування гарбуза у відкритому грунті зручний тим, що дозволяє економити місце. Він буде цікавий тим, у кого ділянку на дачі або городі маленький, а врожай зібрати все одно хочеться. Якщо ви вирощуєте гарбуз на шпалері, відстань між рослинами скорочують до 40 див.
- Гарні плоди. До того ж це хороший спосіб отримати рівні плоди, відрізняються особливою красою.
- Облагороджує зовнішній вигляд ділянки. Якщо ви садите декоративні сорти, і пускаєте їх по шпалері, це виглядає дуже привабливо.
Як правильно вирощувати її на шпалері? Спочатку встановіть шпалеру, заввишки до 2 м. По ній пускаються пагони. Їх доведеться регулювати довжину. Для цього рослини прищипують або ж видаляють бічні пагони. Придбайте міцні гачки, зроблені з металу. Їх кріплять там, де видно зав’язь. Пізніше батіг з гарбузом тримається саме на такому гачку, прикрашаючи шпалеру. Іноді гарбуз росте занадто великою, і ламає гачок. Тоді гарбуз упаковують в сітку і знову підвішують до шпалери.
Гарбузи на шпалері виглядають дуже ефектно
На бочці
Для вирощування гарбуза у відкритому грунті можна використати і звичайну бочку. Добре, якщо вона дерев’яна. Але годиться і металева, головне – це обтягнути її краю кромкою. Зробити її не складно: потрібно розрізати гумовий шланг вздовж і закріпити його по краю. Тоді ніжні пагони не ушкодяться грубими краями бочки.
Переваги цього способу:
- Економія місця. Батоги гарбуза не розповзаються по всьому місту, що дасть значну економію місця.
- Прикраса. Город потрібен не тільки для того, щоб забезпечити сім’ю овочами та фруктами. Для багатьох – це місце відпочинку, релаксації. Тому він повинен бути і гарним. Бочка з гарбузом може стати його головною прикрасою.
- Компост. Пагони гарбуза сприяють швидкому утворенню компосту. Потім цей грунт, на якій росла гарбуз, використовую для висадки розсади.
Як правильно вирощувати її в бочці? Її потрібно готувати ще з осені. Спочатку встановіть її на освітленому місці.
На дно закладається повільно: органіка: стебла рослин, невеликі гілки і т. д. Другий шар – це трава і зібране листя. Весь вміст бочки трамбують і поливають. Навесні, як тільки розтане сніг, у бочку кладуть спеціальні препарати. Вони прискорять розкладання. Через 1-1,5 місяця бочка для висадки гарбуза готова. Але садити її поки рано, спочатку в бочку додають трохи землі і піску, все ретельно перемішують. В одній бочці можуть рости тільки дві рослини. Їх постійно поливають. Плоди такої гарбуза бувають дуже великими, тому що у неї багато поживних речовин. На стеблах варто залишити по 3-4 плода, і його прищипнути.
Гарбуза в бочці вимагають рясного поливу
На компостній купі
Спочатку робиться компостна купа. В ній, на відстані до 1 м, копають великі лунки, так, щоб вмістилося 0,5 відра землі. У неї садять насіння і поливають, вкривають спанбондом. Після появи перших сходів укриття треба зняти.
Гарбуз на компості не удобрюють. Розрослося рослина прикриває своїми листям не дуже привабливу компостну купу.
В парнику для огірків
Хочете отримати врожай трохи раніше терміну, але не можете висадити гарбуз, т. к. грунт ще холодна? Є ще один спосіб. У самого краю теплиці, її південної сторони, викопайте лунки, наповніть їх живильною сумішшю і посійте насіння. Коли пагони гарбуза витягнуться до 50-60 см, плівку потрібно підняти і випустити пагони на вулицю. Коріння рослини будуть в парнику, їх потрібно удобрювати, поливати і т. д. А пагони – у відкритому грунті. Завдяки тому способу ви зможете посіяти насіння трохи раніше (7-10 днів).
Вирощування гарбуза в парнику дозволяє отримати плоди великих розмірів
Як доглядати
Як виростити гарбуз, домогтися великих врожаїв? За нею потрібно правильно доглядати.
Полив
Гарбуз любить воду. Їй потрібен регулярний полив, але особливо частим він повинен бути під час цвітіння і формування плодів. Якщо стоїть посушлива погода, її обов’язково поливати. Але беріть не дуже холодну воду: від 20 градусів і вище, а інакше рослина загине. При необхідності гарбуз і сама знайде вологу, оскільки у неї потужна коренева система, яка йде вглиб на 3 м.
Прополка і розпушування
Постійно прибирайте бур’яни, розпушуйте землю. Але робіть це обережно, щоб не пошкодити коріння.
Підгодівля. У гарбуза довгі стебла, безліч листів, тому їй необхідні поживні речовини. Підгодовують рослина часто. Це треба зробити тоді, коли з’явилися перші 3-5 листків. По 10 г нітрофоски на 1 росток . Другий раз – коли утворюються петлі, але вже за 15 р. Якщо погода суха, добриво додають у воду.
При дощовій погоді його можна насипати і в сухому вигляді. Можна підгодовувати золою – по 1 склянці. Або ж приготувати розчин коров’яку. Спочатку на 5 рослин вистачить одного відра, а пізніше – 1 відро на 3 паростка.
Формування
Ми вирощуємо гарбуз заради багатого врожаю. Щоб домогтися цього, необхідно прибрати бічні пагони. На батоги повинно бути всього 2-3 зав’язі. Після того, як утворюється остання, чекають, коли виростуть ще 3-4 аркуша, обривають верхівку. Можна обійтися і без цього, але тоді не варто сподіватися виростити велику гарбуз. Можна формувати не в одне стебло, а в два. Тоді на основний батоги залишають 2 плоду, а на бічній – 1.
Присипка петлею
Коли петлі рослини у відкритому грунті витягнуться більше 1 м, їх треба розплутати, покласти правильно. А потім насипати землю. А інакше їх буде перевертати вітер, обламуючи листя. На тому місці, де ви присипали петлі, в міжвузлях утворюються корені. Вони будуть додатково живити рослина. Поливаючи гарбуз, не забувайте і про додаткових коренях.
Запилення
При теплій погоді бджоли або інші комахи будуть запилювати квітки. Але якщо затягнулися дощі, і цього не сталося, доведеться займатися запиленням самостійно. Робиться це в першій половині дня. Зберіть чоловічі квітки, потім притисніть його пильовики до пестику. Щоб було зручніше, пелюстки чоловічої квітки можна видалити. Якщо ви цього не зробите, зав’язі просто згниють.
Захист гарбуза
На ділянці гарбуз може і згнити. Щоб її захистити, на землю укладають 4 каменю, на них – дошку, а на дошку – гарбуз. Роблять це в той період, коли вона ще маленька, гігантський плід важко переміщати, можна зламати його стебло.
