Як прищипувати гарбуз: у відкритому грунті, відео

Зміст

  • Довідкова інформація
  • Посадка
  • Догляд
  • Сорти

Щоб до кінця сезону зібрати врожай, потрібно уважніше підходити до вирощування овочів. Навіть самі невибагливі при огидному догляді можуть здивувати відсутністю плодів. У статті ми розповімо, як прищипувати гарбуз, а також про тонкощі посадки та догляду у вітчизняних кліматичних умовах.

Як прищипувати гарбуз: у відкритому грунті, відео

Прищипування дозволить збільшити врожайність гарбуза

Довідкова інформація

Гарбуз – це трав’яниста рослина з довгим шорстким стеблом і великими плодами. У сільському господарстві використовується однорічна культура, але існують багаторічні декоративні види, які вирощують для естетичного задоволення. Батьківщиною овоча вважають теплі райони Америки, Африки і Азії.

Перші згадки про культуру зустрічаємо в середньовічних трактатах, у яких відзначалися відмінні смакові якості плоду. Нерозділені гарбуза зберігаються дуже довго, тому давно використовувалися в господарствах Європи. Після термічної обробки рослина набуває специфічний солодкий смак. Швидке засвоєння організмом м’якоті дозволило використовувати її в дієтичному і дитячому харчуванні.

Гарбуз – це універсальна рослина. Протягом століть вона культивується людиною. Навіть насіння використовуються в якості поживного десерту або лікарський засіб від глистів. Існують кормові види овоча, які використовуються у тваринництві.

Як прищипувати гарбуз: у відкритому грунті, відео

Гарбуз використовується для кулінарії і лікування

Посадка

Вибираючи ділянку для вирощування гарбуза, городникові варто пам’ятати про декілька правилах, без яких рослини не будуть нормально рости і розвиватися.

  • Багато сонячного світла. У тіні дерев або забору культура не зможе сформувати плоди. Якщо вільного місця під посадку немає, тоді рекомендуємо пустити батоги овоча на височину (паркан, підпірки). Пам’ятайте: рослина протягом дня зобов’язане отримати максимум ультрафіолетового випромінювання.
  • Живильний грунт. Для вирощування гарбуза потрібні грунту, збагачені органічними і мінеральними речовинами. Тому восени внесіть на підготовленому ділянці усі потрібні підгодівлі. Під час посадки в лунку насипте торф і гній.
  • Читайте також:
    Томат благовіст: опис та характеристика сорту

    Гарбуз розмножується двома способами – посів у відкритий грунт і розсадою. Перший метод є найбільш простим, а другий потрібен в регіонах, де весна починається набагато пізніше. Пам’ятайте: культура не любить, коли турбують її коріння, тому для розсадного способу рекомендується використовувати посів в торф’яні горщики.

    Перед посадкою обов’язково замочіть насіння на два дні в злегка теплій воді: за цей період посівної матеріал повинен «прокинутися» і проблем з пророщуванням не буде. Попередньо підготовлену грядку розпушують і поливають гарячою водою (80 градусів). У кожну лунку сіють по два зерна. Оптимальний час для посадки – перші числа травня. Якщо очікуються заморозки, тоді плантацію варто прикрити поліетиленом.

    Як прищипувати гарбуз: у відкритому грунті, відео

    Гарбуз важко переносить пересадку, тому краще садити її прямо в землю

    Догляд

    Гарбуз віддає перевагу рясний полив після ретельно просушеного грунту. Велика кількість рідини погіршує смакові якості овоча, а також зменшується лежкість плодів. Оптимально: один раз в сім днів поливайте плантацію теплою водою. На кожен квадратний метр йде не менш 30 л рідини.

    Рослина накопичує в черешках і стеблах чималий запас рідини. Листя тут же випаровують вологу, забезпечуючи тим самим навколо себе своєрідний парник по периметру власного куща.

    Що таке прищипування? Гарбуз, як і огірок з кабачком, формує багато плодів. Але не всі вони можуть нормально визріти. Для того, щоб отримати величезні овочі, їх не повинно бути багато на одній рослині. Оптимальна кількість – 3 штуки. Тому городники придумали невелику хитрість, яка допомагає культурі впоратися з поставленим завданням.

    Існує три види технології, що дозволяє прищипувати гарбуз.

  • Одне стебло. Залишають тільки одну батіг, а всі бічні відростки, зав’язі видаляють. Після останнього плоду верхівку прищипують, залишаючи не менше 5 листочків.
  • Два стебла. На головній батоги залишають два плоду, а на боковому – один. Після виходу 4,5 листя після останньої гарбузики точку росту видаляють.
  • Три стебла. На основний батоги і двох бічних залишають по одному плоду. Верхівка прищипывается після виходу 5 листків.
  • Читайте також:
    Розсада пекінської капусти: як виглядає та коли посадити

    Сама процедура прищипування не страшна, тому можете використовувати її без страху. Пам’ятайте: не проводьте ніяких маніпуляцій, поки стебло не досягне 1,5-2 м. Кожен плід рекомендується покласти на пінопласт або фанеру, щоб уникнути можливого загнивання після поливу.

    Як прищипувати гарбуз: у відкритому грунті, відео

    Прищипувати можна батоги не коротше півтора метрів

    Досвідчені фермери довгі стебла гарбуза пускають на спеціальні підпори, що робить догляд за культурою максимально зручним. Допускається висота підпорок з людський зріст. Вбиваються відразу «двох зайців»: рослина не лежить на землі і ви контролюєте всі процеси, що відбуваються з батогами, плодами.

    Якщо стебла лежать на землі, то їх рекомендують присипати землею. У цьому випадку рослині не будуть страшні різкі пориви вітру. Поступово з батогів проростуть коріння, що стане додатковою допомогою для вступу до овочу поживних речовин з грунту.

    Гарбуз – це культура, яка потребує підвищеної аерації коренів. Регулярна прополювання з видаленням бур’янистих трав стає обов’язковою процедурою перед кожним поливом. Наявність бур’янів поруч з овочем натякає недосвідченому городникові, що потовщується грунтова кірка, а це призведе до загибелі культури. Не чекайте, поки вашу плантацію затягне бур’яном – вчасно знищити непотрібну поросль.

    Гарбуз обожнює регулярні підживлення. Потрібно чергувати мінеральні препарати з органічними речовинами. Всі маніпуляції з добривами відбуваються тільки після поливу. Якщо підгодувати рослина в сухий грунт, то можна обпалити коріння культури. Рекомендується використовувати:

    • перегній;
    • гумус;
    • калійну сіль;
    • суперфосфат;
    • аміачну селітру.

    Обов’язкові два етапи внесення добрив:

    • після появи 5 дорослих листочків (приблизно через три тижні, після проростання);
    • під час цвітіння, коли формуються батоги.

    При збиранні врожаю обов’язково залиште у підстави ніжку, довжиною не менше 5 див. Така хитрість захистить плід від гниття. Зберігати гарбуза можна при кімнатній температурі, але ідеальне середовище створюється при +5 градусів. Пам’ятайте: розрізаний овоч втрачає свою лежкість, тому його негайно використовувати в їжу.

    Читайте також:
    Груша Лада: опис достоїнств сорту, особливості догляду

    Як прищипувати гарбуз: у відкритому грунті, відео

    При зборі врожаю гарбузі потрібно залишити довгу ніжку

    Сорти

    Серед різновидів гарбуза хотілося б відзначити декілька найпопулярніших і невибагливі у догляді.

  • Крихта. Скоростиглий сорт – до 100 днів. Невеликі плоскі плоди з яскравою жовтою м’якоттю ростуть на потужному, раскидистом кущі. Відмінні смакові якості, чудова лежкість.
  • Волзька сіра. Скоростиглий сорт, який відрізняється високою врожайністю. Відмітна особливість – стійкість до грибків, тому довго зберігається. Світлі плоди сплюснуті з жовтувато-помаранчевої солодкою м’якоттю.
  • Пізній Макс. Пізньостиглий сорт – понад 130 днів. Величезні плоди досягають масою 40 кг Дізнатися гарбуз можна по рожево-помаранчевої шкірці. М’якоть яскрава, щільна з відмінними смаковими якостями.
  • Мускатна їдальня. Пізньостиглий сорт, який рекомендується вирощувати в південних регіонах або через розсаду. Характерна особливість – форма плоду, що нагадує велику грушу. Вага гарбуза не перевищує 1,5 кг. Шкірка світла. Дуже смачна м’якоть: солодка, з горіховим присмаком. Відмінно зберігається при кімнатній температурі.
  • Гарбуз – це популярна культура у вітчизняних городників. Знаючи особливості вирощування та догляду за овочем, навіть початківець аграрій без проблем виростить відмінний урожай, який пролежить до наступного сезону.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання