Хто спостерігав за тим, як кріп сам по собі виростає на городі, може зробити висновок, що це невибаглива рослина. Здається, особливих прийомів його вирощування в домашніх умовах не потрібно. Але на практиці насіння кропу, просто посіяні в квітковий горщик, зазвичай дають рідкі сходи, не мають аромату. Виявляється, виростити кріп на балконі – не таке вже й проста справа. Не обійтися без досвіду бувалих «домашніх» городників. Так що ось вам кілька порад…
Тепер докладніше про цих і інших факторах, які допоможуть кожному бажаючому отримати хороший урожай вітамінної зелені у себе вдома.
Що потрібно для вирощування кропу на балконі?
Деякі поради щодо того, як вирощувати кріп на балконі, визначаються його освітленістю. І звичайно, багато залежить від того, засклений балкон чи ні.
- Якщо у вас незасклений балкон, очевидно, городні справи тут можливі тільки в теплу пору року. Але, не турбуйтеся: взимку вирощувати кріп можна в квартирі на підвіконні. Перенести рослини на балкон можна, коли денна температура сягатиме 10-15° C. Поетапно привчайте кріп до холоду, перший тиждень виставляючи його на повітря тільки в денний час.
- Засклений балкон дозволяє вирощувати кріп круглий рік. Тим не менш, якщо балкон розташований на сонячній стороні, влітку рослини будуть страждати від високої температури. У таких умовах вони виростуть витягнутими і світлими. Постійно стежте за температурою і, якщо вона вище 20° C, провітрюйте або частково затіняйте балкон.
Підходящі сорти для вирощування на балконі – пізньостиглі. Вони мають гарну облистяність, можуть багато разів відрощувати зрізані гілочки і довго не випускають парасольку з насінням.
У чому вирощувати ароматну зелень? Підійде будь-яка тара: квіткові горщики, пластикові пляшки. Але найзручніше вирощувати кріп в невеликих скриньках. Та й виглядають вони більш стильно порівняно з горщиками або пляшками.
Як правильно підготувати насіння до посадки?
Догляд за кропом на балконі
Вирощування кропу на балконі взимку пов’язано з додатковими витратами на електроенергію. З квітня по вересень кріп отримує достатньо світла, але в інший час світловий день необхідно штучно збільшувати до 14 годин. Для освітлення можна використовувати люмінесцентні або світлодіодні світильники. Звичайна лампа розжарювання не підходить, оскільки створює додатковий обігрів і витрачає багато енергії.
Поливайте кріп тільки відстояною водою, оскільки хлорована для рослин шкідливий. Полив виконуйте щодня. Раз в два тижні потрібно додавати у воду для поливу комплексне добриво.
Кріп – однорічна рослина. По мірі зрізування зелені нові листки відростають незначно. Тому кожен місяць припадає подсеивать нові насіння. Найкраще мати два–три ящика, в кожному з яких кріп буде знаходитися на різних стадіях росту. Поки збираєте врожай з одного ящика, у другому в цей час буде утворюватися нова зелень.
Корисна порада. Якщо їдете на кілька днів, і нікому буде поливати ваш домашній город, зріжте весь кріп, дрібно посеките, і розкладіть на чистому папері. Після повернення додому висушений кріп зберіть в паперовий пакетик, зберігайте в холодильнику і використовувати як приправу.