Зміст
Овочі на столі людини – це корисний дієтичний продукт, з якого можна приготувати багато смачних страв. Але для отримання якісної продукції недостатньо просто посіяти в землю насіння. У нашому короткому огляді ми докладно розповімо, як полив кабачків у відкритому грунті впливає на врожайність та здоров’я рослин.
Кущ кабачків дає високий урожай при достатній кількості вологи
Довідкова інформація
Кабачки – це однорічна овочева рослина сімейства гарбузових. В Європу культура потрапила з теплого вологого клімату Латинської Америки і швидко завоювала популярність серед кулінарів. Наші співвітчизники познайомилися з цікавою новинкою в 19 столітті, поступово пристосувавши плоди під власні потреби.
Для правильного розвитку кабачків потрібні волога і мінеральні речовини. В пошуках живлення коріння рослини проникають вглиб ґрунту на 1,5–2 м і розгалужуються під поверхнею. Завдяки такому пристрою, система тривалий час може обходитися без зрошення.
У вітчизняному кліматі культури вирощують двома способами – посівом у відкритий грунт і розсадою. Останній метод використовується для отримання ранніх плодів (на 2-3 тижні). Кабачки не люблять пересаджування, тому не пікірують сіянці. Чим старше рослина, тим складніше йому прижитися.
У кабачків великі листки, які випаровують багато вологи
Відмінною особливістю культури є потужний стебло з величезними листками-парасольками. Під такою зеленою масою довго зберігається волога, а ніжна шкірка плодів не обпалюється сонцем.
Досвідчені городники прикрашають кабачками альтанки та огорожі: таке нехитре вирощування значно полегшує догляд та контроль за врожаєм.
Особливості поливу
Багато городників не замислюються над тим, як впливає полив на розвиток кабачків при вирощуванні у відкритому грунті. Помилки культивації негативно позначаються на здоров’ї і врожайності рослин. Тому поговоримо про тонкощі зрошення смачного овоча.
Кабачки можна поливати проточною холодною рідиною: гранична температура не повинна бути нижче +20. Південна культура воліє відстояну воду, яка нагрілася під яскравим сонцем. Якщо зрошення проходить в похмуру погоду, тоді рекомендується додати гарячої рідини. Недотримання цього правила призведе до загнивання коренів і активізації неприємних хвороб:
- фузаріозу;
- борошнистої роси;
- гнилей (білої, сірої, кореневої, сіянців);
- антракнозу;
- бурої плямистості.
На відміну від огірків, кабачки у відкритому грунті не потрібно часто зрошувати: між процедурами грунт зобов’язана просохнути. В залежності від погодних умов та етапів розвитку культури, між заходами проходить різний проміжок.
Сходи кабачків треба поливати часто
Юні рослини. У цей період протипоказаний різкий перехід від сухості до вологи, тому рекомендується поливати один раз в 3-4 дня.
Цвітіння. Зрошення проводять двічі на тиждень, не допускаючи висихання грудки землі.
Формування плодів. Культуру поливають один раз в 5-7 днів. Надлишок вологи у овочів провокує гниття коренів, а плоди втрачають лежкість через зниження кількості цукру в м’якоті.
При спеці. Коли температура на сонці переступає поріг +35 градусів, тоді рекомендується зрошення кожні 3 доби.
При частому поливі ґрунту – оголюються корені і можливо загнивання кінчика плода. Якщо води буде недостатньо – смак кабачка стає гірким.
Полив розсади треба проводити кожні 3 дні в спеку
Поливають овочі рясно, щоб земля просочилася на глибину 40-50 см До періоду утворення зав’язей на кожен квадратний метр використовують 10 літрів води. Коли на огудині з’явилися маленькі плоди, обсяг збільшують до 20 літрів. Пам’ятайте: не можна допускати застою рідини біля коренів, так як надлишок вологи небезпечний для культури.
Зрошення рекомендується поєднувати з підгодівлею.
Кожні 10-14 днів проводять внесення комплексних добрив або органічних речовин. На відміну від інших культур, кабачки потрібно підгодовувати протягом всього вегетативного розвитку, особливо під час цвітіння. Коли плоди зріють, рекомендується обприскувати препаратами по листу.
Нестача азоту відбивається на зовнішньому вигляді плодів – кінчик витягується і залишається більш блідим, ніж інша тканина. Роздуті кулясті кабачки натякають на нестачу калію. Щоб не допустити деформації і зміцнити імунітет овоча, рекомендується регулярно проводити профілактичні внесення комплексного добрива.
Якщо поливати культуру вдень, тоді сонце обпалить листя і плоди. Краплі рідини виконують роль маленьких лінз, які фокусують на тканинах ультрафіолетові промені. Різкий перепад температур негативно відбивається на здоров’ї культури. Рекомендується проводити процедури вранці або ввечері.
Крапельний полив кабачків
Щоб не допустити загнивання листя, плодів, зрошення здійснюють під основу стебла. Заборонені розбризкувачі, які залишають краплі на зеленій масі. Пам’ятайте: не можна допускати оголення коренів, так як кабачки болісно реагують на будь-яке втручання в розвиток підземних частин. Оголене підстава притрушують свіжим грунтом з торфом.
Щоб зберегти вологу і полегшити догляд за культурою, досвідчені городники рекомендують мульчування.
Землю біля коренів рослини розпушують, присипають зверху сухими тирсою або подрібненою соломою. Процедуру проводять над молодими кущами, поки кабачки не розрослися. Захід покращує аерацію і не дає хвороб вразити овоч.
Мульчування кабачків збереже вологу в грунті
Про що варто пам’ятати
Досвідчені аграрії заздалегідь готують місце під кабачки, удобрюючи грунт до садіння культури. Осінні або весняні роботи супроводжуються збагаченням ґрунту. Якщо не встигли попередньо обробити ділянку, тоді при посадці в кожну лунку всипають добрива. Пам’ятайте: рідкі підгодівлі додають у ґрунт після поливу.
Хімічні препарати обпалюють ніжні коріння рослин, тому можлива загибель або затримка у розвитку.
Щоб виростити здорове, міцне рослина, яка порадує смачними плодами, потрібно знати вимоги конкретної культури. Наші рекомендації допоможуть без проблем отримати рясний урожай кабачків, вирощених у відкритому грунті. Регулярний полив і догляд не доставлять праці.