Зміст
Кожен дачник вважає обов’язковим посадити на своїй ділянці кілька кущів винограду. Але для того, щоб отримувати гідний урожай, необхідно знати деякі агротехнічні прийоми. Один з них – пасинкування. Оволодіти цим прийомом не складно. Головне зрозуміти, коли і навіщо потрібно виконувати дану процедуру.
Пасинкування винограду дає можливість збільшити його врожайність
Що таке пасинкування
Мова йде про повне або часткове обрізання (укорочення) молодих відростків другого порядку. Прищіпка проводиться для зменшення бічних відгалужень, тобто зайвих точок росту. Пасинки, що розвинулися з бруньок у пазухах листя основних лоз, повинні бути правильно видалені для того, щоб не загальмувати розвиток куща, але збільшити приплив поживних речовин до основної лозі.
Користь і шкода пасинків виноградного куща
Протягом місяця від початку вегетації від головних пагонів виноградного куща активно йдуть у ріст другорядні пасинки. Фахівці двояко належать до вторинних паросткам, вбачаючи в них і позитивні і негативні якості.
Користь бічних пасинків:
- Значно збільшується зелена маса куща, тобто посилюється фотосинтез, і поліпшується харчування.
- Молода зелень пасинків в 1,3 рази активніше перетворює сонячну енергію, вуглекислий газ в органічні речовини.
- Листя на бічних відгалуженнях починають розвиватися пізніше, і служать хорошою заміною постарілим (пожухлым) листю основний лози.
В деякій мірі від наявності пасынковой листя залежить харчування грон винограду під час дозрівання.
Шкода пагонів другого порядку:
- Безконтрольний ріст пасинків загущает кущ. В результаті він нормально не провітрюється, що провокує грибкові ураження.
- Кожен пагін намагається зайняти максимум життєвого простору. Пасинки відтягують харчування, необхідне для розвитку основних лоз.
- Сильно розвинені відгалуження другого порядку уповільнюють процес дозрівання винограду.
Коли поживні речовини потрібні для виноградних грон, потужні пасинки «об’їдають» основні пагони і погіршують врожайність.
Пасинки забирають поживні речовини у винограду, тому їх слід видаляти
В який час проводиться пасинкування
Як ви вже зрозуміли, без прищипування другорядних пагонів не обійтися. Так що давайте розбиратися, в який час правильно проводити необхідні маніпуляції.
Перший раз до цього агротехническому прийому вдаються після появи на бічних плітях 3-6 листочків. Відбувається це навесні, приблизно через місяць від початку вегетативного періоду.
Далі, і навесні, і влітку, садівникові потрібно стежити за кроною виноградника, і пасинкувати кущі по мірі необхідності.
Правильне проведення операції
Прищіпка може займати досить багато часу, але шкодувати про це не варто. Коли виноградар впевнений в правильному догляді за лозою, врожайність кущів значно вище. Перше прищипування починають, коли на пасинках з’явилося 3-7 листків. В процесі обрізки (прищіпки) на бічному відростку залишають 2-3 листка, а коронку відростка, в якій знаходиться точка росту пагона, видаляють. Власне прищипыванием процедуру називають із-за того, що молоді паростки винограду мають м’яку трав’янисту структуру. Їх можна видалити без використання ножа або секатора, просто притиснувши пальцями. Якщо ви віддаєте перевагу працювати не руками, а секатором, то його необхідно продезінфікувати перед проведенням пасинкування. В іншому випадку кущ піддається небезпеці зараження грибковими захворюваннями.
Іноді на лозі формуються пасинки другого порядку. Це означає, що на бічному відростку з’являється ще один відросток. Буде абсолютно правильно, якщо такі гілки видалити повністю, не залишаючи двох листків. Точно так само повне видалення пагонів другого порядку проводиться в зоні формування виноградних грон. Це спростить запилення рослини, відкриваючи комах доступ до суцвіттям.
Другий, третій і наступні рази прищипування проводяться влітку, багато дачники поєднують їх з підв’язкою винограду або карбуванням пагонів.
Крім своєчасного пасинкування виноградника, фахівці рекомендують за 3 тижні до зняття врожаю обскубти листя навколо кожної грона. Таким чином, можна збільшити цукристість, і прискорити дозрівання ягід. Тут головне не перестаратися, і не видалити листя навколо грон повністю. Це призведе до того, що кущ недоотримає харчування, і дозрівання сповільниться.
Схема видалення пасинків і прищипування пагонів
Різні думки
Абсолютно всі виноградарі сходяться в тому, що прищіпку проводити необхідно. А ось думки про те, скільки листя залишати на пасынке, розходяться. Найчастіше ці знання даються садівникам методом проб і помилок, тому вони скептично ставляться до чужого досвіду.
Кажуть, що правильно залишати 2-3 аркуша, для посилення фотосинтезу рослини. Однак якщо висаджені кущі не густо, і листя не перешкоджає провітрюванню, то можна залишити і 4-5 листків. А ось якщо виноградник загущені, то така прищіпка завдасть шкоди врожайності. В густих насадженнях залишають 1 аркуш або видаляють пасинок повністю.
Іноді на присадибних ділянках виноградну лозу пускають по альтанок і веранд для отримання тіні і створення затишку. Урожай ягід господарів, фактично, не цікавить. У цьому випадку, проводити пасинкування немає сенсу. Вусики пагонів потрібно спрямовувати на відповідні опори, а лози підв’язувати для створення потрібної форми. Для догляду за декоративними кущами достатньо час від часу злегка проріджувати листя.
Намагайтеся провести не менше трьох прищипок кущів за сезон вегетації, відстежуйте стан виноградника, і вчасно приймайте заходи при надмірній густоті листя і пагонів. Все це дасть можливість насолодитися смачним і рясним урожаєм винограду.
