Зміст
Господарі дачних ділянок люблять демонструвати своїм менш щасливим сусідам великі і яскраві плоди, ягоди і овочі зі свого городу. І це не вихваляння, а заслужена гордість людей, які зуміли осягнути хитрощі «городніх університетів». Вирощування кожного фрукта і овоча підпорядковується своїм законам і правилам. Сьогодні хотілося б розповісти, як сформувати кущ перцю, щоб отримати максимальний урожай.
Формування перцю — надійний спосіб збільшити його врожайність
Необхідність формування сортових кущів
Для отримання хорошого врожаю солодкого перцю необхідно в першу чергу правильно підібрати сорт. Основний критерій вибору – кліматичні умови. Огородник може вибрати наступні варіанти:
- Ультраранние сорти, що досягають технічної стиглості за неповні 100 днів.
- Ранній перець, здатний увійти в стадію технічної стиглості за 100-120 днів.
- Середньоранні сорти, дозрівання яких необхідно до 135 днів.
- Пізні – дозріваючі 140-150 днів.
- Сильно пізні сорти, які входять в технічну стиглість за 150 і більше днів.
Важливу роль у підборі сорту грає можлива висота рослин. Тут існує наступна градація:
- Низькорослими вважають кущі, висота яких не більше 50 див.
- Середньорослі здатні досягати 100 див.
- Високорослі – до 200 див.
У формуванні куща потребує солодкий перець високорослих сортів. Якщо не приділити достатньої уваги цьому питанню або сформувати шапку неправильно, то про високий врожай можна забути.
У формуванні потребує високорослий перець
Поетапне формування куща
Етапи формування перцю можна розглядати тільки для повністю здорових кущів. Дуже важливо проводити всі маніпуляції гострим і чистим інструментом, щоб не заразити рослини різними хворобами. Формується високорослий сорт в чотири етапи. Протягом сезону кущі підв’язуються і звільняються від пошкоджених і засохлих листя.
Етап перший – коронний бутон
Розсада перцю одностеблевая, але підростаючи до 17-20 см, рослина починає розгалуження. У місці освіти гілок починається формування першого квітки. За ним міцно закріпилася назва коронний бутон. Перший етап формування куща полягає в тому, що цей бутон слід знищити. Це нехитре дію дозволить культурі краще розвинутися.
Іноді у рослини коронних бутонів виростає кілька. У цьому випадку необхідно видалити всі зав’язалися квітки, щоб рослина добре разветвилось.
Маніпуляція проводиться навіть у тому випадку, якщо розсада зав’язала коронні бутони, не дочекавшись висадки в грунт.
Перші бутони слід видаляти
Етап другий – відсікання зайвого
Коли у рослини виростають 10-12 листків, приступають до другого етапу формування. Перці необхідно позбавити від зайвих відгалужень. Рослині залишають 2, максимум 3 втечі, сформованих з вилки коронного бутона. Зайві, більш слабкі гілки, без жалю вкорочують, знімаючи верхівкову точку росту.
Залишилися гілки є пагонами першого порядку, так званими скелетними. Вони складуть основу дорослого куща.
Далі спостерігають за рослинами, помічаючи розгалуження скелетних пагонів. На кожній скелетної батоги з’являється вилочка з бутоном. З усіх нових пагонів необхідно вибрати найбільш сильний, а інші відщипнути вище першого аркуша. Це дозволить забезпечити поживними речовинами зав’язі перців.
Операція повторюється при кожному розгалуженні куща. Всі слабкі пагони будуть послаблювати рослина в цілому, тому їх необхідно видаляти. На кожному розгалуженні сформується квітковий бутон, в якому зав’яжеться перець. А ось всі бутони, що з’явилися в міжвузлях, слід прибрати. Нормальним для високорослого рослини є 17-25 зав’язей.
Слабкі пагони слід видаляти
Третій етап – безплідні пагони
Кущ перцю продовжує розвиватися навіть після того, як овочівник видалив всі зайві пагони, залишивши потрібну кількість зав’язей. Тому необхідно періодично окидывать поглядом перцеві грядки, виявляючи порожні відростки. Вони з’являються дещо нижче місця, де разветвился головний стебло.
Крім зайвих гілок, на цьому етапі обриваються листя, створюють зайву тінь, і не беруть участь в живленні зав’язей. Крім того, з куща знімаються всі пошкоджені листочки, щоб уникнути розвитку хвороб рослини.
Якщо господар ділянки пошкодував грядку і вчасно не зняв зайві листя, то на місці рясного цвітіння не з’явиться плід, і врожайність перців помітно знизиться.
Обрізання зайвих листя відбувається за наступною схемою:
- Як тільки плоди нижній кисті увійшли в стадію технічної стиглості, проводиться обрізка листя основного стебла, але їх обрізають не всі відразу, а по 2 штуки за один раз.
- Наступне видалення листя виконують після появи перців другий кисті.
- Аналогічні дії здійснюються по відношенню до всіх дозревающим плодам. Останній з’їм листя проводиться не пізніше ніж за півтора місяця до повного дозрівання всіх перців.
Півтора місяця до повного збирання врожаю грядку не чіпають. Рослинам потрібен спокій.
Листя перцю не повинні затінювати плоди
Четвертий етап – прищипування нирок
Щоб сформувати великі і солодкі плоди, рослині знадобляться сили, які можуть розтрачувати даремно на підтримку нових зав’язей. Багато недосвідчені городники допускають одну і ту ж помилку, вони залишають більше зав’язей, ніж здатне прогодувати рослина. Як ви пам’ятаєте, на одному кущі можна залишити не більше 25 квіток (найчастіше їх формується 15-17 штук, а решта безжально обриваються). Квіти, що з’явилися на більш пізній стадії, не підвищать врожай, а послаблять вже сформовані плоди. Це означає, що необхідно виконати четверту стадію формування куща перцю – прищипнути всі точки росту на основних гілках, після того, як сформована достатня кількість зав’язей. Таким чином, рослина зможе направити всі соки і сили на ріст плодів.
На кущі солодкого перцю не повинно бути більше 15-17 зав’язей
Чи треба формувати середньорослі і низькорослі сорти
Якщо вибір городника упав на низькорослі або середньорослі сорти перцю, то приділяти стільки часу формування кущів не доведеться. Для рослин, висотою до 100 см, досить просто видалити безплідні пагони, щоб вони не витрачали сили на «дармоїдів». А потім видалити зайві листочки, щоб поліпшити освітленість зав’язі.
Прищипування і обрізання зайвих пагонів для низьких і середніх сортів не потрібна. Карликові сорти піддають мінімального формуванню тільки у випадку, якщо висаджена розсада занадто щільно.
Високорослі сорти перцю можуть принести більш високий урожай, але зажадають від господаря більше часу і уваги. Необхідно продумати схему посадки розсади, сконструювати шпалери для підв’язки скелетних пагонів (причому кожен скелетный втеча доведеться підв’язувати окремо). Відстань для висадки розсади високорослого сорту має бути не менше 40 см, а міжряддя – 65-70 див. Однак, якщо за рослинами протягом городнього сезону доглядали правильно, то урожаєм можна буде заслужено пишатися.
