Зміст
Від правильності посадки винограду в грунт як відомо залежить здоров’я його зростання і розмір зібраного врожаю. З цієї причини саме цьому питанню варто приділити особливо пильну увагу. Як відомо, весна — період посадки винограду у відкритому грунті.
Дотримання правил посадки важливо як для промислових виноградників, так і для приватних господарств
Посадка винограду в «промислових» масштабах вимагає застосування особливих технологій і дотримання конкретних умов, які не настільки критичні для людей, які планують отримати урожай винограду від невеликої кількості кущів. Але незважаючи на це дуже важливо правильно здійснювати посадку винограду навесні і дотримуватися основні правила, яких варто поговорити.
Розмноження винограду: загальні умови
Багатовікова традиція вирощування винограду дозволяє мати на сьогоднішній день в своєму розпорядженні велику кількість найрізноманітніших способів його розмноження для подальшої посадки у відкритий грунт. До основним видам варто віднести наступні:
- Насіннєве.
- Вегетативне.
- Відводками.
- Щепленнями.
В загальних рисах варто відзначити, що розмноження через висадку насіння в грунт передбачає отримання індивідуального сорту, зі своїми особливостями. Висаджування допомогою використання живців, передбачає отримання куща з властивостями і особливостями ідентичними тим, якими володів виноградний кущ, від якого взято держак.
Оптимальним часом висадки, як вже було зазначено вище, є весна. В такому випадку рослина отримує достатній часовий період з сприятливими факторами для проростання і розвитку на початковому етапі. Висадку кущів або живців потрібно здійснювати під час, коли грунт повністю прогрілася. З найбільш бажаних і ефективних можливостей висадки слід назвати методи з використанням живців або саджанців. За статистикою 90-95 % правильно висаджених таким чином рослин навесні проростають і при подальшому відповідному догляді дають перший врожаю вже на наступний сезон збору плодів.
Посаджений насінням виноград може відрізнятися від батьківської рослини
Один із способів висадки саджанцями
Висадка саджанців передбачає виконання таких послідовних дій. Необхідно:
- правильно підібрати і підготувати місце під посадку;
- враховуючи розміри ділянки прорахувати кількість рядів і дотримати потрібні відстані між ними;
- створити посадочне поглиблення потрібної глибини і розміру;
- змонтувати трубу для поливу водою;
- забезпечити рослину добривами;
- здійснити безпосередньо висадку.
При визначенні та виборі місця висадження винограду на ділянці варто розуміти головне правило — виноград південна рослина, з цієї причини воно дуже вимогливо до сонячного тепла й світла. З цієї причини при підборі простору необхідно вибирати саме такі ділянки мають максимально сонячне освітлення. Також варто звертати увагу на такий фактор, як відкритість вибраної ділянки вітрів і протягів. Краще щоб ділянка був захищений від них, так як виноград «не любить» дані фактори. Зазвичай, кущі висаджують ближче до стін будинків, сараїв, недалеко від парканів, які служать захистом від вітрів.
Характер посадки також залежить від властивостей і особливостей грунту. У піщану землю посадка проводиться способом підготовки рядів траншей. Якщо ж грунт суглинних і характерно високе залягання ґрунтових вод, посадка винограду проводиться на гряди. Траншеї або гряди насипного типу мають кожен свої переваги.
Саджанці можна висаджувати, коли минула загроза заморозків
Траншея оптимальна для місцевості вразливою для зимових морозів і заморозків:
- Глибоке розташування кореневої системи захищає від обмороження в зимовий період і заморозків навесні.
- Самі лози набагато зручніше вкриватиме від негоди.
- Забезпечується економна і менш витратна поливання.
Насипні гряди краще застосовувати, якщо на ділянці недостатньо сонячного тепла в літній сезон:
- Коренева система швидше прогрівається навесні і отримує більше теплової енергії для зростання.
- Рослини захищені від великої кількості вологи і підтоплень.
- Спрощується догляд і боротьба з бур’янами.
- Поліпшується забезпечення свіжим повітрям.
При виборі ділянки і необхідного розміру слід розрахувати кількість висаджуються кущів і знати сорти, так як від цього залежить відстань між рядами. З цією ж метою виноград групують за сортами і висаджують лініями в ряді такими групами.
Соко винні сорти потрібно садити в ряди з інтервалом між кущами близько 1 метра, їдальні — близько 1,5 метрів. Відстань між рядками повинна дорівнювати 2,5 метрів.
Тобто, при плануванні варто враховувати, що виноград вимагає досить багато простору для нормального розвитку і зростання, як між кущами, так і між рядами. Групування сортів за рядах також дуже корисна з точки зору зручності догляду за рослинами, так як кожен сорт має свої особливості розвитку, терміни, стійкість до природних факторів. Сортування по рядах допоможе знати, де який сорт винограду росте на ділянці, що дозволить не помилитися у майбутньому при прийнятті будь-яких заходів по догляду та захисту.
Виноград в гряді не боїться підтоплень
Створення поглиблень є найбільш складним і трудомістким заняттям. Яма повинна відповідати наступним вимогам:
- Глибина — близько 80 див.
- Діаметр — близько 60 див.
При вилученні грунту з ями його слід розділити на 2 купи: перша — верхній шар, друга — нижній шар. Визначення межі шарів слід робити «на око», приблизно в рівній пропорції. Тут все залежить від якості грунту. Такий поділ допоможе в подальшому забезпечити посаджену рослину потрібної середовищем для зростання і розвитку.
На дно поглиблення потрібно насипати щебінь, суцільний шар якого повинен становити не менше 10 і не більше 15 див. Щебінь після «застилки» вирівнюють і утрамбовують.
Далі, поглиблення встановлюють у вертикальній площині трубу для подальшого забезпечення рослини водою. Її параметри повинні відповідати наступним вимогам: довжина — 80-120 см, діаметр внутрішніх стінок — 50-100 міліметрів. Поливання через неї буде здійснюватися перші 3-4 роки, поки кущ не зможе самостійно брати потрібну кількість вологи з грунту.
Наступний крок — добриво. Для цього береться перегній і родючий грунт, перемішується до отримання однорідної суміші. Отриману масу викладають на щебінь і ретельно утрамбовують. Після цього шар добрива засипається шаром земляної суміші (її можна взяти з другої купи, що утворилася при розкопуванні заглибини).
Після проведення всіх цих заходів глибина заглиблення повинна дорівнювати 45-55 див. тобто, послідовні шари добрив та покладеного на нього ґрунту повинні в сумі становити близько 15-20 див.
У вийшло поглиблення, забезпечене всім, що потрібно для здорового і швидкого зростання, проводиться висадка саджанців.
Така система
дозволяє кущах перші кілька сезонів рости в звичайному ґрунті. Після
того, як їх коріння досить проростуть і досягнуть хімічного шару, виноград стане харчуватися за рахунок нього, що забезпечить інтенсивний розвиток і врожай.
При безпосередньому виконанні посадочних заходів, в північну частину поглиблення потрібно покласти трохи підживлення (суміші перегною і родючого ґрунту з додаванням суперфосфату і сірчистого калію), яка послужить підживленням в період приживання.
Саджанець поміщається у підготовлене заглиблення наступним чином:
- коренева система повинні бути орієнтована в південному напрямку;
- нирки повинні»дивитися» на північ.
Після приміщення в поглиблення, коріння засипаються грунтом (з першої купи, утвореної при підготовці поглиблення, тобто верхній шар), які не слід надмірно утрамбовувати, оскільки такими діями можна пошкодити коріння. У завершенні ділянка обробляється розчином марганцівки.
Схема влаштування дренажних колодязів для поливу виноградних кущів, при відстані між кущами в ряду 2.5 — 3 метра
Посадка живцями
При висадці винограду живцями навесні, насамперед необхідно заздалегідь правильно підготувати їх восени. Така процедура передбачає відрізання здорового ділянки від наявних кущів з кращими показниками за якістю і кількістю плодів. Відбір і заготівля проводиться в період з вересня по жовтень в момент коли здійснюється обрізка. Для живців береться середня частина пагонів пророслих в минулий літній період і вже пройшла період плодоношення. Така умова з більшою ймовірністю стане гарантією високої якості висадженого навесні куща.
Розмір лопати має становити приблизно 8-10 міліметрів у діаметрі (по товщині). Якщо вихідний кущ має незначну товщину лози, то втечу можна підібрати трохи меншого розміру. З відрізаною лози видаляються все листя, вусики, недозрівші верхівки і пасинки. Верхній зріз повинен відступати від вічок на 1-2 див. Нижній зріз робиться зі скосом, що дорівнює приблизно одному сантиметру. На кожному черешку повинно бути за 3-4 бруньки.
Після вибірки необхідно:
- Потримати протягом доби в прокип’яченій (постигла) воді.
- Опрацювати у розчині залізного купоросу.
- Осушити і здійснити завчасні заходи по маркуванню. Маркування дуже важлива в разі, якщо заготовляються кілька сортів винограду.
Живці винограду потрібно висадити до того, як у них почнеться рух соку
Навесні висадку потрібно зробити до того моменту, коли у винограді почнеться рух соків.
Підготовка і висадка включає наступні послідовні дії:
- Обробку.
- Освіження зрізів.
- Замочування протягом 1-3 діб кип’яченою або талій воді.
- Для захисту верхівку потрібно обмокнуть в парафін.
Нижня частина обробляється спеціальним розчином, що складається з води і меду (альтернативою можуть служити розчинені таблетки гетероауксину або його замінників — гумат натрію, чаркора, гумісолу, фумара та ін). Концентрація розчину має відповідати вказівкам інструкції речовин, які використовуються. При використанні меду на 2 з половиною літри води використовується дві столові ложки меду.
Після обробки і висушування на нижній частині робиться 3-4 лінійних прорізів, які потрібно пролити спеціальним препаратом Корневином.
В якості ємностей для висаджування краще всього використовувати спеціальний посуд, яка проводиться спеціально для даних потреб. Але на практиці масово використовуються обрізані пластикові пляшки, склянки одноразового користування. У них, для своєчасного і повноцінного проростання, живці потрібно помістити в період лютого — початку березня.
Живці винограду вимочуються в поживному розчині
У пляшці з обрізаною верхньою частиною або склянці на день проробляються отвори, які будуть пропускати необхідну вологу. На дно поміщається дренаж (можна використовувати вату, яку проливають постигла кип’яченою водою з марганцівкою, в якості дезинфікуючого речовини), який закривається тонким шаром ґрунтової суміші.
Держак встановлюється в ємність під нахилом, верхній вічко повинен знаходиться на рівні верхнього обідка ємності. Після цього в ємність поміщаються, попередньо пропарені, старі тирсу невеликий фракції.
Висаджені живці розміщуються на освітлювану сонцем поверхню (найчастіше підвіконня, у якості підсилюючого методу під ємності можна підкласти лист металу або картон, який буде нагріватися і віддавати тепло). Вічко повинен бути повернутий у бік сонця. Використовувана ємність закривається зверху пластиковим стаканом, які не знімається до моменту висадки навесні (якщо звичайно стакан не починає заважати проростання).
В якості альтернативи склянці може бути використаний поліетиленовий пакет. Полив водою проводиться через піддони, на які ставляться ємності. Дуже важливий рівень води, так як живці проростають набагато краще при рівні води, не стосується його самого (на стику). Приміщення, де розміщуються живці, крім забезпеченості освітленням повинно бути теплим (температура повинна дорівнювати 20-26 градусів).
Пластиковий стакан можна використовувати наступним чином:
- У півлітровому келиху на дні виконати 4-5 отворів.
- На дно висипається живильний листовий перегній.
- Після цього у велику склянку поміщається менший склянку без дна об’ємом 200 міліграм.
- Одержаний проміжок між склянками засипається ґрунтом і ретельно утрамбовується.
- У маленький стакан засипається річковий пісок, після чого останній поливається водою.
- Після виконаних дій щодо заповнення маленький стакан акуратно вилучається.
- В піску робиться поглиблення, куди поміщається держак.
- Стакан зверху прикривається обрізаної пляшкою.
Навесні висадка живців повинна виконуватися тільки після того, як на них розпустилися бруньки і проросло деяку кількість молодих листів, а також після появи перших корінців. Останні з’являються через 3-4 тижні після посадки в ємність. Але можливі випадки, коли корінці можуть з’явитися тільки через місяць або більш тривалий період часу. Якщо листочки вже з’явилися, а коріння так і не проростають варто видаляти великі гілочки (можна залишити тільки одну).
Висаджувати у грунт можна тільки живці з пророслими листям
Висадка живців в грунт здійснюється наступним чином:
- виривається поглиблення;
- на його дно поміщається добриво;
- добриво посипається грунтом;
- у заглиблення поміщається праці для поливу водою;
- в вийшло «облаштоване» поглиблення поміщається держак, який засипається ґрунтом. Останній не утрамбовується.
У висновку слід зазначити, що не існує універсального і абсолютного способу висадження винограду, як саджанцями, так і живцями. Підготовчі заходи та сама процедура висадки навесні можуть розрізнятися у різних регіонах і країнах, невеликі корективи вносяться в залежності від сорту винограду, особливостей ґрунту і кліматичних умов. Спосіб висадження винограду навесні для конкретної ділянки може бути вироблений шляхом самостійної практики або практики інших людей, які вирощують виноград у вашій місцевості.
