Зміст
Смачна і корисна гарбуз відноситься до баштанним культурам, люблячим теплий сонячний клімат. Унікальна рослина, багата на вітаміни і амінокислоти, знову набирає популярність серед садівників. Для культивування виведено безліч сортів, що відрізняються смаковими якостями, вмістом цукрів, формою і кольором плодів. Рослина досить невибаглива і підходить для вирощування навіть початківцям городникам. Кожен обирає найбільш зручний для себе розсадний або безрассадный спосіб посадки на відкритій ділянці, але деякі мускатні види можна висаджувати тільки з допомогою підросла розсади.
Більшість сортів гарбуза, крім мускатних, можна висаджувати насіння у відкритий грунт
Особливості підготовки грунту
Рослина дуже теплолюбива і вимогливо до щедрим сонячним променям. Незалежно від способу посадки насінням або розсадою, грунт під гарбуз необхідно готувати з осені, ретельно видаляючи бур’яни, перекопавши після збору врожаю. Найкращі результати дає посадка гарбуза на відкрите місце після картоплі, цибулі та коренеплодів. На колишню грядку на городі її знову можна посадити тільки через кілька років, щоб уникнути розвитку грибкових захворювань.
Одночасно на глибину до 15 см вносять добрива, враховуючи потребу цього виду баштанних у підвищеному харчуванні. Кращий варіант – перепрілий на ділянці компост або звичайний гній. За кілька днів до посадки, знову перекопують грунт, вносячи азотовмісні добрива, розрівнюючи граблями місце посадки. Якщо кількість компосту обмежена, кладуть його безпосередньо в підготовлені лунки або борозни.
Компост — оптимальне добриво для гарбуза
Перевірка якості насіння
Щоб уникнути неприємного сюрпризу, насіння необхідно обов’язково перевірити на життєздатність і схожість заздалегідь. Серед всіх куплених або збережених з минулорічного врожаю вибирається кілька штук для пророщування їх у воді або грунті.
Після набухання і появи сходів слід порахувати, скільки насіння проросло, прикинувши в процентному співвідношенні до загальної кількості посіяних. Це дозволить підготувати до посадки достатню кількість посівного матеріалу. Перед початком робіт їх обов’язково витримують 30-40 хвилин в розчині марганцю для запобігання в подальшому грибкових захворювань.
Навіть власноруч зібрані насіння гарбуза слід перевіряти на схожість
Посадка насіння для розсади
Щоб отримати якісну сильну розсаду насіння, для високої схожості, перед посадкою на добу можна помістити в розчин спеціальних стимуляторів росту:
- креазицин, використовуючи всього 1 таблетку на половину склянки води;
- розчин, що містить гумат калію;
- популярний епін, стимулюючий схожість.
Вимочені протягом 24 годин, вони висіваються в спеціально підготовлені піддони з грунтом, які розташовують на сонячних вікнах. Багато вважають за краще розміщувати по одному проросшему зернятку в окремі торф’яні склянки або маленькі горщики з харчового пластику, діаметром не більше 10 см. Для них береться грунтосуміш з вмістом перегною, торфу і дернової землі, удобреному деревною золою або гноєм. Стакани накривають плівкою, залишаючи в теплому місці для швидкого проростання.
Враховуючи хиткість кореневої системи молодої порослі, досвідчені садівники заздалегідь обрізають денце у склянок, щоб при пересаджування в грунт не сталося травмування коренів, здатного призвести до в’янення та загибелі паростка.
Торф’яні склянки в цьому випадку ? ідеальний варіант, так як їх можна заглиблювати в грунт разом з садивним матеріалом, де вони розчиняються безслідно, попутно удобрюючи грунт. З цієї ж причини виключені такі процедури, як пікірування і проріджування.
Період від посадки насіння до життєздатного саджанця триває не менше 25 днів. При приміщенні в грунтосуміш, воно швидко прокльовується, сильно витягуються в зростанні, після чого рекомендовано провести кільцювання: тонкий стебло скручують, створюючи подобу штопора, паралельно підсипаючи вологу пухку землю.
Також часто розсаду гарбуза пророщують у теплицях, спеціальних парниках або під плівковими теплими каркасами. Її потрібно перевіряти кожен день, розставляючи горщики так, щоб максимально забезпечити доступ світла до всіх паросткам однаково. За тиждень перед посадкою її починають виносити на відкрите повітря, щоб трохи загартувати на випадок раптових приморозків.
Щоб не пошкодити коріння розсади, її слід садити в стаканчики без дна
Перенесення саджанців на землю
На відкритий грунт добре підросли паростки можна пересаджувати приблизно в середині травня або перших числах червня, коли пройде прохолодний період, а середньоденна температура досягне 20 градусів. Знаючи, що це баштанні культури, вибирати місце слід на південній стороні, захищеної від прохолодного вітру.
З огляду на перспективу сильний розвиток кореневої системи рослини, відстань між сусідніми лунками повинно бути не менше одного метра, близько півтора між самими грядками. Перед висадкою формують лунку діаметром не менше 50 см і глибиною, достатньою для повного комфорту коренів. В неї додають при необхідності добрива, рясно проливають теплою водою, після чого проводять перевалку саджанця разом із земляною грудкою, обережно утрамбовуючи і підсипаючи грунт для заповнення порожнеч.
Після посадки саму лунки мульчують торфом або просто сухою землею, щоб волога не випаровувалася занадто швидко, даючи можливість паростку прижитися і уникнути появи пересушеною кірки. Деякі городники вкривають розсаду перші дні плівкою або ковпаками з щільного паперу, щоб вона легше адаптувалася і швидше пішла в зростання.
Гарбуз — потужна рослина, її саджанці потрібно садити на відстані не менше 1 м один від одного
Догляд пересадженими паростками гарбуза
Після посадки саджанців на відкритий ґрунт їм потрібна підвищена увага і догляд, який складається з таких операцій:
- постійний полив;
- регулярне розпушування землі;
- підгодівля поживними речовинами.
Як і будь-яка рослина, для повноцінного росту і розвитку гарбуз потребує зволоження грунту і регулярному поливі. Відразу після пересадки її поливають практично кожен день невеликими обсягами відстояної води кімнатної температури, поки вона не приживеться остаточно, і не почнуть з’являтися нові листя. Після частоту поливу знижують аж до утворення зав’язі майбутніх плодів, поки вони не стануть набирати вагу, збільшуючись в розмірах.
На одне доросле рослина має припадати приблизно відро води 10 літрів. Природно, якщо стоїть дощова або прохолодна погода, частоту процедури можна зменшити, щоб не призвести до перезволоження і загнивання коренів.
Розпушування ґрунту має стати регулярним з моменту пересаджування розсади, щоб захистити її від смітної трави, зробити грунт легким і повітряним, допомагаючи кореневій системі швидше розвиватися. Хороший ефект дає розпушування міжрядь після дощу або зволоження, допомагає зберегти воду. А між грядками переважно розпушувати грунт напередодні поливу для поліпшення проникності ближче до коріння. Працювати сапкою потрібно вкрай обережно, щоб не порушити цілісність пагонів і коренів гарбуза.
Велику позитивну роль в отриманні щедрого врожаю відіграє повноцінна і регулярна підгодівля добривами, натуральним гноєм або коров’яком. Зазвичай при нормальних погодних умовах це роблять на відкритому грунті раз в 10 днів, розводячи вищеназвані компоненти в воді при співвідношенні частин 1:4. Підгодівлю роблять не під стебло, а обов’язково відступаючи 40 см, щоб не спалити коріння.
Розпушування ґрунту — регулярна процедура для забезпечення зростання гарбуза
Формування молодої рослини
Як і інші баштанні види, гарбуз потребу у своєчасному формуванні, допомагає отримати велику кількість великих солодких плодів. З одного кущика може утворитися безліч пагонів, що тягнуть на себе поживні соки і заважають утворенню повноцінного зав’язі.
Відразу після появи на самому великому головному стеблі перших маленьких гарбузів, слід зробити звичайне прищипування, відрахувавши попередньо перші 5 аркушів. Ту ж процедуру потрібно повторити на кожній батоги, після чого присипати їх землею в декількох місцях. Це стимулює до утворення нових коренів, підживлюють плоди.
Проблеми і хвороби, що впливають на саджанці
Навіть якщо для розсади створені ідеальні умови, слід пам’ятати про можливу псування шкідниками, постійно перевіряючи стан листя, щоб вчасно виявити цю проблему. Найбільшу небезпеку для молодих паростків представляють попелиця, капустянка і слимаки.
Гарбуз піддана різним згубним для врожаю захворювань, серед яких найбільш часто зустрічаються борошниста роса, біла гниль і чорна цвіль. Тому рослини необхідно час від часу оглядати, відразу видаляють заражені.
Висаджування гарбуза з допомогою розсадним способом не тільки прискорює її дозрівання, але і це відмінний спосіб перенести на відкритий грунт найсильніші витривалі паростки, які дадуть великий урожай.
