Сидячи вдома в холодну пору року, так хочеться підійти до свого вікна і зірвати огірок або помідор. В цей момент і з’являється бажання виростити огірки своїми руками. А якщо справа йде в квартирі, як же тоді діяти? І тут виникає питання: «що ж для цього потрібно робити?». Не варто впадати в паніку. Вирощуванням огірків взимку в домашніх умовах можуть зайнятися всі бажаючі.
Інші статті по темі:
- Як проростити насіння огірків перед посадкою?
- Посадка огірків в пластикові пляшки
- Чим підживити огірки, якщо жовтіє листя?
Засоби, необхідні для посіву огірків
Огірки — дуже вимогливі рослини. Їм потрібна увага і постійний догляд. Перше, що потрібно зробити – вибрати ємність. Вона повинна бути не більше 5 л для однієї рослини для їх подальшого розвитку і живлення коренів необхідної рідиною. Далі йде процес підготовки грунту. Можна самому підготувати грунт.
Для цього потрібно буде змішати:
- перегній;
- пісок;
- золу;
- лісову або городню землю.
Отримана суміш має безліч пошестей, які можуть вплинути на вирощування огірків. Тому необхідно зробити дезінфекцію цього розчину. Найкраще вийде у духовці. Якщо є можливість купити грунт, то кращим варіантом буде універсальний.
Найкращою ємністю для вирощування огірків вважаються спеціальні горщики або ящики. У них достатньо місця щоб проростати і плодоносити цій рослині. Якщо в ящик посадити розсаду довжиною 60-70 див, то в ньому зможе вміститися близько 5-6 кущів. У ємності повинно бути кілька отворів. З’являється волога повинна кудись витікати, тому без них ніяк. У підготовлену посудину землю насипають попередньо до посіву, щоб вона осіла. А поливати потрібно небагато, бажано за день до початку.
Підготовка насіння
Спочатку проводять профілактичні роботи з насінням. Їх знезаражують, для того щоб ніяка інфекція не пристала. Для цього знадобиться розчин марганцівки. Дати насінню не більше 20 хвилин полежати в цьому розчині.
Не варто забувати, що потрібно спочатку проростити насіння. Краще всього покласти їх у зволожену тканину на парочку днів. І після можна сміливо використовувати.
Фахівці рекомендують не забувати про процес проростання насіння. Так як невсхожий плід може просто загинути і не зійти. І час на непідготовлене рослина піде «коту під хвіст».
Місце для вирощування огірків
Після певної підготовки в «домашнього городника» виникає питання: «в якому місці краще ростити цих зелених улюбленців?».
Відповідь лаконічний і зрозумілий. Саме підходяще місце для вирощування взимку огірків – на підвіконні. Але цей живий куточок має свої нюанси. Так як огірки люблять тепло і світло, потрібно розташувати огірки на південній стороні підвіконня. А щоб поліпшити природне тепло можна встановити дзеркало або фольгу на підвіконні. Таким чином рослина буде отримувати подвійний ефект від сонця.
Огірки дуже люблять тепло, і тому треба постійно стежити за вологою. Усіма способами треба підвищити вологість повітря біля огірків. Також можна обприскувати водою або навіть накривати плівкою, в якій потім утворюється висока вологість, необхідна для нормальної життєдіяльності огірків. В крайньому випадку, користуються зволожувачами повітря. Потрібно просто покласти будь-яку вологу тканину на батарею. Це ще в свою чергу сприяє поліпшенню мікроклімату в приміщенні.
Протяг негативно впливає на виростання рослини. Потрібно утеплити вікно, всіма можливими способами обмежити доступ холодного повітря.
Терміни посіву
В домашніх умовах можна вирощувати огірки коли завгодно. Є маленька хитрість. Якщо хочеться прикрасити свій Новорічний стіл зеленим салатом, то найкраще садити на початку серпня. А якщо є бажання зустріти 8 березня з корисними вітамінами, то починати потрібно садити в січні.
Сорти огірків для вирощування на підвіконні взимку
До цього пункту варто звернутися серйозно, так як це важливий етап у посадці огірків на підвіконні. Для новачків самим оптимальним варіантом будуть самозапильних сорту. Вони прості тим, що їх не треба запилювати. Дуже маленька ймовірність, що в квартирі будуть літати бджоли і запилювати рослини.
У список таких сортів входять:
- — Вітрило;
- — Дубровський;
- — Балконне диво F1.
Ці сорти мають чимало переваг. Тому вибір відбувається за власним смаком. Але справа стосується кращих сортів, варто звернути увагу на особливі переваги.
Гібрид Щедрик. Є скоростиглих сортом. Урожай спостерігається після 45 днів. Огірки виростають завдовжки до 12 див. у вигляді букетів по 5-8 огірочків. А зібрати з нього вийде не менше 20 огірків.
Хрустик. Плоди з нього вийде зняти тільки після 50 днів з моменту посіву. Є самозапильних сортом. З нього можна зібрати близько 40 огірків. Цей сорт настільки потужно розростається, що ним можна прикрасити вікно.
Хутірець. Дуже швидко зростає. Через 30 днів можна вже буде зірвати перші плоди. Він є пчелоопыляемым гібридом. Вирости може близько 50 невеликих огірочків.
Можна вирощувати і бджолозапильні сорту. Але складність полягає в тому, що доведеться робити штучне запилення. Для цього потрібно буде зірвано чоловічим квіткою і товкачем дуже акуратно доторкнуться до тичинок жіночих квіток.
Посів огірків
Потрібно взяти сухе або вологе насіння і укласти його у вологу землю на глибину 1.5 див., і після цього засипати грунтом. Потім закрити посудину плівкою і перенести на тепле місце.
Температура повинна бути не менше 25 градусів. Після того як огірки проклюнуться, прибирається плівка та все переноситься на підвіконня температурою трохи нижче 20 градусів.
У випадках, коли огірки були посаджені в маленьких стаканчиках, потрібно їх пересадка через місяць у нове постійне місце.
Догляд
Як вирощувати огірки взимку в домашніх умовах? Для цього потрібно забезпечити правильний догляд за огірками. Це може бути нелегко, але зате весь процес залицяння за огірками буде йти в задоволення.
Підв’язування. Рослині потрібно мати опору. Її доведеться зробити самому. Знадобиться дріт. Її треба на висоті 170 см натягнути і з’єднати шпагатом, опустивши на самий низ саджанця, і після знову піднімати до дроту.
Прищіпка. Після випускання огірком не менше 4 листків потрібно точку росту прищипнути. Для того щоб бічні петлі росли зручно. І в кінці залишити 2-3 петлі. Їх доведеться теж прищипнути після появи 10 листків.
Підгодівля. Без підживлення розсаду огірків не обійтися. На цьому етапі потрібно підгодовувати не більше 2 разів. Спочатку це роблять після двох тижнів, коли з’явилися саджанці, а потім повторюють через 7 днів. Поливати потрібно обов’язково. Для цього робиться спеціальний розчин: 1 ст. ложка сечовини на 6 літрів води. Один стакан використовується на 1 саджанець. Тоді огірок через час буде приносити плоди, і тому доведеться годувати мінеральними добривами суворо 1 раз за 10 днів.
Полив. Огірки добре ставляться до вологи. Тому вони потребують щоденного поливу. Коли росте розсада, береться вода кімнатної температури. Після підростання рослини поливання необхідно буде збільшити до двох разів на тиждень.
Найприємнішим етапом вважається збір врожаю. Збирати новонароджені огірки потрібно щодня, щоб з’являлися і далі зростали нові плоди. Купу позитивних емоцій і позитивного настрою принесе процес вирощування огірків в зимовий час на підвіконні.
Як виростити огірки на північному підвіконні?
Якщо немає доступу до південної сторони багатоквартирного будинку, це відео допоможе вам виростити домашній урожай на холодному підвіконні:
