Зміст
Здавалося б, огірки – теплолюбні рослини, які ростуть в літній період, а взимку їх можна придбати в овочевому магазині, так як кліматичні умови не дають можливості насолоджуватися своїми овочами цілий рік. Насправді виростити їх в зимовий час може кожен. Достатньо мати теплицю. Технологія зимового вирощування культури практично нічим не відрізняється від літнього: рослинам необхідно тепло і хороше освітлення. Це відмінна ідея для ведення бізнесу. Тут є свої нюанси, але якщо їх врахувати, то помилок можна уникнути.
Матеріали і інструменти
Вирощування огірків у теплиці взимку вимагає певних знань у галузі рослинництва, працьовитості та знадобитися деякий набір матеріалів та інструментів, необхідних для роботи:
- насіння та засоби для їх знезараження;
- паперові стаканчики;
- препарати для захисту від хвороб і шкідників;
- теплиця з підведеною системою опалення;
- освітлення;
- система провітрювання;
- добрива;
- дріт;
- поліетиленова плівка, щоб накрити землю;
- лопата, сапа, граблі;
- лійка або система поливу;
- термометр.
Якщо плануєте зайнятися бізнесом, то краще вибирати якісні матеріали та інструменти.
Підвищення температури в теплиці можна досягти за допомогою біопалива, яке закладається в грунт.
Нюанси при вирощуванні огірків
В парнику переважає досить сухе повітря, який є основною проблемою для вирощування овочів та ведення бізнесу. Зважаючи проведеного опалення необхідно постійно стежити за рівнем вологості, оскільки культура є вологолюбною. Проблему можна вирішити, застосувавши один з наступних методів:
- розбризкувати воду за допомогою пульверизатора;
- по всій теплиці розставити ємності з водою;
- на підлозі розстелити вологі ганчірки.
Один з обраних способів доведеться виконувати щодня.
Не менш важливий температурний режим. Ніяких різких коливань не може бути. Температура повинна знаходитися приблизно на одному рівні. Якщо ви ведете свій бізнес з вирощування даної культури, то система обігріву в теплиці просто необхідна.
Щоб виростити урожай огірків взимку в теплиці буде потрібно установка додаткового освітлення у вигляді ламп. Чим довше світловий період, тим вище якість плодів. Спочатку лампи встановлюються на висоті 50 см від саджанців, пізніше, по мірі росту рослин, їх піднімають вище.
Вибір насіння
Перш ніж починати бізнес з вирощування огірків, необхідно вибрати насіння для посадки. Не кожен сорт придатний для тепличного клімату. Не варто брати бджолозапильні види, т. к. взимку бджоли сплять. Якщо все ж довелося взяти такі сорти, то запиленням доведеться займатися вручну. Без запилення врожаю не буде, а зав’язі просто впадуть на землю. Щоб цього не сталося, візьміть чоловічий квітка і обірвіть пелюстки, після вставте його в жіноче суцвіття.
Серед сортів, придатних для зимової посадки, підходять Манул, Граната, Сюрприз 66 і Зоря. У теплицях з низькою вологістю відмінно підійдуть такі види, як Російський, Марфинський, Домашній, Естафета і Регата. Хорошим варіантом стануть самозапильних гібриди, серед яких Зозуля, Махаон, Геркулес, Квітневий, Колібрі і т. д.
Підготовка грунту і розсади
Будь посадки починаються з підготовки грунту. Огірки воліють наявність у ґрунті органічних добрив. Підготувати їх можна самостійно, для цього візьміть по 2 частини перегною і торфу, 1 частина тирси, 1 ст. л. нітрофоски і 3-4 ст. л. деревної золи. Для посадки можна взяти в магазині готовий грунт, висипати його на грядку і розрівняти. Згори покладіть ряд мінеральних добрив, накрийте плівкою і залиште в такому вигляді на пару тижнів. Земля за цей час забруднене добривами, що позитивно позначається на зростанні плодів і смакових якостях, а для бізнесу мати якісний товар дуже важливо.
Для посадки підійдуть насіння, які вже пролежали кілька років. Перед посадкою їх необхідно перебрати і провести знезараження. Це дасть додатковий захист рослин. При веденні бізнесу дуже важливо максимально убезпечити посадки, в іншому випадку не уникнути краху. Щоб приготувати такий розчин знадобиться гаряча вода і будь-який засіб на вибір: нітрофоска, мідний купорос або борна кислота. Також можна знезаразити їх за допомогою алое. Насіння занурюють у сік рослини і тримають там 10 годин, після чого їх ретельно промивають.
Насіння для здорового росту важливо загартовування. Для проведення процедури загорніть насіння у вологу ганчірочку і на тиждень залиште в холодильнику. Час від часу ганчірочку зволожуйте.
Підготовлені насіння висаджують по одному в паперові стаканчики, заповнені удобренным грунтом. Глибина посадки не більше 2 див. Стаканчики накрийте вологою ганчіркою, щоб уникнути пересихання грунту. Температура повинна бути на рівні 25 градусів. Зрідка розсаду необхідно удобрювати.
Тепер можна висаджувати рослини у теплицю. Але не все відразу! Тут підійде конвеєрний метод, тобто розсада висаджується не вся відразу. Протягом 10-15 днів необхідно відправляти у теплицю невеликі партії розсади. Дозрівання в такому випадку буде відбуватися поступово. Такий метод вдалий для бізнесу і підприємець зможе постійно отримувати доходи.
Догляд за рослинами
Якщо для посадки розсади були використані паперові стаканчики, то висаджуємо рослини прямо в них, т. к. під час поливів вони почнуть розчинятися. До того ж не доведеться зайвий раз турбувати кореневу систему. Пересадку можна проводити через місяць після посадки насіння. Температура в теплиці повинна триматися на рівні 25 градусів. В цілях економії простору можна обладнати стелажі і заповнити їх грунтом.
Не забувайте провітрювати тепличне приміщення і слідкуйте за температурою. Повісьте всередині термометр і слідкуйте, щоб температура не опускалася нижче покладеної позначки. Першу підгодівлю проводять після того, як з’явився третій листок. Повторну процедуру проводять у період цвітіння, а третю – коли плоди почнуть наливатися.
Огіркові батоги виростають досить довгими, тому їх необхідно підв’язувати. Натягніть дріт паралельно грядок і за допомогою шпагату виконайте підв’язку.
Таким чином, догляд за огірками в зимовий час точно такий же, як і влітку. Але щоб виростити їх взимку потрібні чималі фінансові витрати, це відноситься до будівництва теплиці і підведення необхідних комунікацій. Добре продуманий і організований бізнес буде вдало розвиватися. Так ви зможете насолоджуватися свіжими плодами круглий рік.