Кріп, вирощуємо самі, в домашніх умовах, купити кріп, продати кріп, зелень будинку, зелений бізнес.
Зогласитесь що зелень, може прикрасити будь-яку страву, додасть свіжості і створить неповторний аромат, тому кріп користується стійким попитом, особливо навесні і восени. А де попит, там і пропозиція, і якщо ви хочете зайнятися невеликим зеленим бізнесом, то наша стаття те що вам потрібно!
Кріп не тільки ароматний він ще і корисний в ньому містяться витаминны груп : В1, В2, РР, Е, зелень кропу це не тільки приправа і прикраси страви, його ще використовують як ліки при проблемах з кишечником або подвышенным тиском, так само він зміцнює і заспокоює нерви.
Умови для вирощування : Кріп холодоустойчивое рослина, воно переносить як холодну погоду так і невеликі заморозки. Проростають насіння вже починаючи з 3?С , але при такій температурі цей процес триватиме довго. Кріп проростає поволі через вмісту ефірної олії, тому перед посадкою потрібно обробити грунт, кращою температурою для росту кропу вважається температура в районі 15…20?С. Так само не забувайте що кріп світлолюбна культура.
Ґрунт і волога :
Родючість грунту не є визначальним критерієм для кропу, але якщо ви розраховуєте на великий урожай, то тоді потрібно подбати про удобренні грунту так само він любить вологу. Якщо ваша земля пересушується кріп заздалегідь починає переходити до формування стебла(такий кріп не користується популярність у покупців), так само знижується врожайність.
Як правильно вибрати сорт кропу :
Візуально визначити який же сорт росте у вас на ділянці не так то просто, головними відмінностями є : інтенсивність зеленоватости листя, наявність/відсутність воскового нальоту, а так само аромат і смак кропу. Сорти кропу поділяються на : ранньостиглі, середньостиглі, пізньостиглі.
Ранні сорти (наприклад, Грибовський) прибираються раніше пізньостиглих, приблизно на тиждень/півтори. Але у них і менше листя і відповідно менше маси. Так само ці сорти потрібно вчасно прибрати, тому що вони швидко втрачають товарний вигляд. Цей вид вирощують в теплиця і так само у відкритому грунті(в теплих районах) так само їх широко використовують для вирощування насіння.
Пізньостиглі сорти (Кибрай, Тетра.)Мають значно більшу масу, ніж ранні сорти. Так само з їх збиранням можна не поспішати вони можуть спокійно знаходиться на городі до 15 днів після того, як стали придатні для прибирання. Ці сорти садять у травні-червні.
Вирощування для власних потреб
Якщо ви хочете все літо мати свіжу зелень то тоді рекомендується, проводити посіви багаторазово, при цьому сіяти приблизно по 1 пакетику насінин. В такому разі у вас буде свіжа зелень з травня по жовтень,
схема посіву
1 ) Кінець жовтня-початок листопада, здійснюється підзимовий посів, для раннього врожаю навесні
2 ) Квітень (як тільки ґрунт буде сухою і готової для обробки) ранньовесняний , в цьому випадку збираємо урожай на початку літа
3) З травня до початку серпня — проводимо повторні посіви і отримуємо урожай з літа до середини осені , варто сказати про те що, посіви потрібно проводити з інтервалом в 14-20 днів
Для того щоб прискорити проростання насіння потрібно попередньо обробити насіння. Підготовку можна провести двома способами : 1) Насіння потрібно замочити у воді на 2-3 добу, при цьому воду потрібно міняти кожні 8 годин. 2) Замочуємо насіння у воді з киснем, для цього способу нам знадобиться акваріумний компресор, вода повинна бути приблизно 20?С, сама ж процедура триває протягом 20 годин. Після цих процедур насіння відразу ж садять у вологу землю.
При посадки кропу для своїх потреб, як правило, не вносять добрива, якщо звичайно мова не про підзимового посадці (в такому випадку удобрювати грунт потрібно). Щоб садити насіння потрібно спочатку викопати неглибокі борозенки (1-2 см), дно потрібно зволожити туди ж кидаємо насіння і прикапываем їх сухою землею. Якщо ви садіть ваш кріп на зелень, то тоді відстань між рядками повинна бути 10-15 см і в два рази більше якщо ви висаджуєте кріп на насіння. Особливого догляд кріп не вимагає, варто тільки боротися з бур’янами і бажано раз у тиждень розпушувати грунт. Прибирають зелень приблизно через місяць з невеликим, у їжу вживаються рослини не нижче 5 див.
Вирощування для продажу :
Коли кріп вирощують для реалізації основних критеріїв успіху є: висока врожайність і своєчасність його отримання. Найприбутковішим часом для реалізації кропу є весна і осінь. Для цих цілей вам знадобиться плівкова теплиця. А самим рентабельним вважається ранньовесняний посів.
Рекомендовані культуро обороти(для середніх широт Росії, Білорусі та півночі України )
Для плівкових теплиць з обігрівом повітря
1) 5-15 березня – посів кропу, прибирання – 20-25 квітня;
2) 30 квітня – 10 серпня – огірок, ранній томат (посадка розсадою);
3) 15 серпня – 15 жовтня – кріп.
Для плівкових теплицях на сонячному обігріві і найпростіших плівкових укриттів
1) 1-10 квітня – посів кропу, 10-20 травня – прибирання;
2) з 20 травня по 20 вересня – огірок, томат, перець, баклажан (посадка розсадою).
Для вирощування кропу на продаж рекомендується брати насіння минулі передпосівну обробку, це прискорить схід кропу. Для теплиць як правило застосовують суцільний метод посіву, залишаючи лише вузьку по середині для проходу(норма посіву – 15 г/м2). Особливого догляду ваші посіви не вимагає, варто лише полити їх 2-3 рази. Прибирати зелень потрібно в першій половині дня, зелень відразу ж поміщають в холодильник.
Сподіваємося, що з нашою допомогою ви зможете почати свій маленький зелений бізнес, або ж просто насолоджуватися вашої улюбленої зеленню як можна довше, дякую за увагу , до нових зустрічей!