Плодівництво, зизифус, вирощування зизифуса, саджанці зизифуса, строки посадки зизифуса, ююба, китайський фінік, унабі,анаб, джилон,джида
Останнім часом все більш і більш поширеними в садах наших людей стають різноманітні екзотичні дерева. Сьогодні мова піде про один з таких представників а саме про зизифусе так само відомим як китайський фінік або унабі. Рослина прийшло до нас з Китаю, де вже більше 4 тисяч років його вирощують, в основному на півночі країни. Зизуфус вирощують практично по всій Україні і в південних областях Росії. Зизуфус — є дуже посухостійким рослиною і дуже добре переносить морози дикі сорти витримують мороз аж до 30оС, культурні сорти дещо слабше але все ж витримують морози до 25оС. Що є абсолютним рекордом для субтропічних порід рослин.
Зизифус – являє собою невелике деревце або кущ висотою до 5 м. має дуже красиву крону. Рослина дуже гарне в будь-який час року. Плоди представляють із себе костянку. М’якоть плоду дуже товста і м’ясиста(багата калієм та магнієм), в основному солодка на смак, іноді кисло-солодка. Слід згадати про те, що плоди зизифуса дуже багаті вітамінами, вони володіють лікувальними і дієтичними властивостями. Користь цієї рослини важко переоцінити. Квітки зизуфуса дрібні, двостатеві, в них міститься багато нектару, що в свою чергу приваблює бджіл, зизуфус є відмінним медоносною рослиною.
Збирають плоди ще не стиглими, як тільки вони перестають бути зеленими на колір. Зберігаються стиглі плоди близько 10 днів, охолоджені близько місяця, в’ялені ж плоди зберігаються один рік, не втрачаючи при цьому своїх лікувальних властивостей. Період дозрівання різний у різних сортів зизуфуса, але середньостатистично в умовах центру України це приблизно вересень-жовтень. У цей період рослини зизуфуса особливо красиво виглядають на тлі інших дерев, які вже встигли втратити свою листя, на відміну від зизуфуса, який раніше, має красиву блискуче-зеленуюю листя. Унабі довгожитель (живе дерево до 300 років) а плодоносити починає вже на другий рік життя, причому радувати буде стабільно високими врожаями до 150 кг. плодів.
Як вже писали вище зизуфус не дуже вибагливий до погодних умов, але все ж краще, садити його в теплих, захищених від вітру ділянках вашого саду. Поливати зизуфус не потрібно, хіба що в умовах довгострокової посухи. Так само зизуфус не вибагливий до грунту, краще всього росте на суглинних грунтах, але варто сказати, що на бідних грунтах і врожай буде низьким.
Посадку рекомендується здійснювати навесні, для посадки потрібно вирити яму в 1х1 м. удобрити грунт гноєм і мінеральними добривами. Після посадки варто гарненько полити рослину. Для запліднення в саду потрібно мати кілька дерев різних сортів. Підгодовувати зизифусы з початку березня і до жовтня.Так само відмінною рослина є його стійкість до різних хвороб і шкідників
З плодів зизуфуса варять компоти, роблять варення, джеми, желе..різні солодощі. Так само унабі, буде прикрашати ваш сад, а догляд зовсім не займе багато сил і часу, тому це рослини все більш поширеним явищем в наших краях, бажаємо вам удачі з цим дивовижним деревцем. До нових зустрічей!