Новачкам в цілях експерименту для вирощування в домашніх умовах краще вибирати дрібнолисті сорти базиліка, що вимагають меншої уваги, ніж крупнолістовиє сорту, потребують великій кількості мікроелементів.
Досвідченим любителям під силу виростити будь-який сорт зелені на своїх підвіконнях. Вирощування базиліка з насіння в домашніх умовах дозволить садівникам без особливих зусиль мати на кухні свіжу, пахучу і корисну, багатьма улюблену зелень.
Традиційні вимоги – світло, тепло, вологу взимку в сучасних домашніх умовах забезпечити зовсім нескладно.
Основні умови для вирощування базиліка на підвіконні
У базиліка розвинена коренева система, йому потрібна буде висока, містка ємність, можна використовувати кілька квіткових вазонів. У малих обсягах грунту при густій посадці рослини не приживуться.
Щоб забезпечити в зимовий час теплом таку культуру, як базилік, вирощування з насіння на підвіконні південного напряму з розташованої поруч батареєю центрального опалення буде найкращим варіантом. В сірі похмурі дні для додаткового освітлення потрібно пристосувати лампи денного світла або фитолампы.
Температура, при якій рослині буде найкомфортніше, коливається від 20 до 25 градусів, базилік відрізняється теплолюбних характером. При вмісті ящиків або контейнерів з зеленню на заскленому балконі посіви потрібно захищати від протягів і низьких температур.
Сорти базиліка, підходящі для вирощування в домашніх умовах
Вирощування базиліка на підвіконні має свої особливості. В умовах обмеженого простору найкраще підійдуть сорти, що відрізняються невисоким зростом:
- Троль – сорт з дрібними листям зелено-фіолетового кольору, висота кущів не перевищує 45 см;
- Маркіз – у сорту листя зеленого кольору, аромат гвоздично-перцевий, висота куща 20-25 см;
- Василіск – з приємним перцевим ароматом, скоростиглий і компактний кущ, що не перевищує 25 см;
- Єреванський – сорт низькорослий, з листям фіолетово-синього кольору і ніжним ароматом перцю;
- Карлик – маленькі кущики до 20 см дозволяють вирощувати сорт як спецію і прикраса, листя мають колір зелений і фіолетовий.
У фіолетових сортів базиліка за рахунок високого вмісту ефірних олій аромат більш виражений, але ростуть вони в домашніх умовах важче.
Крім фіолетового і зеленого, існує базилік лимонний з яскраво вираженим ніжно-кислуватий цитрусовий аромат. У цього виду таке ж широке застосування і способи вирощування, як у його родичів, тільки не можна допускати, щоб він зацвів – листя перестануть бути їстівними. Деякі садівники перед посівом замочують насіння між двома шарами вологої тонкої тканини на дві доби, щоб перевірити їх схожість і прискорити проростання.
Посів насіння базиліка
Вирощування базиліка з насіння – найбільш прийнятний спосіб. Рослини погано переносять пошкодження коренів при пересадці.
Одна з важливих умов успіху – пухкий родючий грунт, приготований з таких складових:
- якісно перепрілий до сипучого стану гній – 4 частини;
- садова земля – 2 частини;
- промитий річковий пісок – 1 частина;
- грубозернистий пісок – 0,5 частини;
- зола – 200 г на відро суміші.
Вирощений в кімнатних умовах базилік практично не хворіє, але для профілактики все ж краще засипаний в ємності грунт пролити розчином марганцю.
В горщику або контейнері обов’язково повинні бути дренажні отвори для стоку зайвої води, на дно ємності насипається шар дрібного керамзиту (можна застосувати гальку).
Щоб посадки не загущувались, в рядках при посіві потрібно дотримуватися відстань:
- між рядами –7-10 см;
- між насінням – 2-2,5 см.
Присипані легкої землею або торфом лунки слід обережно, не вимиваючи насіння, пролити теплою водою, накрити шматком поліетилену і виставити в тепло для проростання, що триває 5-7 днів.
На питання, коли садити насіння, відповісти досить складно. Базилік – культура, здатна рости на вікні круглий рік при незначному коригуванні умов. Садівникам-початківцям, які не мають великого досвіду, посадку краще проводити в середині або наприкінці березня.
Догляд за молодими паростками базиліка
Поява перших сходів – відповідальний момент, який впливає на подальший розвиток рослин. Посуд з сіянцями треба розмістити в самому світлому місці і забезпечити світловий день не менше 16-17 годин. Через 2-3 дні, коли густота сходів буде гранично ясна, їх потрібно прорідити, залишаючи між рослинами відстань 10 див. По досягненні сіянцями висоти 5-7 см в ємності слід досипати приблизно 2 см землі, це зміцнить рослини і захистить їх від вилягання.
Вирощування базиліка в домашніх умовах потребує дотримання правильних поливів:
- зрошення проводиться в похмурі дні раз на добу (найкраще в ранкові години);
- у сонячні дні або при близькому розташуванні радіатора поливати потрібно вранці і опівдні.
Час від часу можна обприскувати листя з пульверизатора, але при цьому намагатися не зволожувати надмірно землю.
Через півтора місяці після появи сходів молода зелень придатна для вживання в їжу. Базилік, вирощений у квартирі з насіння, зможе забезпечувати сім’ю зеленню близько року, цьому буде сприяти обламування бічних пагонів, стимулюючих їх активну відростання.
Добре удобрений ґрунт звільнить садівника від необхідності часто підгодовувати міні-город на підвіконні, достатньо буде раз в 2-3 тижні обробити посадки розчином комплексного мінерального складу або розведеним концентратом гумату.
Технологія вирощування вишуканою зелені в домашніх умовах нескладна, головне – підтримувати оптимальну для зростання температуру і вологість, періодично повертати ємності до джерела світла різними сторонами, щоб крона формувалася рівномірно. Обрізати пагони теж потрібно з різних сторін.
ВІДЕО: правила вирощування базиліка на підвіконні
Базилік — одна з найпростіших для вирощування на підвіконні зеленних рослин. Повна інструкція по посадці та догляду у відео: