Виноград, вино, виноградна лоза, садимо виноград, як вирощувати виноград, вино, виноградарство.
Виноградарство є важкої і копіткої працюй. Деякі звичайно можуть з цим не погодитися, думаючи, що вирощування винограду є легкою і приємною прогулянкою по винограднику. Але це зовсім не так. Справа це не таке вже легке, виноградарство вимагає особливого догляду.
Виноград, як і інші рослини, висаджують навесні, однак, грунт слід підготувати вже з осені.
Сам процес підготовки полягає в наступному:
- на місці майбутнього виноградника потрібно розкопати ями і канави.
- засипати їх землею таким чином, щоб більш цінний верхній шар землі опинився знизу.
- потрібно удобрити нижні шари.
До посадці винограду, можна приступати лише тоді, коли земля повністю прогріта.
Висаджувати живці потрібно наступним чином. Місця посадки попередньо потрібно розмітити по шнуру і встановити кілочки. При цьому відстань між посадками має становити близько двох-трьох метрів в залежності від сорту. Потім, біля кожного кілка треба облаштувати отвір, в який потрібно помістити держак і залити водою до повного осідання землі. Слідом за тим залишився отвір треба засипати, а землю навколо нього втоптати.
-Що стосується догляду за молодими рослинами протягом першого року, то слід зазначити, що він досить простий. У перші роки молоді рослини слід прополювати і підгодовувати. Поливати потрібно тільки при необхідності (якщо літо посушливе). У рік посадки забороняється проводити обрізку, так як це може нашкодити.
— У наступні роки доведеться обламувати, прищипувати, пасинкувати пагони, а також проріджувати листя. Дані прийоми потрібні для того, щоб основні плодоносні пагони отримували гарне харчування, а кущ розвивався правильно і давав хороший урожай.
Читайте також: Найкращі сорти винограду
— Десь за 2-3 тижні до дозрівання врожаю потрібно все листя, які загороджують грона від сонця, отщипать – тоді ягоди будуть швидше наливатися, збільшиться їх цукристість. Однак для того, що б не порушити процес харчування потрібно видаляти не більше п’яти листків у кожній грона.
-Обрізання винограду потрібно робити кожну осінь, після того, як опаде листя. Без обрізки виноград дуже сильно розростеться, а ягоди дрібнішають.
Пізньої осені обрізану лозу потрібно скласти на землю таким чином, щоб убезпечити її від можливих пошкоджень. З приходом перших морозів лозу потрібно накрити лутрасілом і утеплити лапником.
Для того щоб запобігти можливе після зимівлі зараження грибковими хворобами, лозу слід обробити препаратами Оксихом» або «Хом».
