Зміст
Кожен виноградар хоче мати на своїй ділянці тільки найкращі сорти винограду. Численні попутки поліпшення властивостей винограду призводять до появи відмінних гібридних сортів з високими показниками стійкості до зовнішніх впливів, а також з якісним і кількісним поліпшенням врожайності. До таких сортів належать виноград селекціонера Вишневецького. Виведений в центральній Україні, цей виноград, «успадкувавши кращі властивості відразу трьох «батьків», виявився дуже доречним і успішний для вирощування в північних регіонах.
Грона винограду Вальок на кущі
Виноград сорту Вальок (таке він отримав офіційне позначення) володіє рядом переваг і якісних характеристик.
Обмеженість інформаційної освітленості про даному сорті вимагає більш докладного розгляду важливих питань, що стосуються властивостей і характеристик винограду Валек, особливостей вибору для його посадки місцевості, важливих рекомендацій по розмноженню, догляду та зростання.
Загальна характеристика сорту
Виноград Валек являє собою гібридний виноград складною селекції, що поєднує в собі риси таких сортів – Кеша 1, Зірковий та Ризамат. Вперше успішне схрещування цих сортів справив селекціонер з України Н.П. Вишневецький. З цієї причини сам сорт дуже часто називають – гібридною формою Вишневецького. Батьківщина винограду – Кіровоградська область.
Увібравши в себе кращі властивості 3 сортів, Валек є дуже якісним і популярним сьогодні рослиною на ділянках дуже багатьох виноградарів.
Даний сорт має такі специфічні особливості:
- Дуже ранній термін дозрівання. Дає урожай вже через три з половиною місяці. Урожай можна збирати, починаючи з середини липня. У північних регіонах (щодо історичної батьківщини даного винограду) терміни збору врожаю визначаються кінцем серпня. У Ростовській області Валек дозріває на 5-7 днів раніше сорту Аркадія, який належить до кращих виноградам за скоростиглістю.
- Сорт стійкий до сірої гнилі і осіннім грибкових захворювань. Випадки ураження сірою гниллю практично не фіксуються, поодинокі. До небезпек варто віднести – негативний вплив життєдіяльності ос, які дуже люблять Валек в якості джерела їжі. Валек не боїться мілдью або оїдіума.
- Кращий спосіб висадки – саджанцями. Живці швидко і без проблем приживаються при дотриманні основних правил висадки і вибору місця.
- Хороша опыляемость, навіть у дощові періоди. Відноситься до обоеполому типу рослин. Обоеполость, є гарантією опыляемости, дає практично абсолютний показник формування зав’язі. Валек служить прекрасним запилювачем для інших сортів винограду.
- Термін цвітіння — до 10 діб.
Належить до високоврожайних сортів. З куща можна збирати 35-40 кг плодів.
Сама рослина і плоди досить стійкі до витрат транспортування.
Стійкість до морозів до -24 градусів.
Кущ винограду Валек сильно розростається
Кущі сильнорослі. Щосезону дають досить великий приріст молодої лози. Без контролю, кущ може розростися, в короткі терміни досить сильно. Молода лоза за річний період визріває на всю довжину. Визрівання пагонів у перший сезон після посадки досить хороший.
Особливості посадки, розмноження та догляду
При висадці кущів приживається і розвивається у відповідності зі стандартними термінами для віх сортів. На урожай можна розраховувати на 2-3 сезон після висадки. При правильному догляді з віком куща, урожай буде збільшуватися, з поліпшенням смакових якостей.
Валек стійкий і як підщепа і як щепа при проведенні заходів щеплення. Але досвідчені виноградарі рекомендують розвивати виноград Валек самостійно, на власній кореневій системі. Щеплення може негативно позначитися на якісних і кількісних показниках врожайності, стійкості до морозів і різних хвороботворних поразок.
Ряд фахівців і виноградарів відзначають нестійкість живців даного сорту до прищепленню на підщепи інших сортів.
Яма для посадки сорти валек повинна бути великою
Незважаючи на високу стійкість до морозів на зиму, особливо в місцевостях з низьким рівнем утворення снігового покриву, рекомендується на період холодів вкривати Валек тирсою, ялиновим лапником і мульчею.
Так як Вальок схильний до розростання, при висадці особливо ретельно потрібно визначати межі кожного куща.
Відстань між рослинами, в оптимальних умовах, повинно бути близько 3 метрів. Таку відстань дозволить не тільки забезпечити живильними ресурсами, але і створити оптимальні умови освітлення, яке Валек «дуже любить». При висадці рядами – відстань між кожним рядом має дорівнювати близько 4 метрам. Порядок посадки та підготовки посадкової ями для винограду Валек не відрізняється якимись суттєвими вимогами. Рекомендується тільки враховувати «любов» цього сорту до «просторах» і розростання.
Грунт треба добре підготувати і удобрити
З цієї причини яма робиться максимально великих розмірів (глибина не менше 80 див.).
Рясне розростання кореневої системи у всі напрямки (у глибину і ширину) робить непросте завдання пересадки. Крім того, така особливість кореневого розвитку підвищує вимогливість до рівня вологості грунту. Не варто висаджувати даний сорт у землі з високим заляганням грунтових вод, в низинах з високою концентрацією вологи в ґрунті, на болотистих і затінених ділянках.
Оптимальна грунт для даного сорту винограду – легкий суглинок з невеликим вмістом чорнозему.
Крім того, Валек «боїться» холодних вітрів і протягів, з цієї причини, висадка уздовж огорож або споруд стане перевагою для розвитку і зростання.
Ділянка повинна бути освітленим і захищеним від вітрів
Виходячи з вищевикладених рекомендацій по вирощуванню винограду Валек, можна скласти перелік вимог щодо вибору місцевості для його посадки. Місцевість повинна володіти наступними характеристиками:
- Добре освітлені відкриті місця.
- Відсутність затінення або перспективи затінення в майбутньому іншими рослинами (обережно підходити до питання висадки інших рослин поруч, які з ростом можуть створити незручності для освітлення кущів).
- Переважно ділянки на височинах, з глибоким заляганням ґрунтових вод, помірною вологістю грунту. Низина небезпечна підвищеною вірогідністю «застою холодного повітря і вологи.
- Південна або південно-західна сторона схилів.
- Ділянки, захищені від вітрів природними перешкодами, парканами або будівлями. Повинна бути гармонія простору для освітлення і росту рослини, а також, наявність перешкод для природних негараздів (вітрів, протягів).
- Грунт повинна підбиратися легка, добре насичена киснем і відмінно пропускає зайву вологу.
- Поливати виноград необхідно не більше 3 разів на рік, в посушливі періоди інтенсивність збільшити до 4-5 поливів.
Мульчування винограду зберігає вологу в грунті
Хоча Валек не боїться мілдью, оїдіуму і гнилі, у якості профілактичних заходів варто проводити заходи щодо підтримання нормального вологісного режиму грунту (хороший дренаж, щоб уникнути скупчування вологи на певних ділянках).
Не варто нехтувати заходами по боротьбі з бур’янами і різними органічними рештками навколо кущів.
В якості засобів боротьби з осами виноградарі називають наступні заходи:
- знищення близько розташованих осиних гнізд;
- застосування спеціальних мереж на грона;
- використання спеціальних приманок для ос.
Захист від ос сітками
Валек популярний і швидко поширюється по садівничих ділянок через відмінною «живучості» і стійкості до транспортувань живців. Початківець виноградар може без побоювань купувати живці, навіть якщо відомо, що вони «проїхали» досить велику відстань. Головне, щоб вони були цілими і здоровими за зовнішнім візуальними ознаками.
Урожай на кущі 3 роки
Так як плоди винограду Валек чутливі до надходження поживних речовин, важливо стежити за рівномірним і гармонійним розвитком куща. Для цього треба періодично:
Валек легко розмножується живцями
Як вже було сказано вище, краще всього проводити висадку винограду Валек саджанцями, тим більше що можна без проблем придбати живці в спеціалізованих розплідниках або у професійних садівників. Крім того, при належному рівні знань підготувати живці можна самостійно, якщо у вас вже є власний кущ даного сорту.
Плоди
Ягоди винограду Валек мають наступні характеристики:
Грона винограду Валек дуже великі
Ягода Валек велика і соковита
Щоб не допустити горошіння плодів кущі вимагають регулярного і правильного обрізання лози. При порушенні цих умов відбувається зменшення розмірів ягід і погіршення смакових якостей (з’являється кислуватий присмак). Так не варто допускати розвитку навіть двох грон на одній лозі.
Ягода цього білого столового винограду призначена для вживання в свіжому вигляді.
Щільність ягід у гронах часто відноситься до одного з основних мінусів даного сорту винограду. З цієї причини Валек не користується попитом і популярністю в оптових покупців. Однак на практиці щільність не призводить до роздавлюванню, розтріскування і подальшої псування ягід.
Плюси і мінуси винограду Валек
Ґрунтуючись на вищевикладених даних, які характеризують даний сорт, можна зробити висновок, що він має велику кількість переваг, а його недоліки мінімальні.
Врожайність винограду Валек дуже висока
Валек рекомендується виноградарям, як стійкий і здоровий виноград з великим, якісним і смачним урожаєм.
Головними плюсами даного сорту є наступні ознаки:
- Висока приживлюваність, стійкість до морозів і хвороб.
- Відмінні показники врожайності.
- Смачні, солодкі, великі і міцні ягоди і грона. Тривалий термін зберігання. Дуже привабливий естетичний зовнішній вигляд грон і ягід.
- Високий відсоток опыляемости.
- Короткий період дозрівання.
До мінусів винограду Валек відносять:
- Примхливість до якості грунту.
- Чутливість до вологи.
- Вимогливість до великим просторам. Критично в умовах обмежених просторів заміських та дачних ділянок багатьох любителів вирощування винограду.
