Виноград сенсація: опис сорту

Зміст

  • Опис сорту
  • Склад плодів
  • Плюси і мінуси винограду Сенсація
    • Переваги:
    • Недоліки:
  • Особливості вирощування
  • Застосування

Виноград – одна з найпопулярніших садових культур, що включає велику різноманітність сортів. В залежності від виду його можна вирощувати не тільки в теплому кліматі, але і в помірних широтах з холодними зимами. Одним з популярних сортів винограду є Сенсація — гібрид вітчизняної селекції.

Виноград сенсація: опис сорту

Гроно винограду Сенсація

Опис сорту

Сорт винограду Сенсація відноситься до ранніх, але холодоустойчивым різновидам. Урожай дозріває через 100 днів після появи бруньок, вже в серпні. Цей гібрид – результат схрещування сортів Ризамат і Талісман. Будучи виведений в Ростовській області одним із садівників (В. У. Капелюшным), він виправдовує свою назву зовнішнім виглядом грон і смаковими якостями ягід.

Сам селекціонер назвав своє творіння переворотом у виноградарстві.

Так як кущ сильно розростається, при дозріванні плодів лоза збільшується на 1/2 своєї довжини і більше. Грона масивні, мають вага до півтора кілограмів. Мінімальна вага – 700 грамів. Форма грона у вигляді конуса або кілька циліндрична.

Виноград сенсація: опис сорту

Гроно Сенсації може досягати 1,5 кг

Виноград Сенсація відноситься до світлих (білим) столових сортів.

Ягоди мають витягнуту «пальчикову» форму, великі, до 50 мм, вагою 20 грамів і більше. Колір плодів має рожевий відтінок, що переходить від жовто-рожевого до майже червоного і фіолетового при повному дозріванні. Ягоди соковиті і м’ясисті, мають відмінний смак з легким ароматом мускату. Шкірка (оболонка) при їжі невідчутна, так як має середню товщину. По частині догляду сорт не такий вже примхливий, з цієї причини популярний на дачах.

Взимку виноград витримує температури понад 20 градусів морозу. До багатьох хвороб і шкідників Сенсація також стійка.

Склад плодів

Серед усіх сортів Сенсація відрізняється смачними плодами. Як і будь-виноград, містить у них безліч мінералів, вітамінів, цукрів та інших корисних речовин, багатий ними.

Виноград сенсація: опис сорту

Врожайність куща Сенсації дуже висока — треба нормувати зав’язі

Це:

  • вітаміни: K, аскорбінова кислота, рибофлавін, фолієва і пантотенова кислота, біотин;
  • натуральні цукру: раффиноза, фруктоза, сахароза, ксилоза;
  • органічні кислоти (щавлева, яблучна, винна, лимонна;
  • мікроелементи-фосфор, магній, натрій, кальцій, калій;
  • мікроелементи: фтор, залізо, мідь, цинк, йод, кобальт;
  • пектини;
  • харчові волокна, клітковина.

Жирів в даному сорті дуже мало – 0,2 г на 100 г продукту, білків – 0,6 г, вуглеводів – 16 р. В шкірці є ефірні масла, дубильні, антиканцерогенні речовини і віск. А на 80% плоди все-таки складаються з води. Калорійність – 60 ккал.

Ягоди Сенсації приносять велику користь. Сік зміцнює організм, сприятливий для травлення, тонізує.

Виноград сенсація: опис сорту

Компот з винограду Сенсація консервують на зиму

Присутні бактерицидні властивості, а також кровоспинні, допомагають проти анемії і заспокійливі. Є користь для легенів і дихальної системи, нирок, нервів, обміну речовин. При вживанні винограду Сенсація в їжу знижується холестерин, нормалізується ендокринна система і кровообіг. Сік є ліками від гастриту, порушень роботи печінки і легенів, нервового виснаження, ангіни.

Чи є шкода від плодів винограду Сенсація? Не рекомендується зловживати ними при діабеті, розлад кишечника та органів травлення.

Плюси і мінуси винограду Сенсація

Переваги:

  • прекрасний вигляд, смак і запах;
  • корисні властивості плодів;
  • більша врожайність;
  • ранній врожай до кінця літа, достигає за 100 днів після появи нирок;
  • самозапилення;
  • сильний ріст, велике збільшення лози;
  • швидко починає плодоносити після посадки;
  • розмноження живцями дає великий відсоток приживлюваності;
  • стійкість до холоду, морозів понад 20 градусів, а також переносить різні умови клімату;
  • мало схильний до хвороб: сіра гниль, борошниста роса та інші, а також мало уражується шкідниками;
  • урожай довго зберігається, добре транспортується, плоди не розтріскуються, переносять перепади вологості, не псуються комахами.

Недоліки:

Кількість врожаю доводиться регулювати. Якщо він рясний, це позначається на розмірі кетяги ягід. Вони зменшуються, що для столового сорту призводить до втрати пріоритету на ринку. Після цвітіння майбутні кисті проріджують – видаляють деякі з них. Якщо на одному пагоні дозріє 2 або 3 кисті такого великого розміру, це перевантажить рослина. Оптимальна навантаження на кожну рослину – 35-40 вічок. Лози обрізають на 8 очок, але хороший урожай буває при обрізці на 4 очка.

При наявності стійкості до морозів якість лози вимагає укриття її в зимовий сезон, щоб волога не випаровувалася. Але майже немає такого винограду, який не треба було утеплювати при зимівлі в помірних широтах.

Виноград сенсація: опис сорту

Сенсацію бажано вкривати на зиму в середніх широтах

Особливості вирощування

Через три роки після посадки виноград Сенсація починає давати врожай. При здійсненні посадки дуже важливим є вибір місця для зростання кущів. Їх не повинні турбувати сухі протяги і вітри, що перешкоджають правильному розвитку лози. Як можна більше часу кущ повинен знаходитися на сонце, тінь не сприяє зростанню.

Лозу потрібно направляти з півночі на південь.

Виноград сенсація: опис сорту

Посадка саджанців винограду

Викопується посадкова яма розміром до 90 см вглиб і діаметром 80 див. На дно висипається щебінь, покриваючи його на 10 див. Наступний шар такої ж товщини, повинен складатися з минулорічних сухих листя. Їх можна зібрати в лісі. Установка опори робиться в центр тієї ж ями, на захід від рослини. Причому це може бути труба, одночасно служить для поливання. Грунтова суміш засипається наступним шаром, висотою 30 см Після цього виливається 1 відро води. Саджанець розташовують в центрі, прив’язуючи його до опори, Додають перегній (1/2 відра), комбіноване мінеральне добриво (200 г) і суперфосфат. Потім засипають кореневу систему залишилися грунтом, залишивши ямку 10 див. Після посадки кущ винограду потребує щотижневому поливі, а пізніше – в своєчасному.

Сорт морозостійкий, але на зиму вкривають рослину, рятуючи лозу від зневоднення, яке погіршує урожай.

Матеріалом можуть служити листи, плівка. Особливо необхідно утеплити виноград в першу зиму. Лозу поміщають у заглиблення, накривають листям, потім землею, утворюючи пагорб висотою 30 см Під кінець її покривають плівкою. Все це дозволяє переносити 30-градусні морози.

З настанням весни кущ відкривають і роблять обробку фунгіцидом (Хорус), що дозволить запобігти грибкові захворювання. Але перш бажано промити його водою. Рослину підв’язують і обрізають. При появі листя його знову обробляють фунгіцидом до 3-4 разів. Один раз роблять обробку інсектицидом від шкідників (наприклад, Актара). Навесні, до появи листя, а також пізньої осені рекомендується протравити лозу купоросом (мідним або залізним) 3%. Але основні захворювання Сенсацію майже не вражають.

Підгодовують виноград кожен сезон. На третій рік (іноді і на другій), при дотриманні правильних умов вирощування, з’являється перший урожай, збільшується в подальшому.

Виноград сенсація: опис сорту

Живці Сенсації легко вкорінюються

Дозріваючи до середини серпня, грона можуть довго залишатися на кущах, зберігаючи всі властивості. При розмноженні пагонами рослина укорінюється в 80% випадків.

Застосування

Виноград – дуже корисний продукт садівництва, має не тільки харчову цінність, але і володіє лікувальними властивостями. Яка в ньому міститься глюкоза поряд з вітамінами і мінеральними речовинами живить нервові клітини. Смачні грона столового винограду Сенсація представляють собою відмінний десерт, який також дуже подобаються дітям. М’ясисті плоди з приємним смаком підходять і для виноробства. Але все-таки чудові смакові якості більш відповідають столового продукту, для вживання в їжу в свіжому вигляді. Оригінальний сорт приємно дивує гармонійним смаком солодких і соковитих ягід.

Виноград сенсація: опис сорту

Зрілі грона можуть тривалий час залишатися на кущі не осипаючись

Вирощувати такий виноград можна не тільки на садовій ділянці, але і в промислових масштабах.

Цей надранній сорт добре приживається в Сибіру і в кліматичних умовах Далекого Сходу, а також на півдні Білорусії. Даючи стабільно високий урожай, Сенсація щедро винагороджує садівника естетично привабливими гронами надзвичайно смачного продукту. Молодий гібрид, виведений всього 10 років тому, що ще не входить в офіційний список сортів. Це прекрасний вибір для багатьох, відповідний умовам місцевості. Але більше всього Сенсація підходить експериментаторам, які вивчать це новий сорт самостійно, перевірять всі його властивості.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання