Зміст
«Каталонія» — столовий сорт винограду, який взяв зовнішню схожість від «Бордовою мантії», а смакові характеристики від «Талісмана». Батьки сорти відносяться до протилежних видовим груп, що ускладнює віднесення винограду до конкретного виду. Творець відносить «Каталонію» до червоно-фіолетового увазі і дає опис гібриду:
«Сорт відрізняється хорошим рослостью і плодоносить вже з першого року розсадки та невибагливий».
Виноград Каталонія — невибагливий урожайний гібрид
Опис сорту Каталонія
Опис сорту. Виноград сильнорослого сорту. Живці легко вкорінюються і формують розвинені сильні коріння і добре вызревающую лозу. Гібрид тягне навантаження до 35-40 вічок і дає урожай в перший рік після посадки, що складається з кількох гроздочек вагою до 0,5 кг Маючи квіти двостатеві, запилюється без сторонньої допомоги. Потребує щорічної обрізки лози на 5-7 нирок.
«Каталонія» — сорт середньоранній. Вегетаційний період триває 85-95 днів. Перший урожай знімають в кінці липня. Грона конічної форми сформовані з эллипсовидных темно-фіолетових ягід по 14-17 грам. Підшкірна частина плоду відрізняється соковитістю і мясистостью. У смаку присутній запах і присмак черешні. Шкірочка міцна, але не груба, при вживанні неощущаемая.
Виноград витримує зниження температури до 23 градусів. У північних регіонах високі кущі утеплюються на період морозів, а в південних потрібно укриття в разі безсніжної зими. Молоді пагони вимагають обов’язкового укриття на зимовий період.
Сорт успішно протистоїть поширеним захворювання та шкідливих комах. Тривалий час зберігається на кущах і в прохолодному приміщенні в зрізку. Легко переносить транспортування і не втрачає товарного вигляду.
Виноград сорту Каталонія може довго зберігатися в зрізаному вигляді
Опис етапів вирощування винограду
Вибір місця
Виноград активно розвивається і дає багатий урожай за умови достатньої кількості сонячного світла і відсутність протягів. Для висадки виноградних кущів підходить південна і північно-західна сторона.
Грунт
Грунт для винограду готують і пухкий родючий з водопропускну здатність. Не допускається застій вологи, що призводить до розвитку грибкових інфекційних захворювань.
Терміни посадки винограду
Розмноження сорту відводами, висадка сплячих осінніх саджанців і щеплення живців у весняний період припадає на кінець березня при відсутності загрози поворотних заморозків. У травні-червні висаджують молоді саджанці, отримані з живців в кімнатних умовах.
В осінній період заготовляють посадковий матеріал і виноград садять в жовтні, відштовхуючись від кліматичних умов конкретного регіону.
Опис посадки сорти
Підготовка лунки. На дно лунки глибиною і шириною по 0,8 метра, укладають підготовлену грунтосуміш: перегній (2-3 відра), калійні, фосфорні, азотні добрива змішують з дернової засипають ґрунтом і городнім грунтом.
Підготовка саджанця. Відбирають лозу з білими корінням і зеленим зрізом, витримують один-два дні у воді і знезаражують марганцевим розчином.
Посадка. Висадження винограду виробляють обережно, оберігаючи тендітну кореневу систему. Прикопують саджанець на дві третини і вливають відро поливної води, за допомогою якої утрамбовується грунт і не залишається пустот. Зверху насипають сухий грунт, залишаючи поглиблення навколо стовбура, і проливають двома відрами води. На заключному етапі грунт мульчують, для тривалого збереження вологи та захисту від бур’янів.
У спеціально викопану для посадки саджанця яму вноситься ґрунт, перегній і добрива
Опис особливостей догляду за Каталонією
Опис. Гібридний сорт винограду селекції Бурдака потребує нескладного догляду завдяки своїй невибагливості. Виконання ряду обов’язкових умов дозволить без зусиль отримати показовий виноградник.
Каталонія — молодий сорт, та відомостей про його стійкості до хвороб ще дуже мало
Хвороби і шкідники
Сорт тестувався на стійкість до розповсюджених захворювань і дорослий кущ дав позитивний результат по відношенню до помилкової і справжньої борошнистої роси (мілдью та оїдіуму та сірої гнилі. Молоді лози потребують профілактичні заходи проти цих захворювань.
Опис захворювань, що підстерігають сорт:
- Антракноз або пташиний очей. Збудник — недосконалий пліснявий гриб з роду фузарий. Викликає пошкодження листя, пагонів і грон. Призводить до в’янення та загибелі рослини. Симптоматика: поглиблені сухі плями різних розмірів з нерівними краями. На стовбурах з’являються виразки з червоним нальотом, призводять до глибоких тріщинах кори, виснаження і ламкості пагонів. Лікування: профілактична обробка препаратами на основі міді і системними фунгіцидами.
- Хлороз. Нестача мікроелементів заліза пригнічує здатність винограду до вироблення хлорофілу. Симптоматика: пожовтіння листя, відсталість розвитку або опадання зав’язей, затримка росту лози. Лікування: внесення в грунт залізного купоросу і сульфату калію, зменшення застою води, виключення з підгодівлі лугів.
- Бактеріальний рак. Невиліковне захворювання, що приводить до загибелі винограду. Захворілу лозу потрібно викорчувати і видалити максимальна кількість коренів. Бактерії раку поширюються по всіх частинах рослини і передається при використанні посадкового матеріалу і недезинфицированного садового інструменту.
Хлороз виникає від нестачі заліза в ґрунті
Опис шкідників
Опис кліща. Повстяний кліщ становить небезпеку в жаркому посушливому кліматі. Воліє жити на внутрішній стороні аркуша і харчуватися соком рослини. В момент проколу листової пластини вводить всередину листа слину, що призводить до утворення пухнастого нальоту, який неможливо прибрати механічно. З лицьового боку листи покриваються горбами. Результат життєдіяльності кліщів — зниження і погіршення врожаю.
Опис боротьби. Борються з повстяним кліщем акарицидными та сірковмісними препаратами.
Оси і шершні безпечні для винограду Каталонія. Міцна шкірочка виноградних ягід не приваблює цих ласунів.
Повстяний кліщ проявляється помітними наростами на листках винограду
Корисні поради
- Не можна садити лозу стихійно. Потрібно формувати виноград за призначенням. Інтервал посадки у сортів різний: соко-винні сорти садять на відстані 0,8 м, столові — від 1,5 м. Для полегшення догляду за виноградником рекомендується сортування за строками визрівання.
- Підв’язка плодоносної стрілки до шпалері або кілків здійснюється горизонтально для рівномірного росту однорічних зелених пагонів.
- Не рекомендується проводити осінню обрізку раніше природного скидання листя і нічних заморозків. Не можна обрізати виноград навесні. Процедура послабить рослина.
- Перші 2-3 роки саджанці винограду потребують зимовому укритті. Пагони знімаються з опор і прикопують землею або укладають на лапник і вкривають нетканим матеріалом, залишаючи щілини для провітрювання.
- У весняний час укриття відразу не знімають, а чекають поки мине загроза поворотних заморозків. В теплі влаштовують провітрювання зимуючих пагонів.
Опис переваг для новачків. Сорт Каталонія ідеальний варіант для початківців виноградарів — невибагливий у догляді і швидко дає перший урожай.
Він володіє відмінними смаковими характеристиками і великими гронами з гарним товарним виглядом.
