Виноград гурман ранній: опис сорту 1-12

Зміст

  • Опис гібрида 1-12
  • Як виростити хороший урожай
  • Розмноження
  • Опис прищепи
    • Поради щодо обрізання винограду навесні
  • Вороги Гурмана
    • Оїдіум
    • Антракноз
    • Павутинний кліщ
    • Виноградний кліщ
    • Оси
  • Відмінні риси різновидів Гурмана

Фермери цінують виноград Гурман ранній за легкість у догляді, товарність і насичений смак. Сорт перспективний для дачного і плантаційного культивування. А ринковий попит на ягоду орієнтує на розведення.

Виноград гурман ранній: опис сорту 1 12

Виноград Гурман ранній користується попитом у садівників і споживачів

Спочатку гібрид вивели під назвою Новочеркаський Червоний, пізніше присвоїли код 1-12. Крайнов — творець п’яти видових груп Гурмана: Раннього, Витонченого, Ласуна, Райдужного та Ліхтарика, які відрізняються кольором ягоди і періодом визрівання, а схожі в незвичайному мускатном смаку. Гурман стався при селекції Талісмана і Кишмишу Променистого.

Опис гібрида 1-12

Сорт винограду Гурман ранній зараховується до столових видами з раннім терміном дозрівання. Вегетаційний період становить 4-4,5 місяці.

Опис. Кущі потужні високорослі, живці легкоукореняемые. Визрівання лози на дві третини довжини. Квітам Гурмана притаманний жіночий тип. Запилення відбувається за рахунок сусідніх кущів з гермафродитными або чоловічими квітками. При відсутності «сусідів» потребує додаткового запилення.

У винограду вроджений імунітет до сірої гнилі і мілдью. Оїдіума і антракнозу побоюється.

На кущах щільні пірамідальні кисті, утворені овальними рожево-бузковими ягідками, які не тріскаються при перепадах вологості і не горошатся. Структура м’якоті туга, шкірка міцна, насіння відсутні. Дегустатори відзначають неординарність мускатного смаку з домішкою квіткових нот.

У південних широтах урожай зрізають в середині серпня. На кущ припадає 5-9 кілограм. Ягода лежкая. Грона зберігають у знезараженої прохолодному приміщенні. Товарний вигляд зберігається до весни.

Важливо! ГФ 1-12 навантажується на 35 вічок. Лозу можна перевантажувати. При перевантаження виноград втрачає смакові характеристики, з-за яких отримав свою назву Гурман ранній.

Виноград гурман ранній: опис сорту 1 12

Виноград сорту Гурман ранній дає до 9 кг ягід з куща

Як виростити хороший урожай

Опис процесу. Для отримання якісного врожаю враховуються основні агротехнічні моменти:

  • Не садити молоді черешки на місце викорчуваного виноградника три роки. Виноград виснажує грунт, витягаючи всі корисні речовини і мікроелементи, на якій молодняк росте і розвивається повільно.
  • Підтримувати агрофон, застосовуючи кореневу і позакореневе підживлення. Перед цвітінням вносять калій і фосфор, закріплюючи ефект мікроелементами — залізом, цинком і марганцем.
  • Проводити регулярну профілактичну обробку. ГФ 1-12 обприскують фугницидными і біологічними засобами. При використанні біопрепаратів трьох обробок не вистачить. Після дощу отрута змивається і проводиться відновлення захисного шару на листі. Гурман піддається нападу павутинного і виноградного кліщів. З метою запобігання ураження використовують інсектицидні і акарицидні препарати.
  • Розвинений дорослий виноград складається з 23-24 пагонів. Досвідчені фермери радять робити обрізку плодоносної лози на 6-8 нирок.
  • Вкривати гібрид на період морозів. Сорт витримує зниження температури до 23 градусів, а коренева система не терпить промерзання грунту. Як кажуть виноградарі: живий корінь — живий і виноград». У північних регіонах Гурман вирощують в тепличних умовах.
  • Виноград гурман ранній: опис сорту 1 12

    В областях з холодним кліматом Гурман можна вирощувати в теплиці

    Розмноження

    ГФ 1-12 розмножують двома способами:

    • Укорінення живців. Садять живці або саджанці з інтервалом у три метри. Перед посадкою посадковий матеріал знезаражують і обробляють крнеобразователем, а лунки удобрюють.
    • Прищепу. До старого куща живці прищеплюють трьома способами:«чорним в чорний»;»чорним зелений»,»зеленим зелений».

    Це наземні процедури, які проводяться в розщіп. Не можна допускати пересихання зрізаних ділянок. Потрібні інструменти готують заздалегідь для прискорення процедури.

    У літній період обламують непотрібні ростові точки і підщепа, дозволяючи поживним речовинам концентруватися в зоні расщепа, а молодому рослині набиратися сил. Утримуючу тканину знімають у серпні-вересні.

    Зелені щеплення проводяться в середині весни, а чорні — на початку літа.

    Найбільш ефективно прищеплювати свіжозрізаний втеча до молодого куща.

    Виноград гурман ранній: опис сорту 1 12

    Виноград, щеплена в чорне чорним

    Опис прищепи

    Підготовка підщепи. Підщепа очищають від листя. Намічають місце для щепи в проміжку між вузлами другого і третього порядку. Видаляють забруднення і дезінфікують слабким розчином марганцівки. Верхній шар лози зрізують. Обеззараженным інструментом виробляють трисантиметровий розщіп.

    Підготовка щепи. Нижній кінець держака клиновидно обрізають, очищають від бруду і поміщають в розчин стимулятора росту. Верхню частину обробляють парафіном, збільшуючи стійкість.

    Проведення щеплення. Прищепу вставляють в розщіп на материнському пеньку. Важливо, щоб діаметр держака підходив до розрізу. Прищепу фіксують тканиною і зволожують, підтримуючи температуру 22-25 градусів.

    Поради щодо обрізання винограду навесні

    Обрізання роблять для встановлення балансу між розвитком коренів і надземної частини куща.

    Молодий виноград (до 3 років) обрізають, щоб надати певну форму. Дорослі плодоносні кущі — для збільшення якісного врожаю. Старі лози — для продовження періоду плодоношення.

    • підготовка, заточка і знезараження інструменту: секатор або садові ножиці;
    • обрізку проводити до набрякання бруньок;
    • видалення або укорочення старої крони і однорічних пагонів;
    • видалити зайві, слабкі і хворі пагони;
    • після повторної вегетації видаляють так 90% приросту за рік;
    • залишають дві здорові і сильні лози, укорочені на 5-6 вічок;
    • зрізи робити рівними і гладкими без скосу;
    • зрізи і механічні пошкодження залишають на зверненій до куща стороні втечі;
    • зрізи роблять гладкі;
    • лози діаметром 6-10 мм залишають для плодоношення здоровими і не травмованими;
    • після зрізання винограду визначають лозу, яка вже плодоносила і зрізають;
    • процес повторюють щорічно.

    Виноград гурман ранній: опис сорту 1 12

    Обрізку винограду потрібно проводити добре заточеним секатором

    Вороги Гурмана

    Володіючи стійкістю до сірої гнилі і мілдью, гібрид схильний до ураження оїдіумом та антракнозом. Люблять поласувати ягодами птахи, оси, павутинні і виноградні кліщі.

    Оїдіум

    Опис захворювання. Переважає в жарких регіонах і вражає молоді рослини. На листі і гронах утворюється брудно-білий наліт. Листя сохне, а виноградини розтріскуються і гниють.

    Профілактика. Небезпеку можна запобігти профілактичною обробкою. Перед цвітінням вносять позакореневу підгодівлю фосфору і калію. Після цвітіння підгодувати залізом, марганцем та цинком. Систематично виноград обробляють біологічними препаратами.

    Антракноз

    Опис. Грибкове захворювання, поширене в південних регіонах. Грибні спори заносяться в травмовані частини рослини при механічних пошкодженнях або нерозумної обрізанні. Грибок вражає листя, ягоди та лози. При несвоєчасному лікуванні кущ гине.

    Профілактика. Грамотна осіння обрізка, обробка розведеною бордоською сумішшю перед цвітінням, внесення підгодівлі і своєчасне зрошення.

    Павутинний кліщ

    Опис шкідника. Мешкає на внутрішній стороні листової пластини. У процесі життєдіяльності комахи листя покриваються дрібними чорними крапками і липкою білястої павутиною.

    Лікування. Уражене листя видаляється, а кущі обробляються хімікатами.

    Виноградний кліщ

    Опис. Живе на лицьовій стороні листя. На внутрішній стороні листа утворюється білий махровий наліт, а на зовнішній різнокаліберні горбки.

    Лікування. При закритих нирках для обробки рослини використовують нитрофен. По досягненню лозою шести сантиметрів обприскують сірчаними, інсектицидні або акарицидными засобами.

    Оси

    Виїдають м’якоть ягід, погіршуючи товарний вигляд грона.

    Профілактика. Для захисту врожаю виявляють і знищують осині гнізда, а для залітних комах готують пастки — плоскі посудини поміщають ароматні речовини солодкої і липкою консистенції або підвішують шматки свіжого м’яса або риби.

    Виноград гурман ранній: опис сорту 1 12

    Оса виїдає м’якоть Гурмана і псує його товарний вигляд

    Відмінні риси різновидів Гурмана

    Ранній або Гурман 1-12 відрізняється среднерослостью і раннеспелостью. Ягода округла рожевувата. Не боїться сірої гнилі і мілдью.

    Лакомка або Гурман 3-6 відрізняється невеликим зростанням і великими гронами з круглих світло-червоних виноградин вираженого мускатного смаку. Урожайний Сорт морозостійкий (до 26 градусів). Протистояння грибкових захворювань середня.

    Райдужний. Середньостиглий сорт. Визріває через 130-140 днів. У південних регіонах урожай знімають до початку осені. Не пристосований для вирощування в північних регіонах. Грона з добірних великих ягід набирають вагу до кілограма. Ягода еліпсоподібний червона. Відрізняється підвищеною цукристістю. Виноград высокоплодовитый , не боїться грибів і не привертає осу.

    Витончений. Сорт останньої селекції. Відрізняється высокорослостью, плодовитістю і раннеспелостью. Досягає зрілість менш, ніж за 4 місяці. Великі грона середньої щільності утворені овальними оттеночео-рожевими ягодами з підвищеною цукристістю. Протистоїть грибів. Витримує морози до 23 градусів.

    Сорт Гурман 1-12 за повноцінний комплексний догляд дякує стабільним і високим урожаєм. При якісному укритті на час холодів, можливо вирощування в помірному і холодному кліматі.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання