Зміст
Виноград просунувся далеко за межі південних районів, з успіхом вирощується у північних областях, на Уралі і Далекому сході. Гібридні форми з успіхом приживаються і плодоносять на сільських дільницях. Виноград Гала стоїть у ряду затребуваних сортів.
Виноград Гала — популярний сучасний гібрид
Основні показники
Схрещування Кодрянки і Подарунок Запоріжжю, дало надійність і стабільність новому гібридному сорту. Він має прекрасний торговий вигляд, виділяється в товарному ряду, привертає увагу збалансованим смаком.
Характерні властивості включають опис:
- Дозрівання відбувається в ранні або середньо – ранні терміни (110 – 125 днів).
- Сила росту кущів велика. Високі, вони покриті широкими листям. Лоза відмінного визрівання.
- Самозапильний сорт, з двостатевими квітками.
- Ягоди значного об’єму та ваги, овальні, сині. Маса одного плоду досягає 12 м;
- Кисті важать 0,5 – 1 кг (бувають екземпляри до 2 кг), по виду циліндричні або конічні.
- Не буває горошіння.
- Смак збалансований, м’який.
- М’ясиста внутрішність ягоди, соковита.
- Кислотність близько 7 г/л.
- Цукристість 16%.
Коефіцієнт плодоношення не надто великий (1,3). Визрівання затягується при перевантаженні лози, погіршуючи якість і смак ягід. Урожай сорт завжди показує високий.
Успішно вкорінюються саджанці. Рідко заражається мілдью, оїдіумом. Морозостійкість помірна (-21°С).
На кущах зберігається тривалий час, так як відразу пошкоджується осами. Надлишок вологи призводить до тріщин на плодах, не схильним до загнивання.
Виноград Гала слід знімати з кущів відразу після дозрівання
Вимоги при посадці
Підготовлені живці висаджуються в грунт навесні, при виключенні запізнілих нічних холодів. Сорт не відрізняє підвищена переносимість морозів, тому осіння посадка буває невдалою.
Перед зануренням саджанців в ями, вони піддаються ретельній ревізії. Коріння коротшають. Пагони підрізають, видаляються слабкі зовсім. Черешки надається свіжість і сила. Пошкоджень, ознак зараження хворобами бути не повинно.
Викопуються ями на 0,8 м в трьох вимірах (ширина, довжина, глибина). На дно вкладається родючий шар 30 см, додаються по 3 відра органічних добрив, суперфосфат. У заглиблення під нахилом опускається саджанець з пагонами в 2 – 3 вічка, прикапывается грунтовою сумішшю на 10 см. Поверх неї засипається проста земля, без добрив. Залишається місце для поливу (5 – 10 см). В радіусі 15 см навколо черешка роблять ямку, яку заповнюють мульчею, поливають.
В яму для посадки Гали закладаються органічні і мінеральні добрива
Догляд за сортом
Для отримання стійкого, рясного врожаю треба дотримуватися опису агротехнічних прийомів, на які з вдячністю відгукується Гала. Перелік заходів включає:
- мульчування;
- полив;
- добриво;
- обрізку;
- приховування;
- захист.
Внесення мульчі зберігає баланс води в ґрунті, оберігає від пониження температур, насичує киснем, поживними елементами кореневу систему. Заходи щодо мульчування проводяться протягом всієї вегетації. З моменту посадки, до занурення лози в сон. Перед приховуванням, рослина утеплюють, обкладаючи торфом, соломою, спеціальними матеріалами, перегноєм. Органічна мульча займає в середньому 10 див.
Зайва волога погано позначається на рослині. Поливати сорт необхідно весь вегетаційний період. Але робити це потрібно акуратно, враховуючи зміни погоди, кліматичний пояс, якість землі. Вегетація триває з середини весни до половини жовтня.
Полив не допускається в момент цвітіння грон. Квітки мають властивість обсипатися, і ягоди у сорту не утворюються. Перед укладанням гілок на зиму, виноград поливають. Він запасається вологою на довгі холодні місяці. Приблизна кількість води під кожен кущ:
- на зиму по 70 л/ 1 кв. м;
- у період вегетації 50 л/ 1 кв. м.
Якщо вода в ґрунті знаходиться дуже близько, виноград не відчуває нестачі вологи. Швидше, її кількість потрібно зменшити. Для цієї мети роблять дренаж.
За описами власників, підгодовувати Галу необхідно регулярно. Не потребує добривах тільки молодий держак. Для підрослих кущів органіку (компост, торф, перегній тощо) вносять у пропорції 10 кг /1 кв. м один раз в 3 рази. Мінеральні підгодівлі проводять щороку. По весні, як тільки земля почне дихати їй дають аміачну селітру або азот. До цвітіння, як і після нього, коли в гронах утворюються плоди розміром з горошину потрібно підживити грунт солями калію, суперфосфатом. Це забезпечить розвиток хорошого врожаю.
Для сорту Гала важливо проводити своєчасну обрізку. При ненормованої навантаженні на ліану, ягоди зменшуються в розмірі, погіршують смак. Сил у неправильно сформованого рослини недостатньо для збереження якості плодів. Восени, перед укриттям, лозу обрізають, залишаючи максимально 8 очок. Нирок не повинно бути більше 45 на кущ.
Захист від зимових морозів, пронизливих вітрів організується укриттям винограду. Кущі збирають, пов’язують, укладають на підстилковий матеріал (щоб уникнути обмороження лози), закріплюють. В землю встановлюють металеві дуги, на які натягається захисна плівка. З боків вона засипається землею, для збереження конструкції при сильному вітрі, рясному снігопаді. З торців залишають можливість відкривати конструкцію під час потепління.
Інший спосіб зберегти кущі – присипати їх гарним шаром грунту. Такий метод застосовується в районах з помірною зимою. Де температура повітря не опускається нижче позначки -15°С.
Кущі сорту Гала стійкі до мілдью, оїдіуму. Але профілактика підвищує захист винограду від хвороб. Якщо на рослині помічені пошкодження, ознаки захворювання, треба терміново вживати заходів до оздоровлення. І, хоча ймовірність ураження незначна, перед цвітінням кущі не зайвим буде обприскати бордоською рідиною (1%), фунгіцидами.
Мульчування Гали зручно проводити за допомогою соломи
Значення для людини
Сорт Гала використовується в свіжому вигляді, як самостійний, дуже корисний продукт. Смачні, м’ясисті ягоди – відмінне десертне блюдо. У приватних обійстях громадяни виготовляють з темних ягід сорту домашнє вино, що володіє солодким, кисло-солодким, специфічним приємним ароматом. З винограду роблять родзинки, включаючи його в різні кулінарні рецепти.
По впливу на організм, опис властивостей вибудовується в довгий список. Дієвим він є для лікування і профілактики багатьох захворювань:
- Сприяє еластичності, очищення легенів, бронхів.
- Робить більш пластичними судини, знижуючи тиск.
- Позбавляє від безсоння, полегшує подолання стресів.
- Наповнює силою суглоби, м’язи.
- Допомагає при жіночих хворобах.
- Стримує зростання новоутворень.
- Покращує роботу головного мозку.
- Виводить токсини з організму.
- Робить шкіру, волосся, нігті міцними, сильними, здоровими.
З обережністю треба застосовувати у великій кількості при подагрі, карієсі, виразках, обмеження лікаря. Не радять захоплюватися майбутнім матусям в останньому триместрі вагітності.
Ягоди винограду Гала не тільки смачні, але й надзвичайно корисні
В хімічному складі темних ягід сорту міститься перелік макро – і мікроелементів, вітамінів РР, С, А, К, В, Е). У нього входять з’єднання: заліза, марганцю, цинку, селену, натрію-кальцію, холіну-фосфору. Амінокислоти, що містяться в плодах, стимулюють обмінні процеси, синтезують гормони і білки. Завдяки низькій калорійності виноград використовують у дієтичному меню.
Переваги Гали виділяють в описах всі, хто вирощує даний сорт. До них відносять:
- ошатний зовнішній вигляд;
- великого розміру грона і ягоди;
- стабільно радує урожай;
- низька сприйнятливість до грибків;
- прекрасне визрівання;
- добре переноситься перевезення.
Серед недоліків відзначають: невисоку морозостійкість, розтріскування плодів при надлишку вологи.
Гідний представник столових сортів, Гала може зайняти своє місце на присадибних землях любителів винограду. Хочеться ліричним висловлюванням великого поета А. С. Пушкіна відзначити чудову ягоду:
«Не буду я жаліти про троянди,
Зів’ялих з легкою навесні;
Мені милий і виноград на лозах,
В кистях дозрілий під горою,
Краса моєї долини злачной,
Відрада осені златою,
Довгастий і прозорий,
Як пальці діви молодий».
