Зміст
Кожна людина вирощує виноград з певною метою. Одні люди хочуть, щоб у них був власний виноград для особистого споживання, інші — з метою додаткового доходу. Є люди, які, крім усього, хочуть облагородити свій двір. Але все частіше виноградарі, шукають сорт, який об’єднує всі потреби.
Виноград Августин підходить як для бізнесу, так і для сімейного споживання
Виноградний сорт Августин, зовнішня характеристика
Августин можна вирощувати в різних цілях.
Він має кілька назв : Плевен Стійкий, V25/20, Феномен, Віллар Блан. Августин відноситься до столового виноградного увазі. Але частіше його називають Феномен або Августин.
При описі сорту, вказується його широкий спектр споживання. Цьому сприяє:
Виноградний сорт Феномен Августин має багато схожості з сортом «Плевен».
В описі грон Августина, відзначають їх велику форму і конічну структурність. Часто спостерігається утворення одного крила. Вага однієї грона сягає від 400 грамів до кілограма. Ягоди не притиснуті щільно, хоча вони досить великі 2-2,8 см. і вагою до восьми грам. В описі забарвлення ягід, відзначають білий або жовтуватий колір. На сонечку вони як би просвіщаються. Це ефектно виглядає, що підвищує їх реалізацію. Смакові властивості ягід гармонійні, але Августин відрізняється щільною мясистостью, додає смаку ніжність і незвичайність. Міцна шкірочка не відчувається під час їжі. При описі даного сорту, акцентується увага на його високу здатність накопичувати цукор. І при частих дощах це властивість не знижується.
Плевен Стійкий — ще одна назва Августина
Врожайність Августина
При описі сорту, слід зазначити важливу особливість – супер ранній вид винограду. Плоди визрівають вже в середині серпня. Всього 117 днів необхідно для отримання стиглих плодів. В описі Августина завжди враховують його високу врожайність. Часто плодоношення нормують. Професіонали кажуть, що залишаючи одне суцвіття на одному пагоні, зменшиться період дозрівання на 10 днів. Але, якщо з якихось причин цього зроблено не було, врожайність буде хороша, але пізніше. При описі куща, враховується його міць, оскільки він здатний витримувати велику кількість грон. Те, що плодовий сорт говорять як професіонали, так і аматори.
Професіонали збирають з одного гектара Августина від 120 до 140 центнерів плодів. Любителі отримують в середньому 60 кілограм плодів. В описі сорту необхідно показати висновки виноградарів, які акцентують, що плодовий сорт навіть, якщо догляд буде мінімальний.
Чому кущ такий плодовий?
- Потужний кущ сильнорослий.
- Пагони визрівають чудово
- Постійно на пагонах формуються два суцвіття.
- Стрімке розмноження культури активно вкорінюються живців.
На міцному кущі Августина визрівають великі грона
Основні переваги Августина
Виноградний сорт Августин має ряд переваг:
- Квітки двостатеві, що не викликає проблем з запиленням, дає високий і стабільний урожай, не буде ягідного горошіння.
- Августин може самостійно запилювати інші виноградні види, при спільному цвітінні.
- Супер ранній сорт Августин наділений здатністю протягом двох тижнів зберігати зовнішній вигляд і смакові якості плодів.
- Смакові властивості ягід високі.
- Плоди досить транспортуються на великі відстані.
- Стійкість куща до багатьох грибкових хвороб.
- Оси, практично, не псують плоди.
- Висока морозостійкість. В описі куща, це важливий момент, оскільки він може витримувати до -24 градусів морозу. Але Августин вимагає укриття.
- Сорт досить сильнорослий, що є предметом декору арок, альтанок. Формуючи арочну форму, розмір грон збільшується.
- Августин – один з кращих сортів селекції.
Виноград Августин може використовуватися для прикраси альтанок
Деякі мінуси Августина
Крім переваг, Августин має деякі недоліки:
- Тривалі дощі призводять до розтріскування плодів і гниття згодом;
- Якщо перезрілі ягоди будуть знаходиться на кущі довго, вони почнуть обсипатися;
- Іноді, ягоди можуть гнити через гроздевертки;
- Ягоди з великими кісточками. Для деяких виноградарів це основний недолік;
- При тривалому перевезенны, спостерігається осипання ягід грона.
Способи розмноження
При описі Августина, відзначається досить просте розмноження. Є кілька методів розмноження даного виду:
- Вирощування власних саджанців на коренях або щеплених, і посадка їх.
- Розмножується кущ щепленими живцями.
- Розмноження насінням.
- Освіта нового куща від відводів.
Який спосіб вибрати? Все залежить від можливостей. Так, якщо ні старого куща, деякі методи відпадають. Час посадки залежить від способу посадки.
Молоденький саджанець висаджується тільки навесні. Але в інших варіантах для посадки вибирають осінній час.
Виноград Августин добре розмножується відводками
Весняна посадка та її вигоди
Весняна посадка має істотні переваги:
- в період весняної багато тепла, що сприяє кращій адаптації куща до нових умов;
- попереду літо, тепло, завдяки чому краще зміцнюється коренева система перед холодами;
- посадивши навесні, кущі швидше починають плодоносити, ніж посаджені в інший період.
Кущ з весняним садінням, вимагає догляду рясний полив, так як навесні грунт більш суха,порівняно з осіннім періодом.
Навесні волога активніше випаровується природним чином. Але навесні не завжди можна знайти потрібний сорт саджанця.
Переваги осінньої посадки
Посадка в осінній період теж має свої вигоди:
- Восени готують все для посадки. Тому, чим зберігати саджанці та чубуки до приходу весни, краще зробити посадку восени.
- при бажанні, посадковий матеріал зберігати до весни, необхідно знати, що посадка восени і правильне укриття саджанця, є найкращим методом зберігання.
Природно, незважаючи ні на що, багато хто намагаються висаджувати виноград навесні з упевненістю, що так саджанець краще зміцнитися. Це теж правильно, але яка посадка краще-однозначної відповіді немає.
Посадка винограду восени має свої переваги
Посадка та вирощування культури
Августин відносять до невибагливим видами догляду видом винограду. Бажано висаджувати його на родючих землях, мають хороший запас вологи. Але якщо такої можливості немає, необхідно систематично проводити підгодівлю куща органічними і мінеральними речовинами і поливати. Виноград дуже любить сонячне освітлення, в іншому випадку, він погано розвивається і плодова частина дрібна, невызревшая. Бажано посадку винограду робити з південної сторони будівлі або південно-західній. Так буде і захищеність від протягів.
Рекомендується вирощувати Августин на арках у альтанок. Але слід враховувати, щоб у місці зростання куща, потік холодного повітря не застоювався. Тому пагорби і будь-які височини будуть найкращим місцем.
Правильна посадка
При посадці професіонали рекомендують відокремлювати кущі між собою в ряду на 150 див. Відстань між рядами повинна бути три метри. Дотримуючись даної методики, виноградні кущі не зможуть переплітатися і затінювати один одного. Це значно полегшує догляд.
Перед садінням (за кілька тижнів), спеціально готують ямку:
- Глибина лунки 0,8 метра і шириною, що дозволяє внести потрібну кількість добрив;
- Компост перемішують з родючою землею і вносять в яму (2-3 відра);
- Покрити підгодівлю шаром землі, щоб відокремити його від коріння саджанця, захистивши від освіти опіку.
- Залишити яму для просідання добрива і саджанець вже не просяде.
- Лише після цього набувають потрібний саджанець.
- При посадці поміщають росток на рівень кореневої шийки. Це важлива умова. Не можна залишати шийку над землею, враховуючи осідання грунту. Обережно засипати землею для збереження в цілісності кореневої системи. В середині посадки, бажано влити відро води, що зробить засипану землю більш щільною.
- Потім ямку засипають доверху. Поруч вбивають опору і знову добре поливають.
- Навколо куща мульчують землю.
Яму для посадки потрібно підготувати до придбання саджанця
Як вибрати саджанець
При виборі саджанця слід звертати увагу на кореневу систему, що немає там пошкоджень і на зелений зріз верху. До посадки важливо опустити саджанець у воду на кілька днів, щоб він наситився вологою. Так, звикання до нової місцевості пройде без проблем.
Щеплення
Саджанець Августина прищеплюється до підщепі з хорошим запасом старої деревини. Для прищеплення живця до багаторічному підщепі, необхідно посередині підщепи зробити маленький розріз, куди поміщають держак. Потім стягується підщепу для кращого вкорінення.
Щоб цей процес зробити правильно, треба заздалегідь грамотно приготувати матеріали:
- держак, де є не менше двох вічок;
- нанести парафін на верхній зріз з вічками, утримує вологу на більш тривалий час;
- низ черешка обрізається з двох сторін, для ефективного його торкання з деревиною підщепи;
- перед проведення щеплення, занурюють низ черешка у воду, змішаної зі стимуляторами кореневої системи;
- для приготування підщепи, обрізають старий виноградник, залишивши тільки 10 см. над землею;
- зріз підщепи зачищають, зробивши його гладеньким;
- не рекомендується робити глибоке розчленовування, щоб не пошкодити підщепа;
- якщо підщепа широкий, можна прищепити не один живець;
- в кінці всього процесу, щеплення обмазують глиною.
Якщо все зробити правильно, полегшується подальший догляд за культурою і досягається високий урожай.
Щеплення робиться на старий стовбур винограду
Важливі рекомендації
Щоб виноград добре розвивався і був плодовим, необхідно взяти до уваги такі поради:
- Зміст грунту підтримувати на однаковому рівні вологості.
- Перед цвітінням і коли формуються плоди, полив обов’язковий.
- Після рясного поливу, земля покривається мульчею з моху або чорніючих тирси.
- Підгодовують Августин компостом із змішування перегною з фосфатно-калійними добривами.
- Один раз в рік, коли немає вегетації рослини, проводять обрізання. Кожен відросток роблять коротше на 6-12 вічок. Все залежить від того, якої форми має бути лоза.
- Для Августина переважно плоска форма з багатьма рукавами.
- Сформованим кущах, роблять плівкові коридори;
- Августин є стійким видом винограду до хвороб, але рекомендується перед цвітінням і після, проводити профілактичні обприскування .
