Зміст
Листя – стражі здоров’я і благополуччя кущів. За їх нового вигляду: підозрілим плям або штучної зміни кольору, можна визначити трапилася біду – будь то гриб або членистоногий паразит. Вони першими починають, закликають господарів – виноградарів, звернути увагу на зміни та поквапитися з лікуванням. Зволікання тягне за собою сумні наслідки: від втрати врожаю до летального результату для кущів.
Листя винограду залучають різноманітних паразитів
Щоб підібрати правильне ліки, потрібно визначити джерело зарази, а це непросто і вимагає досвіду. Від цього залежать відповіді на питання: які препарати варто застосувати? Що робити з поваленими органами рослин? Стаття поповнить багаж знань початківців виноградарів і може виявитися корисною досвідченим дачникам. Але досвід приходить з практикою і повсякденними спостереженнями.
Незаразні хвороби
Рослини страждають не тільки з-за зараження грибками, об’їдання всюдисущими шкідниками, але можуть постраждати і внаслідок недостатньо дбайливого догляду. Агротехнічні порушення включають у себе неправильне мінеральне живлення, нестача у воді, обгорання на сонці. Першими реагують на проблему листя: вірні вартові і одночасно перша лінія оборони. Важливо стежити за їх станом і при зміні зовнішнього вигляду або деформації, починати шукати причину проблеми.
Недолік води
Листя мучаться від спраги кущів, стрімко набувають жовтого забарвлення і курчавятся, поки не спланують сумно на землю. Від посухи потерпає швидкість росту пагонів, втрачається жвавість кольору, вусики засихають. Страждають і ягоди – в’януть, темніють, скукоживаются, стаючи схожими на старий родзинки. Урожай в підсумку виходить неїстівним. Є способи запобігти трагічні наслідки:
- Щоб волога затрималася в грунті і коріння змогли їй насититися, землю потрібно регулярно обробляти і рихлити;
- При посухи допомагає мульчування соломою або перепрілого компосту;
- Головний спосіб впоратися з нещастям – полив. Вода досягає кореневої системи по дренажним канавкам, інший спосіб втамувати спрагу рослини буде неэффектным, так як вода не потрапить до корінцях.
Полив винограду без канавок не завжди дозволяє доставити воду до коріння лози
Сонячний опік
Кущики можуть перегрітися під щедрими і жаркими сонячними променями, про що виноградарям сумно повідомляють потерпілі листя. Бідолахи виглядають так, ніби їх облили окропом. Жертви сонячного свавілля засихають. В умовах перегріву збільшується витрата води і у рослини пропадає бажання рости і плодоносити.
- Ситуація виникає з-за того, що посадили саджанці на надто сонячній стороні. Краще не допускати попадання прямих сонячних променів на кущі;
- Від сонця можна захистити укриттями, ними може стати все, що під руку підвернеться: від старої макулатури до спеціальних сіток;
- Щоб від опіків не постраждав майбутній урожай, грона прикривають листям;
- Можна скористатися традиційними агротехнічними методами поливом і мульчуванням.
Згорів на сонці лист винограду
Хлороз
Хлороз – попередження, про те, що кущах категорично не вистачає поживних речовин у ґрунті (або сигнал їх надлишку). Хвороба виникає з-за зайвої вологості або її дефіциту, — це причина страждань кореневої системи. Ділянка, де ростуть посадки, може бути рясний вапном. Вапно перетворює залізо в неупотребляемую рослиною форму, у результаті порушуються обмінні процеси зеленого протеже. У нього не виходить виробити хлорофіл і в результаті стає зовсім не зеленим.
Листя при хлорозі жовтіють, втрачають форму і всихають. Ягоди виходять дрібними, пагони – тонкими. Зростає занедуживший бідолаха насилу і плодоносить неохоче.
- Розбиратися з хлорозом потрібно відразу, як тільки з’явилися перші симптоми. Всі заходи з лікування проводять до тих пір, поки органи винограду не повернуть собі колишню красу;
- Проблема в коренях, а останні потребують збалансованому мінеральному живленні, поливі і обробці землі розпушуванням;
- Кущам не вистачає заліза. Рішення полягає в тому, щоб обмазувати їх залізним купоросом і додавати його в грунт;
- Важливо не переплутати звичайний хлороз з вірусним. При останньому листя набуває яскраво — жовтий відтінок. Боротися з інфекцією марно – щоб не втратити всю плантацію, зловили вірус кущі доведеться викорчовувати разом з коренем, а грунт ретельно стерилізувати сірковуглецем.
Виноград, вражений хлорозом
Грибкові хвороби винограду
Серед всіх нещасть, що обрушуються на кущі винограду, хвороби – найнебезпечніші. Потрібно уважно спостерігати за станом рослин, щоб встигнути вилікувати бідолах, до того, як почнуться ускладнення. Методи лікування недуг різняться.
Мілдью
Поширена грибкова хвороба, що викликається зараженням Plasmopara viticola. Цей грибок минулого ледь не став причиною краху європейського винно-горілчаного справи. Мілдью вражає всі зелені частини куща, включаючи грона.
Якщо рослина залишити справлятися з заразою самому, то воно поступово втратить листя, а врожай залишиться в мріях.
Розпізнають хворобу на ранніх стадіях маслянистим, бурим плям на листі, а пізніше рослина обліплює білим нальотом. Боротися з цією хворобою складно, але надія залишається завжди, особливо якщо її підтримує профілактика.
- Збудник хвороби воліє вологі місця, так що бажано уникати висадки саджанців в низинах, де вода має звичку затримуватися;
- Кущі потребують вільної циркуляції повітря і теплому сонячному світлі. У цьому допоможе обрізка і підв’язування пагонів, спорудження опор;
- Гриби зароджуються в неохайних гірках палої листя. Варто включити її прибирання в список осінніх робіт;
- Мульчування і своєчасне внесення добрив у грунт теж ускладнює втілення злих задумів мілдью;
- Збудник недуги не любить аромату кропу, чим можна скористатися в своїх цілях;
- Для профілактики, кущі винограду обприскують бордоською рідиною з концентрацією від 1 до 2%. Обробка посадок залежить від погодних умов та схильності до подхватыванию зараз. Якщо в минулому році протеже стійко чинила опір хвороби, а це літо вирішило порадувати сухою погодою, то перше обприскування можна провести пізніше, ніж зазвичай. Бажано не застосовувати отрутохімікати під час цвітіння, але якщо мілдью підступно вибрало саме цей момент для свого виходу, то вибору немає. Головне, не перестаратися у дозуванні, інакше рослина крім мілдью, почне страждати ще й від опіків;
- Уражені грибом частини рослини доведеться безжально видалити і спалити, щоб потім не довелося знищувати весь кущ.
Мілдью на ягодах винограду
Оїдіум
Займає друге місце в топ-списку найбільш жахливих грибкових захворювань. З місць проживання, понад усе ставить пагони і листя. Рослина місцями змінює зелений колір на сіро – білий і починає пахнути так, ніби тільки що повернувся з рибних рядів з неякісним товаром. Юні пагони одягаються цвіллю. Бідне створення відстає в рості від побратимів, дозрілі ягоди тріскаються і всихають, листя скручується і облітає. Якщо не зупинити бурхливий розвиток оїдіума, то до осені попелястий наліт розростеться по всій рослині, а через два сезони кущ знайде свій кінець.
- Розвитку оїдіума сприяє затхле повітря. В якості профілактики застосовуються ті ж заходи, що і при мілдью – підв’язка обламування;
- Рятують посадки, вдаючись до обробки сіркою або колоїдної сіркою розведеної бордоської рідиною.
Чорна плямистість
Розвивається у вологих середовищах. Знижує стійкість винограду до холодного часу року, погано впливає на врожай і може вбити захворавших через кілька років. Зелені частини рослини, розфарбовуються чорними плямами.
Якщо розвиток гриба не припинити, нещасний кущ покривається виразками, некрозами, тріщинами, пагони починають засихати. Листя жовтіє і передчасно обпадає.
Ягоди, подцепившие заразу, забарвлюються у фіолетовий тон і з-за протилежного присмаку стають непридатними до експлуатації.
- Органи рослини, уражені плямистістю, доведеться видалити і спалити, щоб зупинити поширення злісного гриба;
- Для боротьби з лихом, після збору врожаю приводять в дію спеціальні препарати, що містять мідь;
- Причини негараздів, що обрушуються на плантації, — порушення агротехнічних вимог. Підопічні потребують внесення добрив у ґрунт, обрізання безплідних пагонів, використання опор і підв’язки. Ці дії пригнічують розвиток хвороби.
Чорна плямистість вражає листя і лозу
Краснуха
Починає свою діяльність збудник краснухи з нижньої листя і поступово перебирається вище. Найкращий час для розвитку гриба – вологе повітря і тепла погода. Уражені листя змінюють свій колір: у сортів з білими ягодами на жовтий або коричневий, а у пофарбованих різновидів насичений червоний відтінок. Нещасні жертви роботи гриба в підсумку стають крихкими, засихають і обсипаються до строку, що несприятливо діє на стан всього куща. Краснуха загрожує проблемами в зростанні, розвитку та дозріванні, втратою частини врожаю, а ті, що вижили плоди будуть менші за розмірами, ніж ягоди їх здорових сусідів.
- Джерело біди – брак вологи чи поживних мінералів;
- Лікують кущі страждають на краснуху тими ж методами що і мілдью. Проводити лікувальні процедури проти цих грибків можна одночасно.
- Потерпілі від краснухи, частини рослини потрібно обробляти з усіх боків, так як паразитує грибок впивається в зелену плоть по всій поверхні;
- Обприскують рослини водорозчинним азотнокислим калієм, можливо змішаним з бордоською рідиною. Кращий час для обробки – ранок або вечір, коли температура повітря невисока, так як при жаркій погоді рідина випаровується швидше, ніж поглинається. Азотнокислий калій можна додавати до розчинів, приготованим для боротьби з мілдью;
- Профілактичні методи збігаються з уже описаними. Треба вносити більше калійних добрив в грунт, прибирати пошкоджені органи і уникати масштабних обрізок.
Краснуха на аркуші винограду
Антракноз
Поверхня листя покривають неприємні некрозні плями бурого кольору, майже чорні по краях і поступово цей колір повністю перефарбовує нещасних вартових. Плями перебираються на стебла, проростають у них, а при посиленні хвороби постраждалі органи починають гнити і обламуватися. Мучаться від антракоза ягоди і пагони. З-за цієї недуги, кущ може втратити більшу частину листя і плодоніжки, що призводить до втрат врожайності.
- Загроза антракнозу виникає рано, так що з профілактичними заходами зволікати не варто. Починають їх ранньою весною. Рослина обробляють бордоською рідиною або хлорокисью міді;
- Комплексні підживлення ґрунту, регулярне протирання органів рослини розчином марганцівки і своєчасне виконання агротехнічних робіт, підвищують міцність імунітету рослини;
- Антракноз, як і інші грибкові захворювання, має властивість поширюватися на всю плантацію. Щоб уникнути цієї сумної ситуації, вогнище інфекції доведеться обробляти стрімко і ретельно. При глибоких пошкодженнях, органи зрізають і знищують вогнем. На ранній стадії досить обприскати або почистити бордоської рідиною;
- Магазини пропонують широкий вибір хімічних препаратів для посиленого лікування. Виноградарі віддають перевагу старим добрим Ордану або Фундазолу. Обробку проводять кожні два тижні.
Вино, зроблене з хорошого винограду завжди краще вина, зробленого хорошим енологом! Мішель Роллан
Антракноз винограду може швидко поширитися на всю плантацію
Шкідники
Якщо листя винограду виглядає так, наче її спробували на зуб, то, ймовірно, так воно і є. Шкідники – друга поширена причина мук нещасних кущів. Паразити можуть зжерти майбутній врожай разом з його носієм за лічений час, так що відкладати обробку рослин не можна.
Філоксера
Крихітні членистоногі розміром до 1 мм. Приїхали з Північної Америки і з тих пір успішно залякує виноградарів. Є кілька різновидів філоксери:
Листова різновид. Ця тля розбірливий в їжі і віддає перевагу американські та гібридні сорти. Починає бенкет вона з верхніх частин аркуша. Там де поверхня вп’ялися її хоботки, залишаються ранки, які швидко засмічуються брудом та інфекціями.
Коренева різновид представлена кількома чоловіками, не здатними харчуватися, крилатими німфами і їх нелетающими наперсницами. Безкрилі паразити жіночої статі воліють харчуватися корінцями. Впиваються хоботками в предмет свого бажання і починають поглинати сік. В результаті їх трапези на коренях виникають здуття, також звані вузлики і нарости.
- Паразити пересуваються під землею або по повітрю в пошуках нової їжі і легко можуть погубити всю плантацію, якщо не протидіяти їх обжерливості. Вони також поширюються з водою, вітром і посадковим матеріалом. Не можна використовувати нічого, що було пов’язано з зараженим кущем, включаючи дерев’яні опори.
- Завдяки діяльності кореневої філоксери, корінці відмирають, що не йде на користь кущах – вони не можуть отримати корисні речовини і вмирають від голодної смерті. Час загибелі бідолах залежить від умов їх проживання – чим не підходять їм грунт або клімат, тим швидше настане смерть;
- Листові паразити стають винуватцями в ослабленні винограду, погіршення рясності його врожаю, зниження дозрівання і опірності погодних сюрпризів. Ослаблені пагони пережити морозні зими не зможуть;
- Кардинальний спосіб вирішення проблеми – повністю викорчувати кущі при першому ж виявленні філоксери;
- Вживані заходи боротьби відрізняються в залежності від різновиду філоксери. Можна затопити виноградник, обприскати кущі розчинами з лиданом. Проти листової різновиди використовують інсектициди, серед яких найбільшою повагою користуються Конфідор і Актелік.
Філоксера — вкрай небезпечний паразит
Павутинний кліщ
Ці паразити відрізняються невибагливістю у виборі їжі. Будь-яка рослина може стати їх здобиччю. На виноград вони переселяються з бур’янів, вчасно не виполотих і залишених бурхливо рости під кущами. Зрозуміти, що протеже став місцем проживання паразита можна з легкої павутинці, якої він обплітає рослина. Останні жовтіють або червоніють, а в майбутньому облітають. Кліщ харчується соком рослини, знижуючи рівень цукру в ньому і знижуючи смакові якості плодів. Час збору врожаю відсувається на пізніші терміни.
- Так як кліщі використовують бур’яни, щоб дістатися до винограду від бур’янів доведеться позбавлятися;
- Обробляють рослину акарицидными засобами ранньою весною і в червні. Ефект від лікування залежить від того, наскільки ретельно були оброблені уражені органи. При глибокому зараженні, постраждалі частини срезаюь і піддають термічному знищення;
- Так як павутинні кліщі починають розповзатися у великих кількостях разом з вильотом листовійок, обробку проти цих паразитів можна проводити одночасно;
- Кліщі з часом набувають імунітет проти постійно використовуваного розчину. Вірний засіб у цьому випадку – чергувати препарати і застосовувати їх тільки тоді, коли це справді потрібно.
- Є і народні засоби проти паразита: мильний розчин або настояна суміш з води і цибулиння.
Павутинний кліщ переповзає на виноград з бур’янів
Виноградний зудень
Коростяний кліщ – один з видів кліщів, що воліє харчуватися на нижній частині листа. Проколює хоботком поверхню і смакує сік, одночасно завдаючи шкоди недобровільного носія. На місці укусу виникає, поглиблення в іржавого кольору. З верхньої сторони листа, ранка відзначається опуклістю. Коростяний кліщ ставить палиці в колеса процесів фотосинтезу і знищує надії на смачний урожай.
- Борються з зуденем, обприскуючи постраждалі місця препаратами, що містять сірку або запилюючи їй заражені кущі;
- Отрутохімікати для прорідження рядів сокопийц, можуть бути небезпечні для здоров’я як корисних комах, так і для самопочуття тих, хто буде насолоджуватися урожаєм. Користуватися ними потрібно обережно, невеликими дозами;
- До цвітіння, кущі обробляють нитрофеном або конфидором. Можна застосувати Вертимек або Омайт, який підходить і проти мілдью.
Повстяний кліщ живе на нижній частині листа винограду
Листовійки
Прилипливі дрібні метелики, які вважають що виноградники – прекрасне середовище для розвитку їх милих маленьких діток. Гусениці листовійок шкодять всім частинам зеленого тіла. Є кілька різновидів метеликів, серед яких найбільш шкідлива – виноградна листовійка. Вона відкладає яйця в тріщини в корі, а вилупилася потомство потім розповзається по всьому кущу і починає зі смаком пожирати листя та інше зелене добро.
- Профілактика: видалення відшарувалася кори та її подальше вогняне хрещення;
- Після того як метелики вирушили в плідний політ, починається період запеклих обприскувань кущів хлорофосом кожні десять днів;
- Щоб вчасно визначати початок періоду бабочкиных вильотів, можна розвісити пастки з ароматною сумішшю вина з вичавків і підсолодженої води. Приманки потребують догляду: своєчасного прибирання потопельників та доливання солодкої суміші.
Визначити, що рослина почуває себе погано і потребує термінових заходів по виправленню цього факту просто.
Якщо листя винограду виглядають болісно слабкими, пригорюнившимися або готовими віддати кінці, — то це явна ознака хвороб, готових обрушитися на кущ, а отже, настав час діяти.
